Propiedades

Fsicas de las
disoluciones

Una
disolucin
es
una
mezcla
homognea de 2 o ms sustancias.
Est formada por soluto y disolvente

Por
convencin,
se
denomina
disolvente a aquel componente que
se halla en mayor proporcin, y
soluto al que se encuentra en menor
proporcin.
El
disolvente
ms
utilizado es el agua.

Latn
Bronce
(Cu/sn)

Una disolucin saturada contiene la

mxima cantidad que se disuelve en un
disolvente
en
particular,
a
una
temperatura especfica.
Una disolucin no saturada contiene menor
cantidad de soluto que la que es capaz de
disolver, a una temperatura especfica.
A disolucin sobresaturada contiene ms soluto
que el que puede haber en una solucin saturada, a
una temperatura.

Disolucin sobresaturada

Tienen ms soluto del mximo posible para una

disolucin saturada, lo cual puede suceder en ciertas
circunstancias. Si se calienta una disolucin saturada y
se le puede agregar ms soluto, y esta disolucin es
enfriada lentamente y no se le perturba, puede retener
ese soluto en exceso. Sin embargo, son sistemas
inestables, con cualquier perturbacin, este soluto en
exceso se precipitar y la solucin quedar saturada.

Se define como coeficiente de solubilidad

(a veces sencillamente solubilidad), a la
concentracin
(proporcin
soluto

disolvente)
de
la
disolucin,
correspondiente al estado de saturacin, a
una temperatura determinada.
Regla general, una sustancia es:
- soluble, cuando se disuelve ms de 10 g/L.
- insoluble, cuando no alcanza al gramos por litro
- poco soluble, si su solubilidad est entre 1 y 10
g/L.

La solubilidad de una sustancia en otra

depende de diversos factores, siendo los
principales:
Naturaleza del disolvente.
Naturaleza del soluto
temperatura a que se realiza el proceso.
agitacin mecnica.
cantidad de disolvente.
En general, el aumento de temperatura favorece la
solubilidad, por lo que es fundamental considerar
esta variable.

Solubilidad vs Naturaleza de las sustancias

Generalmente, se dice que semejante
disuelve lo semejante, es decir; toda
sustancia tiende a disolverse en disolventes
qumicamente anlogos a ella.
Asi por ej:, el alcohol y el agua son miscibles en
todas proporciones (ambas poseen grupos OH en
su molcula): el alcohol y la gasolina tambin
(ambas poseen grupos hidrocarbonados),mientras
que el agua y la gasolina son prcticamente
inmiscibles (no tiene nada en comn, ni grupos OH,
ni cadenas hidrocarbonadas).

Utilidad o aplicacin de estos conceptos

Una
aplicacin
importante
de
la
cristalizacin y la solubilidad es la
purificacin
de
sustancias
slidas,
mediante la tcnica de recristalizacin
(tambin llamada cristalizacin).

Curvas de Solubilidad
Las curvas de
solubilidad,
son
representaciones
grficas
de
la
solubilidad de un
soluto (expresada
en g de soluto /
100mL
de
disolvente)
en
funcin
de
la
temperatura.
Del anlisis de las curvas de
solubilidad representadas cul de
las sales presenta mayor
solubilidad y cul menor a 10 C?
y a 40 C? Justifique la respuesta.

Del anlisis de las

curvas de
solubilidad
representadas
cul de las sales
presenta mayor
solubilidad y cul
menor a 10 C? y
a 40 C? Justifique
la respuesta.

Ejemplo
En la tabla siguiente se dan solubilidades
del cido m-nitrobenzoico en agua, a
distintas temperaturas:

0,425

Solubilidad (g
en 100 mL)
4,880

11,0100

a) Qu cantidad de agua necesitara para disolver 30 g del

cido a 100C?
b) Qu cantidad de agua necesitara para disolver 30 g del
cido a 80C?
c) Qu cantidad del cido permanecera disuelta y que
cantidad cristalizado, al enfriar a 25C, en cada uno de
los casos anteriores?

Unidades de concentracin
Unidades fsicas y qumicas: para expresar
cantidad de soluto disuelta en un
determinada cantidad de disolvente, o
cantidad de soluto presente en una cantidad
de disolucin.
Unidades Fsicas
Masa de soluto por unidad de volumen de disolucin: Ej:
20 g de NaOH por L de disolucin (20 g/L).
Casos particulares:
Partes por milln, ppm: mg de soluto en 1 L de disolucin.
Partes por billn, ppb: g de soluto en 1 L de disolucin.

