UNIVERSIDAD PERUANA DE LAS

AMÉRICAS
FACULTAD: ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS

EQUIPOS VS GRUPOS DE TRABAJO

CURSO: INTEGRADOR ADMINISTRATIVO

DOCENTE: LUJÁN CABRERA, MICAELA

CICLO: X

ALUMNAS: PATRICIA PARODI QUINTANA

CECILIA CHOCANO LARA
 Empresa ALICORP SAC
La empresa se inició en 1956 como Industrias Anderson, Clayton & Co. como
fabricante de aceites y sopas en el puerto de Callao, Perú. En 1971, el conglomerado
peruano Grupo Romero adquirió Anderson, Clayton & Co. y le cambió el nombre a
Compañía Industrial Perú Pacífico S.A. (CIPPSA).

La empresa sobrevivió durante los años de régimen militar en Perú y durante los 90
se embarcó en varias adquisiciones.

En 1993, absorbió Calixto Romero S.A. y Compañía Oleaginosa Pisco S.A. que
también pertenecían al Grupo Romero. En 1995 adquirió La Fabril S.A., la fabricante
de alimentos más grande de Perú del Grupo Bunge y Born de Argentina. CIPPSA
cambió su nombre a Consorcio de Alimentos Fabril Pacífico S.A. (CFP) En 1995. CFP
se fusionó con Nicolini Hermanos S.A. y Compañía Molinera del Perú S.A. en 1996 y
cambió su nombre a Alicorp en 1997.
Principales Productos
 Grupos y Equipos de Alicorp SAC

De acuerdo con el Organigrama de la empresa, podemos apreciar

que para su mejor funcionamiento se han formado equipos
perfectamente sincronizados y con sus propios reglamentos y
normativas para que todos sus integrantes puedan trabajar sin
contratiempos y sin que los cargos ni funciones se dupliquen.
EQUIPOS DE TRABAJO
EQUIPOS DE TRABAJO
Los equipos se basan en las “5c”
Los equipos se basan en las “5c”
Diferencias entre Equipo y Grupos (1)
Diferencias entre Equipo y Grupos (2)
Diferencias entre Equipo y Grupos (3)
 Diferencias entre Equipo y Grupos (4)
1. Meta: La meta de un grupo de trabajo es individual y sustentada sólo
en compartir información. La meta de un equipo de trabajo, en
cambio, es compartida y se basa en el desempeño colectivo.
2. Sinergia: La sinergia en los grupos de trabajo es neutral y a veces
negativa. En los equipos de trabajo la sinergia es positiva debido a
las interrelaciones de sus miembros.

3. Responsabilidad: En los grupos de trabajo la responsabilidad es

individual. En cambio, en los equipos de trabajo la responsabilidad
es tanto individual como mutua.
4. Habilidades: En un grupo de trabajo, las habilidades son variadas,
pero aleatorias, mientras que en un equipo de trabajo, deben ser
necesariamente complementarias.
 CASO PRÁCTICO EN ALICORP

El trabajo en equipo dentro de Alicorp es indispensable pues al

ser organización que produce y comercializa muchos
productos, resulta ser una organización compleja y por tanto
necesita la constante interacción entre los integrantes de la
empresa para poder gestionar de manera correcta las compras,
producción, ventas, distribución, etc.
 CASO PRÁCTICO EN ALICORP
Entre los Principales Equipos de trabajo en ALICORP se puede mencionar:

 Equipo de Recursos humanos

 Equipo de Relaciones institucionales
 Equipo de Producción
 Equipo de Calidad
 Equipo de Mantenimiento
 Equipo de Proyectos de ingeniería
 Equipo de Seguridad industrial
 Equipo de Materias primas
 Equipo de compras locales
 Equipo de logística
 Equipo de distribución
 Equipo de marketing
 Equipo de servicio al cliente
 Equipo de presupuestos, etc
 CASO PRÁCTICO EN ALICORP
Ejemplo 1:

Para la correcta gestión de compras, el equipo de compras tiene que

ponerse de acuerdo con el equipo de producción antes de expedir
las órdenes de compra de materias, bienes o servicios, pues el
equipo de producción será quien disponga de esas compras.

Ejemplo 2:
Luego que el equipo de ventas recibe la cotización de un proveedor,
se debe consultar el equipo de producción para calificar lo que el
proveedor ofrece ya que es producción quien finalmente lo necesita.
 CASO PRÁCTICO EN ALICORP
Ejemplo 3:
Por otro lado, también el equipo de ventas tiene que
comunicarse siempre con el equipo de producción pues éste no
puede ofrecer vende más de lo que se puede producir, ya que
se está en función a la capacidad instalada de la empresa.
 CASO PRÁCTICO EN ALICORP

Ejemplo 4:

La interacción del equipo de marketing con el equipo de

logística proporciona información para la toma de decisiones
referida a:
Estándares de servicio
al cliente.
Tipos de embalaje y
envase a utilizar
Fijación de precios
Fin de la exposición