CURSO INTERNACIONAL OLIVICULTURA:

PROTECCION FITOSANITARIA
PRODUCCIÓN INTEGRADA

MANUEL CIVANTOS LÓPEZ-VILLALTA

 SISTEMAS
DE CONTROL FITOSANITARIO CONTRA
PLAGAS Y ENFERMEDADES

• LUCHA QUÍMICA CALENDARIO FIJO

• LUCHA ACONSEJADA
• LUCHA DIRIGIDA
• CONTROL INTEGRADO
• CONTROL ECOLÓGICO
• PRODUCCIÓN INTEGRADA
 LUCHA QUÍMICA A CALENDARIO FIJO

• SE REALIZAN LOS TRATAMIENTOS

INDISCRIMINADAMENTE DE
ACUERDO CON LAS COSTUMBRES
DE LA ZONA Y SIN SABER LA
EXISTENCIA DE LA PLAGA A
TRATAR
 LUCHA ACONSEJADA

• SE TRATA LA PLAGA EN LOS

MOMENTOS DE MAYOR
SENSIBILIDAD DE LA PLAGA A LOS
PRODUCTOS UTILIZADOS Y
SIGUIENDO RECOMENDACIONES
DE EMPRESAS Y TÉCNICOS DE LA
ZONA
 LUCHA DIRIGIDA

• SE FIJAN UMBRALES DE
TRATAMIENTO DE LAS
POBLACIONES DE PLAGAS Y SE
APLICA EL PRODUCTO MAS USUAL,
CUANDO LOS SUPERE
 PROTECCIÓN INTEGRADA
CEE, 1.981 ( DIRECTIVA 414 )

• LA APLICACIÓN RACIONAL DE UNA SERIE DE

MEDIDAS BIOLÓGICAS, BIOTECNOLÓGICAS,
QUÍMICAS, DE CULTIVO O DE LA SELECCIÓN
DE VEGETALES, DE MODO QUE LA
UTILIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS
FITOSANITARIOS QUÍMICOS SE LIMITEN AL
MÍNIMO NECESARIO PARA MANTENER LA
POBLACIÓN DE LAS PLAGAS A NIVELES
INFERIORES A LOS QUE PRODUCIRIAN DAÑOS
O PÉRDIDAS INACEPTABLES DESDE EL PUNTO
DE VISTA ECONÓMICO.
 CONTROL ECOLOGICO

LOS CRITERIOS DE
TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS
SON LOS QUE FIJA EL
REGLAMENTO DE LA COMISION DE
PRODUCCIÓN INTEGRADA.
COMO NORMA GENERAL ESTAN
PROHIBIDOS LOS PRODUCTOS DE
SINTESIS
 PRODUCCIÓN INTEGRADA

DEFINICIÓN OILB( AÑO 1.993)

