GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V.

Y SUBSIDIARIAS
ESTADO DE SITUACION FINANCIERA
CIFRAS EXPRESADAS EN MILLONES DE PESOS MEXICANOS

2022
ACTIVO
ACTIVO CIRCULANTE
Efectivo y equivalentes de efectivo $ 12,313.00
Cuentas por cobrar a clientes y otras cuentas por cobrar neto $ 32,185.00
Inventarios $ 16,989.00
Pagos anticipados $ 928.00
Imstrumentos financieros derivados $ 38.00
Depósitos en cuentas de garantía de instrumentos financieros
derivados $ 879.00
Activos clasificados como mantenidos para su venta $ 138.00
Total del activo circulante $ 63,470.00
Propiedades, planta y equipo, neto $ 113,505.00
Activos por derecho de uso, neto $ 28,477.00
Inversiones en asociadas $ 5,144.00
Instrumentos financieros derivados $ 2,005.00
Impuestos a la utilidad diferidos $ 3,962.00
Activos intangibles, neto $ 59,062.00
Crédito mercantil $ 68,085.00
Otros activos, neto $ 4,054.00
Total de Activo $ 347,764.00

PASIVO Y CAPITAL CONTABLE

PASIVO A CORTO PLAZO
Porción a corto plazo de la deuda a largo plazo $ 6,435.00
Cuentas por pagar a proveedores $ 44,058.00
Otras cuentas por pagar y pasivos acumulados $ 24,198.00
Pasivo por arrendamientos $ 5,930.00
Cuentas por pagar a partes relacionadas $ 1,240.00
Impuesto a la utilidad $ 4,604.00
Participación de los trabajadores en las utilidades $ 1,811.00
Instrumentos financieros derivados $ 1,458.00
Otros pasivos a corto plazo $ -
Total de pasivos a corto plazo $ 89,734.00
Deuda a largo plazo $ 77,619.00
Pasivo por arrendamientos $ 23,255.00
Instrumentos financieros derivados $ 590.00
Beneficios a los empleados $ 9,382.00
Impuestos a la utilidad diferidos $ 7,575.00
Otros pasivos a largo plazo $ 12,007.00
Total de pasivo $ 220,162.00

CAPITAL CONTABLE
Capital social $ 3,984.00
Utilidades retenidas $ 111,486.00
Otro instrumento financiero de capital $ 8,098.00
Efecto acumulado de conversión de operaciones extranjeras $ 1,132.00
Utilidades (pérdidas) actuariales de planes de beneficios definidos
de obligaciones laborales $ 1,152.00
Valuación de instrumentos financieros de capital -$ 690.00
(Pérdidas) utilidades por realizar de instrumentos derivados de
cobertura de flujos de efectivo -$ 1,051.00
Participación controladora $ 124,111.00
Participación no controladora $ 3,491.00
Total de capital contable $ 127,602.00
Total pasivo y capital contable $ 347,764.00
 2021 2020 2019 2018

$ 8,748.00 $ 9,268.00 $ 6,251.00 $ 7,584.00

$ 27,170.00 $ 27,487.00 $ 26,198.00 $ 25,950.00 Riesgo de Crédito
$ 13,710.00 $ 10,893.00 $ 9,819.00 $ 9,340.00
$ 2,296.00 $ 1,944.00 $ 1,188.00 $ 1,098.00
$ 1,293.00 $ 871.00 $ 143.00 $ 106.00

$ - $ - $ 325.00 $ 619.00
$ 194.00 $ 140.00 $ 273.00 $ 154.00
$ 53,411.00 $ 50,603.00 $ 44,197.00 $ 44,851.00
$ 103,891.00 $ 91,248.00 $ 84,341.00 $ 87,243.00
$ 30,754.00 $ 29,163.00 $ 25,550.00 $ -
$ 4,452.00 $ 3,143.00 $ 2,871.00 $ 2,645.00
$ 1,962.00 $ 267.00 $ 1,533.00 $ 3,017.00
$ 7,861.00 $ 8,733.00 $ 4,590.00 $ 3,886.00
$ 56,965.00 $ 55,007.00 $ 51,318.00 $ 54,476.00
$ 74,565.00 $ 66,904.00 $ 62,794.00 $ 65,513.00
$ 3,779.00 $ 2,583.00 $ 1,887.00 $ 1,685.00
$ 337,640.00 $ 307,651.00 $ 279,081.00 $ 263,316.00

