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BIOQUÍMICA II

14.5 El metabolismo en su contexto:


La señalización celular facilita la
homeostasis calórica

Paúl Márquez
Homeostasis calórica

 Homeostasis energética.- Es la
condición por la cual el gasto de
energía de un organismo es
igual a la ingesta energética del
mismo.
 Influye aspectos genéticos y
hormonales.

Obtenido de:
https://theinfomonkey.com/2015/01/26/critical-thinking-
why-your-diet-stopped-working/
Señales en la homeostasis calórica

a) Señales a corto plazo.- se activan durante


la comida

b)Señales a largo plazo.- informan sobre el


estatus energético global
a) Señales a corto plazo

Obtenido de: Biochemistry (Berg, Tymoczko, & Stryer, 2012)


b) Señales a largo plazo

Obtenido de: Biochemistry (Berg, Tymoczko, & Stryer, 2012)


15.1 El metabolismo se compone de multitud
de reacciones interconectadas

Obtenido de: Biochemistry (Berg, Tymoczko, & Stryer, 2012)


Metabolismo

 Serie de reacciones químicas


conectadas entre si.
 Tipos de rutas metabólicas:
• Anabólicas
• Catabólicas
 Anfibólicas

Obtenido de: Biochemistry (Berg, Tymoczko, & Stryer, 2012)


Ruta metabólica

 Se debe satisfacer dos criterios:


1. Las reacciones individuales deben se
especificas.
2. El conjunto de reacciones debe ser
favorable termodinámicamente.

Obtenido de: Biochemistry (Berg, Tymoczko, & Stryer, 2012)


Ejemplo

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