UN SISTEMA AGRÍCOLA DE PRODUCCIÓN DE

ALIMENTOS QUE UTILIZA AL MÁXIMO LOS
RECURSOS Y MECANISMOS DE REGULACIÓN
NATURALES Y ASEGURA A LARGO PLAZO, UNA
AGRICULTURA VIABLE. EN ELLA, LOS MÉTODOS
BIOLÓGICOS, QUÍMICOS Y OTRAS TÉCNICAS SON
CUIDADOSAMENTE ELEGÍDOS Y EQUILIBRADOS,
TENIENDO EN CUENTA, EL MEDIO, LA
RENTABILIDAD Y LAS EXIGENCIAS SOCIALES
RAZONES QUE ACONSEJAN
EL CONTROL INTEGRADO
• INTENSIFICACIÓN DE PLAGAS
• APARICIÓN DE RESISTENCIAS
• AUMENTO DEL NÚMERO DE
TRATAMIENTOS
• AUMENTO DEL COSTE
• AUMENTO CONTAMINACIÓN
AMBIENTAL
• APARICIÓN DE RESIDUOS
 INTENSIFICACIÓN DE
PLAGAS
• DESEQUILIBRIO EN LAS
POBLACIONES DE CÓCCIDOS
• AUMENTO DE LAS POBLACIONES
DE ÁCAROS
• AUMENTO DE DAÑOS DE
EUZOPHERA
• ATAQUES DE GLYPHODES
Producción Integrada: Protección fitosanitaria
(
 RESISTENCIAS
• PRAYS OLEAE
• BACTROCERA OLEAE
• SAISSETIA
• ACARIOSIS
• ETC.
• CAMBIOS DE INSECTICIDAS POR
OTROS MÁS AGRESIVOS
Producción Integrada: Protección Fitosanitaria
PROGRAMA DE LUCHA CONTRA LA MOSCA
 AUMENTO Nº
TRATAMIENTOS
• CALENDARIO FIJO
• SE DESCONOCE NIVEL POBLACIÓN
• NO SE HACEN EN MOMENTO OPORTUNO
• SE REALIZAN INCORRECTAMENTE -
DOSIS NO APROPIADA -
DISTRIBUCCIÓN INCORRECTA -
MAL FORMULADO -
ELECCIÓN INCORRECTA
 FUNDAMENTOS CONTROL
INTEGRADO
• CONOCIMIENTO DEL MÉDIO Y DE LA
DINÁMICA DE LAS POBLACIONES DEL
ECOSISTEMA AGRARIO
• USO COMPATIBLE DE LOS MÉTODOS DE
LUCHA QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS
• REDUCCIÓN DE LAS POBLACIONES DE PLAGAS
A NIVELES QUE NO CAUSEN DAÑOS
SUPERIORES A LOS CONSIDERADOS EN EL
UMBRAL ECONÓMICO DE TRATAMIENTOS
 BASES PROTECCIÓN
INTEGRADA EN OLIVAR
• OPTIMIZAR NUEVAS PLANTACIONES
• ESTIMACIÓN DEL RIESGO
• UMBRAL ECONÓMICO DE DAÑOS
• ELECCIÓN DEL SISTEMA DE
PROTECCIÓN
• ESTUDIO DE LOS EFECTOS
SECUNDARIOS
 PRODUCCIÓN INTEGRADA

NUEVAS PLANTACIONES DEBEN DE REALIZARSE EN

CONDICIONES FAVORABLES PARA EL CULTIVO,
EVITANDO:

• ZONAS ENCHARCADIZAS O FRIAS

• pH, EXCESIVO
• ALTA SALINIDAD
• ZONAS CON SUELOS CON PROBLEMAS
FITOPATOLÓGICOS ( VERTICILLOSIS)
PROGRAMA DE LUCHA
PROGRAMA CONTRA
DE LUCHA LA MOSCA
CONTRA DEL OLIVO
LA MOSCA
 UMBRAL ECONÓMICO

PERDIDAS>= EFECTOS
COSTE DEL  INDESEABLES
TRATAMIENTO +  QUE SE GENE-
RAN
 LUCHA BIOLÓGICA
• ESTUDIO Y VALORACIÓN DE LA
EFICACIA DE LA FAUNA AUXILIAR
• CRIA Y SUELTA DE PARASITOS:
BACTROCERA............OPIUS CONCOLOR,
PRAYS OLEAE ...........B.T.
SAISSETIA...................METAPHICUS
SP .......................................DIVERSINERVUS
ELEGANS .......................................RHIZOBIUS
FORESTIERI .......................................EXHOCHOMUS
QUADRIPUST. ..................................
.....ETC
CHRYSOPERLA CARNEA
COCCOPHAGUS SCUTELLARIS SCUTELLISTA CYANEA
AGENIASPIS PRÀYSINCOLA
METAPHYCUS S.P. OPIUS CONCOLOR
 MEDIDAS CULTURALES
• EXCESO NITROGENO, FAVORECE DESARROLLO DE
COCCIDOS Y SPILOCAEA
• PODA: CONDICIONA DESARROLLO ESCOLITIDOS Y
EUZOPHERA
• RECOLECCIÓN: CON VARAS, FAVORECE
PSEUDOMONAS, LIOTHRIPS, RESELIELLA Y
ESCOLITIDOS, CON VIBRADOR DISMINUYE FUENTE DE
INOCULOS DE ENFERMEDADES,
TEMPRANA, DISMINUYE ATAQUES DE MOSCA
• CONTROL MALAS HIERBAS
• LABORES DE PRIMAVERA Y OTOÑO
NO LABOREO
SEMILABOREO

