PRODUCTOS DE VENTA

LIBRE (OTC) Y PRODUCTOS

NATURALES

7. FUNDAMENTOS CIENTÍFICOS
DE LOS PRODUCTOS NATURALES
Q.F. ELMER ACCOSTUPA – Docente Farmacia
Agenda
1. Introducción
2. Farmacognosia
1. Etimología y Definición
2. Aspectos de estudio
3. Objetivos
4. Ramas
3. Fitoterapia
1. Concepto
2. Formas de uso
3. Aplicaciones
1. Introducción
1. Introducción

Desde tiempos inmemoriales el hombre ha tratado de mitigar sus dolencias

y prolongar su vida. Este hecho se ha observado desde que existen
registros históricos, de civilización en civilización, hasta nuestros días. Aun
así, el hombre en pleno siglo XXI no ha podido evitar la muerte limitándose
a mitigar síntomas de enfermedades y evitar el desarrollo de otras.

En épocas en que el hombre sólo tenía a su disposición los recursos que

el planeta le otorgaba, buscó en éstos las herramientas para disminuir el
dolor físico y evitar la muerte. Entre los recursos más aprovechados por
distintas culturas a través de la historia, se encuentran los recursos
minerales, animales y vegetales. Éstos constituyeron hasta mediados del
siglo XX los recursos terapéuticos por excelencia.
1. Introducción

Tablilla de Arcilla descubierta en Nippur (Sumeria) (2100

A.C.). Primer texto médico conocido Papiro de Ebers (detalle). 1500 A.C. Medicina Ayurveda (1000 A.C)

Libellus Medicinalibus
Indorum Herbis (1552).
Códice Badiano–De La Cruz

De Materia Medica. P. Dioscórides. Textos de C. Galeno. 130

40 DC, 1334; 1478 DC 1556. Venecia
1. Introducción
Paracelso, el padre de la Farmacología Química, médico y químico suizo
en pleno Renacimiento, fue el primero en señalar que las propiedades
medicinales de las plantas radican en sus principios activos aislables por
técnicas alquímicas. Esta observación constituye la base de la
Farmacología Moderna. Luego y gracias al desarrollo de la síntesis
química hombres de ciencia lograron “copiar ” núcleos básicos de
moléculas exitosas desde la naturaleza para mejorarlas haciéndolas más
selectivas y seguras.

Es así como nuestra realidad terapéutica hoy en día, está regida por la
química sintética, pero lo que pocos saben es que estas exitosas
moléculas que curan no son sino copias mejoradas de sustancias
químicas que la naturaleza en forma espontánea creó.
1. Introducción

Producto Natural:
Es todo producto de origen orgánico o
inorgánico, que estando en la naturaleza pueda
ser aislado o procesado por el hombre. Este
término no debe ser aplicado a productos cuya
estructura molecular haya sido modificada
1. Introducción

Droga:
Es toda sustancia vegetal o animal que se
encuentra en determinado órgano y que al
ingresar al organismo producen un efecto
farmacológico debido a la presencia de 1 o más
P.A.

Droga Cruda:
Este término se refiere a las drogas de origen
animal o vegetal consistentes en sustancias
naturales que no han sufrido ningún otro
proceso que no sea la recolección y secado.
1. Introducción

Planta medicinal
Cualquier especia vegetal que contenga en uno de sus órganos o en toda la
planta los P.A. con actividad farmacológica que se pueda utilizar con fines
terapéuticos o que se pueda emplear como prototipo para obtener nuevos
fármacos
Principio Activo (P.A.):
Sustancia química pura (aislada de la droga) responsable de la
actividad farmacológica y del uso terapéutico que se le atribuye
una droga

Medicamento:
Toda sustancia medicinal (natural o sintética) con propiedades para
prevenir, curar, diagnosticar una enfermedad. Es todo producto que incluye
al P.A. más excipientes, mas tecnología farmacéutica, pudiendo ser del
tipo de producto galénico o especialidad farmacéutica.
1. Introducción

