Diagnostico DOFA

Integrantes:

Nayra Alejandra Zambrano Cortes.

Patricia Del Pilar Pérez Pineda.

Lucero Velásquez Ramírez.

Yuliana Valencia Santa.

Asignatura y grupo:

Fundamentos de mercadeo.

071.

Docente:

María del Pilar Pulido Ramírez.

1. DOFA.

Fortalezas: Debilidades:
F1: Se encuentra D1: Debe cumplir con
ubicado en un lugar estándares de salubridad
comercial que le permite estipuladas por la ley.
tener más recepción de D2: La fluctuación de los
clientes. precios depende del
F2: El personal se tiempo de la cosecha.
encuentra debidamente D3: Falta de estrategias
capacitado, tanto en D4: Desconocimiento de
atención y servicio al procesamiento de
cliente como en cascaras y semillas.
manipulación de
alimentos.
 F3: Generar empleo.
F4: Visión para poder
abrir dependencias o
franquicias de ambos
negocios.
F5: Ofrecer variedad de
frutas y permite al cliente
escoger la combinación
para hacer sus jugos, un
plus personal que ofrece
la marca.
Oportunidades: Estrategias FO: Estrategias DO:
O1: Oportunidad de FO1: Tener variedad en DO1: Invertir en equipos
ampliar su negocio. sabores de jugo y de calidad para los jugos
O2: Aprovechar la fruta máquinas que permitan y canecas que incentiven
sin que se genere al cliente tener una a reciclar y separar
desperdicio. experiencia sensorial desechos orgánicos e
O3: Podría vender la (olores y textura). inorgánicos.
pulpa de la fruta para la FO2: Tener más puntos DO2: Manejar tarjetas de
comodidad de sus de ventas dentro del crédito y membresía que
clientes. establecimiento (local sean propios para llamar
O4: Por sus bajos plaza) y fuera de este. más clientes.
precios puede acaparar FO3: Brindar precios DO3: Publicitar el
el mercado. asequibles a los clientes negocio (redes sociales)
O5: Atraer más clientes frecuentes y también y así atraer clientes de
por la variedad de realizar promociones. otras zonas.
productos. FO4: Ofrecer servicios
de domicilio gratis.
Amenazas: Estrategias FA: Estrategias DA:
FA1: Tener estanterías DA1: Capacitar al
donde se podrán exhibir personal en el servicio al
A1: La fruta al ser un los productos y dar a cliente, en manejo y
alimento perecedero conocer a los clientes preparación de los
puede generar perdidas. mediante pequeñas derivados de fruta, y
A2: Posible competencia explicaciones de dónde manipulación de los
en productos y precios. vienen los productos, alimentos.
A3: Productos sustitutos como se manejan, esto DA2: Publicidad semanal
como: Gaseosas, Jugos para lograr que el cliente en volanteo con
envasados, agua conozca más del información de los
mineral, etc. procedimiento que se productos TOP de la
A4: Época de invierno realizan en el negocio. semana.
FA2: Implementar mesas DA3: Tener personal
y sillas con un estilo experto en el
cálido ya que lo que se procesamiento al realizar
venden es muy tropical, y las combinaciones de
así atraer más clientes. jugos.
FA3: Ofrecer DA4: Hacer campañas
degustaciones de los para que las personas
productos compren productos
constantemente esto naturales debido a sus
puede ser en horas beneficios, y así evitar
picos, para poder ganar que los clientes se vallan
clientes. a la competencia.
Fuente: Propia.

Fuente: Propia.
 REFLEXIÓN

Gracias a la matriz DOFA es posible evidenciar los posibles riesgos, oportunidades,

fortalezas y debilidades que tiene el negocio de José y que puede ser usado en
cualquier caso para saber cómo afrontar cada situación a favor de las compañías,
buscar una solución a cada circunstancia es una instrumento muy efectivo que
puede ayudar a sacar a flote cualquier empresa de un contexto difícil o para hacerla
crecer usando las fortalezas como herramienta para mejorar y las debilidades para
cambiar o mitigar lo que se está haciendo mal.
 2. Matriz factores externos:

FACTORES VARIABLES
GEOGRAFICOS local ubicado en un Mercado de una avenida transitada
Su público más frecuente son las "caseritas" y trabajadores
DEMOGRAFICOS
del sector.
Cuenta con insumos como licuadora, alquiler de un puesto,
se deben tener en cuenta los factores externos como los
ECONOMICOS
trabajadores que no frecuentan la zona los fines de
semana, esto representaría una baja en las ventas.
Debe contar con todos los estándares de salubridad,
manipulación de alimentos, tener en cuenta las decisiones
POLITICOS
estatales departamentales y locales para la prestación de
su servicio, de acuerdo a las políticas públicas.
Debe tener claro los procedimientos operativos, buscar
reducir el impacto ambiental ofreciendo alternativas al
plástico en los productos que ofrece, en busca la
AMBIENTALES
necesidad del cliente se propuso a diferenciar su negocio
de el de los demás ofreciendo al cliente la oportunidad de
crear sus propias combinaciones.
En el proyecto de José podría invertir a futuro en varios
TECNOLOGICOS medios de pago como datafonos, computadores y cajas
para llevar registros de ventas diarias.

