Las Operaciones como

Arma Competitiva
Captulo 1
Ao Demanda Esperada 80,000 90,000 100,000 110,000 120,000 130,000 Flujo de Caja ($150,000) $90,000 $150,000 $210,000 $270,000 $300,000

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Como Encaja las Operaciones como Arma Competitiva con la Filosofa de la Administracin de Operationes

Operaciones como Arma Competitiva Estrategia de Operaciones Administracin de Proyectos

Estrategia de Procesos Analisis de Procesos Desempeo y Calidad de los Procesos Administracin de Restricciones Distribucin de los Procesos Sistemas Esbeltos

Estrategia Cadena Suministros Localizacin Administracin de Inventarios Pronosticos Planificacin Ventas y Operaciones Planificacin REcursos Programacin

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FedEx
Que hace que la firma sea exitosa?

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FedEx
Rapidez

Entregas a tiempo (confible)

Relativamente bajo costo Tecnologa en rastreo del envo

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Del caso,
Cual es el fenmeno mundial que ha cambiado el negocio de las operaciones? Como han impactado en las operaciones empresas como FedEx?

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Administracin de Operaciones es
El diseo, direccin y control sistemticos de los procesos que transforman los insumos en servicios y productos para los clientes internos y externos.

Entradas ?

Procesos de Transformacin (Adicin de valor)

Salidas ?

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Operaciones como un Proceso de Transformacin

ENTRADA Material Equipos Trabajo Administracin Capital

PROCESO DE TRANSFORMACION

SALIDA Bienes Servicios

RETROALIMENTACION
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Procesos de Transformacin

Fisico: operaciones en la manufactura Ubicacin: operaciones en el transporte Intercambio: Operaciones en los detallistas Fisiolgico: operaciones en la salud Psicolgico: operaciones en el entretenimiento Informacin: operaciones en la comunicacin
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Administracin de Operaciones como una Funcin

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Procesos
Procesos deben adicionar valor.
Procesos pueden ser divididos en subprocesos, los cuales a su vez pueden ser subdivididos. Cualquier proceso que es parte de un proeso mas grande es considerado proceso anidado. Cada proceso y cada proceso anidado tienen entradas y salidas.
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Procesos Anidados
Proceso de diseo y planificacin del anuncio

Proceso de Diseo Creativo

Recibir la solicitud de trabajo Integrar el equipo Preparar varios diseos Recibir los comentarios del EC Preparar el concepto definitivo Revisar el concepto de acuerdo con los comentarios del cliente

Proceso de planificacin de medios

Recibir la solicitud de trabajo Preparar varios planes de medios Recibir los comentarios del EC Preparar el plan definitivo Revisar el plan de acuerdo con los comentarios del cliente

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Vista del Proceso de una Agencia de Publicidad

Proceso de Contabilidad

Entradas

Proceso de diseo y planificacin del anuncio

Crear el anuncio de acuerdo con las necesidades del cliente y preparar un plan de utilizacin de medios.

Proceso de comunicacin con el cliente Comunicarse con el

cliente, conocer sus necesidades y coordinar los avances

Salidas

Proceso de produccin

Preparar el anuncio para publicacin y entrega a los medios seleccionados

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Clientes Externos vs. Internos

Clientes Externos son aquellos que compran los bienes y servicios. Clientes Internos son aquellos que reciben las salidas de otros dentro de la empresa. Ellos son parte del proceso de transformacin.
Entradas de otros procesos

Proceso de Transformacin (Adiciona valor)

Salida a clientes internos o externos

Ejemplo de clientes externos y internos en una empresa 2007 Pearson Education de manuactura o servicios?

Procesos de Servicios y Procesos de Manufactura

Procesos de Manufactura convierten los materiales en una o mas de las siguientes dimensiones:
Propiedades fsicas Forma Dimensiones fijas Superficie terminada Unin de partes y materiales

Si un procos no esta hacienda al menos uno de estos, este es un proceso de service (no 2007 Pearson Education

manufactura).

Manufactu y Servicio
Bienes de Produccin
Tangible Pueden ser inventariados Bajo contacto con el cliente Intenso en Capital Calidad facilmente medible

Servicio Produccin

Intangible No puede ser inventariado Alto contacto con el cliente Intenso en trabajo Dificil de medir la calidad La mayora de las empresas proveen bienes y servicios. 2007 Pearson Education

Cadena de Valor
Cadena de Valor es la serie interrelacionada de procesos que produce un servicio o producto que satisface a los clientes..
Cadena de valor pueden ser los procesos centrales o los procesos de apoyo.

Proceso Centrales entrega valor a los clientes externos. Procesos de Apoyo provee entradas vitales para los procesos centrales.
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Procesos Centrales
1. Proceso de relaciones con los clientes
Identifica, atrae y entabla relaciones con los clientes externos, y facilita la colocacin de pedidos de los clientes.

2. Proceso de desarrollo de nuevos servicios y productos

Disean y desarrollan nuevos servicios o productos de acuerdo con las especificaciones de clientes externos.

3. Proceso de surtido de pedidos

Actividades requeridas para producir y entregar el servicio o producto al cliente externo.