$ 10,625.00 $ 600.00 $ 5,408.00 $ 1,153.00 Riesgo de Mercado- Riesgo de tasa de interes

$ 35,752.00 $ 26,679.00 $ 22,972.00 $ 20,971.00
$ 24,102.00 $ 24,901.00 $ 18,473.00 $ 23,055.00
$ 5,793.00 $ 5,153.00 $ 4,599.00 $ -
$ 1,527.00 $ 1,334.00 $ 1,197.00 $ 1,012.00
$ 708.00 $ - $ 115.00 $ 256.00
$ 1,692.00 $ 1,017.00 $ 1,183.00 $ 1,423.00
$ 169.00 $ 1,183.00 $ 673.00 $ 879.00 Riesgo de Mercado- Riesgo de tipo de cambio
$ 392.00 $ 398.00 $ - $ -
$ 80,760.00 $ 61,265.00 $ 54,620.00 $ 48,749.00
$ 82,230.00 $ 84,629.00 $ 81,264.00 $ 88,693.00 Riesgo de Mercado- Riesgo de tasa de interes
$ 25,356.00 $ 23,936.00 $ 20,741.00 $ -
$ 67.00 $ 214.00 $ 437.00 $ 347.00 Riesgo de Mercado- Riesgo de tipo de cambio
$ 30,712.00 $ 33,832.00 $ 30,426.00 $ 25,885.00
$ 7,087.00 $ 6,766.00 $ 5,241.00 $ 5,720.00
$ 9,822.00 $ 8,998.00 $ 8,041.00 $ 9,347.00
$ 236,034.00 $ 219,640.00 $ 200,770.00 $ 178,741.00

$ 4,021.00 $ 4,061.00 $ 4,156.00 $ 4,199.00

$ 73,384.00 $ 64,265.00 $ 61,332.00 $ 59,238.00
$ 8,867.00 $ 8,996.00 $ 8,931.00 $ 9,138.00
$ 10,297.00 $ 9,046.00 $ 1,247.00 $ 4,739.00

$ 696.00 -$ 443.00 -$ 226.00 $ 3,131.00

-$ 742.00 -$ 661.00 -$ 422.00 -$ 386.00

$ 577.00 -$ 1,551.00 -$ 1,282.00 -$ 369.00

$ 97,100.00 $ 83,713.00 $ 73,736.00 $ 79,690.00
$ 4,506.00 $ 4,298.00 $ 4,575.00 $ 4,885.00
$ 101,606.00 $ 88,011.00 $ 78,311.00 $ 84,575.00
$ 337,640.00 $ 307,651.00 $ 279,081.00 $ 263,316.00
cado- Riesgo de tasa de interes

cado- Riesgo de tipo de cambio

cado- Riesgo de tasa de interes

cado- Riesgo de tipo de cambio

GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
ESTADO DE RESULTADOS
CIFRAS EXPRESADAS EN MILLONES DE PESOS MEXICANOS

2022
OPERACIONES CONTINUAS
Ventas netas $ 398,706.00
Costo de ventas $ 193,325.00
Utilidad bruta $ 205,381.00
Gastos generales
Distribución y venta $ 140,455.00
Administración $ 26,172.00
Gastos de integración $ 367.00
Otros (ingresos) gastos, neto -$ 15,309.00
$ 151,685.00
Utilidad de operación $ 53,696.00
Costo integral de financiamiento
Intereses a cargo $ 8,049.00
Intereses ganados -$ 740.00
Pérdida (ganancia) cambiaria neta $ 995.00
Pérdida por posición monetaria -$ 34.00
$ 8,270.00
Participación en los resultados de compañías asociadas $ 452.00

Utilidad antes de impuesto a la utilidad de operaciones continuas $ 45,878.00

Impuesto a la utilidad $ 14,381.00
Utilidad neta de operaciones continuas $ 31,497.00
OPERACIÓN DISCONTINUADA
Utilidad neta después de impuestos a la utilidad de la operación
discontinuada $ 16,988.00
Utilidad neta consolidada $ 48,485.00
Participación controladora
Por operación continua $ 30,324.00
Por operación discontinuada $ 16,586.00
Partipación controladora $ 46,910.00
Participación no controladora
Por operación continua $ 1,173.00
Por operación discontinuada $ 402.00
$ 1,575.00
Utilidad básica por acción ordinaria
Por operación continua $ 6.81
Por operación discontinuada $ 3.73
 $ 10.54
Promedio ponderado de acciones en cirulación, expresado en
miles de acciones 4,448,693.00