Planta medicinal
Cualquier especia vegetal que contenga en uno de sus órganos o en toda la
planta los P.A. con actividad farmacológica que se pueda utilizar con fines
terapéuticos o que se pueda emplear como prototipo para obtener nuevos
fármacos
Principio Activo (P.A.):
Sustancia química pura (aislada de la droga) responsable de la
actividad farmacológica y del uso terapéutico que se le atribuye
una droga

Medicamento:
Toda sustancia medicinal (natural o sintética) con propiedades para
prevenir, curar, diagnosticar una enfermedad. Es todo producto que incluye
al P.A. más excipientes, mas tecnología farmacéutica, pudiendo ser del
tipo de producto galénico o especialidad farmacéutica.
2. Farmacognosia
2. FARMACOGNOSIA

2.1 Etimología y Definición:

a. Etimología
Farmacognosia (del griego pharmakongnosis)
Pharmakon = “remedio”, veneno
Gnosis = conocimiento
“Conocimiento de los fármacos”

b. Definición:
Es la ciencia farmacológica que se ocupa del conocimiento de las materias primas de
origen biológico que se emplean para la elaboración de medicamentos.
2. FARMACOGNOSIA

2.1 Clasificación de la farmacognosia

a. Farmacognosia General
Estudia de manera general los P.A. desde su origen hasta su conservación y usos.

b. Farmacognosia Especial
Estudia los P.A. de acuerdo a su estructura Qx.
2. FARMACOGNOSIA

2.1 Clasificación de las drogas y de sus principios activos

• Alfabética
• Taxonómica
• Morfológica
• Farmacológica
• Terapéutica
• Química
• Biogenética
2. FARMACOGNOSIA

TAXONOMICA
Las drogas se clasifican empleando uno de los sistemas de clasificación botánica
aceptados (Cronquist o Engler)
2. FARMACOGNOSIA

MORFOLOGICA
Las drogas se clasifican según su apariencia física en organizadas y no organizadas.

ORGANIZADAS: hojas, raíces, flores, tallos, frutos, semillas, planta entera

NO ORGANIZADAS: látex, gomas, resinas, ceras

2. FARMACOGNOSIA

MORFOLOGICA
ORGANIZADAS:

NO ORGANIZADAS:
2. FARMACOGNOSIA

TERAPEUTICA
Acción farmacológica de las drogas o
de sus preparados: expectorantes,
astringentes, emolientes, laxantes,
carminativos, colinérgicos, analgésicos,
vasodilatadores, etc.:
2. FARMACOGNOSIA
Alcaloides
QUIMICA
Los principios activos de las drogas se
clasifican de acuerdo a sus estructuras
químicas.

Terpenoides Compuestos aromáticos

2. FARMACOGNOSIA

2.2 Aspectos de estudio

• Nombre botánico de la planta medicinal, en latín, lo que implica un estudio sistemático y taxonómico,
acompañado de la inicial quien la clasificó.
• Origen y distribución geográfica de las plantas medicinales. Con esto se conoce su ecología, lo que
ayuda a realizar el cultivo de esta planta en lugares distintos al de su origen.
• Características morfológicas de la planta medicinal y de la droga en sí. Se realiza a nivel externo y en
el caso de la droga hay que hacer cortes histológicos y observarlo a la lupa. Las drogas que se
comercializan en polvo hay que hacer análisis microscópicos.
• Condiciones de cultivo, selección, mejora y recolección, lo que es importante. Todo ello con el fin de
obtener drogas con mayor concentración de PA.
2. FARMACOGNOSIA

2.2 Aspectos de estudio

• Condiciones de almacenamiento de la droga.
• Composición química de la droga. Esto se conoce como fitoquímica, se realizan
ensayos cualitativos y cuantitativos.
• Valoración de los principios activos cualitativa y cuantitativamente.
• Control de calidad, que consiste en hacer controles estrictos ya que estas drogas se
van a convertir ene medicamentos.
2. FARMACOGNOSIA
2.3 Objetivos:
 Determinar el origen sistemático, de donde proviene la droga
 Establecer las características morfo anatómicas, macro y micro así como
organolépticas
 Investigar los métodos óptimos de producción de la droga, cultivo, recolección,
extracción.