4. Proceso de relaciones con los proveedores se

Selecciona a los proveedores de servicios, materiales e informacin y se facilita el flujo oportuno y eficiente de estos artculos hacia la empresa.. 2007 Pearson Education

Procesos de Apoyo
Valor Interno-Vinculos de la Cadena
Firmas tienen muchos procesos que soportan los procesos centrales.
Procesos de Apoyo

Proveedores Externos

Clientes Externos

Proceso de desarrollo de nuevos servicios y productos

Proceso de relaciones con los clientes

Proceso de relaciones con los proveedores

Proceso de surtido de pedidos

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Procesos de Apoyo
Ejemplo:
Adquisicin de capital. Elaboracin de presupuestos. Reclutamiento y contratacin de personal. Evaluacin y remuneracin. Apoyo y desarrollo de recursos humanos. Cumplimiento de disposiciones reglamentarias. Sistemas de informacin. Administracin empresarial y funcional 2007 Pearson Education

Operaciones como un Conjunto de Decisiones

Decisiones Bsicas-haciendolo en Pasos (1) Reconocer y definir con claridad el problema;

(2) Recopilar la informacin necesaria para

analizar las posibles alternativas; (3) Seleccionar la alternativa ms atractiva, y (4) Implementar la alternativa seleccionada.
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Operaciones como un Conjunto de Decisiones

Decisiones Estrategicas Desarrollo de nuevas capaciades Mantenimiento de las existentes capacidades Diseo de nuevos procesos Desarrollo y organizacin de la cadena de valor Mediciones clave del rendimiento Decisiones Tcticas Mejora de los procesos y medicin del rendimiento Administacin y planificacin de proyectos Generacin de la produccin y planificacin del staff Administracin de Inventarios Planificacin de los recursos

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Productividad
La productividad es el valor de los productos (bienes y servicios), dividido entre los valores de los recursos (salarios, costo de equipo y similares) que se han usado como insumos
Productividad = Productos Insumos

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Competencia Global
Las empresas aceptan el hecho de que, para prosperar, deben visualizar en trminos globales a sus clientes, proveedores, localizacin de sus instalaciones y competidores. La mayora de los productos actuales son una combinacin de materiales y servicios provenientes de todo el mundo.

Fuerzas que crearon el incremento de la competencia global:

Mejores tecnologas de transporte y comunicaciones Regulacin ms flexible de las instituciones financieras Mayor demanda de bienes y servicios importados Menores cuotas de importacin y otras barreras al comercio internacional
2007 Pearson Education Ventajas en

costos comparativos

Prueba de tu Conocimiento de la Globalizacin

Selecciona tus respuestatas de las siguientes: Pases: Alemania, Japon, US; Singapure, Irlanda, Finlandia, Noruea, Belgica, China, Brasil; Industrias: Automovilistica, FArmaceutica, Minoristas, Textil, Biomedica, Electronica; 1. 2. 3. 4. Que pas paga el salario mas alto? Que pas tiene la major infraestructura para acceso de internet? Cual indutria es la mas competitiva? Que evento internacional celebrado anualmente tiene el numero mas grande de gente viajando?

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Repuestas
1. Que pas paga el salario mas alto? Noruega 2. Que pas tiene la major infraestructura para acceso de internet? Singapure 3. Cual indutria es la mas competitiva? Farmaceutica 4. Que evento internacional celebrado anualmente tiene el numero mas grande de gente viajando? Ao Nuevo Chino

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Globalizacin y Competitividad (cont.)

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Hourly Compensation Costs for Production Workers Source: U.S. Bureau of Labor Statistics, 2005.

Globalizacin y Competitividad (cont.)

World Population Distribution Source: U.S. Census Bureau, 2006.

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Globalizacin y Competitividad (cont.)

Trade in Goods as % of GDP (sum of merchandise exports and imports divided by GDP, valued in U.S. dollars)
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Productividad y Competitividad
Competitividad
Grado en el cual una nacin puede producer bienes y servicios que alcancen los estandares en los mercados internacionales

Productividad
Relacin de salidas sobre entradas

Salidas
ventas, productos producidos, clients servidos, comidas entregadas o llamadas respondidas

Entradas
Horas de trabajo, investigacin en equipos, materiales usados o pie cuadrado

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Productividad y Competitividad

Average Annual Growth Rates in Productivity, 1995-2005. Source: Bureau of Labor Statistics. A Chartbook of International Labor Comparisons. January 2007, p. 28.
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Productividad y Competitividad

Average Annual Growth Rates in Output and Input, 1995-2005 Source: Bureau of Labor Statistics. A Chartbook of International Labor Comparisons, January 2007, p. 26. 2007 Pearson Education

Incremento dramatico en Salidas vs decremento de horas laborales

Desventajas de la Competencia Global

Sacrificar propiedad de la tecnolog{ia. Riesgos polticos. Enemistar a los clients (U.S.) por enviar Fuentes de trabajo al extranjero. Bajos niveles de habilidad en algunas reas. Dificultad de coordinacin de funciones. Mas dificil de producir productos y servicios que puedan competir.
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Otros Retos en la Administracin de Operaciones

Cambios rpidos en la tecnologa
Asuntos ticos entre culturas Incremento de la diversidad entre la fuerza de trabajo Temas de impacto ambiental
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Direccionando los Retos en la Administracin de Operaciones

Administracin de la Cadena De Valor

Administracin de Procesos Uso de Operaciones para Competir

Estrategia de procesos Operaciones como arma competitiva Estrategia de cadena de suministro Localizacin Administracin de inventarios Pronsticos Planificacin de ventas y operaciones

Anlisis de procesos Rendimiento y calidad de los procesos Administracin de restricciones Distribucin de los procesos Sistemas racionalizados

Estrategia de operaciones

Administracin de proyectos

Planificacin de recursos Programacin

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