Utilidad neta consolidada $ 48,485.00

Otros resultados integrales
Partidas que no se reclasificarán a resultados en un futuro:
Valuación de instrumentos financieros de capital -$ 32.00
Variación neta de utilidades (pérdidas) actuariales de planes de
beneficios definidos de las obligaciones laborales
$ 800.00
Impuesto a la utilidad -$ 207.00
$ 561.00
Partidas que no se reclasificarán a resultados en un futuro:
Efectos de cobertura económica neta $ 667.00
Efectos de conversión del año de operaciones extranjeras -$ 9,862.00
Variación neta de la (pérdida) utilidad por realizar de
instrumentos de cobertura de flujos de efectivo -$ 2,213.00
Impuesto a la utilidad $ 142.00
-$ 11,266.00
Total de otros resultados integrales -$ 10,705.00
Resultado integral consolidado $ 37,780.00
Participación controladora atribuible al resultado integral $ 36,625.00
Participación no controladora atribuible al resultado integral $ 1,155.00
 2021 2020 2019 2018

$ 338,792.00 $ 322,943.00 $ 291,926.00 $ 289,320.00

$ 157,703.00 $ 148,004.00 $ 138,184.00 $ 135,669.00
$ 181,089.00 $ 174,939.00 $ 153,742.00 $ 153,651.00

$ 124,422.00 $ 121,482.00 $ 110,234.00 $ 109,701.00

$ 23,147.00 $ 22,228.00 $ 16,641.00 $ 19,006.00
$ 724.00 $ 1,968.00 $ 2,435.00 $ 1,855.00
$ 216.00 $ 5,196.00 $ 4,013.00 $ 4,580.00
$ 148,509.00 $ 150,874.00 $ 133,323.00 $ 135,142.00
$ 32,580.00 $ 24,065.00 $ 20,419.00 $ 18,509.00

$ 7,823.00 $ 9,357.00 $ 8,561.00 $ 7,668.00

-$ 363.00 -$ 352.00 -$ 560.00 -$ 386.00
$ 538.00 -$ 82.00 $ 445.00 -$ 85.00
-$ 25.00 -$ 70.00 $ 114.00 -$ 202.00
$ 7,973.00 $ 8,853.00 $ 8,560.00 $ 6,995.00
$ 247.00 $ 194.00 $ 249.00 $ 194.00

$ 24,854.00 $ 15,406.00 $ 12,108.00 $ 11,708.00

$ 8,726.00 $ 5,943.00 $ 4,733.00 $ 4,897.00
$ 16,128.00 $ 9,463.00 $ 7,375.00 $ 6,811.00

$ 1,254.00 $ 1,088.00 $ - $ -
$ 17,382.00 $ 10,551.00 $ 7,375.00 $ 6,811.00

$ 14,692.00 $ 8,049.00 $ - $ -
$ 1,224.00 $ 1,062.00 $ - $ -
$ 15,916.00 $ 9,111.00 $ - $ -

$ 1,436.00 $ 1,414.00 $ - $ -
$ 30.00 $ 26.00 $ - $ -
$ 1,466.00 $ 1,440.00 $ - $ -

$ 3.28 $ 1.77 $ - $ -
$ 0.27 $ 0.23 $ - $ -
$ 3.55 $ 2.00 $ - $ -

4,487,268.00 4,552,712.00

$ 17,382.00 $ 10,551.00 $ 7,375.00 $ 6,811.00

-$ 112.00 -$ 239.00 -$ 36.00 -$ 386.00

$ 1,543.00 -$ 362.00 -$ 4,715.00 $ 3,782.00

-$ 432.00 $ 145.00 $ 1,358.00 -$ 1,110.00
$ 999.00 -$ 456.00 -$ 3,393.00 $ 2,286.00