Composicin porcentual, o nmero de

unidades de soluto ( en masa o volumen
por 100 unidades (en masa o volumen) de
disolucin:
a) Porcentaje en masa
masa de soluto
% en masa =

x100%
masa de soluto + masa de disolvente

masa de soluto

x 100%
masa de disolucin

Ejs:
i) 25 % peso de cloruro de sodio: hay 25
g de soluto por cada 100 g de
disolucin , por tanto, 25 g de soluto y
75 g de agua.
ii) disolvemos 10 g de sal en 90 g de
agua.
% peso = 10/(10+90) x 100 = 10% peso.

b) Porcentaje en volumen

volumen
de
soluto
% en volumen =
X100%
volumen de soluto + volumen de disolvente
= volumen de soluto x 100%
volumen de disolucin

Ejs:
i) 96 % o 96 de alcohol tiene 96ml de
soluto en 100 ml de disolucin o bien 96
ml de soluto y 4 ml de agua.
ii) 200 ml dedisolucin de 10% en volumen
contiene:
10% = Vsoluto/200ml x 100;
Vsoluto = 20 ml soluto

c) Porcentaje masa-volumen

% masa-volumen =

masa de soluto
Volumen de disolucin

x100%

Ej:
i) Una disolucin al 35%m/v, contiene 35 g de
soluto en 100 mL de disolucin.
ii) Que cantidad de KCl en gramos hay en una
350 mL de una disolucin al 12% m/v.?

Molaridad (M)
M =

Unidades qumicas

moles de soluto

litro de disolucin
Ej: Un solucin 0,5 M, significa que hay 0,5 moles
por litro de solucin.
Molalidad (m)
moles de soluto

m =
masa de disolvente (kg)
Ej: Un solucin 0,8 m, significa que hay 0,8 moles en 1 kg de
solvente.

Cual es la molalidad (m) de una disolucin

de etanol 5,86 M (C2H5OH) solucin, que
posee una densidad de 0.927 g/mL?

m =

moles de soluto
masa de solvente (kg)
M =

moles de soluto
litro de solucin

Normalidad (N)

N =

Nmero de equivalentes-gramos
litro de solucin

Nmero de equivalentes - gramo: fraccin de

un mol que corresponde a una unidad definida de
reaccin qumica.
Mol = razn entre masa y Masa molar, n =
masa / masa molar
eq-gr = razn entre masa y masa equivalente,
Equivalente- gramo = masa / masa equivelente

Masas equivalente se determinan

segn:
Para un cido: fraccin de la masa molar
que contiene o puede proporcionar un H+ a
la reaccin. Es decir la masa equivalente es
la masa molar dividida por el nmero de H+
proporcionados por la molcula.
Anlogamente, para una base fuerte, la masa
equivalente es la masa molar dividida por el
nmero de OH- proporcionados por la molcula.

En reaccin redox, la masa equivalente de una

especie ser la masa molar dividida por el
nmero de electrones que intercambia en la
reaccin, etc.
Es decir, la masa equivalente es la masa molar
dividido por f (f = nmero de partculas
intercambiadas):

masa molar
masa equivalente
" f"

Fraccin molar (X)

moles de A
XA =
suma de moles de todos los componentes
Ej. Se disuelven 2,0 moles de NaCl en 8,0 moles
del agua.
XNaCl = 0,2

Ejercicios
1-. Calcule: %m-m, %m-v, fraccin molar de
soluto, ppm, molalidad y molaridad de una
disolucin de densidad 1,05 g/mL de (NH4)2SO4
que contiene 12,4 g del soluto y 448,6 g de
agua.
2-. Una muestra de 0,830 g de MgCl2 se disuelve
en 350 g de agua, si la densidad de la disolucin
es 1,09 g/mL, determine el % en masa y el %
masa-volumen de la solucin resultante.

3-. En cuantos gramos de agua se debern

disolver 32 gramos de C6H12O6 para preparar una
disolucin 0,333 m.
4-. Calcule la molaridad de una solucin de NaOH
al 5% en masa, que tiene una densidad de 1,06
g/mL. Cuntos moles estn contenidos en 50
mL de la solucin?

Dilucin de disoluciones
La dilucin es el procedimiento que se sigue
para
preparar
una
solucin
menos
concentrada a partir de una ms concentrada.

