SAN AGUSTIN

Caramelos masticables

PESO NETO:
UNIDADES:

PESO NETO:
UNIDADES:

SAN AGUSTIN

Caramelos
masticables

FORMULACIN BASE DE
CARAMELOS BLANDOS CON
LECHE

INGREDIENTE
SACAROSA
GLUCOSA
AGUA
LECHE
CONDENSADA
LECHE EN POLVO
GRASA VEGETAL
LECITINA
GELATINA
CIDO
CITRATO DE
SODIO
SABOR
BIXIDO DE
TITANIO
COLOR

CANTIDAD
(%)
47
28
12.6
5
1.5
2
0.3
2
1
0.15
0.25
0.2
B.P.M

INGREDIENTES
Sacarosa, glucosa,
agua, leche
condensada, leche
en polvo, grasa
vegetal, Lecitina,
gelatina, cido,
citrato de sodio
,Sabor, bixido de
titanio, color

FORMULACIN BASE DE
CARAMELOS BLANDOS CON
LECHE

INGREDIENTE
SACAROSA
GLUCOSA
AGUA
LECHE
CONDENSADA
LECHE EN POLVO
GRASA VEGETAL
LECITINA
GELATINA
CIDO
CITRATO DE
SODIO
SABOR
BIXIDO DE
TITANIO
COLOR

CANTIDAD
(%)
47
28
12.6
5
1.5
2
0.3
2
1
0.15
0.25
0.2
B.P.M

INGREDIENTES
Sacarosa, glucosa,
agua, leche
condensada, leche
en polvo, grasa
vegetal, Lecitina,
gelatina, cido,
citrato de sodio
,Sabor, bixido de
titanio, color

SIN LECHE

FORMULACIN BASE DE
CARAMELOS BLANDOS SIN
LECHE

INGREDIENTE
SACAROSA
GLUCOSA
AGUA
GRASA VEGETAL
LECITINA
GELATINA
CIDO
CITRATO DE
SODIO
SABOR
BIXIDO DE
TITANIO
COLOR

CANTIDAD
(%)
52
28
14.1
2
0.3
2
1
0.15
0.25
0.2
B.P.M

INGREDIENTES
Sacarosa, glucosa,
agua, grasa
vegetal, Lecitina,
gelatina, cido,
citrato de sodio
,Sabor, bixido de
titanio, color

FORMULACIN BASE DE
CARAMELOS BLANDOS SIN
LECHE

INGREDIENTE
SACAROSA
GLUCOSA
AGUA
GRASA VEGETAL
LECITINA
GELATINA
CIDO
CITRATO DE
SODIO
SABOR
BIXIDO DE
TITANIO
COLOR

CANTIDAD
(%)
52
28
14.1
2
0.3
2
1
0.15
0.25
0.2
B.P.M

INGREDIENTES
Sacarosa, glucosa,
agua, grasa
vegetal, Lecitina,
gelatina, cido,
citrato de sodio
,Sabor, bixido de
titanio, color