-$ 723.00 -$ 2,828.00 $ 2,124.00 $ 820.00

$ 2,114.00 $ 7,400.00 -$ 5,321.00 -$ 2,981.00

$ 2,988.00 $ 386.00 -$ 1,353.00 -$ 608.00

-$ 937.00 $ 3,672.00 -$ 304.00 -$ 97.00
$ 3,442.00 $ 8,630.00 -$ 4,854.00 -$ 2,866.00
$ 4,441.00 $ 7,402.00 -$ 8,247.00 -$ 580.00
$ 21,823.00 $ 17,953.00 -$ 872.00 $ 6,231.00
$ 20,353.00 $ 16,185.00 -$ 1,479.00 $ 5,230.00
$ 1,470.00 $ 1,768.00 $ 607.00 $ 1,001.00
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
ESTADO DE SITUACION FINANCIERA
CIFRAS EXPRESADAS EN MILLONES DE PESOS MEXICANOS

Análisis
Vertical
2022
ACTIVO
ACTIVO CIRCULANTE
Efectivo y equivalentes de efectivo $ 12,313.00 4%
Cuentas por cobrar a clientes y otras cuentas por cobrar neto $ 32,185.00 9%
Inventarios $ 16,989.00 5%
Pagos anticipados $ 928.00 0%
Imstrumentos financieros derivados $ 38.00 0%
Depósitos en cuentas de garantía de instrumentos financieros
derivados $ 879.00 0%
Activos clasificados como mantenidos para su venta $ 138.00 0%
Total del activo circulante $ 63,470.00 18%
Propiedades, planta y equipo, neto $ 113,505.00 33%
Activos por derecho de uso, neto $ 28,477.00 8%
Inversiones en asociadas $ 5,144.00 1%
Instrumentos financieros derivados $ 2,005.00 1%
Impuestos a la utilidad diferidos $ 3,962.00 1%
Activos intangibles, neto $ 59,062.00 17%
Crédito mercantil $ 68,085.00 20%
Otros activos, neto $ 4,054.00 1%
Total de Activo $ 347,764.00 100%

PASIVO Y CAPITAL CONTABLE

PASIVO A CORTO PLAZO
Porción a corto plazo de la deuda a largo plazo $ 6,435.00 2%
Cuentas por pagar a proveedores $ 44,058.00 13%
Otras cuentas por pagar y pasivos acumulados $ 24,198.00 7%
Pasivo por arrendamientos $ 5,930.00 2%
Cuentas por pagar a partes relacionadas $ 1,240.00 0%
Impuesto a la utilidad $ 4,604.00 1%
Participación de los trabajadores en las utilidades $ 1,811.00 1%
Instrumentos financieros derivados $ 1,458.00 0%
Otros pasivos a corto plazo $ - 0%
Total de pasivos a corto plazo $ 89,734.00 26%
Deuda a largo plazo $ 77,619.00 22%
Pasivo por arrendamientos $ 23,255.00 7%
Instrumentos financieros derivados $ 590.00 0%
Beneficios a los empleados $ 9,382.00 3%
Impuestos a la utilidad diferidos $ 7,575.00 2%
Otros pasivos a largo plazo $ 12,007.00 3%
Total de pasivo $ 220,162.00 63%

CAPITAL CONTABLE
Capital social $ 3,984.00 1%
Utilidades retenidas $ 111,486.00 32%
Otro instrumento financiero de capital $ 8,098.00 2%
Efecto acumulado de conversión de operaciones extranjeras $ 1,132.00 0%
Utilidades (pérdidas) actuariales de planes de beneficios definidos
de obligaciones laborales $ 1,152.00 0%
Valuación de instrumentos financieros de capital -$ 690.00 0%
(Pérdidas) utilidades por realizar de instrumentos derivados de
cobertura de flujos de efectivo -$ 1,051.00 0%
Participación controladora $ 124,111.00 99%
Participación no controladora $ 3,491.00 1%
Total de capital contable $ 127,602.00
Total pasivo y capital contable $ 347,764.00 100%
 Análisis Análisis Análisis Análisis
Vertical Vertical Vertical Vertical
2021 2020 2019 2018

$ 8,748.00 3% $ 9,268.00 3% $ 6,251.00 2% $ 7,584.00 3%

$ 27,170.00 8% $ 27,487.00 9% $ 26,198.00 9% $ 25,950.00 10%
$ 13,710.00 4% $ 10,893.00 4% $ 9,819.00 4% $ 9,340.00 4%
$ 2,296.00 1% $ 1,944.00 1% $ 1,188.00 0% $ 1,098.00 0%
$ 1,293.00 0% $ 871.00 0% $ 143.00 0% $ 106.00 0%