Dilucin
Adicin de
Solvente

Moles de soluto
Antes de la dilucin (i)

Moles de soluto
Despus de la dilucin (f)

MiVi

MfVf

Cmo preparara
60.0 mL de una
disolucin de HNO3 0.2 M, desde una
disolucin concentrada de HNO3 4,00 M?
MiVi = MfVf
Mi = 4.00
Vi =

Mf = 0.200
MfVf
Mi

Vf = 0.06 L

Vi = ? L

0.200 x 0.06
=
= 0.003 L = 3 mL
4.00

Propiedades Coligativas
Cuando se disuelve un soluto en un disolvente,
algunas propiedades de ste se modifican, en
muchos
casos
considerables.
Tales
modificaciones estn relacionadas con la
concentracin de soluto.
Las propiedades coligativas, son un conjunto de
propiedades que se caracterizan porque no dependen
de la naturaleza del soluto sino, nicamente, del
nmero de partculas de soluto.

Las propiedades coligativas son:

1.
2.
3.
4.

Disminucin de presin de vapor

Aumento de la Temperatura de Ebullicin
Disminucin de la Temperatura de Congelacin
Presin Osmtica

Las propiedades coligativas se usan

frecuentemente para la determinacin
de pesos moleculares de compuestos
desconocidos.
Las propiedades coligativas y sus variaciones
se rigen por leyes que se cumplen slo en
disoluciones ideales: las partculas de soluto
son perfectamente elsticas; las partculas
de soluto estn tan alejadas entre s que no
existen fuerzas atractivas entre ellas; la
disolucin est tan diluida que e volumen de
soluto es despreciable frente al del
disolvente.

1.- Disminucin de la presin de vapor

de las disoluciones
Como ya sabemos,
cuando se alcanza el
equilibrio entre el lquido y el vapor (fenmeno
condicionado por la temperatura), el vapor
ejerce una determinada presin, denominada
presin de vapor. Esta presin es dependiente
de la temperatura y, precisamente, se defini la
temperatura de ebullicin de un lquido como la
temperatura a la cual su presin de vapor igual
a a la presin exterior.

Francoise
Marie
Raoult
comprob
experimentalmente que cuando se aade
un soluto no inico, ni voltil a un
disolvente, la presin de vapor de la
disolucin es menor que la que tena el
disolvente, a igual temperatura.

Este fenmeno se explica fcilmente si se

admite que la presin de vapor depende de
la velocidad con que escapan las molculas
en la superficie del lquido: la presencia
del soluto obliga a que algunas de sus
molculas reemplacen a las del disolvente,
a la vez que ejercen fuerzas atractivas
sobre ellas y, en consecuencia, la velocidad
de evaporacin del disolvente tiende a
disminuir.

De este modo Raoult enunci la ley :

La disminucin relativa de la presin de vapor
de un disolvente puro (Po), cuando se le agrega
un soluto no inico ni voltil, coincide con el
valor de la fraccin molar del soluto (Xsoluto).

Equivale a decir que la presin de vapor

parcial de un lquido voltil (p) en una
solucin, es igual a su fraccin molar (x)
multiplicada por la presin de vapor de ese
lquido puro (po)
P1 = X1 P 10

P 10 = presin de vapor del solvente

puro

X1 = fraccin molar del solvente

Si la solucin contiene solamente un soluto:
X1 = 1 X2
P 10 - P1 = P = X2 P 10

X2 = fraccin molar del

soluto

Ejemplos:
Calcular la presin de vapor de la
disoluciones siguientes a 30C, sabiendo
que la presin de vapor de agua a esa
temperatura es de 31,5 mm Hg:
a) 1 mol de sacarosa en 49 moles de agua.
( R:30,87 mm Hg)
b) 2 mol de sacarosa en 10 L de agua.
(R: 31,39 mm Hg)
c) 100 g de sacarosa (M.M. 342 g/mol) en
500 g de agua. (R: 31,17 mm Hg)

Las disoluciones que cumplen esta ley se

denominan soluciones ideales. Generalmente
son soluciones diludas.
La presencia de un soluto no voltil modifica
la presin de vapor de una solucin, de la
siguiente manera:
a) Aumentando el punto de ebullicin.
b) Disminuyendo el punto de congelacin

2-. Aumento del punto de ebullicin

La disminucin de la presin de vapor del
disolvente cuando tiene alguna sustancia
disuelta, hace que se requiere una mayor
temperatura para alcanzar la presin de
vapor necesaria para la ebullicin.
El cambio en la temperatura (Tb) de ebullicin
es proporcional a la molalidad (m) de la solucin
y la constante de proporcionalidad, es una
constante que depende del solvente (Kb),
contante ebulloscpica, que es caracterstica
del solvente.

