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Verduras y Alimentos con Sodio

Algunos alimentos naturales como el arroz integral, la leche entera, el atún, las legumbres secas y algunas verduras pueden tener un contenido moderado a alto de sodio, es decir, más de 50 mg de sodio por cada 100 gramos. La mayor parte del sodio que consumimos proviene de alimentos procesados industrialmente como sopas en sobre, embutidos y alimentos enlatados o en conserva.

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Verduras y Alimentos con Sodio

Algunos alimentos naturales como el arroz integral, la leche entera, el atún, las legumbres secas y algunas verduras pueden tener un contenido moderado a alto de sodio, es decir, más de 50 mg de sodio por cada 100 gramos. La mayor parte del sodio que consumimos proviene de alimentos procesados industrialmente como sopas en sobre, embutidos y alimentos enlatados o en conserva.

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Aunque la mayor parte del sodio que consumimos deriva de

los alimentos procesados industrialmente, hay algunos alimentos naturales


que pueden tener un moderado a alto contenido de este mineral, es decir,
que pueden concentrar más de 50 mg de sodio por cada 100 gramos
de alimento.

Arroz Integral
Sopas de sobre y cubitos de caldo Leche entera
Avena
Quesos en general ( excepto los in sal ) Leche saborizada
Cereales integrales
Clara de Huevo Yogurt
Germen de trigo
Mayonesa, manteca, margarina Atún
Levadura de cerveza
Mariscos, bacalao Verduras
Banana
Conservas y enlatados Pescado blanco
Embutidos, fiambres .
Leguminosas Secas
Aguacate
Frutas frescas en general
Cereales Frutos secos
Frutas secas( excepto las pasas de uva)
Viseras Verduras y Hortalizas frescas ( excepto apio,
Flanes hinojo remolacha y zanahoria)
Pan de todo tipo( excepto los in sal ) Legumbres
Galletas Papa Natural
Chocolates Champiñones
Aceitunas
Pasas de uva con semilla
Apio
Mostaza
Papas fritas, maní snacks
Tomate concentrado
Sal de frutas
Pasteles, mermeladas etc >400 200- <200
Gaseosa, agua sabor izada y agua mineral mg 400 mg mg

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