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SUSTRATOS
Los sustratos constituyen un medio favorable para el desarrollo de los
sistemas radiculares de las plantas superiores, pero también de los
microorganismos:
los nematodos (Ditylenchus, Meloidogyne, Pratylenchus…) parasitos de los sistemas
radiculares
Las larvas de insectos (gusanos blancos, gusanos grises, larvas de eláteros y de otiorrincos)
Los hongos (Phytophtora, Phythium, Rhizoctonia, Fusarium, Verticilium)
Bacterias, organismos que pueden dar origen a tumores, agallas, fascinaciones….
DESINFECCIÓN FÍSICA
Consiste en llevar al sustrato a una temperatura letal para los organismos
fitopatógenos y para las semillas de malas hierbas. La temperatura minima a alcanzar
depende de tres tipos de factores:
La forma en la que se encuentra el agente patógeno
El contenido de agua del medio
La duración del calentamiento
Una temperatura de 50º C durante 10 minutos es suficiente para destruir los
nematodos, las larvas de insectos y la mayoría de los hongos. Las larvas son
destruidas hasta los 65º C y para las semillas de adventicias hay que alcanzar 75 a 80º
C.
DESINFECCIÓN
A VAPOR
Permite aumentar la temperatura de un sustrato por
medio del vapor de agua. Este es distribuido por
medio de una “campana” o por tubos perforados
colocados dentro del sustrato cubierto por un toldo.
Los suelos húmedos son más exigentes de calor
debido a que tienen un calor másico más alto.
En los suelos secos la progresión de calor es mas
lenta debido a la mala conductividad térmica.
DESINFECCIÓN
POR
SOLARIZACIÓN
Consiste en cubrir el sustrato húmedo con una
lamina plástica transparente, durante 4 a 6 semanas
en la época seca, donde se da la mayor radiación
solar y altas temperaturas.
La temperatura debe superar los 37º C durante un
periodo largo.
Siguiendo los cuidados necesarios se puede lograr
una eficiencia del 90 al 95%
AGUA CALIENTE
Nematicida e insecticida
Solo actúa a una temperatura superior a 15º C sobre
un material bien preparado.
Después de su utilización, es necesario un plazo de
dos a cuatro semanas antes de instalar un cultivo.
DESINFECCIÓN BIOLÓGICA
Consiste en utilizar enemigos naturales de los patógenos, los microorganismos
antagonistas.
BIOFUMIGACIÓ
N
Esta técnica incluye el uso de substancias toxicas
volátiles que se obtienen de la descomposición de
material vegetal como las crucíferas, lo cual
determina la liberación de Allil isometiltiocianato
que permite el control de hongos y nematodos.
Adicionalmente se utiliza urea en dosis
controladas, para balancear la relación
carbono/nitrógeno en la descomposición de la
materia orgánica, y aprovechar el amonio que
libera como complemento al control de patógenos.
TRICHODERMA
SPP.
Son una alternativa sana y limpia para combatir
plagas y enfermedades.
Ataca patógenos de la raíz (Pythium, Fusarium,
Rhizoctonia) y del follaje (Botritis y Mildu) antes
de que puedan ser detectados y evita el ataque de
Phytoptora.
Actúan indirectamente sobre los patógenos, ya que
su acción es elicitar o impulsar mecanismos de
defensa fisiológicos y bioquímicos de la planta.