T = kb m
T kb

moles soluto
masa soluto
100 kb
masa solvente (kg)
M soluto . masa solvente ( g )
0

3-.Descenso del punto de congelacin:

El cambio en la temperatura (T) de
congelacin es proporcional a la molalidad
(m) del soluto y la constante de
proporcionalidad es una constante que
depende del solvente (Kc), constante
crioscpica.
T = kc m

masasoluto
T 1000kc
M soluto .masasolvente ( g )

Cul es el punto de congelacin de

una solucin que contiene 47,8 g de
etilenglicol (anticongelante) in 3202
g de agua? La masa molar de
etilenglicol es 62.01 g/mol.

Valores de constantes crioscpicas y

ebulloscpicas de algunos solventes
Solvente

Kc/kg mol-1

Ke/ kg mol-1

Acido actico

3,9

3,07

Benceno

4,9

2,53

Nitrobenceno

7,00

5,24

Fenol

7,40

3,56

Agua

1,86

0,512

4.- Presin osmtica

Si una solucin y su solvente puro estn
separados
por
una
membrana
semipermeable que deja pasar solamente
a las molculas de solvente, el resultado
neto es el paso de solvente a la solucin.
Este fenmeno se denomina Osmsis.

dilute

more
concentrated

La presin osmtica, es la presin que se

debe aplicar a la solucin para que no
ocurra la smosis.
Es decir, el resultado neto no indique paso del
solvente a travs de la membrana semipermeable.
En resumen
la Presin Osmtica se define como aquella
capaz de equiparar la tendencia del solvente a
ingresar a travs de una membrana semipermeable hacia la solucin.

Dos soluciones con igual presin osmtica se

denominan isotnicas, mientras que si la presin
osmtica es diferente, se llama hipertnica a la de
mayor presin e hipotnica a la de menor.

Una clula en:

una solucin
isotnica

una solucin
hipotnica

una solucin
hipertnica

Estudios realizados por Pteffer, De Vries y

Vant Hoff, permitieron establecer que:

La presin osmtica ejercida por n moles

de sustancia disuelta, es igual a la que
ejercern esa sustancia, supuesta en
estado gaseoso, a la temperatura
considerada y si ocupara un volumen igual
al de la disolucin.

Matemticamente:
V = n R T
Como el volumen se expresa en L, se
puede expresar como la concentracin
molar
= M R T

Donde:
es la presin
osmtica,
M la molaridad,
R la constante universal de los
gases y
T la temperatura absoluta.

Ejemplos:
a) Calcular la presin osmtica que
ejercer, a 15C, una disolucin de
sacarosa que se prepar en una
concentracin de 17,1 g/L.
b) Se prepar una disolucin de una
sustancia no inica en una concentracin
de 77,4 g/L y se observa que a 25C
ejerce una presin osmtica de 10,5
atm. Calcular la masa molar de la
sustancia disuelta.

Propiedades Coligativas de Soluciones de

Electrolitos

Solucin 0.1 m NaCl

0.1 m de iones Na+ y 0.1 m de iones Cl-

Propiedades coligativas son propiedades que

dependen solamente del nmero de partculas de
soluto en solucin y no de la naturaleza de
partculas de soluto.

0.1 m de solucin NaCl

Factor de vant Hoff (i)

0.2 m de iones en solucin

Nmero real de particulas en disoln despus de disociacin

nmero de frmulas unitarias disueltas inicialmente en la disoln

i puede ser
No electrolito
NaCl
CaCl2

1
2
3

Propiedades coligativas de Soluciones de

Electrolitos

Elevacin del punto de ebullicin

Disminucin del punto de congelacin
Presin osmtica (p)

Tb = i Kb m
Tf = i Kf m

= iMRT

OSMOLARIDAD

Medida usada por farmaceuticos y mdicos

para expresar la concentracin total
(medida en smoles/litro en vez de en
moles/litro como se hace en qumica) de
sustancias en disoluciones usadas en
medicina. El prefijo "osmo-" indica la
posible variacin de la presin osmtica en
las clulas, que se producir al introducir
la disolucin en el organismo. En un
organismo normal la concentracin esta
alrededor de 300 mOs (milismoles).

As una disolucin de NaCl 0.1M nos dara

0.1 moles de Na+ y 0,1 moles de Cl- por
litro, siendo su osmolaridad 0,2. Si se
inyecta esa disolucin a un paciente sus
clulas absorberan agua hasta que se
alcanzase el equilibrio, provocando una
variacin en la presin sangunea.