UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL NUTRICIÓN HUMANA

DOCENTE. LIC. AMALIA FELICITAS QUISPE ROMERO

PRESENTADO POR:
• YESICA ADELAIDA MEDINA VASQUEZ
• LISBETH KATERIN SULLO ARPI
CONSTITUCIÓN
DE UNA
EMPRESA
ALIMENTARIA
 La empresa es la institución o agente económico
que toma las decisiones sobre la utilización de
factores de la producción para obtener los bienes
y servicios que se ofrecen en el mercado. La
CONCEPTO actividad productiva consiste en la
transformación de bienes intermedios en bienes
finales, mediante el empleo de factores
productivos
 • Es el documento privado, elaborado y
firmado por un abogado, que contiene
el acto o contrato (constitución de la
empresa) que debo presentar ante un

ELABORO LA notario para su elevación a escritura

pública. Para la constitución de una
MINUTA DE micro o pequeña empresa, la
utilización de la minuta es opcional,
CONSTITUCIÓN ya que puedo acudir directamente
ante un notario y hacerlo a través de
una declaración de voluntad.
LOS REQUISITOS PARA LA ELABORACION
DE LA MINUTA SON:
4. CAPITAL DE LA EMPRESA El capital de la empresa esta conformado por los
aportes que realicen el titular o los socios para la
constitución de la empresa.

5. LOS APORTES PUEDEN SER BIENES Los bienes dinerarios son los aportes del capital que se
DINERARIOS Y/O BIENES NO DINERARIOS realizan en efectivo (moneda nacional o extranjera).
Una vez elaborada la minuta, y con una copia de esta,
se debe efectuar el depósito bancario a nombre de la
empresa. Los bienes no dinerarios son aquellos que son
distintos al dinero tales como las máquinas, equipos,
muebles o enseres.

6. EL ESTATUTO Es la parte de la minuta que contempla los derechos y

obligaciones de los socios y demás órganos de la
empresa.
 PASOS PARA CREAR TU PROPIA EMPRESA

Antes de invertir dinero o dedicar tiempo y esfuerzos a una empresa, hay que considerar si el proyecto que
1. LA IDEA se pretende poner en funcionamiento tiene posibilidades en el mercado y si se adapta a los conocimientos y
habilidades del emprendedor. Hay que tener las cosas muy claras desde el principio y reflexionar sobre la
viabilidad de la iniciativa. Para ello, es imprescindible elaborar un plan de empresa.

Es el documento en el que se hace una descripción del proyecto y sus características. Abarca desde la
2. EL PLAN DE definición de la idea que se va a desarrollar, hasta la forma concreta de llevarla a cabo. Además de ayudar
EMPRESA al emprendedor a aclarar sus ideas, resulta de gran utilidad para presentar el proyecto a los posibles socios
o a una entidad bancaria.

Es un estudio que acompaña al plan de empresa y que se centra en analizar el aspecto económico del
proyecto empresarial. En él se incluyen las previsiones de gastos o inversiones al iniciarse la actividad, los
3. EL PLAN DE
recursos económicos de que se dispone para hacer frente a estas inversiones, las fuentes de financiación
VIABILIDAD disponibles y una estimación de pérdidas y ganancias de los tres primeros años, para analizar si el negocio
resulta rentable.
 4. ELECCIÓN DE
Es aconsejable plantearse qué responsabilidad se desea asumir en la nueva empresa. Según la forma
LA FORMA jurídica que se elija, la responsabilidad será ilimitada o se puede responder solo por el capital aportado.
JURÍDICA DE LA Además, se debe conocer cuál es la tributación de cada forma jurídica. La forma jurídica más sencilla es
EMPRESA hacerse empresario individual.

5. LA FINANCIACIÓN
DEL PROYECTO Para garantizar la viabilidad económica de la empresa, es recomendable que el emprendedor financie con
aportaciones o fondos propios alrededor del 30% de la inversión.

Estos son los principales trámites de puesta en marcha de una empresa que se pueden realizar a través de
la VUE on line:
• Con la Agencia Tributaria se puede obtener el número de identificación fiscal (NIF), la declaración
6. CREACIÓN Y de inicio de actividad y las etiquetas identificativas.
APERTURA DEL • Con la Tesorería de la Seguridad Social se inscribe la empresa y se hace la apertura de la cuenta de
NEGOCIO cotización. También aquí se tramita el alta en el Régimen Especial de Trabajadores Autónomos, la
afiliación y el alta de los trabajadores.
• Además, se puede solicitar el alta en la Delegación de Hacienda de la ciudad, modelo 036 (de
Declaración censal de alta, modificación y baja en el Censo de empresarios, profesionales y
retenedores).
• Se puede redactar la escritura de constitución de la empresa e inscribirla en el Registro Mercantil.
 NOCIONES PRELIMINARES

EMPRESA:
SOCIEDAD: Toda actividad económica
Por el contrato de organizada para la ESTABLECIMIENTO
sociedad dos o más producción,
personas se obligan a transformación,
DE COMERCIO: INDUSTRIA
Conjunto de bienes Conjunto de
hacer un aporte en circulación, organizados por el actividades
dinero, en trabajo o administración o custodia empresario para económicas
en otros bienes de bienes o para la desarrollar y cumplir con orientadas a la
apreciables en dinero, prestación de servicios. los fines de la empresa producción o
con el fin de En toda empresa, grande o
repartirse entre sí las pequeña, existen tres
EMPRESARIO transformación de
Toda persona, natural o bienes.
utilidades obtenidas factores necesarios para
jurídica que desarrolla la
en la empresa o que puedan realizar su
empresa, es decir, la
actividad social actividad: ellos son:
actividad económica
personas, capital y trabajo
GRACIAS