TIENDA FRUCAL

Frucal es una tienda de alimentos especializada en la venta de frutas, verduras,

carnes, quesos y abarrotes, (factor geográfico) se encuentra ubicada en el norte
de Bogotá en la localidad de suba,(segmentación demográfica) se encuentra
enfocada a la clase media alta de la zona de estratos 3 y 4 puesto que sus productos
son de alta calidad el local comercial se encuentra ubicado en un lugar residencial,
en el cual según la biblioteca digital de la cámara y comercio de Bogotá “el 35,5%
de los predios son de estrato 3 pero hay una fuerte presencia de los estratos 4 y
5, 15% y 16% respectivamente”, los domicilios son el fuerte de Frucal es por eso
que cuentan con una página de Instagram para llamar la atención de los clientes no
solo de la zona residencial de suba sino también acaparar el mercado de la localidad
de Usaquén, sus clientes más frecuentes son señoras amas de casa sus edades
oscilan entre los 28 y 60 años, también hombres trabajadores que hacen compras
quincenales y mensuales, sus edades oscilan entre los 30 a los 70 años, dentro de
los factores ambientales externos se encuentran la regulación gubernamental
como: Certificado de manipulación de alimentos de todos los colaboradores,
Concepto sanitario, certificado de cámara y comercio, también se encuentra la
competencia dentro de los mismos factores, quienes ofrecen mejores precios por
una calidad más baja de sus productos, dentro de los factores ambientales
internos se encuentran la tolerancia al riesgo que afecta a los socios de la
compañía ya que a menudo se tienen diferentes puntos de vista, su capacidad de
riesgo es baja pues no cuentan con un capital muy alto ni una capacidad de
endeudamiento para expandir su negocio que es la visión de los hermanos Cala, la
cultura organizacional de la compañía es un pilar muy importante ya que la mayoría
de los empleados que allí laboran son los mismos socios o familiares quienes
inculcan en sus compañeros de trabajo valores tales como respeto, honestidad,
para tener una imagen corporativa optima, un excelente clima laboral y así mismo
se generan políticas de bienestar tales como bonificaciones, sus normas
organizacionales como el salario de los empleados son acordes a los lineamentos
legales, tienen clara su misión y visión, los procedimientos operativos ayuda a definir
su cultura organizacional, dentro de sus canales de información cuenta con fuentes
físicas o canales de comunicación como pendones de los cambios de horarios y
promociones del día, también se hace publicidad por medio de imanes en donde se
reflejan los contactos de la compañía para adquirir los productos por medio de un
domiciliario, y manejan redes sociales tales como Facebook, Instagram y
WhatsApp.

Dentro de los factores económicos se relaciona la infraestructura del local

comercial se encuentran incluidos activos fijos como neveras, estanterías, cajas,
computadores que cuentan con programas especiales para llevar inventarios y
registros de las ventas diarias, así mismo datafonos y facilidades de pago como
Nequi y Daviplata, en este punto también es importante incluir los factores
económicos temporales nacionales ya que los ingresos dependen de la situación y
decisiones estatales por ejemplo en tiempos de pandemia, en donde se han tomado
medidas como toques de queda, cierre del comercio, puede que afecte a la
compañía y es importante tener estrategias que permitan llegar a los consumidores
de todos los productos puesto que al tener a disposición alimentos perecederos se
presentarían perdidas y desperdicios, también sus precios dependen de los
proveedores, cosechas, transporte que puede afectar o beneficiar el negocio
dependiendo de la época.

Los factores tecnológicos permiten avanzar y actualizarse constantemente por lo

cual Frucal se encuentra en una etapa de inversión para realizar una aplicación que
permita a sus compradores realizar los pedidos por ese medio para expandir sus
productos y servicios a más localidades de Bogotá llevando hasta la puesta de sus
casas alimentos de calidad frescos y con todos los protocolos de bioseguridad.

