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PA R A L A
P R E S C R I P C I Ó N D I ETA S
MÁSTER GABRIELA CAICEDO ECHEVERRÍA
DIETOTERAPIA
Profesionales de
¿Quién?
nutrición
Clara
Características Específica
Pertinente
Criterios a tomar en cuenta:
Edad, sexo, estado fisiológico,
estado nutricional, condición y
Características de la población características físicas, signos y
síntomas, estado de conciencia,
tratamiento médico, patologías.
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Valor nutricional
normal en aguda y crónica. de 1800 – 2300
macronutrientes • Enfermedades kcal diarias.
y modificada en cardiovasculares. • CHO: 55 - 60%
el contenido de • Hipertensión. • PRO: 10 - 15%
sodio.
• Enfermedades • GRA: 25 - 30%
asociadas a la
retención de
líquidos.
DIETA BAJA EN POTASIO
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