Facultad de Administración y Marketing
Asignatura:
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GRUPO N° 4
INTEGRANTES:
Estrada Taco, Margaret Gabriela – U21316142
Quispe Apaza, Ruth Vanessa - U19206809
Carpio Lino Carlos Haddon - U20202725
Asto Puma Dario - U22320741
Guevara Panta Alberto Gianpierre - U20234111
PROFESOR:
Isaac Renato Pacheco Menendez
Lima, Agosto de 2024
Análisis cualitativo
“Hev Vinagreta dietética”, ha identificado de la siguiente manera a su
segmento de mercado empleando las siguientes variables.
Los consumidores peruanos están hoy mucho más preocupados por los
productos que incluyen en su canasta familiar, ¿se trata o no de un
producto saludable? Esta es una tendencia que se ha ido acentuando y
mantiene al consumidor en alerta, mucho más ahora que cuenta con los
sellos de advertencia “los octógonos”.
“Según expone la consultora Arellano sobre nuevas tendencias de
consumo saludable, en el que los peruanos afirman que mantener una
buena alimentación es la principal característica que tienen en mente
cuando se habla de vida saludable. Es más, de acuerdo con el reporte, el
41% de los consumidores refiere que se fija en el contenido nutricional
de los productos y el 54% de hogares peruanos se considera
“saludable” o “muy saludable”, según se desprende del último estudio
de Kantar Worldpanel.
• Factores demográficos
❑ SEXO: Para todo público en general (sin distinción de sexo) ya que, el
producto no va dirigido por genero sino por cliente.
❑ GRUPO DE EDAD: Jóvenes y adultos de 18 a 70 años (edades
promedio que tienen cierto valor adquisitivo).
❑ GENERACIÓN: Consumido por Baby Boomers, generación X,
Millenials y generación Z.
❑ ESTADO CIVIL: Solteros, Casados, Divorciados…(no especificado).
❑ TAMAÑO DE FAMILIA: Independiente, Familia (compuesta, nuclear,
extensa, monoparental y homoparental)
❑ OCUPACIÓN: Estudiantes, profesionales, trabajadores, madres del
hogar…(sin distinción) ❑ NIVEL FORMATIVO: Nivel primario y
secundario culminado, universitario y en general sin nivel formativo.
❑ NIVEL SOCIOECONÓMICO: Nivel medio: Sector B y C.
Resumen: Personas con nivel socioeconómico medio B y C. Sin
distinción de sexo, ocupación, estado civil, etc., Además, tienen edades
entre 18 a 70 años capaces de cubrir sus gastos, con la necesidad de
adoptar un consumo de alimentos saludables para obtener una mejor
calidad de vida y con tendencia a la realización de cuidar su salud
mediante dietas y consumo saludable, ya que siempre están a tendencia
de consumir productos para cuidados que satisfagan su salud física y
psicológica.
• Factores socioeconómicos
❑ Lugar o Distrito de Residencia: Todas las personas que residen en los
distritos de Lima Metropolitana de las siguientes zonas, según el NSC.
❑ NIVEL SOCIOECONÓMICO
Nivel de Ingresos y Gastos al mes:
B: S/ 6,135 B: 69.5%
C:S/ 3,184 C:81.7%
Las zonas APEIM por NSE que hemos elegido de Lima Metropolitana son
las siguientes:
Lima Oeste Zona 7: -Miraflores, San Borja, Surco.
Lima Sur Zona 8: -Barranco, Chorrillos, Surquillo, San Juan de
Miraflores.
• Factores psicográficos
❑ ESTILO DE VIDA: (Modelo Arellano): Para personas, Conservadoras:
( Preocupados por la familia, amigos, y el hogar), Modernos:
(Conformado por hombres y mujeres que aman estar en forma y buscan
interés de su entorno), Sofisticados: (jóvenes que valoran mucho las
tendencias de la actualidad, les gusta probar y adquirir cosas
novedosas, valoran mucho el servicio y la calidad), Disciplinados:
(Personas que siguen una dieta constante suelen ser disciplinadas en
cuanto a sus elecciones alimenticias.) y por último Adaptabilidad:
Personas que son conscientes de la importancia de adaptarse a
situaciones cambiantes. Pueden ajustar su plan de alimentación cuando
sea necesario.)
❑PERSONALIDAD/AUTOCONCEPTO: Disciplinados, optimistas,
positivos, proactivos, entusiastas, tienen autocontrol (invierten su
tiempo en aprender sobre cómo los alimentos afectan su cuerpo). Esto
puede reflejarse en una búsqueda activa de alimentos ricos en
nutrientes.)
❑ CLASE SOCIAL: Clase media a alta, en base de sus ingresos,
profesionales, emprendedores e independientes. ❑ GRUPOS DE
REFERENCIA: Grupo familiares, amigos, compañeros de trabajo y
conocidos se estimula la intención de compra de este tipo de productos.
Además, en la actualidad con la tendencia en la que nos encontramos
por consumir productos saludables y un estilo de vida fitness se
menciona de forma constante la necesidad de consumir productos
naturales que beneficien una dieta saludable y equilibrada, razón por la
cual consideramos que estos son directos influyentes en la opinión de
compra y consumo de este tipo de productos.
❑ VALORES: Seguridad, disciplina, determinación, planificación,
optimismo y responsabilidad.
❑ ACTIVIDAD, INTERESES, OPINIONES: Personas que buscan cuidarse
física y mentalmente adquiriendo productos que les beneficien en
cuanto a la cantidad de componentes nutricionales, asegurando así un
equilibrio balanceado en la dieta alimentaria diaria, uno de sus otros
consumos es que las personas también responden en gran medida a su
estilo de vida, el cual tiene relación con sus gustos, sitios que frecuenta,
grupos sociales, y laborales.
2. Análisis cuantitativo Preguntas para depurar y definir a nuestro
público objetivo (target) mediante el empleo de fuentes tales como
APEIM, CPI E IPSOS. ❑ ¿Vamos a llegar a nivel mundial? No es
necesario, en el caso de nuestro nuevo producto de vinagreta dietética
“Hev”, solo queremos ofrecerlo al público nacional.
❑ ¿Es necesario llegar a todo el Perú? No es necesario, basta con
impactar a la población de Lima de Lima Metropolitana, específicamente
de las zonas 7 (Lima Oeste) y 8 (Lima Sur).
❑ ¿Vamos a llegar a todos los NSE? No es necesario, nuestra marca de
vinagreta dietética está dirigida a los segmentos B-C
❑ ¿Nos interesa toda la población B-C? La verdad, No del todo. Sólo
nos interesa el público de las siguientes generaciones Baby boomers,
generación x, millenials, generación z (en edad jóvenes hasta adultos
mayores).
❑ ¿Nos interesan todos los jóvenes, adultos y adultos mayores? No, del
todo. Pero sí los más interesados en mantener un estilo de vida y calidad
de vida saludable, ya que seguramente habrá un porcentaje de estas
personas que este interesado en mantener una alimentación adecuada y
saludable.
❑ ¿Nos interesan todas las actividades económicas? No. Sólo las
actividades comerciales, ya que nuestro producto es para comercializar:
supermercados, tiendas de conveniencias, online, etc.
❑ ¿Nos interesan todas las actividades comerciales? No. Sólo los
interesados en comercializar nuestra vinagreta dietética “Hev”