Factores Políticos: se busca implementar rotulación de todos los productos para

poder brindar productos frescos y con las respectivas normas de salubridad exigidas
por la alcaldía y el ministerio de salud pública. Se impulsa a los nuevos
microempresarios, mujeres cabeza de hogar y se les brinda oportunidades para
crecer (fomentando nuevos empleos) y de ejercen controles de calidad de higiene.
DOFA

Fortalezas: Debilidades:
F1: Se encuentra D1: manejan productos
ubicado en un lugar que no tienen mucha
residencial que permite rotación en el mercado.
tener más recepción de D2: La fluctuación de los
clientes precios depende de la
F2: Sus productos son calidad de todos los
de alta calidad lo que le productos.
da un valor agregado a D3: disyuntivas entre los
su negocio socios.
F3: sus empleados D4: generan mucho
reciben capacitación desperdicio innecesario.
constantemente.
F4: tienen un buen
maneo de los inventarios
y ventas diarias
F5: ofrecen a los clientes
todo lo que se requiere
dentro de la canasta
familiar y logren
abastecerse en Frucal
sin necesidad de acudir a
la competencia.
Oportunidades: Estrategias FO: Estrategias DO:
O1: Aprovechar la fruta FO1: incentivar a sus DO1: realizar un análisis
sin que se genere clientes más frecuentes de los productos que no
desperdicio. con obsequios. rotan para negociar con
O2: Al terminar con el FO2: Brindar un mejor los proveedores la
pago de la deuda inicial servicio al cliente para devolución o cambio de
podrían optar por la destacar a Frucal no solo estos que en su mayoría
posibilidad de poner otro por su producto sino por son no perecederos.
punto de venta en un la calidad y DO2: buscar estrategias
lugar más popular de la profesionalismo del para que todos los socios
ciudad. personal. lleguen acuerdos en
O4: ampliar su zona de FO3: Tratar de brindar todas las reuniones
domicilios precios más bajos. escuchando a sus
FO4: Ofrecer servicios empleados para el
de domicilio gratis desde crecimiento de la
cierto monto. compañía.
DO3: obsequiar a los
clientes los productos
que no generen perdidas
y se puedan recuperar
con otros productos.

Amenazas: Estrategias FA: Estrategias DA:

A1: Las frutas y verduras FA1: hacer promociones DA1: Buscar estrategias
al ser un alimento de los productos (frutas y de mercadeo o
perecedero genera verduras) que no sean promocionar los
pérdidas. agradables a la vista productos de poca
A2: La competencia para recuperar la rotación para recuperar
maneja precios muy inversión inicial. la inversión inicial
asequibles. FA2: Buscar DA2: realizar descuentos
A3: Perdida de clientes proveedores que del 5% o 10% de 3 a 5
por la economía actual manejen mejores precios de la tarde que son horas
del país. sin intermediarios. en donde no se ven
FA3: recuperar clientes reflejadas muchas
con mejores precios y ventas.
promociones
 DA3: hacer un estudio
para abastecer de
abarrotes lo
estrictamente necesario.
DA4: Publicidad para
generar un voz a voz que
dé a conocer el local por
su agilidad en la
prestación del servicio de
domicilios.

Reflexión

De acuerdo al análisis realizado para ambos casos tanto el de los jugos de José
como el de Frucal es importante resaltar que es un mercado similar en el que se
cubren necesidades básicas como la alimentación motivo por el cual se no facilito
recolectar la información necesaria para desarrollar las investigaciones pertinentes
que nos permitieron realizar ambas matrices DOFA con el fin de recopilar todas las
fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades, y así mismo pensar en
estrategias para el crecimiento de una empresa en este caso las dos mencionadas
anteriormente, se puede evidenciar que la matriz es de gran ayuda para afrontar
dificultades es importante realizarla periódicamente para verificar que falencias y
que tan eficientes y acertadas son las decisiones que se están tomando al interior
de la compañía teniendo en cuenta todos los factores y variables que pueden
afectarlos o beneficiarlos y así hacer frente a las adversidades y poder ponerlas a
favor de cada empresa.
 Conclusiones

A partir de la lectura del referente del eje N. 2 de fundamentos de mercadeo, y

nuestros conocimientos previos empíricos fue posible poner en pruebas nuestros
saberes y adquirir prácticas en los procesos de matrices y análisis para un buen
negocio, podemos concluir que:

 Después de haber realizado la matriz DOFA del negocio de José, se puede

evidenciar que es factible ampliar el segundo puesto debido a que está
ubicado en una buena zona urbana.
 Cuenta con una buena innovación y es posible aplicarlo en nuestras vidas
diarias laborales y personales para tomar mejores decisiones en
inversiones, negocios u otros factores de análisis.
 Debemos asumir que el negocio va a tener competencia, donde
aplicaremos la matriz DOFA para considerar los puntos a favor y las
desventajas y tomar de ellos oportunidades para lograr nuestros proyectos
y alcanzar de esta manera el éxito.
 Es posible evaluar un sector previo a invertir o incursionarse hacia nuevos
proyectos que tengan posibilidades tanto de éxitos o pérdidas.
 BIBLIOGRAFIA

https://www.instagram.com/frucalh/

perfil económico Suba complet... - Biblioteca Digital - Cámara ...

https://www.google.com/search?q=que+exigencias+legales+debe+tener+un+fruve
r+o+una+tienda+de+alimentos&rlz=1C1SQJL_esCO868CO868&sxsrf=ALeKk00-
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