Teoría de la Produccción

Mag. Econ. Diana Meneses Chacaltana

Mag. Diana Meneses Chacaltana Sesión 7 y 8 1

 EMPRESA
Unidad técnica y económica, dedicada a la
transformación de insumos o factores productivos
mediante la aplicación de una tecnología, con el
objetivo de ofrecer bienes y/o servicios a los
consumidores.
¿Cuál es el OBJETIVO DEL EMPRESARIO?
Maximizar su beneficio (o ganancia económica)

Obtener el MAXIMO nivel de Incurrir en el MÍNIMO COSTO

PRODUCCIÓN a un costo para obtener un determinado
dado. nivel de producción.
Mag. Diana Meneses Chacaltana 2
 Objetivo de la Empresa
 El objetivo de los dueños de las
empresas es maximizar sus
beneficios.
 El beneficio es BT = IT – CT
 BT= P*Q-CT
 IT > CT ganancia
 IT < CT pérdida
 Existen muchas formas de
organización de las empresas.

Mag. Diana Meneses Chacaltana 3

 TEORÍA DE LA EMPRESA
Cómo organiza eficientemente los recursos para cumplir con su
objetivo

TEORÍA DE LA TEORIA DE LOS TEORÍA DE LA

PRODUCCION COSTOS ORGANIZACIÓN
EMPRESARIAL

Se estudia la Cómo varían

TECNOLOGÍA de los Costos Cómo se organiza
producción de la Económicos al la empresa
empresa variar el nivel
de producción
y/o el precios
Cómo a partir de
de los factores
factores de
producción las
empresas obtienen
PRODUCTOS Y / O
SERVICIOS
Mag. Diana Meneses Chacaltana 4
 TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN

Bienes y/o
Insumos o Factores Empresa
servicios
(Capital, Trabajo, Tierra,
Materias Primas)

FUNCIÓN DE
PRODUCCIÓN Cantidad de trabajo

1 2 3 4 5

Cantidad
1 42 57 67 77 79
de 2 62 77 87 92 98
capital
3 77 92 103 106 110
4 87 97 106 112 116
5 97Mag. Diana
104Meneses114
Chacaltana
120 122 5
 Conceptos Importantes
 Toda empresa para producir un bien o servicio, debe de
informarse de las diferentes formas para producirlo y tomar
decisiones al respecto.*
 Se puede distinguir entre los conceptos de eficiencia técnica
y eficiencia económica
 Todas las empresas aspiran a ser productoras eficientes,
para ello deben utilizar métodos de producción que sean
eficientes desde el punto de vista técnico y desde el
punto de vista económico.
 Un método de producción es técnicamente eficiente
cuando la producción que se obtiene es la máxima posible
con las cantidades de factores especificadas.
 Un método es económicamente eficiente, cuando este
le permite minimizar losMag.
costos.
Diana Meneses Chacaltana 6
Alternativas de producción- Métodos

Método de Días de Número Hectáreas Toneladas

Producción trabajo de de tierra de
tractores fertilizantes
A 10 03 05 14

B 20 01 03 19

C 10 03 03 25

D 10 04 05 25
Mag. Diana Meneses Chacaltana 7
 El método de producción económicamente
eficiente es aquel que minimiza el costo de los
factores utilizados en la producción.
 Para ello deberá tener en cuenta los costos de los
factores a utilizar: En el Ej.
 Cada día de trabajo cuesta S/ 50, el alquiler de
cada tractor S/. 200, el alquiler de cada hectárea de
tierra S/. 1,000 y cada T.M de fertilizante cuesta S/.
200.

Mag. Diana Meneses Chacaltana 8

 Costo por Método
 Método A=50(10)+200(3)+1000(5)+200(14)
 Método B=50(20)+200(1)+1000(3)+200(19)
 Método C=50(10)+200(3)+1000(3)+200(25)

 Método A = 8,900
 Método B = 8,000
 Método C = 9,100
El B es el método técnica y económicamente eficiente.9
Mag. Diana Meneses Chacaltana
 Proceso productivo
 Proceso Productivo: es el conjunto de actividades
mediante las cuales se genera un bien.

Elementos del proceso productivo:

1.Trabajo: es posible distinguir entre el trabajo directo (plenamente
involucrado en la producción) y el indirecto (por ejemplo el trabajo
administrativo, de supervisión, etc.).
2.Medios de producción: estos son los bienes de capital (maquinaria,
equipo, etc.), los servicios, los insumos y la tecnología (combinación
entre trabajo y capital que busca la eficiencia).
3.Producto terminado. Mag. Diana Meneses Chacaltana 10
 FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN

FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN: Nos indica el máximo nivel

de producción que puede generar una empresa a partir
de una combinación específica de factores de producción.