CUBIERTA
VEGETAL
 VARIEDADES
VARIEDADES REPILO VERTICIL TUBERCU GLOESPO
PICUAL S E R R
HOJIBLANCA E-S S S M-S
PICUDO E E E S
EMPELTRE S R M S
ARBEQUINA E S M-R S
MANZANILLA E S E-M S
GORDAL M - M E
OBLONGA - R - -
FRANTOIO R R - -
ALLEGRA - R - -
LECHIN R - S R
CORNICABRA E-S E E S
 MEDIOS BIOTÉCNICOS
• FEROMONAS:
TRATAMIENTOS CEBOS,
TRAMPEOS MASIVOS,
CONFUSIÓN SEXUAL
• HORMONAS JUVENILES
• INHIBIDORES DE CRECIMIENTO
• PRODUCTOS NATURALES
PROGRAMA DE LUCHA CONTRA LA MOSCA DEL OLIVO
PROGRAMA DE LUCHA
PROGRAMA CONTRA
DE LUCHA LA MOSCA
CONTRA DEL OLIVO
LA MOSCA

DETALLE BARRAS BOQUILLAS TEEJET

 PROGRAMA DE LUCHA
PROGRAMA CONTRA
DE LUCHA LA MOSCA
CONTRA DEL OLIVO
LA MOSCA

TRATAMIENTO TERRESTRE ULV BOQUILLA ULV

PROGRAMA DE LUCHA CONTRA LA MOSCA
 RACIONALIZACIÓN DE LA
LUCHA QUÍMICA
• INSECTICIDA MÁS ADECUADO
• EMPLEO DOSIS MÍNIMAS
• DISMINUIR Nº APLICACIONES
• RESPETO AL PLAZO DE SEGURIDAD
• APLICACIÓN CONDICIONES ÓPTIMAS
• CONOCIMIENTO EFECTOS SECUNDARIOS
EFECTOS SECUNDARIOS
MAT.ACTIVA CRYSOPID COCCINEL TRICHOGR OPIUS

BT 1 1 1 1
CARBARIL 4 4 4 4
CLORPIRIFOS 4 4 4 4
DELTAMETRIN 3 4 4 4
DIAZINON 4 3 4 4
DIMETOATO 4 4 4 3
ENDOLSUFAN 1 4 3 3
FENITROTION 4 4 4 4
LINDANO 1 4 4 4
METIDATION 4 4 4 4
TRICLORFON 1 4 4 4
FENOXYCARB 4 1 1 -
 CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

REALIZAR UN CORRECTO CONTROL :

• TRATAR SOLO SI ES ABSOLUTAMENTE NECESARIO
• UTILIZAR PRODUCTOS FITOSANITARIOS
DEBIDAMENTE AUTORIZADOS PARA EL CULTIVO.
• EMPLEAR LAS DOSIS RECOMENDADAS SIN
SUPERAR LAS MÁXIMAS AUTORIZADAS.
• RESPETAR EL PLAZO DE SEGURIDAD ESTABLECIDO, ES
DECIR EL TIEMPO TRASCURRIDO ENTRE LA FINALIZACIÓN DEL
TRATAMIENTO Y LA RECOLECCIÓN
ETIQUETA FITOSANITARIO
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MARCA DEL
PRODUCTO

DIRECCIÓN EMPRESA
MARCA
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