Economía de subsistencia

Se entiende como economía de subsistencia aquella que se basa en la agricultura o la ganadería con explotaciones, generalmente familiares, que sólo alcanza para la alimentación y el vestido de la propia familia o grupo social y en la que no se producen excedentesque permitan el comercio o, en caso de que se produzcan, estos son escasos y se destinan de forma inmediata al trueque con otras familias o grupos sociales. Las economías campesinas de subsistencia son un complejo variable de cultura a cultura, de año a año y aún de una estación a otra. Estas economías combinan actividades productivas -agricultura y críacon actividades extractivas -aserrío, leñateo, caza, pesca, recolección de frutos, semillas, fibras silvestres, hierbas y otros productos no cultivados, minería de aluviones auríferos, etc.- contrabajo remunerado ya sea en dinero (jornaleo) o como canje por vivienda, por acceso a tierra de cultivo o por producción agrícola o pecuaria.1 En todas las economías campesinas se dan además actividades artesanales de manufactura: tejidos, cerámica, talla de madera, etc. para producir enseres, utensilios y herramientas para el auto-consumo, el trueque y el comercio. Igualmente, en todas las economías de subsistencia se busca una comercialización de los excedentes de las diversas actividades. El vector de composición de las actividades de una economía campesina puede cambiar en el corto plazo y en general está sujeto a ciclos, mediados por los pulsos intra-anuales del clima (temperatura, lluvias, vientos…) que definen la fenología (germinación, floración, fructificación, defoliación, etc.) de las plantas silvestres y de cultivo y en menor grado la de la producción animal (nacimiento, crecimiento y reproducción). El análisis de las economías campesinas de subsistencia combina la contabilidad del esfuerzo laboral, medido en días·hombre ojornales, dedicados a una actividad durante un año o estación con la rentabilidad, en términos de valor agregado, de la producción derivada de dicha actividad, medida a precios locales de mercado. Otra acepción La economía de subsistencia es una variante ambientalista la cual establece que la autonomía de los pueblos y las personas depende de tener asegurada la alimentación y la salud, además de que la producción de los mismos debe ser completamente autónoma y evitando la globalización y monopolización. En caso extremo propone ciertos paraísos utópicos en el que se pretende retomar la agricultura para garantizar la autonomía, libertad y dignidad de cada individuo; así como destruir la organización de las ciudades actualmente y proponer gobiernos anarquistas y socialistas. (Lomelí)

feudalismo. ya muy elevada. y por otro lado descontento y estallidos sociales y conflictos que se extendían al ámbito político. militar e incluso ideológico. rudimentarias mejoras técnicas.).Historia Las crisis de subsistencia eran los periodos de escasez de alimentos producidos por las malas cosechas. se reducían a los ciclos naturales (fundamentalmente ciclos climáticos) y a la mejor o peor adecuación de los sistemas productivos a ellos (mediante el aprovechamiento intensivo o extensivo de las tierras de cultivo. siguiendo el esquema que propuso Malthus (trampa malthusiana). nacional. mortalidad catastrófica por encima de la ordinaria. . La disminución de losrendimientos (ley de los rendimintos decrecientes) producida por el aumento de la presión de una población creciente sobre un medio ambiente limitado puede explicar la mayor parte de esas crisis de subsistencia. modo de producción asiático) y predominio absoluto de la agricultura y ganadería en la producción. producían hambrunas. Los ciclos económicos. como mínimo. con modos de producción precapitalistas (esclavismo. que al no poder recurrir a eficaces sistemas y medios de transporte ni disponer de acceso a mercados integrados de dimensión. Son propias de la época preindustrial. Estas hambrunas producían a su vez sus propias consecuencias: por un lado desnutrición. etc. en esas circunstancias. Las crisis cíclicas propias del capitalismo tras la revolución industrial tienen explicaciones totalmente diferentes. enfermedades.

pero después se empezaron a pedir los pagos o tributos a la corona por lo que se explotaban las tierras y se comenzó a usar la tan conocida “mano de obra” que ha sido una de las bases del capitalismo. ya que no se trataba de explotar la tierra para sacar todo el producto posible. Cuando los españoles llegaron a conquistar América al principio se respeto la economía de subsistencia con la que vivían los indígenas. . indígenas. esto produjo una gran desigualdad entre los españoles. donde cada familia o un grupo de familias sembraban lo que necesitaban. Algunas culturas fueron más comerciantes que otras y tenían grandes parcelas donde se dedicaban a sembrar. sin embargo era una economía de subsistencia. además se dedicaban a intercambiar productos con otras comunidades. no existía el capitalismo.ECONOMIA DE SUBSISTENCIA EN HONDURAS Cuando Honduras era un país sin colonizar y nuestras culturas indígenas dominaban el territorio existía una economía de subsistencia. criollos y mestizos ya que los indígenas eran la mano de obra del campo. Con el paso de los años Honduras de convirtió en un país agrícola sin embargo a lo largo de los siglos el campo se fue descuidando ya que las personas que trabajan en el campo no salían de pobres aunado a la industrialización donde las personas comenzaron a migrar hacia la ciudad.

