Plan de Negocio Aplicado 

BERNER JESUS GOMEZ ORDOÑEZ

CAMPO CAFÉ EXPRESS
ETAPA 1 : IDEA DE NEGOCIO
  

1. Organizaciones inteligentes
1.1 ANÁLISIS DEL CONTEXTO DE LA IDEA DE NEGOCIO

La idea de mi negocio nace mirando la necesidad que muchas personas tienen en mi entorno; por se una zona
cafetera, muchos campesinos cultivan el café y al final se vende a las distintas cooperativas departamentales; que
se llevan el producto del grano para exportación, pero

¿Por qué se venden el café regional de buena calidad y se compra café pasilla (mala calidad) para el consumo
diario?

Es allí donde nace mi idea y/o respuesta de crear un negocio el cual beneficie a toda la comunidad logrando que el
producto final no salga todo para la exportación sino que también lograr llegar a las personas y demostrar los
muchos beneficios que nos trae el café de calidad como el que cultiva en mi región.

Otra punto evidenciado a favor que da a pie mi plan de negocio son la poca variedad de productos a base del café
que existen y no se miran circulando por las calles.
1.2 ELEMENTOS DIFERENCIADORES – ORGANIZACIONES INTELIGENTES

Impulsaremos desde el mercado local al mercado interno y externo de café tostado, molido y sus derivados.

Mantendremos una sala de espera muy cómoda para los clientes con distractores y con ricos aromas de café.

Ofreceremos un curso a muy bajo costo sobre la catación de café

Seremos una empresa reconocida en el sector de la transformación del café, para el mejoramiento de la calidad de
vida de los campesinos, asociados y comunidad en general.
Tendremos un stand de prueba gratis
2. BUSINESS CANVAS 
ALIADOS CLAVES ACTIVIDADES PROPUESTA DE VALOR RELACIÓN SEGMENTO
• Productores de CLAVES CON CLIENTES CLIENTES
café • Investigacion • Servicios postventa • Cafeterias
• SENA • Innovacion • Encuestas • restaurantes
• Fondo emprender • Registro de marca • Llamadas • Tiendas de barrio
• CIMA • Procesos de • E-mail • Supermercados
• Plastisur transformacion y • Paginas Web • Grupos asociados
• Transportadores formacion • Persona a persona • Tiendas
• Proveedores • Entrevistas artesanales
servicios publicos RECURSOS • publico en general
• Pastoral social CLAVES
• Alcaldía municipal • Infraestructura
• Proveedor de • Talento humano
repuestos y • Equipos y enseres
equipos • Café de calidad
• Prosperidad social • Recursos propios
• Medios de
marketing
• Desarrolladores CANALES
• Internet
• Redes sociales
• Radio, Tv.
• Ferias de
exposicion
• Voz a voz
• Carteles
• Tarjetas
• Eventos en general
• app
 3. PRINCIPALES CONCLUSIONES – IDEA DE NEGOCIO

• Ofertar al publico la venta de los productos los 7 dias a la semana

• Reduciremos costos para generar mayores ventas
• Brindaremos degustaciones de los productos en las calles para dar a conocer nuestra
propuesta de valor

Mercado

• Tendremos comunicación vía e-mail para confirmar pedidos, cantidades, lugar de

entrega.
• Ofreceremos envios nacionales y domicilios gratis en el municipio y alrededores.
• Realizaremos promociones dias tales como fin de mes, dia del campesino, mitad de
año.
• Contaremos con una sala de espera muy agradable con aromas y sonidos alusivos al
café.

competencia
 * Con las redes sociales difundiremos informacion actualizada sobre los productos.
• Implementaremos la facturacion electrónica para evitar gastos en papelería y ayudar al
medio ambiente
• Se harán atenciones virtuales para solicitar o saber del producto.
• Aceptaremos todas las tarjetas y medios electronicos como PSE, mercado pago, Nequi,
Etc.
• Tendremos aplicación de dominio propio, que será una tienda virtual para facilitar a
nuestros clientes obtener nuestros productos

Inteligencia

• Brindar al cliente retroalimentación a cerca de la informacion nutricional

• Contaremos con personal altamente calificado de la zona que sepan el origen del
producto, marcas de semillas, sus beneficios.

Conocimientos
 • Brindaremos garantías en nuestros productos y evitar reclamos por productos en mal estado
• Nuestros productos serán adquiridos directamente de nuestra zona
• Aprovecharemos todos los beneficios que contiene el café
• Ofrecer productos de calidad, capaces de competir con marcas superiores
• Haremos control de la vida útil de nuestros productos periódicamente

Recursos
 Bedoya, C. (05 de Octubre de 1998). El café no es solo para hacer tinto. El Tiempo.
https://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-775685

Café de Colombia. (2010). ¿Por qué es diferente? Nariño denominación de origen.

http://narino.cafedecolombia.com/narino/el_cafe_de_narino/por_que_es_diferente/

4. Referencias bibliográficas APA