INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL PRACTICA N°10
CEC y T 3 “ESTANISLAO RAMIREZ RUIZ” DETERMINACIÓN DE pH EN ÁCIDOS Y BASES
ACADEMIA DE QUIMICA
Práctica N° 10
DETERMINACIÓN DE pH EN ÁCIDOS Y BASES
Nombre del alumno: Calificación:
Boleta: Grupo: Fecha:
Competencia Particular
Emite Juicios de valor sobre la acidez y alcalinidad de Algunos productos de uso diario tomando
como referencia su importancia socio – económica para establecer las medidas de seguridad en su
manejo con el fin de preservar el entorno en que se desenvuelven
RAP
Clasifica diversas sustancias con base a sus propiedades, considerando las distintas teorías
ácido –base y tomando en cuenta la importancia que tiene en el organismo, productos de uso común
y procesos industriales.
ACTIVIDADES PREVIAS A LA PRÁCTICA:
El alumno deberá entregar a la hora de entrar al laboratorio el diagrama de bloques de cada
experimento y la tabla SQA excepto la última columna.
MATERIAL Y EQUIPO REACTIVOS Y SUSTANCIAS
MESA DEL PROFESOR MESA DEL PROFESOR
Papel Perhidron 4 soluciones problema en la mesa del profesor de uso
cotidiano (Ya sean en solido o en liquido)
CHAROLA DE ALUMNOS
HCl 0.1N.
4 Matraces Erlenmeyer de 125ml NaOH 0.1.N.
MESA DE ALUMNOS Soluciones de :
HNO3
1 Pinza para bureta KOH
1 Soporte universal CH3COOH
2 Buretas con solución patrón NH4OH
Franela (deberán de traer por equipo) HCl
Refresco (seven-up)
Ac. Cítrico 6 Probetas
6 Pipetas
Detergente
DESARROLLO EXPERIMENTAL
Después de la descripción del procedimiento de cada uno de los experimentos, existen cuadros donde
debes registrar tus observaciones, también un espacio en blanco donde se realizarán la anotación de los datos que
se obtengan así como el tratamiento y cálculos que se requieran, dibujos, observaciones, y conclusiones
respectivas. Si se requiere mas espacio anexa hojas.
EXPERIMENTO No.1:
MEDICION DE pH CON PAPEL PERHIDRON
1.1 Con la pipeta que tiene cada una de las muestras problema, deja caer una gota en cada pedazo de papel
perhidron respectivamente.
1.2 Compárala con la escala que se encuentra en la caja del papel.
1.3 Registra el resultado obtenido en la tabla No.1
53
INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL PRACTICA N°10
CEC y T 3 “ESTANISLAO RAMIREZ RUIZ” DETERMINACIÓN DE pH EN ÁCIDOS Y BASES
ACADEMIA DE QUIMICA
Diagrama de bloques del experimento 1.
Tabla No1
Ácido Base
Sustancia
Débil Fuerte Débil Fuerte
Ácido clorhídrico
Ácido Nítrico
Ácido Acético
Hidróxido de potasio
Hidróxido de amonio
EXPERIMENTO No 2:
MEDICION INDIRECTA POR TITULACIÓN
Para esta etapa seleccionar solo un ácido y una base para su titulación.
1.4 Con una pipeta volumétrica toma 5mL de la solución problema, colócalos en un matraz Erlenmeyer limpio
(enjuagar con agua destilada)
1.5 Agrega de 2 a 3 gotas del indicador (Fenolftaleína o naranja de metilo) de acuerdo a su pH.
Si la solución no se colorea te indica la presencia de un ácido, por lo tanto, lo debes de neutralizar con
0.1N
1.6 En otro matraz Erlenmeyer coloca 5 ml de la segunda solución problema que elegiste y el indicador adecuado.
Si tu solución se coloreo al adicionar el indicador te indica la presencia de una base, por lo tanto, lo debes de
neutralizar con 0.1N
1.6 Registra los datos obtenidos en la tabla No.2
Diagrama de bloques del experimento número 2.
54
INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL PRACTICA N°10
CEC y T 3 “ESTANISLAO RAMIREZ RUIZ” DETERMINACIÓN DE pH EN ÁCIDOS Y BASES
ACADEMIA DE QUIMICA
Nota-. Solo neutraliza una muestra de ácido y una de base.
Tabla No.2
Normalidad
Muestra o +H - pH Tipo de
Volumen (mL) de la 3O/ OH pH Papel
solución (Mol/L) Calculado Solución
Muestra
problema
Muestra Gastado
Completar la siguiente tabla SQA, como actividad previa a la práctica, la última columna se llena al
finalizar el experimento.
No. Determinación S Q A
Experimento de pH Lo que se Lo que espero Lo que aprendí
1
BIBLIOGRAFÍA
55
