Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
SHIGELLOIDES
RONALD GELVIS HERNANDEZ
COD: 06171030
PLESIOMONAS
SHIGELLOIDES
Bacilo Gram
negativo,
anaerobio
facultativo.
Características Oxidasa y
No bioquímicas y catalasa:
esporulado morfológicas positivo.
Productor de
indol y
fermentador
de glucosa
ALIMENTOS IMPLICADOS
PERIODO DE INCUBACIÓN
Lavar las frutas y verduras con agua tratada apta para el consumo
humano, y no con agua no tratada, pues podrían estar
contaminadas con p. shigueloides
ARTICULO CIENTÍFICO