PROCESO PRODUCTIVO DE ALICORP

INTRODUCCION:

- Alicorp es la empresa de consumo de bienes más grande del Perú la cual opera en toda
América. se dedica a la elaboración de productos industriales, de consumo masivo y
nutrición animal. Por otro lado, en todos sus procesos de producción, Alicorp cumple
con estándares internacionales de calidad y competitividad. Por lo que en los últimos
años la empresa a elevado sus niveles de producción consolidando su liderazgo en
diversas categorías

MISION:

- Es una empresa dedicada a la producción y comercialización de alimentos y derivados,

integrada por personas con espíritu de empresa, comprometidas en fijar nuevos
estándares de excelencia en la satisfacción de los clientes. Quieren lograr nuevos
niveles de éxito competitivo.

VISION:

- Es una empresa de clase internacional, con productos y servicios de alto valor

agregado, que satisfacen las necesidades y expectativas de nuestros clientes en
cualquier mercado

NUESTROS NEGOCIOS:

- CONSUMO MASIVO:
 Marcas de alimentación
 Cuidado del hogar
 Cuidado personal

- PRODUCTOS INDUSTRIALES:
 Marcas utilizadas como ingredientes o insumos por los sectores de
panificación, restaurantes y gran industria. Incluyendo la plataforma de
productos agrícolas peruanos

- NUTRICION ANIMAL:
 Marcas de alimento balanceado para camarones y peces.

GESTION LOGISTICA:

- Realizar el planeamiento de abastecimiento de la demanda para su categoría

- Generar los requerimientos de compras y producción
- Analizar la demanda de los materiales

GESTION DE CALIDAD:

- Alicorp se desempeña según la política integrada de sistemas de gestión, como parte

del compromiso por ofrecer productos de calidad.
- En gestión de calidad ALICORP cuenta con la norma ISO 9001 que es un estándar
internacional que demuestra la capacidad de proporcionar productos y servicios que
satisfacen a los clientes.
GESTION DE SEGURIDAD:

- Todo el personal cuenta con los EPP (equipacion de protección personal) como casco,
protección visual, protección auditiva y protección respiratoria.
- Estrategias de seguridad
- Revisión de todas las maquinas
- Se dan charlas de 10 min
- Se cumple con la inspecciones y mantenimiento de los extintores.

GESTION DE ERGONOMIA:

- Analiza las actividades desarrolladas en las diferentes plantas de producción (ej.

Galletera, aceites, molinos, detergentes), priorizando las de mayor riesgo.
- Plantea Propuestas de mejora en base al análisis de actividades.
- Busca la participación activa de los operarios de producción y sus responsables.
- Expone los resultados del estudio a los responsables de planta, SST y otros actores.
- Evalúa las acciones de mejora implementadas por la organización.

GESTION DE ETICA PROFESIONAL:

- Proceso de reporte en la que se presentan los informes de la guía de los compromisos

éticos.
- Cumplimiento de los pagos de impuesto.
- Búsqueda constante del bienestar laboral.
- Cumplimiento de pagos a los colaboradores.
- Cuidado del medio ambiente.