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MICROBIOLOGIA
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Definición de microbiología:
“Ciencia que estudia los seres vivos que no
se pueden ver a simple vista “
› Esta definición implica que su objeto de
estudio está determinado por la
metodología:
1.-Microscopio
2.-Técnicas de cultivo puro en laboratorio
3.-otros
2
Fases en la Historia de la
Microbiología
3
Medicina Arcaica
En los albores de la humanidad la
enfermedad se creía de origen
sobrenatural y relacionada con la
voluntad de los espíritus y la influencia de
animales y personas.
Nace la concepción etiológica Mágico-
Espiritual y de tratamiento intuitivo
“Empírico”.
Quedan los dibujos de “Chamanes” o
“sanadores” (Chamanas/sanadoras) en las
cuevas de Francia (Ariege), España
(Altamira)...
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Acadios-Mesopotamia
Mas de 4000 años.
Gracias al “codigo de Hamurabi”, tratado de
leyes y disposiciones mas antiguo que se conoce,
disponemos de datos como las sanciones que se
imponían al Médico que no cumplía con sus
obligaciones y deberes de la ciencia y también de
numerosas prescripciones, sobre todo de origen
quirúrgico, acerca de las operaciones de los ojos,
huesos y partes blandas.
El Código establece también los honorarios del
Médico, de acuerdo a la intervención que
efectuaba y a la clase social a la que pertenecía el
enfermo.
Ejemplo:
“Si un azu abre un negabati del ojo de un hombre libre y ocasiona la
pérdida del ojo, deberá cortarse la mano del médico; si ha ocasionado la
pérdida del ojo de un hombre pobre o un esclavo deberá pagar una mina
de plata“...
a 5
INDIA
6000 a.C. “ Ayurveda” (ciencia médica)
Cuatro libros de hábitos, ritos y costumbres.
elemento éter: espacios en la boca, en la nariz, en el tubo
digestivo, en las vías respiratorias, abdomen, tejidos y células.
El elemento aire en el cuerpo humano se manifiesta en las
pulsaciones del corazón, la actividad de los músculos, la
expansión y contracción de los pulmones y los movimientos
del estómago y los intestino.
El elemento fuego se manifiesta y trabaja en el sistema
digestivo y también se manifiesta como inteligencia en la
materia gris de las células cerebrales, también activa la retina
que percibe la luz.
El elemento agua se manifiesta en las secreciones de los jugos
digestivos y las glándulas salivales.
El agua es absolutamente vital para el funcionamiento de los
tejidos, órganos y sistemas. Por ejemplo la deshidratación
como resultado de una diarrea o el vómito deben tratarse de
inmediato administrando suero.
El elemento tierra se manifiesta en el cuerpo en las
estructuras sólidas: huesos, cartílago, uñas, músculos,
tendones, piel y pelo.
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INDIA (continuación)
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MEDICINA TRADICCIONAL CHINA
Llamada “SINATRIA” se divide en
Med. Preventiva : basada en la higiene, especialmente la dietética y revisiones por el
médico periódicas.
Med. Curativa: se consideraba un fracaso de la anterior, incluso el médico corría con
los gastos que producía. Se trataba con medicamentos, acupuntura y moxas
(pequeños conos de Artemisa Sinensis que, colocados sobre una sustancia aislante
(como sal o una rodaja de ajo) se quemaban lentamente sobre la superficie cutánea)
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EGIPTO
Estado Teocrático.
Su Historia abarca de 3000 a.C., hasta su
conquista por Alejandro Magno.
Sabemos de su medicina gracias al Papiro de
Ebers y Papiro de Smith de la XVIII dinastía
Separaban los elementos religioso, mágico y
empírico. Había pues: sacerdotes, magos y
médicos, eligiendo el ciudadano a su criterio.
Los Médicos se formaban en los templos y
estaban especializados por materias y se
regían por estamentos.
Combinaban dieta, fármacos y cirugía.
cirugía Cada
parte del cuerpo tenia un dios al que se
invocaba (Atlas, Venus...)
Junto a los templos existía el “Sanatorium”,
autentico hospital.
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Egipto (Continuación)
– La medicina Egipcia influyo poderosamente
en la Griega.
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MEDICINA HEBREA
País llamado por Herodoto “Palestina”, tierra de los
filisteos o Canaan.
Formada por 12 tribus que tienen en común su fuerte
religiosidad, con un solo Dios: Yahve, que mandaba las
enfermedades a los impuros y pecadores; en el
Deuteronomio (28-21-28) se lee "Que el señor envíe sobre ti
la peste... que el señor te hiera de tisis y sarna... que el
señor te hiera de locura, ceguera. Yo soy Yahve tu sanador".
"Yahve el que sana todas las dolencias" (Salmos).
