Arlen Arévalo Hincapié

Estefanía Arbeláez Alarcón

Alejandra Ariza Caro

Proceso
administrativo

actividad 8, grupal
 Grupo Empresarial
Nutresa

Planeación
•La misión de nuestra empresa es la creciente
creación de valor, logrando un destacado
retorno de las inversiones, superior al costo
del capital empleado.
• Buscamos el crecimiento rentable con
marcas líderes, servicio superior y una
excelente distribución nacional e
internacional.
•En nuestros negocios de alimentos buscamos
siempre mejorar la calidad de vida del
consumidor y el progreso de nuestra gente.
 Grupo Nutresa asegura la transferencia de conocimiento y mejores
prácticas a las operaciones de la región estratégica realizando, entre
otras actividades, las Ruedas de Gestión Internacional, y también
mediante la transferencia de las buenas prácticas a través de sus
distintas plataformas de producción o distribución, la capacitación y
en general con la formación de talentos con alto potencial de
desarrollo en la Organización.
 Desarrollo Sostenible
El propósito superior de Grupo Nutresa es construir un mundo mejor donde el
desarrollo sea para todos. Este es el marco de gestión de la organización, y en este
sentido está comprometida a contribuir al desarrollo de un modelo económico que vaya
de la mano con el desarrollo social, que genere beneficios para todos sus grupos
relacionados y esté en equilibrio con el medio ambiente.
 La estrategia centenaria del
Grupo está dirigida a duplicar al
año 2020 las ventas del año
2013, con una rentabilidad entre

Crecimiento
el 12 y el 14%. Para lograrla, la
organización ofrece a su
consumidor alimentos y
experiencias de marcas

Rentable conocidas y queridas que nutren,

generan bienestar y placer;
disponibles ampliamente en su
región estratégica y gestionados
por gente talentosa, innovadora,
comprometida y responsable.
 Creciente
Generación de
Valor
Esto logrando un destacado retorno de
las inversiones, superior al costo del
capital empleado.
 Estructura del Grupo
•La estructura corporativa de Grupo inicia desde su Presidencia,
desde donde se busca asegurar las capacidades de la
Organización, direccionar las decisiones que le permitan alcanzar
la Mega 2020, garantizar su crecimiento sostenible y rentable, y
desarrollar los pilares que sustentan el modelo de negocio:
Organizació personas, marcas y redes de distribución.

n •Le acompaña una vicepresidencia de Finanzas Corporativas que

aporta al crecimiento del Grupo a través del apoyo a los planes de
inversión de los diferentes Negocios.
•Operativamente, Grupo Nutresa está compuesto por los
Negocios Cárnico, Galletas, Chocolates, Tresmontes Lucchetti
-TMLUC-, Cafés, Alimentos al consumidor, Helados y Pastas.
 Dirección
El sistema de control interno de la Compañía comprende, entre otros componentes, los recursos necesarios
para garantizar la exactitud y confiabilidad de la información requerida para planear, dirigir, controlar y medir
el desempeño de sus negocios, así como para asegurar la revelación adecuada de la información financiera a
sus accionistas y a otros inversionistas, al mercado y al público en general. Entre dichos recursos se tiene
gestión integral de riesgos, sistemas de rendición de cuentas, planes y programas de control, herramientas
presupuestales y de costos, plan de cuentas, políticas y procedimientos normalizados, formatos y sistemas
integrados de información para documentar y registrar las operaciones, así como tableros de indicadores que
soportan el monitoreo continuo de los procesos por parte de la Administración.
 Control
Se implementan planes de sensibilización y formación para los
colaboradores, se proporcionan herramientas para el reporte de eventos
y se desarrolla el modelo de las Tres Líneas de Defensa para la gestión
de riesgo con la participación de los líderes de procesos, el área de
Administración de Riesgos y Auditoría Interna. Además, el monitoreo
de la normatividad y los estándares de operación de la industria evita el
incumplimiento y el aumento de posibles sanciones que afecten la
reputación y la competitividad. Por esta razón, se desarrollan actividades
de vigilancia para propender al estricto cumplimiento de la normatividad
vigente y se fortalecen los sistemas de gestión en los diferentes entornos
de operación de las compañías del Grupo.
Evaluación Sobre El El sistema de control interno de Grupo Nutresa
cuenta con los recursos necesarios para

Desempeño De Los garantizar la verificabilidad, la razonabilidad y

la confiabilidad de la información requerida
para planear, dirigir, controlar, medir y

Sistemas De Revelación registrar el desempeño de sus negocios y

asegurar la revelación adecuada y oportuna de
la información financiera a sus accionistas, al

De Información Y mercado y al público en general. Forman parte

de este sistema, entre otros elementos, gestión
integral de riesgos; sistemas de rendición de

Control De La
cuentas; planes y programas de control;
herramientas presupuestales y de costos; plan
de cuentas; políticas y procedimientos
normalizados; formatos y sistemas integrados

Información Financiera de información para documentar y registrar las

operaciones, y tableros de indicadores para el
monitoreo continuo de los procesos que realiza
la Administración.
 Grupo Nutresa promueve un enfoque preventivo
y proactivo para afrontar organizada y apropiadamente
situaciones coyunturales que representen posibilidad

Control
de crisis relacionadas con sus productos, que puedan
poner en riesgo la salud de los consumidores por
posibles desviaciones en la seguridad de los mismos.
Por esta razón ha desarrollado una nueva versión del

Competitivo
Manual de Gestión de Crisis, que promueve la
preparación anticipada para detectar crisis potenciales,
dándoles un tratamiento oportuno y estableciendo una
estructura para su manejo, con unos lineamientos que
permitan coordinar los esfuerzos de respuesta y
promover la participación de las personas claves de la
Organización.
 Referencias

• Alimentos confiables | Grupo Nutresa. (2017). Retrieved November 28, 2020, from Gruponutresa.com website:
https://informe2017.gruponutresa.com/vida-saludable/alimentos-confiables/
• Estructura del Grupo - Grupo Nutresa. (2020, May 11). Grupo Nutresa. https://gruponutresa.com/estructura-del-grupo/
• M
‌ arco estratégico - Grupo Nutresa. (2020, March 17). Grupo Nutresa.
https://gruponutresa.com/inversionistas/perfil-de-la-compania/marco-estrategico/
• Proceso Administrativo (fases y etapas) -Administracion- Educatina (14 de Agosto de 2013). [Película]. Obtenido de
https://www.youtube.com/watch?v=PcuLdqG8QxE&feature=youtu.be
•  
• Riesgo y cumplimiento | Grupo Nutresa. (2017). Gruponutresa.com. https://informe2017.gruponutresa.com/actuar-
integramente/riesgo-y-cumplimiento/ INFORME DE GOBIERNO CORPORATIVO. (2015). Recuperado de:
https://s3.amazonaws.com/grupo-nutresa/wp-content/uploads/2016/03/13151122/informe-de-gobierno-corporativo-2015-
1.pdf