Gomas,

Mucílagos y
Resinas
Integrantes:
 Vivian Flores Acarapi
 Sadday Panozo Gonzales
 Ivon Paucara Mamani
 Yessica Quisbert Gutiérrez
 Rafaella Tapia Basaure
 Objetivo
General
Identificar las características y
diferencias de las gomas,
resinas y mucílagos.
Objetivos
Específicos
Determinar la función que
cumplen las gomas, resina y
mucilagos en las mismas
plantas.

Conocer la importancia en el
área de farmacognosia de las
gomas, mucilagos y resinas.
 01
Marco
teórico
 Gom
as
La goma es una sustancia resinosa que se pega muy
rápidamente, alto peso molecular, estructuralmente
muy compleja, siempre con carácter ácido. Es
sólida, aunque su consistencia varía según su
procedencia y las condiciones a las que se somete,
y tiene la peculiaridad de ser genuinamente elástica.
Es un buen aislante eléctrico.

No están presentes en las paredes celulares, son

muy heterogéneas, ramificadas, siempre con ácidos
urónicos (carácter ácido) son exudadas de
vegetales, interés industrial y algunos
farmacéuticos.
 Mucilago
s
Sustancia de origen vegetal, reacción que puede ser ácida o neutra y tienen funciones
diferentes cada una dependiendo del peso molecular y la planta en la que se encuentre. Suelen
ser confundidas con las gomas y pectinas ya que están formados por polisacáridos celulósicos
con igual número de azúcares, diferenciándose solo en sus propiedades físicas.
El mucílago es producido en células secretoras especializadas, las cuales suelen encontrarse en
hojas, tallos, raíces y semillas; su presencia o ausencia, así como su función en cualquier
estructura, depende del grado de adaptación e incluso de la supervivencia de cada especie en
particular. Dentro de las plantas medicinales que contienen mucilagos están: la malva, el agar-
agar, la borraja, áloe vero, el malvavisco, arenaría, pensamiento, semillas de lino y semillas de
zaragatona, lanceolata, Árnica, ortiga, onagra, salvia, perejil.
Resina
s Es una sustancia pastosa o sólida que se
obtiene de manera natural a partir de una
secreción orgánica de ciertas plantas.
Gracias a sus propiedades químicas, las
resinas se utilizan para la elaboración de
perfumes, adhesivos, barnices y aditivos
alimenticios, entre otros productos.
Además de las resinas naturales que se
obtienen de diversas plantas y árboles,
existen resinas artificiales, resultado de
procesos químicos del hombre. Estas
resinas artificiales
buscan replicar las propiedades de las
naturales.
La resina es una mezcla compleja de terpenos,
ácidos resínicos, ácidos grasos y otros
componentes complejos: alcoholes,
ésteres.
 ¿Cuál es la utilidad de las gomas,
mucílagos y resinas en el área
industrial
lo que les confierey farmacéutica?
La fermentación por las bacterias intestinales proporcionan a los mucílagos un potencial
efecto prebiótico, un rol importante en la prevención y/o tratamiento de
algunas patologías como: síndrome del intestino irritable, colitis ulcerosa, diarrea, alergias,
osteoporosis, encefalopatías y cáncer de colon, entre otras.
En la Industria Farmacéutica también son ampliamente utilizados como coadyuvantes de
numerosas preparaciones, compitiendo con polisacáridos sintéticos, por ser generalmente
inertes, menos tóxicos y menos costosos. Todo esto aporta unas características adecuadas
para la vehiculización de fármacos, dando lugar a medicamentos estables y fácilmente
administrables.
Materiales y
procedimient
o
MATERIALES:
• Muestras de distintas sustancias de excreción y exudados de diferentes muestras vegetales.
• Pizeta más agua destilada
• Hornillas
• Matraz Erlenmeyer 500 ml
• Vasos pp 250 ml
• Vidrios reloj
• Varillas de vidrio
• Espatula
• Cuchillo
• Alcohol
• Metanol
• Acetona
• Pipeta
PROCEDIMIENTO:
1. Días previos a las práctica los estudiantes deben investigar sobre distintas
especies vegetales de nuestro medio que presenten resinas, gomas y
mucílagos. También deben investigar que parte de las plantas presentan éstas
sustancias para con precisión extraer las sustancias de donde correspondan.

