La ebullición

Grupo: Gryffindor
Profesora: Curso: 2ºM-B
Amanda Díaz
 Introducción
• El objetivo de este trabajo es dar a conocer que es la ebullición, su
importancia y sus principales características, siendo esto
demostrado a través de un experimento
 ¿Qué es la ebullición?
• La ebullición es el proceso físico en el que un líquido pasa a estado gaseoso
a alta temperatura (el agua a 100 °C).
• Ocurre cuando la temperatura de la totalidad del líquido iguala al punto de
ebullición del líquido a esa presión. Si se continúa calentando el líquido,
éste comenzará a evaporarse hasta que la totalidad de la masa pasa al
estado gaseoso. En ese momento es posible aumentar la temperatura del
líquido.
 Punto de ebullición
• La ebullición comienza cuando al calentar un líquido aparecen
burbujas de gas en toda su masa. Esto ocurre a una temperatura fija
para cada sustancia
• Se llama punto de ebullición al punto máximo de temperatura al que
puede llegar a soportar cierta sustancia en estado liquido antes de
evaporarse.
• A nivel microscópico ocurre que casi todas las partículas tienen
energía suficiente para escapar del líquido y liberarse en forma de
gas.
 La importancia de la ebullición del agua
• La ebullición del agua es importante para la purificación de esta, ya
que durante el proceso de esta es cuando mueren gran parte de las
bacterias presentes en esta.
• Además, la ebullición es un factor importante en el ciclo del agua al
evaporarse y luego condensarse, convirtiéndose en lluvia
 Ejercicio 1
• Calcula la variación en el punto de ebullición de una solución que se
prepara disolviendo 10 gramos de glucosa en 300 gramos de agua,
sabiendo que la constante de ebullición es 0,52 °C.Kg/mol

Fórmula ΔTe=?
gramos de soluto= 10 g
gramos de solvente=
300 gramos
Datos Ke= 0,52 °C.Kg/mol
Masa molecular
(glucosa) = 180 g/mol
 Solución
• Partimos de la siguiente fórmula para calcular ΔTe:
• “ΔTe = Ke. m”
• Debemos calcular la molalidad

m = 0,19 mol/Kg

ya podemos hallar la variación de la temperatura de

ebullición: ΔTe = Ke. m
ΔTe = 0,52 °C.Kg/mol x 0,19 mol/kg
ΔTe = 0,098 °C
 Ejercicio 2
• 2. Se disuelven 80 gramos de sacarosa (C₁₂H₂₂O₁₁) en 650 gramos de
agua. Determine la temperatura de ebullición de dicha solución.
Sabiendo que la temperatura de ebullición del solvente es 100 °C.

gramos soluto = 80g

Fórmula gramos solvente = 650g
= 0,65Kg
Te =?
Te (solvente)=100 °C
Datos Ke= 0,52 °C.Kg/mol
Masa molecular
(sacarosa) = 342 g/mol
 Solución
• Necesitamos halla la variación de la temperatura de ebullición:“ΔTe = Ke. m”
• Debemos calcular la molalidad

M = 0,36 mol/kg

Ahora finalmente, hallamos la temperatura de

ya podemos hallar la variación de la ebullición de la solución:
temperatura de ebullición:
ΔTe = Ke. m Te= Te (solvente) + ΔTe
ΔTe = 0,52 °C.Kg/mol x 0,36 mol/kg Te = 100 °C + 0,187 °C
ΔTe = 0,187 °C Te = 100, 187 °C
 Conclusión

• En esta exposición Podemos finalizar con que la ebullición se hace

presente en muchos casos de nuestras vidas y que por lo mismo es
muy importante en ella, además pudimos aprender mucho mas sobre
las propiedades coligativas a partir de la ebullicion