$ - 0% $ - 0% $ 325.00 0% $ 619.00 0%
$ 194.00 0% $ 140.00 0% $ 273.00 0% $ 154.00 0%
$ 53,411.00 16% $ 50,603.00 16% $ 44,197.00 16% $ 44,851.00 17%
$ 103,891.00 31% $ 91,248.00 30% $ 84,341.00 30% $ 87,243.00 33%
$ 30,754.00 9% $ 29,163.00 9% $ 25,550.00 9% $ - 0%
$ 4,452.00 1% $ 3,143.00 1% $ 2,871.00 1% $ 2,645.00 1%
$ 1,962.00 1% $ 267.00 0% $ 1,533.00 1% $ 3,017.00 1%
$ 7,861.00 2% $ 8,733.00 3% $ 4,590.00 2% $ 3,886.00 1%
$ 56,965.00 17% $ 55,007.00 18% $ 51,318.00 18% $ 54,476.00 21%
$ 74,565.00 22% $ 66,904.00 22% $ 62,794.00 23% $ 65,513.00 25%
$ 3,779.00 1% $ 2,583.00 1% $ 1,887.00 1% $ 1,685.00 1%
$ 337,640.00 100% $ 307,651.00 100% $ 279,081.00 100% $ 263,316.00 100%

$ 10,625.00 3% $ 600.00 0% $ 5,408.00 2% $ 1,153.00 0%

$ 35,752.00 11% $ 26,679.00 9% $ 22,972.00 8% $ 20,971.00 8%
$ 24,102.00 7% $ 24,901.00 8% $ 18,473.00 7% $ 23,055.00 9%
$ 5,793.00 2% $ 5,153.00 2% $ 4,599.00 2% $ - 0%
$ 1,527.00 0% $ 1,334.00 0% $ 1,197.00 0% $ 1,012.00 0%
$ 708.00 0% $ - 0% $ 115.00 0% $ 256.00 0%
$ 1,692.00 1% $ 1,017.00 0% $ 1,183.00 0% $ 1,423.00 1%
$ 169.00 0% $ 1,183.00 0% $ 673.00 0% $ 879.00 0%
$ 392.00 0% $ 398.00 0% $ - 0% $ - 0%
$ 80,760.00 24% $ 61,265.00 20% $ 54,620.00 20% $ 48,749.00 19%
$ 82,230.00 24% $ 84,629.00 28% $ 81,264.00 29% $ 88,693.00 34%
$ 25,356.00 8% $ 23,936.00 8% $ 20,741.00 7% $ - 0%
$ 67.00 0% $ 214.00 0% $ 437.00 0% $ 347.00 0%
$ 30,712.00 9% $ 33,832.00 11% $ 30,426.00 11% $ 25,885.00 10%
$ 7,087.00 2% $ 6,766.00 2% $ 5,241.00 2% $ 5,720.00 2%
$ 9,822.00 3% $ 8,998.00 3% $ 8,041.00 3% $ 9,347.00 4%
$ 236,034.00 70% $ 219,640.00 71% $ 200,770.00 72% $ 178,741.00 68%

$ 4,021.00 1% $ 4,061.00 1% $ 4,156.00 1% $ 4,199.00 2%

$ 73,384.00 22% $ 64,265.00 21% $ 61,332.00 22% $ 59,238.00 22%
$ 8,867.00 3% $ 8,996.00 3% $ 8,931.00 3% $ 9,138.00 3%
$ 10,297.00 3% $ 9,046.00 3% $ 1,247.00 0% $ 4,739.00 2%

$ 696.00 0% -$ 443.00 0% -$ 226.00 0% $ 3,131.00 1%

-$ 742.00 0% -$ 661.00 0% -$ 422.00 0% -$ 386.00 0%

$ 577.00 0% -$ 1,551.00 -1% -$ 1,282.00 0% -$ 369.00 0%

$ 97,100.00 99% $ 83,713.00 99% $ 73,736.00 98% $ 79,690.00 98%
$ 4,506.00 1% $ 4,298.00 1% $ 4,575.00 2% $ 4,885.00 2%
$ 101,606.00 $ 88,011.00 $ 78,311.00 $ 84,575.00
$ 337,640.00 100% $ 307,651.00 100% $ 279,081.00 100% $ 263,316.00 100%
 Variación Variación Variación Variación Variación Variación Variación Variación
Absoluta Relativa Absoluta Relativa Absoluta Relativa Absoluta Relativa
2022-2021 2021-2020 2020-2019 2019-2018

