IMPORTANCIA ALIMENTARIA

Según la FAO (2016), el 80% de la alimentación proviene de la agricultura familiar. En el Perú,

según el IV Censo Nacional Agropecuario del 2012 (IV CENAGRO), más del 70% de las
tierras con cultivos alimenticios transitorios pertenecen a la agricultura familiar y contribuyen
con un porcentaje similar a la oferta de alimentos del país. Por lo tanto, la participación de la
seguridad alimentaria, el abastecimiento, es decisiva.

En muchas regiones, los

agricultores familiares son
los principales productores
de los alimentos que
consumimos a diario,
abasteciendo los mercados
locales y nacionales y
dinamizando las economías
locales. Es decir, que los
agricultores familiares
representan la base de la
seguridad alimentaria.
 SEGURIDAD ALIMENTARIA

Seguridad alimentaria implica disponibilidad, acceso y la

posibilidad de una utilización estable de los alimentos por la
población. La alimentación es un derecho humano reconocido
por el conjunto de naciones del mundo (el derecho a una
alimentación adecuada).

Dada la estrecha vinculación entre la seguridad alimentaria

y la agricultura familiar, es razonable concluir que un adecuado y
permanente apoyo al desarrollo de la agricultura familiar es, al
mismo tiempo, un apoyo a la producción de alimentos para el
país y un aumento de la propia seguridad alimentaria de los
agricultores familiares, entre los cuales actualmente se
encuentran los sectores poblacionales más pobres.
 DISPONIBILIDAD, ACCESO, CONSUMO Y ESTABILIDAD
EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

La agricultura familiar contribuye con altos porcentajes de la producción nacional en el caso de

Brasil, por ejemplo, la agricultura familiar representa el 67% del abastecimiento interno del frijol,
84% de la yuca, 49% del maíz y 52% de la leche.

En cuanto al acceso y consumo la agricultura familiar permite incrementar ingresos propios y

comunales, locales y regionales, pero no sólo de hogares agrícolas, sino también de los hogares no
agrícolas, pues la AF inyecta dinamismo a la economía local, al mismo tiempo que logra ahorros
para otros gastos básicos.

Respecto a la estabilidad, como

componente clave de la SA, la agricultura
familiar es el colchón ante shocks
externos. Al ser más diversificada, más
integral, se ve relativamente menos
impactada por eventos climáticos
extremos, pestes, o shocks económicos
que las grandes explotaciones de
monocultivo.
 APORTE SOCIAL A LA ALIMENTACION NACIONAL

La agricultura familiar cultiva el 82% de las tierras dedicadas a leguminosas, el 76% a tubérculos,
el 74% a cereales, el 72% a hortalizas y el 63% a frutas, además de contribuir al mantenimiento de
los recursos naturales (agua y tierra) y al desarrollo de la biodiversidad. Esto la convierte en la
garante de la seguridad alimentaria y nutricional a nivel nacional.

No obstante, siendo importante que el Estado haya tomado la decisión de priorizar en su momento
a la AF, ésta aún enfrenta una serie de problemas y/o limitaciones de índole productivo, económico y
social que impiden su desarrollo sostenible y competitivo, tales como:

Una importante proporción de la pobreza rural se concentra en la

sierra, espacio geográfico donde se desenvuelven,
mayoritariamente, los agricultores familiares. Según cifras del INEI,
mientras la tasa de pobreza rural al 2017 en la costa es de tan solo
25%, en la sierra está proporción es de casi el doble (49%).

En el ámbito nacional solamente el 41% de las UA familiares de

subsistencia cuentan con riego a diferencia del 93% de UA de la
agricultura empresarial.
Los agricultores familiares tienen un insuficiente
acceso a capital, insumos, mercados, vías de
comunicación, servicios de información e
innovaciones agrarias, lo cual limita la
competitividad y rentabilidad de su actividad
productiva. De hecho, el 58% de los agricultores
familiares de subsistencia no destinan su
producción al mercado.

Existe una brecha enorme en materia de titulación

rural (67% de la agricultura familiar de subsistencia
no cuenta con título de propiedad).

Los efectos del cambio climático pueden superar

las capacidades de adaptación inherentes de la
agricultura familiar y, por lo tanto, perjudicar sus
niveles de producción y existencias con efectos
negativos en la seguridad alimentaria.
 ESTADISTICA LA AGRICULTURA FAMILIAR EN NÚMEROS

En el Perú, según los datos del último Censo Nacional Agropecuario del año 2012, la agricultura
familiar representa el 97% del total de las más de 2,2 millones de unidades agropecuarias; y, en
algunas regiones del país, esta tasa asciende a casi el 100%. Asimismo, en la agricultura familiar
laboran más de 3 millones (83%) de los 3,8 millones de trabajadores agrícolas.

LA AGRICULTURA FAMILIAR EN EL TERRITORIO

SITUACIÓN DE LAS MUJERES PRODUCTORAS
AGROPECUARIAS
CONTRIBUCIÓN DE LA AGRICULTURA FAMILIAR
CONCLUSIONES
Los agricultores familiares requieren un acceso y un control de la tierra, el agua y los
recursos naturales seguro, ya sea dentro de los sistemas de tenencia legal o
consuetudinaria. Es fundamental salvaguardar los derechos de tenencia legítima para
la seguridad alimentaria, la erradicación de la pobreza y para tener medios de
subsistencia sostenibles. Además, las reformas agrarias redistributivas pueden facilitar
el acceso equitativo a la tierra y facilitar la erradicación de la pobreza rural.

VILLAR GONZALES, Marcebith Esther.