DESARROLLO SOSTENIBLE Y RESPONSABILIDAD SOCIAL

“SOLUCIONES SOSTENIBLES Y SUS IMPACTOS O RIESGOS SOBRE EL ODS

HAMBRE CERO”

DOCENTE: Mg. Giuliana Romero Mariscal

INTEGRANTES
Colque Ollachica, Danae
Gómez Chana, María Pia
Machaca Arcana, Andrea del Pilar
Mantilla Huisa, Frida
Montesinos Pachapuma, Karen Adriana
Ordoñez Quise, Miguel Angel
 INTRODUCCION
El hambre en el mundo es entendida como: la
escasez generalizada de alimentos básicos que
padece una población de forma intensa y prolongada.
A escala mundial esta situación es actualmente
padecida por una de cada ocho personas en el
planeta (WFP, 2016).
Según la Organización de las Naciones Unidas
(ONU), Un tercio de los alimentos que producimos se
desperdician cada año. Aproximadamente a nivel
mundial, 1.300 millones de toneladas de alimentos se
tiran a la basura cada año. El Reto del Hambre Cero ha sido concebido como una
En el año 2016 unas 815 millones de personas (11% estrategia que involucra: i) la sustentabilidad desde la
de la población mundial) sufren desnutrición y de producción hasta el consumo de los sistemas agroalimentarios;
esta cifra 155 millones son niños menores de 5 años. ii) el fin de la pobreza rural; iii) la eliminación del desperdicio de
Para el año 2017 la cifra aumentó a 821 millones de alimentos; iv) la accesibilidad a una alimentación adecuada, y
personas con desnutrición crónica v) la erradicación de todas las formas de malnutrición, incluidas
la desnutrición y la desnutrición crónica.
La FAO utiliza sus áreas de experiencia técnica diversas para apoyar a los países en su
compromiso de alcanzar el Hambre Cero

En Sudán del Sur, la FAO está ayudando a los agricultores a

controlar el gusano cogollero que se alimenta principalmente
de maíz con un aplicativo móvil para identificar al gusano
informar de los niveles de infestación y compartir información
sobre enemigos naturales que podrían ayudar a frenar su
propagación.

En Egipto, la FAO se asoció con expertos universitarios para

capacitar a los agricultores de uva y tomate sobre formas de
reducir las pérdidas de alimentos postcosecha mejorando la
recolección, clasificación, calibración, envasado,
almacenamiento, inocuidad de los alimentos, control de
calidad y prácticas de comercialización.
La FAO utiliza sus áreas de experiencia técnica diversas para
apoyar a los países en su compromiso de alcanzar el Hambre Cero

En Cabo Verde, Gambia y el Senegal,

el programa “Un millón de cisternas
para el Sahel” de la FAO utiliza sistemas
de recolección y almacenamiento de
agua de lluvia para ayudar a las
comunidades vulnerables,
especialmente a las mujeres, a acceder
y ahorrar agua potable, mejorar la
producción agrícola y la nutrición
familiar, y fortalecer la resiliencia.
 Seguridad alimentaria: Para garantizar el acceso a alimentos
saludables para todos los días.
LA MISIÓN HAMBRE CERO TIENE COMO OBJETIVO REDUCIR ESA CIFRAA CERO. 

Nutrición adecuada: Asegurarse de que las personas

´ obtengan todos los nutrientes que necesitan para vivir bien y
fomentar hábitos alimenticios responsables y respetuosos
Brasil fue el primer país en aceptar el desafío en 2003 con el medio ambiente.
Ingredientes que
cuando el gobierno ayudó a millones de personas a salir necesitamos para
Agricultura sostenible: El uso de campos, bosques, océanos y
de la pobreza y el hambre. La FAO ha estado ayudando a hacerla realidad:
todos los recursos naturales esenciales para la producción de
los países a luchar contra el hambre desde 1945. El alimentos, sin dañar el planeta.
Hambre Cero sigue siendo la misión número 1 de la FAO.
Erradicación de la pobreza: Ya que la pobreza es a menudo la
causa directa de la malnutrición, incluso en países donde hay
alimentos disponibles en los supermercados.
Para alcanzar esta misión se proponen una serie de soluciones a nivel mundial: 
Poner de primero a Pavimentar el camino de Reducir el desperdicio Fomentar una Hacer de la nutrición una
los más rezagados: la granja al mercado: El de alimentos: De los variedad sostenible prioridad, comenzando con
Para aprovechar todo acceso a alimentos 4.000 millones de de cultivos: los primeros 1.000 días de
el potencial de nuestra asequibles y nutritivos toneladas métricas de Actualmente, en un niño: Nada es más
economía globalizada, para todos, los 7.000 alimentos que todo el mundo, importante para el
los gobiernos millones de nosotros, es producimos cada año, cuatro cultivos desarrollo de un niño que
nacionales deben vital. Debemos innovar e un tercio se desperdicia, (arroz, trigo, maíz y una buena salud y
ampliar los esquemas invertir para hacer que lo que le cuesta a la soja) representan el nutrición, particularmente
de protección social nuestras cadenas de economía mundial casi 60% de todas las en los primeros 1.000 días
para los más suministro sean más 750.000 millones de calorías (desde la concepción hasta
vulnerables. eficientes. dólares anuales. consumidas. la edad de dos años).
 Otras soluciones a nivel mundial para cumplir
el “hambre cero” rumbo 2030
Acabar con el hambre en el mundo

