Agricultura Ecológica: Fertilización, suelos y cultivos

Carolina Vera Díaz

Aplicar modelos alternativos de agricultura

1. Consulte el material de formación “Agroecología” y los siguientes materiales

complementarios de esta actividad de aprendizaje:

 Agroecología. Una disciplina para el estudio y desarrollo de sistemas

sostenibles de producción agropecuaria.

 Agroecología: principios y estrategias para diseñar una agricultura que

conserva recursos naturales y asegura la soberanía alimentaria.

2. Posterior a esta consulta, complete el cuadro comparativo que se presenta a

continuación, describiendo las prácticas generales del manejo del suelo como
son:

 Manejo de agua.

 Control de plagas.

 Enfermedades, entre otras (puede adicionar las que considere necesarias).

Cuadro comparativo modelos de agricultura

Práctica utilizada Agricultura convencional Agricultura alternativa
Se ara totalmente el suelo,
Se realiza por medio de
por medio de labranza
labranza mínima o cero,
Preparación del mecanizada interviniendo
sin voltear el suelo,
suelo las capas de este, retiro
dejando cobertura
total de raíces de
vegetal.
arvenses.
Implementación de
rotación de cultivos,
Implementación de
Cultivo cultivos intercalados,
monocultivos
cultivos asociados y
policultivos.
Uso excesivo de El uso de fertilización
fertilizantes de síntesis por químicos es nulo,
química especialmente los se realiza por medio de
derivados del nitrógeno, fertilidad natural por
Fertilización
gallinaza y compost. medio del reciclaje de
Genera concentración de desechos agrícolas
nitratos, contaminación incluyendo estiércol y
del suelo y agua. abonos verdes
Mecanización Uso de maquinaria pesada Disminución de laboreo
 a favor del aumento de
y labores profundas. cobertura del suelo y su
conservación.

3. Con base en la información contenida en el cuadro comparativo, realice un breve

análisis de las ventajas y desventajas de cada una de estas prácticas de
agricultura.

Modelos de
Ventajas Desventajas
Agricultura
- Altos costos de
agroquímicos
- Productividad alta - Impacto ambiental
- Resultados negativo
productivos a corto - Alta contaminación
plazo del suelo
- Utilización de - Productos con bajos
tecnologías índices de nutrición
Convenciona - Prepara el suelo con - Uso excesivo de
l labranza mínima o químicos que afectan
intensiva la vida subterránea y
- Tiende a ser más salud de los seres
productividad y vivos
extensiva por el uso - Uso excesivo de
de herramientas que herbicidas y
facilitan el trabajo plaguicidas
- Contaminación del
agua
Alternativa - Beneficios - Los productos
Medioambientales producidos
- Favorece la orgánicamente son
estructura más costosos
fertilización y - Riesgo de exposición
presencia de a contaminantes
microorganismos biológicos
para cultivos - Demanda de tiempo
- Contribuye a la - Uso intensivo de
conservación del mano de obra
agua - Requiere de un
- Mitiga los efectos del manejo especializado
cambio climático y auditado
- Mejora la calidad del
aire
- Protege la
biodiversidad
- Control de plagas,
 enfermedades y
malas hierbas
- Beneficios para la
salud de los seres
vivos
- Posibilidad de
ingresar al mercado
interno y externo a
grandes cadenas
comerciales

Análisis:

Ambos modelos de la agricultura tienen como fin asegurar la seguridad

alimentaria de diferentes comunidades. Sin embargo, es importante destacar que
el uso intensivo de la agricultura convencional siendo mas económica tiene
efectos significativos para el medio ambiente y salud de las personas, pues
provoca a largo plazo el aumento de emisiones de efecto invernadero, erosión del
suelo, contaminación del agua, aire y complicaciones en la salud humana,
teniendo en cuenta el daño a ecosistemas por el uso excesivo de desforestación y
agroquímicos. La agricultura orgánica se implementa con el fin de reducir esos
efectos, ya que no se trata de simplemente evitar el uso de químicos tradicionales
ni reducir labranza sino de implementar estrategias para mantener un efecto
menor en el cambio climático, conservar el suelo, mantener la diversidad
biológica, reponer ecosistemas, agua y aire limpio, libre de residuos tóxicos.

4. Proponga la aplicación de algunas prácticas de agricultura alternativa en dos

principales sistemas productivos de su región.

1. Maíz:

1.1. Diversificación de cultivos:

1.1.1. Beneficios de la rotación de cultivos o cultivos intercalados:

 Beneficia en la reducción de plagas de enfermedades al interrumpir

sus ciclos de vida.
 Control de malezas
 Distribuye los nutrientes en el perfil del suelo
 Reduce el riesgo económico en caso de alguna eventualidad
 Reduce riesgos climáticos

1.2. Movimiento mínimo del suelo:

1.2.1. labranza mínima:

 Evita la compactación del suelo

 Reduce la erosión
  Reduce los gases de efecto invernadero
 Mejora la fertilidad y estructura del suelo
 Menor erosión por agua o viento
 Mayor infiltración y contenido de agua disponible en el suelo

1.3. Cobertura del suelo con residuos del cultivo anterior.

2. Caña Azúcar:

2.1. Movimiento mínimo del suelo:

2.1.1. labranza mínima

2.2. Manejo del suelo y fertilización:

2.2.1. Uso de abonos Verdes
2.2.2. Uso de abonos orgánicos como la cachaza

2.3. Manejo de riego:

2.3.1. Monitoreo de la calidad y cantidad de agua
2.3.2. Concientizar el uso de agua
2.3.3. Aplicar balance hídrico
2.3.4. Sistemas de riego optimo