Entrevista a Berenice Cajavilca

CEO & FOUNDER

Business Arella Berenice S.A.C

Integrantes:
Csar Daz
Lucero Galindo
Jimmy Huapaya
Ricardo Zurita
Qu cree usted que busca el cliente de
su producto?
Los pases europeos son mas exigentes:
Para ellos existen certificaciones internacionales que respaldan al producto
Solicitan la certificacin de Fair Play o comercio justo que respalda que estas haciendo un
buen pago a tus trabajadores, cuidas al medio ambiente, etc.
Buscan otro tipo de certificados dependiendo del producto y del pas.
En Europa valoran mucho estas certificaciones y hasta te pagan ms por ello sin embargo eso no
es igual con EEUU por que los tenemos mas cerca y hace que tengan mayor regateo de
proveedores latinoamericanos.
Ha participado en capacitaciones o conferencias que
promuevan a realizar mejor las ventas de su negocio?

Si
Las capacitaciones son muy importantes y ellos van tanto a capacitaciones nacionales como
internacionales.
Estn afiliados a la cmara de comercio de Lima
Debido a que realizan muchos viajes internacionales para asistir a ferias y poder ofrecer sus
productos, reciben capacitaciones del producto, de logstica, del precio, etc.
Cmo saben donde es ms importante vender sus
productos?
Eso depende mucho de un estudio de mercado
Ellos salen mucho a ferias extranjeras y locales
En alimentos participan mucho en la feria cualimentaria que se da en lima, Per y hay clientes
extranjeros que pueden ver tus productos y se interesen.
En el extranjero van a nueva york y Alemania para captar nuevos clientes que es muy
importante.
Cuales son las dificultades que han tenido al
momento de exportar sus productos?
Dificultades hay muchas
Uno tiene que estar listo primero en el pas de origen, tienen que pasar por procesos de sanidad,
tener la certificacin.
Si el extranjero quiere que el producto sea orgnico se necesita la certificacin orgnica de su
pas: Si EEUU quiere que sea orgnico se necesita la USDA, para Europa hay que tener la
certificacin de la Unin Europea, para Japn la Jas.
Certificaciones adicionales como las ISOS, respaldo de la calidad, medio ambiente estn
exigiendo mucho, cada certificacin dura como 2 aos.
Otra dificultad es que la capacidad de produccin puede ser una contra cuando el volumen de la
demanda es muy grande y no pueden cubrirla.