La ciencia, la tecnología y los avances sociales de muchas de nuestras sociedades en las últimas décadas nos han
permitido empezar a mirar hacia un mundo mejor. En lo que se refiere al hambre, hoy, contamos con conocimientos y
estrategias útiles. Algunas de ellas son:

Enseñar el camino hacia el éxito: Para
erradicar el hambre en el mundo, hay que
crear una cultura de autoabastecimiento y
mejorar la eficiencia del sector primario en
los países en vías de desarrollo.
Mejorar la fertilidad del suelo agrícola:
Incluso en espacios tan fértiles como en
buena parte de África es necesario
generalizar el uso de abonos y cultivos de
cobertura para poder seguir produciendo
alimentos.
Empoderamiento de la mujer: Feminismo
y lucha contra el hambre van de la mano
cuando el problema sucede en sociedades
patriarcales. Nuestro apoyo por empoderar
a las mujeres  en sus comunidades permite
que haya más manos para trabajar en
agricultura o aumentar la capacidad
productiva del país. 

Donar a una ONG o hacer un voluntariado: La Concentrar nuestros mayores esfuerzos en

posibilidad de unir el trabajo propio al de miles zonas rurales: Aunque las ciudades son una
de manos para combatir un problema global es, vía de entrada de ayudas, la realidad es
probablemente, una de las mejoras formas de que las personas pobres y en riesgo de
invertir nuestro tiempo o la contribución hambre viven, en un 80 % de los casos, en
económica que deseemos hacer.  entornos rurales. 
 El consumo exagerado e irresponsable de la insalubre comida chatarra forma parte del problema del
hambre que cada año causa un mayor número de muertes.

Este estudio logró evaluar la huella hídrica en La dieta americana

Estados Unidos y
dietas recomendadas y patrones de consumo en tiene una huella
España
Estados Unidos y España. hídrica 29% mayor

Huella verde: Que es

el consumo de agua
en agricultura.

ESTUDIO DE LA Huella gris: Que viene

HUELLA HÍDRICA DE Impacto en la huella relacionado con la
LAS DIETAS hídrica contaminación de
RECOMENDADAS aguas.
• si se cambia de una dieta mediterránea a una
MEDITERRÁNEA Y dieta estadounidense, el consumo de agua
AMERICANA Huella azul: Qué es el aumenta en 1504 litros por persona al día lo
consumo directo de cual aumenta el impacto negativo.
agua
• si se cambia de una dieta estadounidense a
Estados Unidos tiene una dieta mediterránea el consumo de agua
una huella hídrica en disminuye en 1629 litros por persona al día lo
29% mayor que la cual estaría generando un impacto positivo.
dieta mediterránea
Los resultados
mostraron
El mayor nivel de huella
gris es producida en los
Estados Unidos.
 El aumento del hambre y la malnutrición
durante la pandemia mundial por el COVID-
19 alejan el objetivo de Hambre Cero para
2030

El informe estima que, como

La pandemia por COVID-19 está
Por el COVID-19 se podría llevar a
intensificando las vulnerabilidades y
más de 130 millones de personas al
deficiencias de los sistemas
hambre crónica para finales de 2020
alimentarios mundiales
mínimo, otros 83 millones de
personas, y posiblemente hasta 132
millones, podrían pasar hambre en
2020 como resultado de la recesión
económica derivada de la COVID-19.

Compromiso Solidario
con la Protección de la
Vida “PERÚ HAMBRE 0”
Las instituciones integrantes
del Acuerdo Nacional
acordaron:
la pandemia provocada por el COVID-19 provoco la paralización de la mayor
parte de las actividades económicas del país y trajo como consecuencia la
pérdida de sustento de millones de peruanos que hoy en día enfrentan
también otras serias amenazas a su salud como el hambre y diversas formas
de malnutrición.
• perfeccionar y agilizar el proceso de
identificación de los hogares más vulnerables
en todas las regiones del país
• Propiciar y contribuir a la coordinación • identificar y cuantificar los productos y
entre los tres niveles de gobierno, las servicios que deben hacerse llegar con
iglesias y otras organizaciones de la urgencia a la población más vulnerable.
sociedad civil
• establecer criterios de transparencia para la
adquisición y distribución de los bienes
requeridos
• Promover la priorización de la compra de
la producción agrícola y pecuaria nacional
• Impulsar la producción nacional de los bienes
requeridos
FUENTE: ANDINA/Prensa Presidencia