UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

ENSEAR LA EXPLOTACIN DE LA TIERRA, NO LA DEL HOMBRE

DIVISIN DE CIENCIAS FORESTALES

INGENIERA FORESTAL.

VIVEROS Y REFORESTACIN.

PROFESOR:
RODRGUEZ TREJO DANTE ARTURO.

REPORTE DE PRCTICA:
Anlisis de la semilla.
ALUMNAS:
DE LA ROSA REGALADO DANIELA MARA.
HERNNDEZ ROSAS MARA MAGDALENA.
LEYVA VELASCO ANA LAURA.
LOZADA MUOZ SARA ISABEL.
MANUEL ANGELES CECILIA DEL ROSARIO.

GRADO Y GRUPO:
6 1

Texcoco de mora, Estado de Mxico 25 de Octubre de 2017.

INTRODUCCIN
A fin de minimizar los riesgos que implica utilizar semillas que no tienen una
adecuada capacidad para producir buenas cosechas, es de fundamental
importancia realizar un control de calidad y dentro de este se ven involucrados los
diferentes mtodos tiles y confiables para determinar las principales caractersticas
de una semilla de alta calidad, es decir cuando es pura, tiene germinacin, alto vigor,
est libre de enfermedades y tiene buena confirmacin. Esta prctica es utilizada
en forma cada vez ms frecuente, ya que en general y por diversas razones, en
todos los cultivos en que se requieren semillas se producen problemas que afectan
tanto a productos de semillas como a tcnicas y agricultores. Este aspecto adquiere
mayor relevancia an, al considerar que la comercializacin de semilla en el pas y
en el exterior es cada vez ms exigente en la calidad demandada. Es importante
destacar que un oportuno control de calidad de la semilla repercutir directamente
en la produccin y es de conocimiento que el valor de un anlisis de semilla tiene
una incidencia bajsima en los costos directos comparando con los futuros
resultados que se obtendrn. En el presente trabajo se muestran principales
tcnicas de anlisis de semillas como til herramienta en el control de calidad para
la toma de decisiones inmediatas, a mediano y a largo plazo.
La finalidad de un anlisis de semillas, es determinar la calidad de algn lote. Los
factores que afectan la calidad: porcentaje de pureza, semillas de otras especies,
pureza especifica o varietal, porcentaje de germinacin y capacidad germinativa,
presencia o ausencia de patgenos, contenido de humedad, peso especfico,
nmero de semillas por kilogramo, el lugar de procedencia. Debido a que las
semillas son un artculo de comercio, se deben someter a normas estandarizadas
que regulen las pruebas a realizar a ellas, por ello existen organizaciones que se
dedican a regular dichas normas: AOSA, AISA.
Objetivos del anlisis de las semillas:
Proporcionar la informacin necesaria para cubrir las normas legales.
Determinar la calidad de las semillas.
Control de plagas y enfermedades.
Definir la cantidad y densidad de siembra.
La cantidad de la semilla se mide mediante el anlisis de una muestra representativa
del lote. Con frecuencia esta muestra en comparacin al lote original.
OBJETIVO:

Dar a conocer la importancia de aplicar los mtodos de anlisis para

determinar semillas de calidad.
Presentar las diferentes tcnicas especficas utilizadas en los laboratorios de
anlisis de semillas, a fin de determinar los diversos atributos de estas, como
la pureza, viabilidad, % de humedad, nmero de semillas por kilogramo.
MATERIALES
1000 Semilla de Agave cupreata.
Bascula
2 Cajas pretil
Aguja de diseccin
Pinzas
1 cmara de germinacin.
Cter
Sales de tetrazolio
Horno de secado
Papel aluminio
Etiquetas
Calculadora
DESARROLLO:
Una vez que se cosechan y se benefician los frutos las semillas se someten a una
serie de anlisis con los cuales pretendemos asegurar la calidad de que gozan
nuestra semilla y as poder garantizar lo que tenemos o lo que ofrecemos, en caso
de ventas o intercambios. Estas determinaciones analticas se tienen que hacer con
toda la seriedad del mundo ni un solo dato se debe falsear.
1. Determinacin de la pureza.
El anlisis de pureza permite determinar la proporcin de semillas de la especie de
inters y la proporcin complementaria de semillas de otras especies, maleza y
materia inerte (pequeas piedras, cortezas, testas, etc.)
Para conocer el porcentaje de pureza de un lote de semillas, la muestra se divide
en partes como son:
1) Semillas puras.
2) Semillas de otras especies
3) Material inerte.
Y para determinar la pureza del lote, se divide el peso de la semilla pura entre el
peso total de la muestra y se multiplica por cien. La pureza se expresa de la
siguiente forma:

(%) = 100
Peso total de la muestra
 2. Contenido de humedad de las semillas.
Es un parmetro muy importante en las semillas, no solo para su almacenamiento,
sino tambin para su cosecha, limpieza y siembra.
Justice (1972) clasifica los mtodos para determinar el contenido de humedad en
dos:
a) Mtodo bsico: se extrae el agua de las semillas por medio de calor y se
mide la prdida del peso del material original.
b) Mtodos prcticos: son indicadores de trabajo rpido, pero ajustados con
algn mtodo bsico. Por ejemplo, los electrnicos.
Para conocer el porcentaje de humedad de cualquier tipo de semillas, lo primero
que se requiere es pesarlas; de esta manera obtenemos el peso hmedo (p1).
Luego las semillas se ponen a secar en estufa, hasta lograr el peso anhidro (p2). Y
el porcentaje de humedad de expresa de la siguiente forma:

1 2
% = 100
1

3. Pruebas de viabilidad
La viabilidad se refiere a la capacidad potencial que tiene la semilla para poder
germinar en condiciones favorables.
Determinaciones fsicas: son una serie de pruebas en las cuales se utilizan
herramientas sofisticadas o muy simples de observacin directa.
Anlisis de rayos X: la cubierta de la semilla, el endospermo y el embrin
absorben los rayos X en proporciones diferentes; entonces de esta forma es
posible identificar aquellas semillas que cuyo endospermo est bien
desarrollado, o las que sufrieron algn dao. Este mtodo es muy efectivo y
confiable; pero se necesita equipo especial.
Pruebas de corte: es la prueba ms antigua y simple (menos
confiable).Consiste en cortar las semillas longitudinalmente por la mitad y
observar las condiciones del tejido de reserva, etc.
Determinaciones biolgicas: se refiere a las repuestas que dan las semillas
en las distintas etapas de su desarrollo progresivo hacia la generacin de
una nueva planta.
Pruebas de germinacin: esta prueba consiste en determinar la viabilidad
real (capacidad germinativa) de la semilla por medio de la germinacin de
una muestra promedio.
Prueba de embriones extirpados: la tcnica consiste en retirar,
cuidadosamente, el eje embrionario de la semilla y colocarlo en un medio de
cultivo en condiciones favorables.
 Determinaciones bioqumicas: pretende enfatizar aquellas pruebas que
combinan las reacciones qumicas con las biolgicas, tratando de aprovechar
sus reacciones manifiestas.
i. La prueba de tetrazolio: consiste en el teido de los embriones.
ii. Mtodo del perxido de hidrogeno: consiste en tomar una muestra de
400 semillas y se dejan a remojar por una noche en agua destilada y
despus se ponen a las semillas a incubar en agua oxigenada al 1%,
durante tres das a temperatura de 20c, en oscuridad. Concluido este
proceso, se consideran viables a las semillas que la radcula se elonga
mas de 5mm.

4. Prueba de germinacin:
Consiste en colocar las semillas en condiciones ambientales favorables para su
germinacin que se definen segn la especie en las reglas de la ISTA. La evaluacin
de la prueba se realiza observando todas las partes de la plntula y determinando
si estas estn defectuosas, daadas y si estn en posibilidad de desarrollarse con
normalidad. Con esta prueba podemos conocer el porcentaje de Plntulas
Normales, Plntulas Anormales, Semillas Frescas, Semillas Duras y Semillas
Muertas que hay en la muestra y por lo tanto en el lote que esta representa, esta
informacin al igual que la resultante de la prueba de pureza es til para saber qu
cantidad de semilla debemos adquirir para lograr una densidad de siembra
determinada. Para realizar la prueba se utilizan cuatro repeticiones de 100 semillas,
que deben ser tomadas del componente Semilla Pura de la prueba de Pureza
Fsica.

RESULTADOS:
1. PRUEBA DE PUREZA
Para esta prueba primero se pes la semilla proporcionada por el profesor, se pes
la semilla con impurezas, posteriormente se pes la semilla ya limpia, para
finalmente aplicar la siguiente frmula para obtener el contenido de impurezas.

(%) = 100
Peso total de la muestra

7.79
(%) = 100 = 92.178 % 92.18 %
8.451

Numero de semillas en un kilogramo:

7.286g ________ 1000 semillas
1000g _________ x
X = 137 249.51 = 135 250 semillas por kilogramo.
 2. PRUEBA DE CONTENIDO DE HUMEDAD.
3. PRUEBA DE VIABILIDAD.
Para la realizacin de esta prueba se realizaron los siguientes pasos:
1. Se tomaron 50 semillas sin impurezas y con ayuda de un cuter y una aguja de
diseccin se cortaron a la mitad.
2. En una caja Petri se colocaron nicamente la mitad de cada una de las semillas
y la otra mitad se desech.
3. Ya colocadas las semillas en la caja Petri se le agreg sales de tetrazolio y se
cubri con papel aluminio.
4. Se etiqueto la caja Petri y se coloc en una cmara.
Los resultados que se obtuvieron fueron los siguientes:
50 semillas ________ 100 %
50 semillas ________ X
X= 100 %
Con estos resultados se obtuvo una viabilidad del 100 %
4. PRUEBA DE GERMINACIN
Para esta prueba primero se contaron 400 semillas para posteriormente
colocarlas en un recipiente en el cual tena un papel que estaba empapado
de agua; las semillas se colocaron en 4 columnas cada una con 100 semillas
Ya colocadas las semillas se colocaron en una cmara de germinacin.
cada da se llevaba el control de cuantas semillas germinaban por da.