En la ingeniería esta pensado vender en un año 64350 unidades de
yogurt de guayaba de 11 en la ciudad de Huancayo inicialmente se colocará 3000 unidades, luego será 3050 unidades a si sucesivamente, estos de dependerá de las estrategias de nuestra empresa . CALCULO DE LA INVERSION • INVERSION • COSTOS Alquiler de local servicios : luz, Maquinaria de producción agua y teléfono Equipos y herramientas Transporte para ventas, compras, entrega de productos y tramites • Sueldo del personal de planta operatorio • Combustible • Ropa de trabajo COSTOS FIJOS • Alquiler de local • Depreciación de maquinarias y equipos • Sueldo de personal administrativa • Servicios CAPITAL DE TRABAJO • Materia prima • Mano de obra COSTOS VARIABLES • Materia prima • Insumos • Pago de mano de obra ACTIVOS FIJOS • Maquinarias • Equipos • Muebles y enseres COSTOS INDIRECTOS • Gastos administración • Gastos de ventas GASTOS PRE_OPERATIVOS • Licencia de funcionamiento • Carnet sanitario • Avisos publicitarios • Elaboración de manual de operación y producción • Gastos de constitución legal DETERMINACION DEL PRECIO DE VENTAS • En nuestro proyecto de yogurt de guayaba tenemos que el precio de la competencia de los productos similares y en presentación de es 6.00 nuevos soles por lo tanto, si desea diferenciarse en precio es 6.50 • PV=CTV+ G(ganancia) Si PV=6.00 (Precio de la competencia ) entonces 6.00= 4.27 +G G =1.41 CALCULO DE COSTO TOTAL UNITARIO • PASO 1 : Semanal 1400 yogurt Mensual 6000 yogurt Anual 72000 yogurt PASO 2 : 2 años 3 años 6 años PASO 3: • Semanal 700 por 52 semanas por2 años =72800 • 300 yogurt al mes por 12 meses por 4 años = 14400 • 3600 yogurt anuales por 6 años =21600 yogurt • PASO 4: COSTO FIJO UNITARIO En el negocio de yogurt