FACULTAD INGENIERA Y ARQUITECTURA

ASIGANTURA: LABORATORIO QUIMICO GENERAL

TEMA: INFORME

Escuela Seccin Practica N Grupo N

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Ing. En industrias alimentarias 60A I 2

Integrantes del grupo

Profesor: ROSA AGUIRRE MEDRANO

Lima, Per 12/03/2012

RESUMEN

Objetivos generales

El objetivo del curso es adiestrar al alumno en: El manejo del material habitual en un laboratorio de Qumica. Aprender a leer el menisco en diferentes materiales de vidrio. La realizacin de las operaciones de laboratorio ms frecuentes. La preparacin de disoluciones. El anlisis de los resultados obtenidos y la obtencin de conclusiones lgicas basndose en los conceptos qumicos ya adquiridos. La elaboracin de un diario de laboratorio.

INTRODUCCION

En la actualidad muchos de los instrumentos de laboratorio estn hechos de plstico y no de cristal, como sola ser antes, debido a que cumplen con las normas para poder ser utilizados. Hay varios tipos de cristal con los que estn elaborados los instrumentos utilizados en el laboratorio. Ejemplos son vidrio de alta resistencia a los lcalis y el cristal de alta resistencia a la temperatura (Pyrex). El uso de material de plstico se debe a que tiene como caractersticas flexibilidad, alta resistencia al rompimiento y a la corrosin. Los productos ms utilizados para elaborar material de plstico son el poliestireno, el polietileno, polipropileno y el cloruro de polivinilo. Despus de utilizar el material se recomienda enjuagarlo y luego lavarlo con detergente. En algunas ocasiones el material no se debe enjuagar inmediatamente por lo que se recomienda dejarlo en agua jabonosa. Despus de lavarlo se recomienda enjuagar con agua jabonosa.

Los materiales que se usaron: Vaso de precipitado:

Parte terica

Empezamos con hacer un compuesto en el vaso de precipitado, lo primero que hicimos fue echar agua potable al vaso de precipitado antes de los 100ml para as poder completar lo faltante con agua destilada Seguidamente se vaciaba la mezcla a la probeta para evaluar la exactitud y absorbindola con la pipeta por medio de la propipeta y as quedando 1/2ml de la mezcla A priori se verti la mezcla a la fiola y con la pipeta graduada ya llena hasta los 10ml del compuesto, utilizamos 1ml de la mezcla para completar lo faltante en la fiola hasta llegar al menisco indicado

Detalles Experimentales

Tubimos mucho cuidado con el uso de los materiales ya que podran daarse

RECOMENDACIONES

Se recomienda poner las pipetas sucias inmediatamente despus de la prctica en agua jabonosa con la punta hacia arriba, tratando que el agua las cubra. NOTA IMPORTANTE: Los productos de desecho se deben poner en los garrafones ubicados debajo de la tarja donde se lava el material. Hay tres garrafones: Uno para residuos cidos, otro para residuos bsicos y el ltimo es para disolventes.

Cuando se utiliza la pipeta, la punta debe sumergirse en el lquido en posicin vertical hasta que el volumen requerido haya sido pipeteado sin tocar las paredes del recipiente. Se aspira el lquido por la parte superior con una perilla o con una propipeta y el menisco llegue un poco ms arriba de lo que se necesita. El lquido se retiene poniendo el dedo ndice. Para dejar salir el lquido slo se retira el dedo

BIBLIOGRAFIA http://www.uv.es/fqlabo/BIOTECNOLOGIA/PRACTICAS/P1_BQ.pdf http://www2.uah.es/quimica_organica/docencia/practicas/practicas_quimica_organica_farmacia.pdf

http://html.rincondelvago.com/utilizacion-de-la-pipeta.html