Los textos con referencia médica son la Biblia (antiguo
testamento, siglo XII aC) y el Talmuth (Siglo II aC-VI dC)
Los médicos-sacerdotes practican la disección, conocen
muchas enfermedades y remedios para curarlas, practican
la circuncisión (Gen 17 11-14), practican la higiene ritual,
abominan de ciertas practicas sexuales, la desinfectan por
fuego y escaldamiento
En la Tora (Moises) se habla de aislamiento de
enfermedades contagiosas…
La peste era designio de dios
Fueron invadidos por pueblos limítrofes y se diseminaron
por el mundo pero conservando su fidelidad étnica y
religiosa
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GRECIA
Esculapio, Dios de la Medicina (1200 aC) se
representa con La serpiente, animal sagrado
en la mitología griega y símbolo de las virtudes
medicinales de la tierra.
Panacea,
Panacea Diosa remediadora de todo e Higea
diosa de la salud, son los representantes de la
medicina empírica y sobrenatural que coexistía
con la racional
La medicina religiosa o mágica difiere de la
racional en que la explicación mágico-religiosa
es inmutable e irreproducible,
irreproducible tiene el carácter
de verdad absoluta, mientras que el sistema
teórico de una ciencia, en cambio, es siempre
hipotético,
hipotético puede en sí investigarse y
modificarse, es una verdad provisional.
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Grecia (continuación)
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MEDICINA
ALEJANDRINA
Periodo del 360 aC hasta la conquista de Grecia
por Roma
Se cree que en esta época se inicia el estudio
de la anatomía, la separación entre M.Interna y
Cirugía, se reconoce al cerebro como asiento
de la mente …dos figuras relevantes: Herófilo y
Erasistrato, que promulgó que por las venas
circulaba sangre no aire, y que debia primarse
el “mejor prevenir que curar”.
Fue desacreditado por Galeno a pesar de sus
acertadas aportaciones y cayó en el olvido.
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MEDICINA DE ROMA
Se práctica la Medicina libre como en Grecia
En el siglo I aC. Julio Cesar hizo libres a los Médicos
Griegos y empezaron a tener una posición
privilegiada. Aparece la acreditación municipal para el
ejercicio de la profesión. Las mujeres participan en la
medicina: y la obstreticia : Sorano de Efeso, Olimpia
de Tebas, Aspasia…
DIOSCORIDES:
DIOSCORIDES tratado de farmacopea Botánica que
aún se estudia
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Medicina de Roma (continuación)
GALENO de Pergamo: 129 dC,
fue el comentarista mas grande de Hipócrates,
interpretándolo y ampliandolo.
Mezcló ideas filosóficas con sus propias
observaciones anatómicas sobre animales (agudas
pero a veces equivocadas)
Hay que llegar al renacimiento para que se
superaran sus teorías, en parte por la
“cristianización” de su obra durante el Medievo.
La principal contribución de Galeno al pensamiento
filosófico fue su idea de que es posible comprender
los designios divinos estudiando la naturaleza
Época de numerosas aportaciones y personajes
ilustres de los que aún somos herederos como
HIPATIA de Alejandría (la mas grande científica de
la época) o la Alquimista María la Hebrea …
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EDAD MEDIA
• En Occidente duró alrededor de un milenio:
desde el siglo V d.C.(476), hasta el siglo XV
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RENACIMIENTO
ITALIA. SIGLO XV (cuatrocento) al XVI (chincuecento).
Impulsado por el Humanismo (herencia Romana del
estudio del ser humano, la libertad de pensamiento y
el individualismo “clasico”(actitud de respeto a dioses,
patria y antepasados)
Paralelo al desarrollo de las ciudades, la burguesía y las
nuevas técnicas y conocimientos (la imprenta fue
fundamental para expandir los conocimientos)
Comienzan a fundarse universidades laicas : Bolonia…y a
Diseccionarse cadaveres.
cadaveres
Época de contradicciones:
contradicciones las supersticiones nacen con
gran fuerza: caza de brujas, quema de enfermos
mentales…
Epidemias y enfermedades asolan ciudades sin
canalizaciones sanitarias (cólera, tifus, sífilis,
Paludismo…)
Personajes:
Personajes Bocaccio, Petrarca, Copernico
(heliocentrismo), Vesalio (anatomista), Leonardo de
Vinci, Miguel Servet (médico)…
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Siglos XVII-XVIII: Positivismo
Se valora la ciencia y sobre todo la técnica
Antony van Leeuwenhoek en 1684 aplica el
Microscopio (recien ”inventado”) y elabora la
Teoría de los animaculos
Teoría de la Generación Espontánea :
( ABIOGENESIS) contra la
BIOGENESIS
Lady Mary W. Montagu trató de introducir la
variolización turca en la corte inglesa.
Jenner experimenta la vacuna de la Viruela por
primera vez.
