ARROZ Y FIDEOS INTEGRALES – AVENA –

PAN INTEGRAL – CERELAC – LEGUMBRES

(CRUDAS O COCIDAS) - LECHES DE CUALQUIER

ALTO
TIPO – YOGURT – QUESOS – QUESILLO – LECHE
CONDENSADA – CARNE DE VACUNO – HÍGADO
DE POLLO – TODO TIPO DE PESCADOS Y
MARISCOS

FIDEOS BLANCOS – GALLETAS DE AGUA/SODA

- PAPA – CEREALES AZUCARADOS –
CHAMPIÑONES – ESPÁRRAGO – ESPINACA –
ZAPALLITOS ITALIANOS – CARNES ROJAS Y

MEDIO
EMBUTIDOS – CARNES BLANCAS – HUEVO –
CHOCOLATES CON LECHE, ALMENDRAS Y MANÍ
– CERVEZA.

ARROZ BLANCO– PAN MOLDE– PAN

HALLULLA/MARRAQUETA– VERDURAS VERDES
(con excepción de las mencionadas antes) –
ZANAHORIA – CEBOLLA – TOMATE – BETARRAGA-

BAJO
TmOeDnAciSonaLdAaSs aFnRtUeTs)AS–

M(cEoRnMEeLxAcDepAcSió–n JUdGeOSlaYs
BEBIDAS.

SEMÁFORO DEL
FÓSFORO
¿QUÉ DEBO CONSUMIR?
 ACELGA – BETARRAGA – ESPINACA – MELÓN –
LEGUMBRES (crudas y cocidas) – CERELAC –
PAPA COCIDA – CHAMPIÑONES – COLIFLOR –

ALTO
ESPÁRRAGO – ZAPALLITO ITALIANO -
DAMASCO – FRUTILLA – KIWI – NÍSPERO –
CHULETA DE CERDO – SALMÓN – CARNE DE
VACUNO – MERLUZA.

FIDEOS – GALLETAS DE AGUA – ALCACHOFA –

ZAPALLO CAMOTE – TOMATE (crudo) –
ZANAHORIA (cruda) – APIO – CHIRIMOYA –
CIRUELAS – DURAZNO – FRAMBUESA – NARANJA

MEDIO
– P LÁ T A N O – S A N D ÍA –
PAR M E S A N O – YO G U R T - LO
L EC H E S – Q U ES O
NG A N IZ A – CAR N E D E CERDO –
PESCADOS Y MARISCOS (excepción
camarón)

BRÓCOLI – CEBOLLA – LECHUGA – PEPINO

ENSALADA – REPOLLO – MANZANA – PERA – PIÑA
– UVAS – QUESILLO – SALAME – VIENESA – CARNE

BAJO DE POLLO/PAVO – HUEVO – CAMARÓN –

MERMELADAS – JUGOS Y BEBIDAS - ALCOHOLES

SEMÁFORO DEL
POTASIO
¿QUÉ DEBO CONSUMIR?
 TODO TIPO DE EMBUTIDOS - SOPAS DESHIDRATADAS –
ALIMENTOS EN CONSERVA (cualquier tipo de alimento)
– JAIBA – CALUGAS MAGGI – SAL DE MESA – BEBIDAS
Y JUGOS – GALLETAS ENVASADAS – FRITURAS –

ALTO
CARNES AHUMADAS – CARNES
SECAS/DESHIDRATADAS – ACEITUNAS –
MANTEQUILLA – FRUTOS SECOS CON SAL
– PEPINILLOS – ALIMENTOS EN VINAGRE – PAN
HALLULLA – AGUA EN BOTELLA (excepción benedictino)

LECHE ENTERA – QUESOS –

QUESILLO – CARNES ROJAS – CARNE
DE CERDO – HUEVO – PESCADOS –
MEDIO PAN MARRAQUETA –
ENVASADOS -
PANES

TODAS LAS FRUTAS Y VERDURAS (crudas y

cocidas, en su estado natural) – PAN
HALLULLA SIN SAL – AGUA NATURAL –
LEGUMINOSAS FARINÁCEOS (arroz,
–

BAJO
fideos, maicena, sémola, etc)

SEMÁFORO DEL
SODIO
¿QUÉ DEBO CONSUMIR?