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BACILOS GRAMPOSITIVOS
FORMADORES DE ESPORAS:
ESPECIES DE BACILLUS Y
CLOSTRIDIUM
GENERALIDADES
Heterogéneo
Se han descrito más de 190 especies.
Grampositivos
Grande (1 × 3 a 8 µm)
Se dispone de forma aislada,
en parejas de bacilos o como
cadenas largas en forma de
serpentina
Catalasa +
No hace hemolisis
Sensible a penicilina G
MORFOLOGIA
Sin flagelo
Endospora central
Capsula polipeptido
glutaminico
PATOGENICIDAD
Carbunco cutáneo
Carbunco digestivo
Patogenos oportunistas
Capacidad de virulencia baja
Habitat natural: suelo, contamina cereales, leche, budines,
cremas pasteurizadas
Esporas resistentes al calor
Produce 2 enterotoxinas: toxina diarreica y toxina emetica
Catalasa +
Temperaturas de crecimiento : min 15-20°C y max. 40-45°C
MORFOLOGIA
Intoxicación alimentaria
infecciones oculares
Forma emética:
Consumo de arroz contaminado o platillos a base de pasta.
http://bvs.sld.cu/revistas/spu/vol38_1_12/spu10112.htm
http://
www.scielo.org.ar/scielo.php?pid=S03257541201100040001
0&script=sci_arttext&tlng=pt
http://
www.insht.es/RiesgosBiologicos/Contenidos/Fichas%20de%2
0agentes%20biologicos/Fichas/Bacterias/Bacillus%20anthrac