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SESIÓN 12:
Teoría de la producción
Pregrado Administración

EMPRESA: Unidad técnica y económica, dedicada a la transformación de insumos o


factores productivos mediante la aplicación de una tecnología, con el objetivo de
ofrecer bienes y/o servicios a los consumidores.

¿Cuál es el OBJETIVO DEL EMPRESARIO?

Maximizar su beneficio (o ganancia económica)

BT= IT-CT

BT= P*Q-CT

Obtener el MAXIMO nivel de Incurrir en el MÍNIMO COSTO para


PRODUCCIÓN a un costo dado. obtener un determinado nivel de
producción.
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TEORÍA DE LA EMPRESA
Cómo organiza eficientemente los recursos para cumplir
con su objetivo

TEORÍA DE LA TEORIA DE LOS TEORÍA DE LA


PRODUCCION COSTOS ORGANIZACIÓN
EMPRESARIAL
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TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN

Producción: Es una actividad que convierte recursos en productos que pueden


utilizarse para el consumo. Lozano (2017).

Las empresas según Velasco (2018), toman sus decisiones de producción teniendo
en cuenta las decisiones de compra y presenta tres componentes básicos:

1. Tecnología de producción.

2. Restricciones de costos.

3. Elección de los factores


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Teoría de la Producción

(Eficiencia Técnica/Eficiencia Económica)

Hasta ahora el concepto de función de producción se expresa como una relación física o
técnica del producto y de los factores productivos, sin que aparezcan el precios del bien
producido y el precio de los factores, por lo que la eficiencia es solo de carácter técnico.
Si hay diferentes procedimientos técnicos, todos eficientes, nace el problema
económico, que consiste en la búsqueda de la eficiencia económica.
Esto se logra eligiendo aquel procedimiento, entre los técnicamente eficientes, el menos
costoso para la empresa
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Eficiencia tecnológica.- ocurre cuando la empresa genera una producción


determinada utilizando la menor cantidad de insumos.

Cantidad de Insumos

Método Trabajo Capital

A. Producción robotizada 1 1000

B. Línea de producción 10 10

C. Producción con herramientas manuales 1000 1

D. Producción en mesas de trabajo 100 10


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Eficiencia económica.- ocurre cuando la empresa genera una producción


determinada al costo más bajo.
Insumos Costo del Trabajo Costo del Capital
Método Trabajo Capital ($75 por día) ($250 por día) Costo Total
A 1 1 000 $75 + $250 000 = $250 075
B 10 10 750 + 2 500 = 3 250
C 1 000 1 75 000 + 250 = 75 250

Insumos Costo del Trabajo Costo del Capital


Método Trabajo Capital ($1 por día) ($1 000 por día) Costo Total
A 1 1 000 $1 + $1 000 000 = $1 000 001
B 10 10 10 + 10 000 = 10 010
C 1 000 1 1 000 + 1 000 = 2 000
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FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN

FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN: Nos indica el máximo nivel de producción que puede generar
una empresa a partir de una combinación específica de factores de producción.

Como básicamente la Función de producción nos indica que el nivel de producción obtenido por
una empresa depende del Estado de Conocimiento o tecnología empleada y del Nivel de los
Factores productivos empleado, podemos escribirla como:

Q= f (X1, X2, X3, ….,Xn)

Donde:
X1, X2, …Xn representan los niveles de los diversos factores.
Q= Es el nivel de producto obtenido
Q= f (Capital, Trabajo, Materias Primas, etc)
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EN NUESTRO CASO DE ESTUDIO según Velasco (2018):


• Estudiaremos cómo es el proceso de producción en el corto y largo plazo de una empresa
cuya producción depende únicamente de dos factores capital y trabajo.

Q = f( K, L)

K= Capital
L= Trabajo

CORTO PLAZO
Supondremos que el nivel del capital no puede alterarse durante este período, por lo tanto
lo denominamos FACTOR FIJO; el nivel del trabajo sí se puede modificar, por lo tanto lo
denominamos FACTOR VARIABLE.