España vacuna sus colonias (primer gran
ensayo clinico! :Balmis y Berenguer ,1803.”El
barco de los huérfanos”
Economía precapitalista.
Racionalización de la vida y creciente
estimación de la vida terrenal.
Termina esta época con la Revolución Francesa.
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Primeros
microscopistas
Antoni van Leeuwenhoek:
Microscopio simple
Descubrimiento de los microorganismos
(“animálculos” en gota de estanque, 1675)
Describe protozoos
Robert Hooke:
Microscopio compuesto
Describe hongos filamentosos (1667)
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Leeuwenhoek y su microscopio simple
(1675)
Primeros dibujos
de bacterias :
(Leeuwenhoek,
1683)
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M.O. hoy
Microscopio
compuesto de
Robert Hooke
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El debate sobre la generación
espontánea (desde los primeros microscopistas
hasta Louis Pasteur)
- Se sostenía que “podía surgir de forma espontánea vida a
partir de materia orgánica en descomposición”.
-Según esta teoría podían surgir gusanos del fango, moscas de
la carne podrida, cochinillas de los lugares húmedos,…
-Ideas asumidas desde Aristóteles, Hipócrates..
Redi (1668): sus experimentos descartan la generación
espontánea de animales vigente hasta Pasteur…
“Omne vivo ex ovo”
Pero no se acepta por la comunidad científica del
momento: “Omne vivo ex vivo”
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Experimento de FRANCESCO REDI (1668)
a. Alimentos son expuestos a moscas las cuales ponen huevos de donde nacen las larvas
b. Recipientes tapados no dejan entrar las moscas ni dejan salir el olor de los alimentos, por
lo tanto no se ponen huevos ni nacen larvas
c. Recipientes tapados con gaza/tela dejan salir el olor pero no dejan entrar las moscas, por lo
tanto ponen los huevos en la gasa.
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Siglo XIX y Edad Moderna Pasteur
zanja la polémica sobre la generación espontánea
-Wendel Holmes, Boston, (1840), fiebre puerperal” como
proceso contagioso que podía evitarse... Se rechazó esta
hipótesis por prevalecer la teoría de la abiogenesis
-Ignacio P. Semmelweis (1850),Viena. Fiebre puerperal como
proceso contagioso que podía evitarse... La Academia Médica
de París rechazó esta hipótesis por prevalecer la Teoría
Abiogénica
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ML.Maliaño Toca 29
AVANCES EN CIRUGIA
Las limitaciones de la cirugía eran: dolor,
hemorragias e infecciones post-quirúrgicas.
Ambrosio Pare, cirujano francés (1500) observo que
las heridas de guerra no supuraban si se las trataba
solo con agua...
Hasta el siglo XIX no se avanza en este campo:
Lister : antisepsia. Trataba con antisépticos (ac.
fénico) el campo operatorio y las heridas .Mejoraban,
pero era cruenta.
L.Tait: asepsia. Lavaba las heridas, el material y el
campo con agua .
Comienza así la Esterilización
se empiezan a utilizar guantes y mascarillas
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Siglo XIX-XX (continuación)
1843-1910 Robert Koch. Médico
Hace de la bacteriología una disciplina independiente
Relaciona la enfermedadinfecciosa con el agente etiológico
con sus “Postulados de Koch”:
1. El microorganismo debe estar presente en
todos los individuos con la misma
enfermedad.
2. El microorganismo debe ser recuperado del
individuo enfermo y poder ser aislado en
medio de cultivo.
3.El microorganismo proveniente de ese
cultivo debe causar la misma enfermedad
cuando se lo inocula a otro huésped.
4.El individuo experimentalmente infectado
debe contener el microorganismo.
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Siglo XX.
ANTIBIOTICOTERAPIA
ALEXANDER FLEMING (Escocés. 1881-1955)
Descubrió las propiedades antibacterianas de la
Lisozima.
Trabajo experimentando con antisifilíticos
(Salvarsan)
Percibió la inhibición en estafilococos producida
por el Hongo Penicilium y puso el descubrimiento
en manos de la ciencia (1929) Se inicia la era de
los antibióticos
Nombrado “sir” en el 44 y premio Nóbel en el 45
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Teorías del origen de la vida…
El experimento de STANLEY MILLER es
de mucha importancia. En 1953
construyó un aparato con el cual intento
simular la antigua atmósfera terrestre en
la vecindad de un volcán.
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ENFERMEDADES EMERGENTES Y
REEMERGENTES
El nuevo reto de la microbiología: gérmenes
mas virulentos, cepas nuevas, sin
tratamientos útiles y de contención 3-4.
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GUERRAS
BIOLOGICAS...
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› CONTRA FACTA NON VALENT ARGUMENTA
(Cicerón)
-Contra los hechos no valen argumentos-
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