ALICORP

PLANIFICACION:

Asegurar el abastecimiento a tiempo de los

productos a los Clientes. Dirigir la planificación
integral de la cadena de suministro, desde la
Demanda hasta el suministro de materias primas y
empaques. Mantener una cadena de suministro

ágil y flexible a los requerimientos de los clientes .

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 ORGANIZACIÓN:

Alicorp está compuesta por los negocios de consumo masivo, productos industriales y nutrición
animal, así como por diversas áreas de línea y soporte corporativa.

DISEÑO ORGANIZACION

relacionadas a 6 elementos

 Especialización laboral
 Departamentalización
 cadena de mando
 Alcance del control
 Centralización y descentralización
 Formalización

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Alicorp ha desarrollado una estructura organizacional basada en la asignación transparente de

funciones y responsabilidades para cada una de las áreas, con el propósito de lograr un alto
desempeño.
 DIRECCION

 Elaborar y potenciar los productos de

consumo masivo.
 Productos industriales

 Negocio encargado de producir y

comercializar grasas y harinas industriales.
 CONTROL

En el organigrama de la empresa ALICORP se

observa que su tramo de control es amplio. El
gerente general se encarga directamente de 8
administradores que supervisan sus respectivas
áreas. Su amplitud de control le obliga al gerente
general delegar trabajos a cada uno de ellos.