Q = f( K, L)
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TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN
EL CORTO Y EL LARGO PLAZO:
En general, una empresa puede variar el nivel de uno, algunos o todos los factores a través del
tiempo, para alterar el nivel de producción, esto básicamente nos permite determinar si
estudiamos el proceso de producción en el corto o largo plazo, según Lozano (2017).
CORTO PLAZO LARGO PLAZO

El nivel de por lo menos uno El nivel de todos los factores


de los factores permanece fijo de producción se han
modificado

ANALICEMOS EL CASO DE UNA EMPRESA CUYA DEMANDA SE


INCREMENTA REPENTINAMENTE ¿Qué podría hacer el gerente para
incrementar el nivel de producción? ¿Qué pasaría si tal incremento se
mantiene en el tiempo?
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La Producción a Corto Plazo: El estudio de la


Productividad

Aplicar Excel
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PRODUCTO TOTAL: es la cantidad máxima de salida (output) que puede obtenerse cuando
empleamos una determinada cantidad de factor variable y otra cantidad de un factor fijo.
Lozano (2017).
Q  f ( K , L)

PRODUCTO MEDIO= PRODUCTO PROMEDIO: Corresponde al producto por unidad de


insumo o factor variable empleado en el proceso productivo. Se obtiene dividiendo el
producto total entre el nivel de insumo variable. Velasco (2018)
𝑃𝑇
PMet =
𝐿

PRODUCTO MARGINAL: es la variación del producto total cuando el factor variable


aumenta o disminuye en una unidad. Lozano (2017)
Q
PmgL 
L
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TABLA DE PRODUCCIÓN - CARACTERISTICAS DE LAS CURVAS DE PT, PME,


PMG - LAS ETAPAS DE LA PRODUCCIÓN

Un agricultor tiene 0,4 hectáreas de tierra y suele emplear obreros para cultivar papas. La
producción total de papas en toneladas se presenta en la siguiente tabla. Se pide que:

•Calcule el Producto Marginal y el Producto Medio por trabajador

•Represente Gráficamente las Curvas de Producto Total, Producto Medio y Producto


Marginal

•Indique para que niveles de insumos la producción se encuentra en la primera etapa,


segunda y tercera.
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Capital Trabajo Producción Total Producto Marginal Producto Medio


(Ha) (Nro. De obreros) (TM) Del Trabajo Del Trabajo

0,4 0 0 - -
0,4 1 5 5 5
0,4 2 18 13 9
0,4 3 36 18 12
0,4 4 56 20 14
0,4 5 75 19 15
0,4 6 90 15 15
0,4 7 98 8 14
0,4 8 104 6 13
0,4 9 108 4 12
0,4 10 110 2 11
0,4 11 110 0 10
0,4 12 108 -2 9
0,4 13 104 -4 8
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LAS TRES ETAPAS DE


LA PRODUCCIÓN

I Etapa: Va desde el origen hasta el máx


del Pme. Se caracteriza por: Pmg>0; el
Pmg>Pme, por lo tanto, el Pme crece.

II Etapa: Va desde el punto máximo del


Pme hasta donde el Pmg se hace
negativo. Se caracteriza por: Pmg>0; el
Pmg<Pme, por lo tanto el Pme decrece.

III Etapa: Pmg<0.


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Etapas de Producción

En la etapa I, las proporciones Tierra y Trabajo son muy elevadas, lo que se supone
que existe demasiada tierra por agricultor (trabajador). El empresario no se situará en
esta etapa, pues a medida que empleará más trabajo, la producción por trabajador,
PMet, aumentaría.

Tampoco se situará en la etapa III, porque supondría emplear un número tan excesivo
del factor trabajo que reduciéndose este, se elevaría el volumen de producción.

Por consiguiente la etapa II, intervalo referido a aquella cantidad del factor variable,
comprendida entre el óptimo técnico y el máximo técnico, es la de las combinaciones
más eficientes de los factores empleados por la empresa.
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PRODUCCION EN EL LARGO PLAZO:

En el largo plazo el nivel de todos los factores de producción varía.