$ 3,565.00 $ 0.41 -$ 520.00 -$ 0.06 $ 3,017.00 $ 0.33 -$ 1,333.00 -$ 0.21

$ 5,015.00 $ 0.18 -$ 317.00 -$ 0.01 $ 1,289.00 $ 0.05 $ 248.00 $ 0.01
$ 3,279.00 $ 0.24 $ 2,817.00 $ 0.21 $ 1,074.00 $ 0.10 $ 479.00 $ 0.05
-$ 1,368.00 -$ 0.60 $ 352.00 $ 0.15 $ 756.00 $ 0.39 $ 90.00 $ 0.08
-$ 1,255.00 -$ 0.97 $ 422.00 $ 0.33 $ 728.00 $ 0.84 $ 37.00 $ 0.26

$ 879.00 0 $ - $ - -$ 325.00 $ - -$ 294.00 -$ 0.90

-$ 56.00 -$ 0.29 $ 54.00 $ 0.28 -$ 133.00 -$ 0.95 $ 119.00 $ 0.44
$ 10,059.00 -$ 1.02 $ 2,808.00 $ 0.89 $ 6,406.00 $ 0.75 -$ 654.00 -$ 0.29
$ 9,614.00 $ 0.09 $ 12,643.00 $ 0.12 $ 6,907.00 $ 0.08 -$ 2,902.00 -$ 0.03
-$ 2,277.00 -$ 0.07 $ 1,591.00 $ 0.05 $ 3,613.00 $ 0.12 $ 25,550.00 $ 1.00
$ 692.00 $ 0.16 $ 1,309.00 $ 0.29 $ 272.00 $ 0.09 $ 226.00 $ 0.08
$ 43.00 $ 0.02 $ 1,695.00 $ 0.86 -$ 1,266.00 -$ 4.74 -$ 1,484.00 -$ 0.97
-$ 3,899.00 -$ 0.50 -$ 872.00 -$ 0.11 $ 4,143.00 $ 0.47 $ 704.00 $ 0.15
$ 2,097.00 $ 0.04 $ 1,958.00 $ 0.03 $ 3,689.00 $ 0.07 -$ 3,158.00 -$ 0.06
-$ 6,480.00 -$ 0.09 $ 7,661.00 $ 0.10 $ 4,110.00 $ 0.06 -$ 2,719.00 -$ 0.04
$ 275.00 $ 0.07 $ 1,196.00 $ 0.32 $ 696.00 $ 0.27 $ 202.00 $ 0.11
$ 10,124.00 -$ 1.30 $ 29,989.00 $ 2.57 $ 28,570.00 -$ 2.84 $ 15,765.00 -$ 0.06