2. - En el laboratorio cada muestra debe ser descrita; color, olor, forma y

deben ser sometida a la acción del agua, alcohol y los otros solventes y
observar si presentan solubilidad. Describir lo observado.

3. - Cada muestra debe ser llevada a la acción del calor y observa

Table of contents

01 02 03 04
Overvie History Theme Host
Here w
you can Here you can Here you can Here you can
describe the describe the describe the describe the
topic of the topic of the topic of the topic of the
section section section section
 Conclusión
• Se logró con mucho éxito Identificar las
características y diferencias de las gomas, resinas
y mucílagos
• Tambien se determinó las funciones que cumplen
las gomas, resina y mucilagos en las mismas
plantas.
• Por último se logró conocer la importancia en el
área de farmacognosia de las gomas, mucilagos y
resinas.
Ecosystem restoration

Health Biodiversit Restoratio

Despite being red, Jupiter isy
a gas giant n is the
Yes, Saturn
Mars is a cold place and the biggest ringed one
Latest stories
Kenya’s Marine
coasts
Mercury is the closest planet
habitats
Mars is a cold place

Climate Water quality

change
Venus has a beautiful name Saturn is the ringed planet
How our environment works
Earth
Mercury is the closest

30% planet to the Sun

Water
Despite being red,

70% Mars is a cold place

To modify this graph, click on it, follow

the link, change the data and paste the new
graph here, replacing this one
Follow #GenerationRestoration

20% 30% 50%

Stories News Opportuni
Venus has a beautiful Mercury is the Saturn ties
is a gas giant
name, but it’s very closest planet to the and has rings
hot Sun
Practical uses of this subject
Saturn Mars
Saturn is a gas giant Despite being red,
and has rings Mars is cold

Jupiter Venus
It’s a gas giant and Venus has a
the biggest planet beautiful name, but
it’s hot
Timeline

01 02 03 04
It’s a gas giant A gas giant and Despite being Venus has a
and has rings the biggest red, Mars is cold beautiful name
planet
A sustainable city
38.6
225,000 hectares
Population Public green space

1456
hectares 1.7 m2
Land area Green space per person
CUESTIONARIO
Investigar las propiedades medicinales de las diferentes
resinas, mucílagos y gomas de la práctica.
● La capacidad de retención de agua y su fermentación por las bacterias
intestinales, estas proporcionan a los mucílagos un potencial efecto prebiótico,
lo que les confiere un rol importante en la prevención y/o tratamiento de
algunas patologías como: síndrome del intestino irritable, colitis ulcerosa,
diarrea, alergias, osteoporosis, encefalopatías ycáncer de colon, entre otras.
Huanca (2017) p2
● En la Industria Farmacéutica también son ampliamente utilizados como
coadyuvantes de numerosas preparaciones, compitiendo con polisacáridos
sintéticos, por ser generalmente inertes, menos tóxicos y menos costosos. Todo
esto aporta unas características adecuadas para la vehiculización de fármacos,
dando lugar a medicamentos estables y fácilmente administrables. Huanca
(2017) p2
History

1972 2000 2018

1st Day Millenniu Celebratio
Saturn is the
ringed planet
m
Jupiter is the
biggest planet
n
Despite being
red, Mars is cold
Updates
Ecosystem
Restoration
Despite being red, Mars is a cold place

#GenerationRestorati
on
Jupiter is a gas giant and the biggest

Types of Restoration
Yes, Saturn is the ringed one
Oceans and coasts

Mangroves
The closest planet to the Sun and
the smallest one in the Solar System

Coral Reef
Initiative
Venus has a beautiful name and is
the second planet from the Sun
Let’s green our cities

Mercury is the closest planet to

the Sun and the smallest one in
the Solar System—it’s a bit larger
than the Moon. The planet’s name
has nothing to do with the liquid
metal
¡Gracia
s por su
atenció
CREDITS: This presentation template was created by Slidesgo,
including icons by Flaticon, and infographics & images by
Freepik
Alternative resources