En nuestro sencillo caso de estudio, descrito por la función:

Q  f ( K , L)

Implicaría que tanto el nivel del Capital como del trabajo pueden ser ajustados para variar el
nivel de producción.

Para estudiar la producción en el Largo plazo, hacemos uso de un instrumento denominado


ISOCUANTA.

ISOCUANTA:
Curva que muestra todas las combinaciones posibles de factores que generan el mismo
nivel de producción.
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1.- Suponga la siguiente función de producción a largo plazo:

𝑸 = 𝟒𝑳𝟐 − 𝟒𝑳𝟑 + 𝟐𝑳𝟐 𝑲


a. ¿Cuál será la función de producción en el corto plazo, si K=28 ?

𝑄 = 4𝐿2 − 4𝐿3 + 2𝐿2 (28) = 𝑄 = 60𝐿2 − 4𝐿3

b. Hallar el máximo del Producto Medio y del Producto Marginal (cantidad de trabajadores y
valor de la función) y el máximo de la función de producción a corto plazo o producto total.

𝑄 60𝐿2 −4𝐿3
P𝑀𝑒𝐿 = = ~ PMeL = 60𝐿 − 4𝐿2
𝐿 𝐿

𝑑𝑃𝑀𝑒𝐿 𝑑(60𝐿−4𝐿2 )
máx. P𝑀𝑒𝐿 = =0~ = 0 ~ 60 − 8𝐿 = 0 ~ L = 7,5
𝑑𝐿 𝑑𝐿

El máximo de la PMeL se alcanza para 7,5 unidades de L


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Con respecto al producto total alcanzará el máximo cuando se cumpla:

𝑑𝑄 𝑑(60𝐿2 −4𝐿3 )
máx. Q= =0~ = 0 ~ 120𝐿 − 12𝐿2 = 0 ~ L = 10
𝑑𝐿 𝑑𝐿

La máxima producción se alcanza para L = 10

Y el valor que alcanza la producción en ese máximo es:

Q(L=10) = 60(10)2 −4 10 3
= 6000 − 4000 = 2000 𝑢𝑛𝑖𝑑
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2. Una empresa produce zapatos de primera calidad para exportación teniendo la siguiente
función Q = 6𝐿2 − 𝐿3
Done Q = producto total (pares de zapatos producidos por día) y L es trabajo (obreros
contratados por día)

a. Calcular la cantidad de trabajo L que maximiza el producto total y el nivel máximo del
producto total.
b. Calcular L que maximiza el producto marginal, el valor máximo del PMg y el nivel del
producto total que se obtiene.
c. Calcular L que maximiza el Pme, valor máximo del Pme y el nivel del producto total
que se obtiene.
d. Grafique.
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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

 Elaborar un organizador visual de la teoría del productor.


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REFERENCIAS

• Velasco, W. (2018). Microeconomía. (E. Mora Bejarano, Ed.) Bogotá, Bogotá, Colombia: Fundación Universitaria del
Área Andina. Obtenido de https://digitk.areandina.edu.co/handle/areandina/1472
• Lozano Ramírez, M. C. (2017). Economía. 103. (F. U. Andina, Ed.) Bogotá, Bogotá, Colombia: Fondo editorial
Areandino. Obtenido de https://digitk.areandina.edu.co/handle/areandina/1504
• Pindyck R. & Rubinfeld D. (2018) Microeconomía 9 ed. Madrid-España
• Parkin & Loría (2015) Microeconomía versión para Latinoamericana. 10 ed. México
file:///E:/clase%20ucv/Carpeta%20Docente%20Mg.%20Julio%20C%C3%A9sar%20Nunt%C3%B3n%20More/Microeconom%C3%
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202002/9.%20LIBROS%20DE%20CONSULTA/Microeconomia-I_PARKING_NOVENA_EDICI%C3%93N.pdf

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