700 dólares la tonelada en canal.5% de la población continuaba viviendo en zonas rurales. sin manejo adecuado de las mismas. y por el incremento del consumo de carnes blancas las cuales son comparativamente más baratas. La producción de ganado bovino en Honduras se encuentra altamente dispersa. El desenvolvimiento de las ganaderías en Honduras está muy relacionado con el desempeño de la economía nacional y el mal momento que ésta atraviesa. sanidad animal. Alrededor del 98% de los productores primarios alimentan su ganado en pasturas naturales. el 76% se dedica al doble propósito. Usualmente estos problemas se asocian con los bajos niveles de inversión en infraestructura.622 fincas o explotaciones. está muy relacionado con la contracción económica del 2. Para tal efecto propongo. el 15% se dedica a la actividad de cría (hato encastado y puro) y el 9% a la actividad exclusiva de engorde. como consecuencia de la crisis económica que afecta al país. entre otros. 2009). bajo potencial genético. A nivel interno se percibe una reducción en el consumo de carne vacuna debido. El nivel de productividad a nivel de finca es bastante bajo debido a las deficiencias en el manejo de los hatos ya que no existen registros contables ni administrativos. para el 2008.La ganadería y la pobreza en Honduras Tribuna del Pueblo 10 abril. de las casi 96. y posteriormente de Australia. Podemos seguir listando más problemas. algunos puntos que se deben comenzar a considerar. malas prácticas de manejo con deficiencia en el uso de suplementos y sales minerales. El precio de la tonelada métrica de carne a nivel internacional llegó a su máximo valor en julio de 2008 cuando se cotizaba desde los 2. La baja productividad se debe a que los productores usan sistemas extensivos con baja carga animal. con el 56% del inventario total del hato ganadero. 2011 A pesar de que la población rural hondureña ha decrecido a un ritmo bastante acelerado en los últimos años. sin embargo. uso de pasturas de mala calidad. en parte. y en el caso de los precios de la carne de ganado bovino se observa una caída abrupta de los precios internacionales.000 a los 2. y baja rotación de potreros Como en toda actividad económica. Se observa que el 92% de las explotaciones son fincas de no más de 50 hectáreas.6% que el país atraviesa el país (Fondo Monetario Internacional FMI. limitados recursos destinados a programas de asistencia técnica y la falta de créditos ventajosos para la ganadería. Carne y leche con mayor tendencia hacia carne. y en raras ocasiones se utilizan el ensilaje y el heno. sistemas de alimentación y nutrición. especialmente en el sector comercial. es mejor aprovechar este valioso medio de comunicación para aportar ideas para resolver los problemas de la ganadería de nuestro país. a julio del 2010 su precio bajo desde los 2. el acceso oportuno y con las cantidades óptimas de bienes y servicios al mercado nacional e internacional. es decir.600 hasta 4. todavía un 54. los cuales emplean técnicas avanzadas en programas ganaderos. es fundamental. tales como: . el conocimiento. a la disminución del poder adquisitivo en la población hondureña.000 dólares. una disminución de las exportaciones hacia el mercado de Puerto Rico por parte de Honduras debido a la incursión de Uruguay y Argentina. con productos de mejor calidad. Actualmente la ganadería nacional se sigue mejorando en forma lenta jugando un papel importante los criadores de ganado puro.

325. los subsectores que más aportan. la transferencia de tecnología. seguida de la ganadería. los programas y proyectos productivos con miras a optimizar la tecnología.338 millones de KWh. • Otros.• Utilizar los censos elaborados por el Instituto Nacional de Estadísticas(INE).20 dólares (según los cálculos del Banco Mundial). de los cuales el 40% se realizó en centrales hidroeléctricas. comercialización y subastas ganaderas. la pesca y acuicultura y la apicultura. • Diseñar planes donde se obtenga el mejoramiento genético y la repoblación bovina y que logre adaptar a cada una de las regiones del país. LA AGRICULTURA DE HONDURAS La agricultura es el principal soporte de la economía hondureña. lo que suponía una renta per cápita de unos 1. los rendimientos y mejorar la rentabilidad. El producto interior bruto (PIB) fue estimado en 9. El sector agrario representa el 24% del PIB de Honduras (2003). • Mejorar el acceso a los recursos de producción. es necesario que cada uno de los hondureños y hondureñas aportemos y actuemos para resolver en forma inmediata ya que nos afecta a todos y mucho más afecta al 40% de la población que vive en la pobreza y al 60% que vive en la pobreza extrema. dentro de él. • Fortalecer a través de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG). La producción anual de electricidad en 2003 alcanzó los 4. la avicultura. El gobierno lleva a cabo proyectos para promover y expandir el sector industrial. Finalmente. con las necesidades reales de los agentes de las cadenas. . la silvicultura. transformación. mejorar los medios de transporte y desarrollar proyectos hidroeléctricos. la empresa privada y los productores independientes. la Secretaría de Agricultura y Ganadería(SAG) y otras instituciones para focalizar el problema de la ganadería en Honduras. diversificar la agricultura.235 millones de dólares en 2006. por orden de importancia. no esta de más expresar que no podemos seguir “viendo dejar pasar los problemas”. son: la agricultura. • Promover la Creación de mecanismos para lograr un mayor vínculo entre la investigación.

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