Tomates Cherry

Tomates Cherry

Agrícola
Es la preservación de
la diversidad en la Ambientalmente amigable
Utilizar
frutos, es
subproductos
complemento de la Guía de como compostar con
derivados del Producto de
dieta de diversidad de residuos de tomate
tomate consumo
especies.
masivo y Parte de la dieta del
parte de la consumidor, producto
Biotecnología Control orgánico de canasta exótico Trabajo con
para la mejora del plagas familiar, de
cultivo aplicada población
venta local Empaques producidos vulnerable
Disminución en el uso con base compostable
de recursos naturales, o fibra de bioplástico
la disposición de estos para evitar el desecho
a producción contaminante Transporte
controlada para distribución local,
disminuir su evitando largas
desperdicio. distancias
 PROPUESTA DE VALOR PARA EL
MEDIO AMBIENTE(PVMA)
El producto de tomates Cherry posee la cualidad de tener un equipo tras de él especializado en
temas amigables para el medio ambiente, que reconoce su valor en la preservación de la
diversidad y como hace parte de la dieta de diversas especies, por ello se dio a la tarea de
reducir el consumo de recursos haciendo un uso eficiente de materiales, agua y energía,
desarrollando 3 programas:
• Utilización de subproductos derivados del tomate.
• Disminución en el uso de agua, produciendo una demanda aproximada a la del mercado para disminuir el
desperdicio del mismo.
• Creación de una línea de subproductos del tomate. Diversificando el mercado al cual llega actualmente.
Por otro lado de la mano con los entes encargado se desarrolla esta industria en el marco de las
aplicaciones biotecnológicas para la mejora del producto, llevando a este a tener estándares de
calidad superior y que pueda competir con un mercado internacional.
 PROPUESTA DE VALOR PARA EL
MERCADO
Este producto cuanta con la capacidad de ser ambientalmente amigable por el tratamiento que
se hace para el control de plagas y abonos, además de los tres programas expuestos en la
PVMA, dentro del desarrollo biotecnológico en alianza con otras empresas especializadas se
incluido en el producto actual un empaque derivado de bioplásticos y por otro lado un
empaque compostable, añadiendo a estos una guía de como compostar residuos orgánicos en
casa. Se manejan 2 líneas de empaque buscando la aceptación entre los clientes, proveedores y
demás partes interesadas, dándonos cuanta que otras empresas han buscado incluirlos dentro
de sus productos, en el proceso de postcosecha se ha empleado personas en condición de
vulnerabilidad y madres cabeza de familia adoptando una postura de conciencia social más que
de Responsabilidad Social, por otro lado hemos conseguido contactar y llevar el proyecto a
varias regiones del país como iniciativas de emprendimiento, esto lo hicimos con la intención
de disminuir fuentes de emisión por transporte del producto y costos de transporte.