GANARSE LA VIDA

KAREN VALENTINA SERRATO MONTERO

COD.030150332017
Las necesidades de trabajo,
matrimonio y crianza de los hijos
son fundamentales. Sin embargo,
en las sociedades no occidentales,
donde se originó el estudio de la
antropología, la necesidad de
equilibrar el trabajo (economía) y la
familia (sociedad) no fue tan severa
como en Occidente.
ESTRATEGIAS
ADAPTATIVAS
Según Cohen incluyen forrajeo
(caza y recolección), horticultura,
agricultura, pastoreo e
industrialismo. El forrajeo fue la
única estrategia adaptativa
humana hasta la llegada de la
producción de alimentos
(agricultura y pastoreo) hace
10.000 años. La producción de
alimentos eventualmente
sustituyó el forrajeo en la
mayoría de los lugares. Casi
todos los forrajeros modernos
tienen al menos cierta
dependencia de la producción
de alimentos o de los
productores de alimentos.
FORRAJEO
Las diferencias ambientales
crearon contrastes sustanciales
entre los forrajeros los que
vivieron en Europa durante las
eras de hielo se dedicaron a la
caza de presas grandes,
Los forrajeros del trópico por lo general cazan y áreas templadas, como en la costa del pacífico
recolectan esa diversidad de vida vegetal y norte de Norteamérica, donde los forrajeros
animal nativos americanos aprovecharon una rica
variedad de recursos terrestres y marinos
■ la domesticación de
animales (inicialmente
ovejas y cabras) y el
cultivo de plantas
(trigo y cebada), que
comenzó hace 10 000
a 12.000 años en el
Medio Oriente.
Los san: antes
y ahora
los forrajeros sobrevivieron en
ambientes que planteaban
grandes obstáculos a la
producción de alimentos
■ No son “sobrevivientes
puros de la edad de
piedra”.
■ Dependen de recursos
naturales para subsistir. No
controlan la reproducción
de plantas y animales. Los
ambientes plantean
grandes obstáculos para la
producción de alimentos.
Viven en islas, zonas
boscosas, desiertos y áreas
muy frías. Algunos
conocieron la producción
de alimentos pero la
rechazaron. Algunos
huyeron a la producción
alimentos, estados o
régimen colonial.
Correlaciones
del forrajeo Estudios etnográficos en
cientos de sociedades revelan
muchas correlaciones entre la
economía y la vida social.
La gente que subsistía de la
caza, la recolección y la pesca
con frecuencia vivía en
sociedades organizadas en
bandas.
CULTIVO
las tres estrategias adaptativas basadas en la producción de alimentos en las
sociedades no industriales son la horticultura, la agricultura y el pastoreo.
 También es llama traslaciones de
cultivo.

Horticultura
El caso de los horticultores en la
montaña (ladera andina) de Perú
es distinto: viven en pequeños
poblados de alrededor de 30
personas (Carneiro, 1961/1968)
Los kuikuru de la selva tropical sudamericana, por ejemplo, un pueblo de 150
personas permaneció en el mismo lugar durante 90 años (Carneiro, 1956).
Cosechan dos o tres cultivos de mandioca, o casabe (barbechado sectorial )
Los agricultores cultivan continuamente la
misma parcela y usan mano de obra
intensivamente. Emplean uno o más de los
siguientes: irrigación, terrazas y animales
domésticos como medio de producción y
abono
Intensificación:
las personas y
el ambiente
la agricultura intensiva se
extiende a costa de la tala
de árboles y bosques, que
son reemplazados por
áreas de cultivo. La
deforestación se acompaña
de la pérdida de la
diversidad ambiental.
PASTOREO
Los pastores viven en África
del norte, el Medio Oriente,
Europa, Asia y África
subsahariana.

La estrategia de pastoreo es
mixta. Los pastores
nómadas comercian con
cultivadores. Parte de una
población pastora
trashumante cultiva
mientras otra parte lleva los
rebaños a pastar.
Producción en
sociedades no
industriales
Aunque cierto tipo de división
de la producción económica
relacionada con la edad y el
género es un universal
cultural, varían las tareas
específicas asignadas a cada
sexo y a las personas de
diferentes edades.
Medios de
producción
Los medios (o factores) de
producción incluyen la tierra
(territorio), la mano de obra y
la tecnología.
 ■ En la sociedad industrial, los artículos
que producen no les pertenecen, son

Alienación para. Ven que éstos pertenecen a

alguien más, no al hombre o a la
mujer que trabajó para hacerlos.
en las
economías
■ Por el contrario, en las sociedades no
industriales, las personas por lo
general desempeñan el trabajo de

industriales principio a fin y dan un sentido de

logro al producto. Los frutos de su
labor les pertenecen a ellos y no a
terceros
 1 2
Los economistas tienden a suponer que La teoría económica clásica supone que
los productores y distribuidores toman los deseos personales son infinitos y que
decisiones racionalmente al usar el motivo los medios son limitados
de la ganancia, así como hacen los
consumidores cuando salen de compras
en busca de la mejor oferta

ECONOMIZAR Y MAXIMIZAR
Los campesinos son agricultores a pequeña escala que viven en estados no
industriales y tienen obligaciones de fondo de renta. Producen para alimentarse
entre ellos mismos, vender sus productos y pagar renta. Todos los campesinos
presentan dos rasgos en común:
■ 1. Viven en sociedades organizadas como Estado.
■ 2. Producen alimentos sin la elaborada tecnología (fertilizantes químicos,
tractores, aviones para rociar cultivos, etc.) de los granjeros o agroindustrias
modernos.
 los antropólogos • principio de mercado, Con el intercambio
de mercado, los artículos se compran y
económicos venden, usando dinero, con interés en la
estudian y maximización de la ganancia, y el valor se
comparan los determina por la ley de la oferta y la
demanda (las cosas cuestan más mientras
sistemas de más escasas sean y más personas las
DISTRIBUCIÓN, intercambio. Los quieran).
INTERCAMBIO tres principios del • Con la redistribución, los bienes se juntan
en una plaza central, pero algunos de ellos
intercambio son eventualmente se regresan, o redistribuyen,
el principio de a las personas.
mercado, la • La reciprocidad gobierna los intercambios
entre iguales sociales. Es el modo
redistribución y la característico del intercambio entre
reciprocidad. forrajeros y horticultores.
POTLATCH
un evento festivo dentro
de un sistema de
intercambio regional
entre tribus de la costa
del Pacífico del norte de
Norteamérica, incluidos
los salish y kwakiutl de
Washington y Columbia
Británica, y los tsimshian
de Alaska. Algunas tribus
todavía practican el
potlatch, en ocasiones
como conmemoración
para los muertos