INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA TEXTIL
LABORATORIO DE QUÍMICA BÁSICA TEXTIL
PRÁCTICA No. 5
ÁLCALI CELULOSA
OBJETIVO. Estudiar la acción de un álcali sobre la celulosa, debido a que, en los procesos
de desengomado, descrude y blanqueo químico se utiliza el hidróxido de sodio; razón por la
que es de suma importancia observar de qué manera es afectada la celulosa por este
producto.
MARCO TEÓRICO:
Celulosa Es el componente mayoritario de los materiales lignocelulósicos, base estructural
de las células vegetales, es la sustancia natural más importante, tanto por su abundancia
como por su aprovechamiento tecnológico.
Actualmente es la base de muchos productos de interés industrial (papel, fibras, aditivos,etc.)
La glucosa, monómero base de la celulosa de fórmula condensada (C6H10O5) n es un
homopolímero lineal constituido por unidades de glucosa unidas entre sí por enlaces 1-4 β-
glucósido. Estas moléculas se pueden hidrolizar con dificultad en medios catalizados por
ácido. Ente las principales propiedades fisicoquímicas de la celulosa se encuentran el índice
o grado de polimerización, la cristalinidad y la porosidad (Browning, 1967; Stone et al., 1967;
Sjöström, 1981; Fan et al., 1982; Blanch et al., 1983; Thonart et al., 1983).
La cadena de celulosa es alargada y la unidad de glucosa están dispuestas en un solo plano
debido a la presencia del anillo glicosídico y a su conformación (Fengel y Wegener, 1984).
La configuración más estable es en forma de silla con los grupos hidroxilos en posición
ecuatorial.
Como regla general, la mayoría de los principales derivados de celulosa son productos de
reacciones sólo parciales que contienen una cierta proporción de grupos hidroxilo no
alterados.
MATERIAL, EQUIPO Y REACTIVOS
• 3 vasos de precipitados de 250ml • Solución de sosa caustica al 5%
• Probeta de 100ml. • Solución de sosa caustica al 25%
• 3Agitadores • Solución de sosa caustica al 50%
• Regla de 10cm. • Tiras de papel indicador
• Baño maría • Ácido acético al 1%
• Franela • Solución colorante Rojo Directo 81
• Soporte universal con anillo • Solución Colorante Verde Directo 26
• Probeta de 100 ml • Sulfato de sodio
• Mechero
• Termómetro
DESARROLLO EXPERIMENTAL
Efectué con precaución sus operaciones para evitar accidentes.
Experimento 1 Influencia del hidróxido de sodio al 5%.
• Cortar una muestra de papel filtro de 7x7 cm.
• Introducir el papel filtro en un vaso de precipitados de 250 ml que contenga 50 mlde
solución de NaOH al 5% durante 5 minutos.
• Transcurrido el tiempo, decantar en un contenedor y lavar el papel al chorro de agua
en la tarja; abierta la llave durante 5 minutos.
• Neutralizar el álcali con un baño de ácido acético al 1% durante 5 minutos.
• Lavar y secar el papel, volver a medir con exactitud.
Experimento 2 Influencia del hidróxido de sodio al 25%.
• Cortar una muestra de papel filtro de 7x7 cm.
• Introducir el papel filtro en un vaso de precipitados de 250 ml que contenga 50 mlde
solución de NaOH al 25% durante 5 minutos.
• Transcurrido el tiempo, decantar en un contenedor y lavar el papel al chorro de agua
en la tarja; abierta la llave durante 5 minutos.
• Neutralizar el álcali con un baño de ácido acético al 1% durante 5 minutos.
• Lavar y secar el papel, volver a medir con exactitud.
Experimento 3 Influencia del hidróxido de sodio al 50%.
• Cortar una muestra de papel filtro de 7x7 cm.
• Introducir el papel filtro en un vaso de precipitados de 250 ml que contenga 50 mlde
solución de NaOH al 50% durante 5 minutos.
• Transcurrido el tiempo, decantar en un contenedor y lavar el papel al chorro de agua
en la tarja; abierta la llave durante 5 minutos.
• Neutralizar el álcali con un baño de ácido acético al 1% durante 5 minutos.
• Lavar y secar el papel, volver a medir con exactitud.
Experimento 4: Acción de los álcalis sobre la celulosa (obtención de álcali celulosa)
Una de las formas para determinar el grado de madurez del algodón a través del desarrollo
de la pared celular, se puede determinar a través de una tintura diferencial llamada prueba
rojo/verde, el algodón maduro (pared celular gruesa) tiñe de color rojo, el algodón inmaduro
con pared celular delgada tiñe mayormente de color verde
Las fibras inmaduras o muertas no
tiñen de manera completa, el algodón
maduro absorbe el colorante rojo con
mayor proporción
.
Algodón en carda, la celulosa madura
tiñe mayormente de rojo, la celulosa
inmadura tiñe más obscuro porque
absorbe mayor cantidad de colorante
verde que rojo.
PROCEDIMIENTO
• Añadir a 2 vasos de precipitados de 250 ml 3.6 ml de Rojo Directo 81 y 5.6 ml de Verde
Directo 26 cada uno.
• Añadir 100 ml de agua destilada
• Adicionar 3 g de sulfato de sodio
• Agregar 1 muestra de celulosa a cada vaso
• Calentar hasta ebullición durante 10 min
• Enfriar y enjuagar con agua corriente
• Secar las muestras con papel secante
• Evaluar la muestra, una mayor concentración de color rojo indica la NO FORMACION de
álcali celulosa, una coloración más intensa indica la formación de álcali celulosa de
menor a mayor intensidad según sea la depolimerización .
EVALUACIÓN DEL CONOCIMIENTO:
• ¿Cuál es la acción de los álcalis sobre la celulosa?
• ¿En qué papel se encuentra el mayor encogimiento? y ¿por qué?
• Indicar ¿en cuál de las muestras fue posible observar la formación de la álcali celulosa?
• ¿En qué proceso de pretratamiento en el caso de la fibra de algodón se utiliza la
sosa cáustica o hidróxido de sodio?
• ¿Cuál es la conclusión de esta práctica?