 Establecer la composición química de la droga, cualitativa y cuantitativamente

 Obtener los extractos de las drogas que contienen principios activos,
 Control de calidad de las drogas, comprobar los contenidos requeridos de PA, ausencia
de toxinas
 Establecer la actividad y propiedades farmacológicas de las drogas,
 Investigar nuevos P.A., establecer puntos de partida a nuevos fármacos
2. FARMACOGNOSIA
2.4 Ramas
Fitoterapia
Rama de la farmacognosia que sirve de las drogas de origen vegetal para el
tratamiento de enfermedades.

Opoterapia
Rama de la farmacognosia que utiliza drogas de origen animal para el
tratamiento de enfermedades.
3. Fitoterapia
3. Fitoterapia
3.1 Concepto:

Dependiendo de su naturaleza química, las sustancias activas de los vegetales

determinan un efecto terapéutico sobre el organismo humano. Al igual que otros
productos medicinales contemplados en las farmacopeas, se dividen en grupos, según
sea su campo de actuación, aunque una misma planta puede ser utilizada para más de
un tratamiento, de hecho suele ser así en la mayoría de los casos; en muchos ocasiones
se
asocian varias plantas diferentes para reforzar la acción terapéutica.
3. Fitoterapia
3. Formas de Uso:
3. Recursos Naturales de uso en salud:

3.3 Aplicaciones:
POR SU ACCIÓN TERAPEUTICA:
a) Amargas:
Son plantas que tienen influencia sobre la función gástrica,
pero sobre todo en caso de inapetencia; son por tanto
aperitivas. Ejemplo: genciana.
3. Recursos Naturales de uso en salud:

3.3 Aplicaciones:
POR SU ACCIÓN TERAPEUTICA:
b) Astringentes:
Se trata de plantas con alto contenido en taninos, que poseen
capacidad para actuar sobre la epidermis o las mucosas.
También ejercen un efecto de drenado del tejido y una acción
antiinflamatoria. Ejemplo: salvia, orégano.
3. Recursos Naturales de uso en salud:

3.3 Aplicaciones:
POR SU ACCIÓN TERAPEUTICA:
c) Vulnerarias:
Las drogas con efectos vulnerarios tienen la capacidad de
reducir las inflamaciones a la vez que aceleran la renovación
de los tejidos dañados. Ejemplo: la manzanilla, y la caléndula
cicatrizan las heridas y curan las enfermedades de la piel; la
manayupa actúa como antiinflamatorio de las vías urinarias; el
romero es antirreumático, la uña de gato es potente
antiinflamatorio
3. Recursos Naturales de uso en salud:

3.3 Aplicaciones:
POR SU ACCIÓN TERAPEUTICA:
d) Carminativas:
Las plantas con efectos carminativos ejercen una beneficiosa
influencia sobre la evacuación de los gases intestinales,
contracciones dolorosas y los calambres que se producen en
los músculos lisos del intestino. Además de reducir la tensión
dolorosa, frenan el desarrollo de las bacterias responsables de
las fermentaciones. Ejemplo: manzanilla, anís, hinojo, menta
piperita, salvia, linaza
3. Recursos Naturales de uso en salud:
3.3 Aplicaciones:
POR SU ACCIÓN TERAPEUTICA:
g) Expectorantes:
Se trata de plantas medicinales que facilitan la expectoración.
Son sobre todo plantas Mucilaginosas las cuales se hinchan en
presencia de agua permitiendo humedecer la zona de la
laringe; su acción reduce la tos y la inflamación.
3. Recursos Naturales de uso en salud:
3.3 Aplicaciones:
POR SU ACCIÓN TERAPEUTICA:
h) Colagogas:
Son plantas cuyas sustancias ayudan a la producción de la
bilis en las células hepáticas, o eliminarla de la vesícula y vías
biliares. Entre las plantas eficaces para esta aplicación se
encuentran el agracejo, orégano, hierbabuena, boldo.
3. Recursos Naturales de uso en salud:
3.3 Aplicaciones:
POR SU ACCIÓN TERAPEUTICA:
i) Laxantes:
Los laxantes son sustancias capaces de acelerar la evacuación intestinal.
Entre las plantas más eficaces se encuentran la ciruela, el tamarindo.
j) Cardiotónicas:
Son plantas que contienen sobre todo glucósidos, capaces de ejercer una
aceleración del ritmo cardiaco como la digital.
3. Recursos Naturales de uso en salud:
3.3 Aplicaciones:
POR SU ACCIÓN TERAPEUTICA:
k) Antiasmáticas:
Son plantas cuyas sustancias ejercen una acción antiespasmódica bronquial
en caso de asma. Algunas plantas para esta aplicación son la belladona, el
eucalipto, la huamanrripa, manayupa, asmachilca.
3. Recursos Naturales de uso en salud:
3.3 Aplicaciones:
POR SU ACCIÓN TERAPEUTICA:
l) Sedantes:
Las plantas que contienen sustancias sedantes, permiten actuar sobre el
comportamiento del sistema nervioso central. Tienen una acción más suave
que otros remedios químicos. Ejemplo: valeriana, jazmin
m) Antiescleróticas:
Estas plantas ejercen una función global sobre las alteraciones
degenerativas del sistema circulatorio, aunque también sobre aquellas que
son fruto de formas de vida poco equilibradas, como falta de ejercicio,
consumo excesivo de materias grasas. las ricas en rutina y vitamina C, como
el ajo, canchalagua, sacha inchi.
3. Recursos Naturales de uso en salud:
3.3 Aplicaciones:
POR SU ACCIÓN TERAPEUTICA:
n) Hipotensivas:
Son sustancias que actúan sobre la hipertensión. Se suelen aplicar en
combinación con un régimen de alimentación adecuado. Algunas plantas
con capacidad sedante hipotensora son la valeriana, el ajo, y las hojas
de apio.
o) Aromáticas:
Además de ligeramente antisépticos, estas sustancias también son
útiles para corregir el sabor y olor de otras sustancias. Algunas plantas
aromáticas son la salvia, romero y la manzanilla.
3. Recursos Naturales de uso en salud:
3.3 Aplicaciones:
POR SU ACCIÓN TERAPEUTICA:
p) Antihelmínticas:
Son plantas eficaces contra los parásitos intestinales, que facilitan su
expulsión. Algunas plantas con estas propiedades son la zanahoria,
granada, zapallo (semillas) y cebolla, ojé, paico.
q) Antidiabéticas/Hipoglicemiantes:
Son plantas cuyas sustancias (glucoquininas) ayudan a producir la
insulina en el páncreas o disminuyen los niveles de glucosa en sangre.
Entre ellas encontramos: el cuti cuti, la momórdica, pasuchaca,
hercampuri, yacón, alpiste.
3. Recursos Naturales de uso en salud:
3.3 Aplicaciones:
POR SU ACCIÓN TERAPEUTICA:
r) Citostáticas:
Son sustancias con acción antitumoral, como el muérdago, la maca,
jergón sacha, sangre de grado, yacón, uña de gato.
3. Recursos Naturales de uso en salud:
3.3 Aplicaciones:
FÁRMACOS DERIVADOS DE PLANTAS, AMPLIAMENTE UTILIZADOS
EN LA MEDICINA OCCIDENTAL