UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION Y SISTEMAS

CURSO : Economa y Desarrollo

PROFESOR : Abel Raul Mallqui Unchupaico
CICLO : III
ALUMNO : Lpez Burga Eric Jocksan
FECHA : 01 de mayo de 2017

2017
Economa de subsistencia
Se entiende como economa de subsistencia aquella que se basa en la agricultura o la ganadera con
explotaciones, generalmente familiares, que slo alcanza para la alimentacin y el vestido de la propia familia
o grupo social y en la que no se producen excedentes que permitan el comercio o, en caso de que se produzcan,
estos son escasos y se destinan de forma inmediata al trueque con otras familias o grupos sociales.
Las economas campesinas de subsistencia son un complejo variable de cultura a cultura, de ao a ao y an de
una estacin a otra. Estas economas combinan actividades productivas -agricultura y cra- con actividades
extractivas -aserro, leateo, caza, pesca, recoleccin de frutos, semillas, fibras silvestres, hierbas y otros
productos no cultivados, minera de aluviones aurferos, etc.- contrabajo remunerado ya sea en dinero (jornaleo)
o como canje por vivienda, por acceso a tierra de cultivo o por produccin agrcola o pecuaria.1 En todas las
economas campesinas se dan adems actividades artesanales de manufactura: tejidos, cermica, talla de
madera, etc. para producir enseres, utensilios y herramientas para el auto-consumo, el trueque y el comercio.
Igualmente, en todas las economas de subsistencia se busca una comercializacin de los excedentes de las
diversas actividades.
El vector de composicin de las actividades de una economa campesina puede cambiar en el corto plazo y en
general est sujeto a ciclos, mediados por los pulsos intra-anuales del clima (temperatura, lluvias, vientos) que
definen la fenologa (germinacin, floracin, fructificacin, defoliacin, etc.) de las plantas silvestres y de cultivo y
en menor grado la de la produccin animal (nacimiento, crecimiento y reproduccin).
El anlisis de las economas campesinas de subsistencia combina la contabilidad del esfuerzo laboral, medido en
dashombre o jornales, dedicados a una actividad durante un ao o estacin con la rentabilidad, en trminos de
valor agregado, de la produccin derivada de dicha actividad, medida a precios locales de mercado.
Otra acepcin
La economa de subsistencia es una variante ambientalista la cual establece que la autonoma de los pueblos y
las personas depende de tener asegurada la alimentacin y la salud, adems de que la produccin de los
mismos debe ser completamente autnoma y evitando la globalizacin y monopolizacin. En caso extremo
propone ciertos parasos utpicos en el que se pretende retomar la agricultura para garantizar la autonoma,
libertad y dignidad de cada individuo; as como destruir la organizacin de las ciudades actualmente y
proponer gobiernos anarquistas y socialistas. (Lomel)
Historia
Las crisis de subsistencia eran los periodos de escasez de alimentos
producidos por las malas cosechas, que al no poder recurrir a eficaces
sistemas y medios de transporte ni disponer de acceso a mercados
integrados de dimensin, como mnimo, nacional, producan hambrunas. Estas
hambrunas producan a su vez sus propias consecuencias: por un lado
desnutricin, enfermedades, mortalidad catastrfica por encima de la
ordinaria, ya muy elevada; y por otro lado descontento y estallidos sociales
y conflictos que se extendan al mbito poltico, militar e incluso ideolgico.
Son propias de la poca preindustrial, con modos de produccin
precapitalistas (esclavismo, feudalismo, modo de produccin asitico) y
predominio absoluto de la agricultura y ganadera en la produccin. Los
ciclos econmicos, en esas circunstancias, se reducan a los ciclos naturales
(fundamentalmente ciclos climticos) y a la mejor o peor adecuacin de los
sistemas productivos a ellos (mediante el aprovechamiento intensivo o
extensivo de las tierras de cultivo, rudimentarias mejoras tcnicas, etc.). La
disminucin de losrendimientos (ley de los rendimintos decrecientes)
producida por el aumento de la presin de una poblacin creciente sobre
un medio ambiente limitado puede explicar la mayor parte de esas crisis de
subsistencia, siguiendo el esquema que propuso Malthus (trampa
malthusiana).
Las crisis cclicas propias del capitalismo tras la revolucin industrial tienen
explicaciones totalmente diferentes.
ECONOMIA DE SUBSISTENCIA EN HONDURAS
Cuando Honduras era un pas sin colonizar y nuestras culturas indgenas
dominaban el territorio exista una economa de subsistencia, donde cada
familia o un grupo de familias sembraban lo que necesitaban. Algunas
culturas fueron ms comerciantes que otras y tenan grandes parcelas
donde se dedicaban a sembrar, adems se dedicaban a intercambiar
productos con otras comunidades, sin embargo era una economa de
subsistencia, ya que no se trataba de explotar la tierra para sacar todo
el producto posible, no exista el capitalismo. Cuando los espaoles
llegaron a conquistar Amrica al principio se respeto la economa de
subsistencia con la que vivan los indgenas, pero despus se empezaron
a pedir los pagos o tributos a la corona por lo que se explotaban las
tierras y se comenz a usar la tan conocida mano de obra que ha sido
una de las bases del capitalismo, esto produjo una gran desigualdad
entre los espaoles, indgenas, criollos y mestizos ya que los indgenas
eran la mano de obra del campo. Con el paso de los aos Honduras de
convirti en un pas agrcola sin embargo a lo largo de los siglos el
campo se fue descuidando ya que las personas que trabajan en el
campo no salan de pobres aunado a la industrializacin donde las
personas comenzaron a migrar hacia la ciudad.
La ganadera y la pobreza en Honduras
Tribuna del Pueblo 10 abril, 2011

