Alcoholes y teres

Integrantes: Tatiana Albn

Paulina Flores
Juan Rosero
Carlos Taco
 Alcohol Resea histrica
rabe al (el) y kohol que significa sutil
Los rabes lo conocieron por destilacin
Se descubri en el siglo XIV POR mdico Arnau de Villanova
Lavoisier dio a conocerlo y la manera de producirlo
Su frmula general CnH2n+1OH
 Propiedades principales
Tiene un grupo hidroxilo OH unido a cadena carbonada
Incoloros
Solubles en agua
Olor fuerte
Punto de ebullicin 110C
Punto de Fusin -80C
Baja masa molecular
Pueden comportarse como cidos o bases
 Nomenclatura
Comn (no sistemtica): anteponiendo la palabra alcohol y sustituyendo el sufijo -
ano del correspondiente alcano por -lico. As por ejemplo tendramos alcohol
metlico, alcohol etlico, alcohol proplico, etc.
IUPAC: sustituyendo el sufijo -ano por -ol en el nombre del alcano progenitor, e
identificando la posicin del tomo del carbono al que se encuentra enlazado el
grupo hidroxilo.
Cuando el grupo alcohol es sustituyente, se emplea el prefijo hidroxi-
Se utilizan los sufijos -diol, -triol, etc., segn la cantidad de grupos OH que se
encuentre.
 Alcoholes
Grupo funcional
ROH
Clasificacin

Monoles Glicoles Gendioles Gliceroles Aromticos

Incluyen Incluyen Incluyen Incluyen Incluyen el
1 grupo 2 Grupos 2 Grupos 3 Grupos Grupo
OH OH OH OH CH2OH
En En En el En En sustitucin del
Cualquier Distinto Mismo Distintos
Hidrogeno
Carbono Carbono Carbono Carbonos
Como Como Como del
Como

CH3OH CH2OH-CH2OH OH Benceno

CH3-CH
CH2OH-CHOH-CH2OH
OH
 teres Resea histrica
El trmino ter proviene del griego aiqhr ( aither ), y significa cielo,
firmamento.
Como sustancia, se sabe del uso del trmino ter ya desde los filsofos
presocrticos, siendo uno de los cinco elementos de la naturaleza.
El ter era una sustancia brillante y ligera que respiraban los dioses (en
comparacin con el aire pesado que respiramos nosotros).
 teres Resea histrica
El primer ter en utilizarse fue el ter etlico, cuyo descubrimiento se le
atribuye al alquimista Ramon Llull en 1275, aunque ste fue aislado por
primera vez en 1540 por Valerius Cordus, quien lo llam aceite dulce de
vitriolo y encontr algunas de sus propiedades medicinales.
Paracelso fue el primero en darse cuenta que ste compuesto tena
propiedades analgsicas, pero no fue hasta 1842, para que se empleara
como anestsico en una operacin quirrgica, la cual fue realizada por el
doctor Crawford Williamson Long.
 Generalidades de los teres
Los teres se consideran derivados del agua, donde los dos hidrgenos han
sido sustituidos por radicales alquilo.
Grupo funcional: O(OXA)
Frmula general: ROR
Donde R y R son radicales alquilo o arilo los cuales pueden ser iguales o
diferentes.
 Obtencin de los teres
Deshidratacin de alcoholes: Este proceso se ve fcilmente afectado
porreacciones secundarias, como la formacin desulfatos de alquilo, y la
formacin de olefinas.
A partir de alcoholatos (Sntesis de Williamson)
 Propiedades fsicas
Estructuralmente pueden considerarse derivados del agua o el alcohol.
No pueden establecer enlaces de hidrogeno consigo mismo
Presentan un pequeo momento dipolar neto.
 Propiedades qumicas
Poca Reactividad qumica
No son reactivos a excepcin de los epxidos.
La mayora de los teres son lquidos a temperatura ambiente.
En general su olor es agradable.
Los teres que tienen de cinco o menos tomos de carbono son soluble en
agua. El resto son insolubles.
Son menos densos que el agua (flotan sobre ella).
 Usos de los teres
Anestsicos
Disolventes orgnicos
Para hacer fuertes pegamentos
Antiinflamatorio