Como básicamente la Función de producción nos indica que el nivel

de producción obtenido por una empresa depende del Estado de
Conocimiento o tecnología empleada y del Nivel de los Factores
productivos empleado, podemos escribirla como:

Q= f (X1, X2, X3, ….,Xn)

Donde:
X1, X2, …Xn representan los niveles de los diversos factores.
Q= Es el nivel de producto obtenido

Q= f (Capital, Trabajo, Materias Primas, etc)

Mag. Diana Meneses Chacaltana 11
 TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN

EL CORTO Y EL LARGO PLAZO:

En general, una empresa puede variar el nivel de uno, algunos
o todos los factores a través del tiempo, para alterar el nivel
de producción, esto básicamente nos permite determinar si
estudiamos el proceso de producción en el corto o largo plazo.
CORTO PLAZO LARGO PLAZO

El nivel de por lo menos El nivel de todos los

uno de los factores factores de producción
permanece fijo se han modificado

ANALICEMOS EL CASO DE UNA EMPRESA CUYA

DEMANDA SE INCREMENTA REPENTINAMENTE
¿Qué podría hacer el gerente para incrementar el nivel
de producción?
¿Qué pasaría si talDiana
Mag. incremento se mantiene en el tiempo?12
Meneses Chacaltana
 EN NUESTRO CASO DE ESTUDIO:

Estudiaremos cómo es el proceso de producción en el corto

y largo plazo de una empresa cuya producción depende
únicamente de dos factores capital y trabajo.

Q = f( K, L)
K= Capital L= Trabajo

CORTO PLAZO
Supondremos que el nivel del capital no puede alterarse
durante este período, por lo tanto lo denominamos
FACTOR FIJO; el nivel del trabajo sí se puede modificar,
por lo tanto lo denominamos FACTOR VARIABLE.
Q = f( K, L)
Mag. Diana Meneses Chacaltana 13
Mag. Diana Meneses Chacaltana 14
 La Producción a corto plazo
 Depende de las cantidades de los factores variables que
utilice, manteniendo lo demás constante.
 El producto total muestra la relación entre la cantidad de
un factor variable (como el trabajo) y el nivel resultante
de producción. Cuanto mayor es el número de
trabajadores que emplee la empresa, mayor será la
producción hasta determinado nivel.
 Producto total (PT). Es la cantidad máxima de un bien
que se puede producir combinando diferentes cantidades
de un factor variable.

Mag. Diana Meneses Chacaltana 15

 Producto Medio Y Marginal
 Producto Medio (PMe). Suele denominarse productividad
del trabajo, cuanto mayor es esta, mayor es el nivel de
producción que se obtiene por unidad de trabajo empleada.
 No solo depende de la cantidad de trabajo sino también de
los otros factores fijos (maquinaria y equipo) que se utilice
en la producción.
PMe = Producto total
N° de trabajadores
 Producto Marginal (PMg). Es la producción extra creada
como resultado del empleo de una unidad adicional del
factor variable.
 PMg = Variación Producción total = PT2 –PT1
Variación n° de trabajadores W2 – W1
Mag. Diana Meneses Chacaltana 16
K L PT PMg PMe
5 0 0
5 1 10
5 2 22
5 3 36
5 4 48
5 5 58
5 6 66
5 7 72
5 8 76
5 9 78
5 10 78
5 11 76
Mag. Diana Meneses Chacaltana 17
K L PT PMg PMe
5 0 0
5 1 10 10 10
5 2 22 12 11
5 3 36 14 12
5 4 48 12 12
5 5 58 10 11.6
5 6 66 8 11
5 7 72 6 10.3
5 8 76 4 9.5
5 9 78 2 8.7
5 10 78 0 7.8
5 11 76 -2
Mag. Diana Meneses Chacaltana 6.9 18
Mag. Diana Meneses Chacaltana 19
Mag. Diana Meneses Chacaltana 20
 RELACIONES ENTRE LAS
CURVAS DE PRODUCCION:

 La curva de Producto Total (PT) es cóncava hacia

arriba hasta el punto de inflexión, y a partir de ahí
será cóncava hacia abajo.

 En el punto de inflexión el Producto Marginal (PMg)

alcanza su punto máximo.

 Cuando la curva de PT alcanza su punto máximo el

PMg es igual a cero.

 La curva de Producto Medio (PMe) alcanza su punto

máximo cuando interseca a la gráfica de PMg.
Mag. Diana Meneses Chacaltana 21
 La ley de los rendimientos
decrecientes
 Si se aumenta la cantidades
físicas de un factor, dejando
los demás y la técnica
constantes, el producto
físico aumentará al principio
hasta cierto punto máximo,
para estancarse o caer a
partir de dicho punto.

Mag. Diana Meneses Chacaltana 22

Mag. Diana Meneses Chacaltana 23
 Etapas de la producción
 Las gráficas anteriores permiten distinguir tres
etapas de la producción:
 Primera etapa se caracteriza porque el PMg es
mayor que el PMe. Va desde la producción de cero
unidades hasta el punto en que la PMe es máximo e
igual al PMg.
 Segunda etapa en esta etapa el PMe es mayor que
PMg. Empieza donde termina la primera y finaliza
donde el PMg es igual a cero y el PT es máximo.
 Tercera etapa en esta el PT es decreciente y el PMg
es negativo. El productor no operará en esta etapa
aunque tuviera mano de obra gratuita.
Mag. Diana Meneses Chacaltana 24
 Las etapas de la producción

Fase Producto total Producto Marginal Producto Medio

PT PMg PMe

I Creciente > PMe Creciente

acelerada
II Creciente < PMe Decreciemnte
retardada
III Decreciente Negativo
Mag. Diana Meneses Chacaltana 25
Caso de aplicación Una fábrica de sillas produce las
siguientes cantidades semanales de sillas, en función del
numero de trabajadores

W PT PMe PMg
0 0
1 14
2 30
3 48
4 68
5 85
6 96
7 102
8 103
9 100
10 93 Mag. Diana Meneses Chacaltana 26
Muchas gracias …

Mag. Diana Meneses Chacaltana 27