A pesar de que la poblacin rural hondurea ha decrecido a un ritmo bastante acelerado en

los ltimos aos, para el 2008, todava un 54.5% de la poblacin continuaba viviendo en
zonas rurales.
El desenvolvimiento de las ganaderas en Honduras est muy relacionado con el desempeo
de la economa nacional y el mal momento que sta atraviesa, especialmente en el sector
comercial, est muy relacionado con la contraccin econmica del 2.6% que el pas atraviesa
el pas (Fondo Monetario Internacional FMI, 2009).
La produccin de ganado bovino en Honduras se encuentra altamente dispersa, de las casi
96,622 fincas o explotaciones, el 76% se dedica al doble propsito; es decir, Carne y leche
con mayor tendencia hacia carne, el 15% se dedica a la actividad de cra (hato encastado y
puro) y el 9% a la actividad exclusiva de engorde. Se observa que el 92% de las
explotaciones son fincas de no ms de 50 hectreas, con el 56% del inventario total del hato
ganadero.
El nivel de productividad a nivel de finca es bastante bajo debido a las deficiencias en el
manejo de los hatos ya que no existen registros contables ni administrativos, bajo potencial
gentico, sanidad animal, sistemas de alimentacin y nutricin. Usualmente estos problemas se
asocian con los bajos niveles de inversin en infraestructura, limitados recursos destinados a
programas de asistencia tcnica y la falta de crditos ventajosos para la ganadera.
A nivel interno se percibe una reduccin en el consumo de carne vacuna debido, en parte, a la
disminucin del poder adquisitivo en la poblacin hondurea, como consecuencia de la crisis
econmica que afecta al pas, y por el incremento del consumo de carnes blancas las cuales
son comparativamente ms baratas.
Actualmente la ganadera nacional se sigue mejorando en forma lenta jugando un papel
importante los criadores de ganado puro; los cuales emplean tcnicas avanzadas en programas
ganaderos. Alrededor del 98% de los productores primarios alimentan su ganado en pasturas
naturales, sin manejo adecuado de las mismas, y en raras ocasiones se utilizan el ensilaje y el heno.
La baja productividad se debe a que los productores usan sistemas extensivos con baja carga
animal, uso de pasturas de mala calidad, malas prcticas de manejo con deficiencia en el uso de
suplementos y sales minerales, y baja rotacin de potreros
Como en toda actividad econmica, el conocimiento, el acceso oportuno y con las cantidades
ptimas de bienes y servicios al mercado nacional e internacional, es fundamental; y en el caso de
los precios de la carne de ganado bovino se observa una cada abrupta de los precios
internacionales, una disminucin de las exportaciones hacia el mercado de Puerto Rico por parte de
Honduras debido a la incursin de Uruguay y Argentina, y posteriormente de Australia, con
productos de mejor calidad. El precio de la tonelada mtrica de carne a nivel internacional lleg a
su mximo valor en julio de 2008 cuando se cotizaba desde los 2,600 hasta 4,000 dlares, a julio
del 2010 su precio bajo desde los 2,000 a los 2,700 dlares la tonelada en canal.
Podemos seguir listando ms problemas; sin embargo, es mejor aprovechar este valioso medio de
comunicacin para aportar ideas para resolver los problemas de la ganadera de nuestro pas.
Para tal efecto propongo, entre otros, algunos puntos que se deben comenzar a considerar, tales
como:
Utilizar los censos elaborados por el Instituto Nacional de Estadsticas(INE), la Secretara de
Agricultura y Ganadera(SAG) y otras instituciones para focalizar el problema de la ganadera en
Honduras;
Fortalecer a travs de la Secretara de Agricultura y Ganadera (SAG), la empresa privada y
los productores independientes, los programas y proyectos productivos con miras a optimizar la
tecnologa, los rendimientos y mejorar la rentabilidad;
Promover la Creacin de mecanismos para lograr un mayor vnculo entre la investigacin, la
transferencia de tecnologa, con las necesidades reales de los agentes de las cadenas;
Disear planes donde se obtenga el mejoramiento gentico y la repoblacin bovina y que
logre adaptar a cada una de las regiones del pas;
Mejorar el acceso a los recursos de produccin, transformacin, comercializacin y subastas
ganaderas;
Otros.
Finalmente, no esta de ms expresar que no podemos seguir viendo dejar pasar los problemas;
es necesario que cada uno de los hondureos y hondureas aportemos y actuemos para resolver en
forma inmediata ya que nos afecta a todos y mucho ms afecta al 40% de la poblacin que vive
en la pobreza y al 60% que vive en la pobreza extrema.
LA AGRICULTURA DE HONDURAS
La agricultura es el principal soporte de la economa
hondurea. El gobierno lleva a cabo proyectos para
promover y expandir el sector industrial, diversificar la
agricultura, mejorar los medios de transporte y
desarrollar proyectos hidroelctricos. La produccin
anual de electricidad en 2003 alcanz los 4.338
millones de KWh, de los cuales el 40% se realiz en
centrales hidroelctricas. El producto interior bruto (PIB)
fue estimado en 9.235 millones de dlares en 2006, lo
que supona una renta per cpita de unos 1.325,20
dlares (segn los clculos del Banco Mundial). El
sector agrario representa el 24% del PIB de Honduras
(2003); dentro de l, los subsectores que ms aportan,
por orden de importancia, son: la agricultura, seguida
de la ganadera, la avicultura, la silvicultura, la pesca
y acuicultura y la apicultura.