-$ 4,190.00 -$ 0.39 $ 10,025.00 $ 0.94 -$ 4,808.00 -$ 8.01 $ 4,255.00 $ 0.79

$ 8,306.00 $ 0.23 $ 9,073.00 $ 0.25 $ 3,707.00 $ 0.14 $ 2,001.00 $ 0.09
$ 96.00 $ 0.00 -$ 799.00 -$ 0.03 $ 6,428.00 $ 0.26 -$ 4,582.00 -$ 0.25
$ 137.00 $ 0.02 $ 640.00 $ 0.11 $ 554.00 $ 0.11 $ 4,599.00 $ 1.00
-$ 287.00 -$ 0.19 $ 193.00 $ 0.13 $ 137.00 $ 0.10 $ 185.00 $ 0.15
$ 3,896.00 $ 5.50 $ 708.00 $ 1.00 -$ 115.00 $ - -$ 141.00 -$ 1.23
$ 119.00 $ 0.07 $ 675.00 $ 0.40 -$ 166.00 -$ 0.16 -$ 240.00 -$ 0.20
$ 1,289.00 $ 7.63 -$ 1,014.00 -$ 6.00 $ 510.00 $ 0.43 -$ 206.00 -$ 0.31
-$ 392.00 -$ 1.00 -$ 6.00 -$ 0.02 $ 398.00 $ 1.00 $ - $ -
$ 8,974.00 $ 10.58 $ 19,495.00 -$ 3.22 $ 6,645.00 -$ 6.14 $ 5,871.00 $ 0.05
-$ 4,611.00 -$ 0.06 -$ 2,399.00 -$ 0.03 $ 3,365.00 $ 0.04 -$ 7,429.00 -$ 0.09
-$ 2,101.00 -$ 0.08 $ 1,420.00 $ 0.06 $ 3,195.00 $ 0.13 $ 20,741.00 $ 1.00
$ 523.00 $ 7.81 -$ 147.00 -$ 2.19 -$ 223.00 -$ 1.04 $ 90.00 $ 0.21
-$ 21,330.00 -$ 0.69 -$ 3,120.00 -$ 0.10 $ 3,406.00 $ 0.10 $ 4,541.00 $ 0.15
$ 488.00 $ 0.07 $ 321.00 $ 0.05 $ 1,525.00 $ 0.23 -$ 479.00 -$ 0.09
$ 2,185.00 $ 0.22 $ 824.00 $ 0.08 $ 957.00 $ 0.11 -$ 1,306.00 -$ 0.16
-$ 15,872.00 $ 17.84 $ 16,394.00 -$ 5.35 $ 18,870.00 -$ 6.57 $ 22,029.00 $ 1.06

-$ 37.00 -$ 0.01 -$ 40.00 -$ 0.01 -$ 95.00 -$ 0.02 -$ 43.00 -$ 0.01

$ 38,102.00 $ 0.52 $ 9,119.00 $ 0.12 $ 2,933.00 $ 0.05 $ 2,094.00 $ 0.03
-$ 769.00 -$ 0.09 -$ 129.00 -$ 0.01 $ 65.00 $ 0.01 -$ 207.00 -$ 0.02
-$ 9,165.00 -$ 0.89 $ 1,251.00 $ 0.12 $ 7,799.00 $ 0.86 -$ 3,492.00 -$ 2.80

$ 456.00 $ 0.66 $ 1,139.00 $ 1.64 -$ 217.00 $ 0.49 -$ 3,357.00 $ 14.85

$ 52.00 -$ 0.07 -$ 81.00 $ 0.11 -$ 239.00 $ 0.36 -$ 36.00 $ 0.09

-$ 1,628.00 -$ 2.82 $ 2,128.00 $ 3.69 -$ 269.00 $ 0.17 -$ 913.00 $ 0.71

$ 27,011.00 -$ 2.70 $ 13,387.00 $ 5.65 $ 9,977.00 $ 1.92 -$ 5,954.00 $ 12.85
-$ 1,015.00 -$ 0.23 $ 208.00 $ 0.05 -$ 277.00 -$ 0.06 -$ 310.00 -$ 0.07
$ 25,996.00 -$ 2.93 $ 13,595.00 $ 5.70 $ 9,700.00 $ 1.85 -$ 6,264.00 $ 12.78
$ 10,124.00 $ 14.91 $ 29,989.00 $ 0.35 $ 28,570.00 -$ 4.72 $ 15,765.00 $ 13.84
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
ESTADO DE RESULTADOS
CIFRAS EXPRESADAS EN MILLONES DE PESOS MEXICANOS

Análisis
2022
Vertical

OPERACIONES CONTINUAS
Ventas netas $ 398,706.00 100.0%
Costo de ventas $ 193,325.00 48.5%
Utilidad bruta $ 205,381.00 51.5%
Gastos generales
Distribución y venta $ 140,455.00 35.2%
Administración $ 26,172.00 6.6%
Gastos de integración $ 367.00 0.1%
Otros (ingresos) gastos, neto -$ 15,309.00 -3.8%
$ 151,685.00 38.0%
Utilidad de operación $ 53,696.00 13.5%
Costo integral de financiamiento
Intereses a cargo $ 8,049.00 2.0%
Intereses ganados -$ 740.00 -0.2%
Pérdida (ganancia) cambiaria neta $ 995.00 0.2%
Pérdida por posición monetaria -$ 34.00 0.0%
$ 8,270.00 2.1%
Participación en los resultados de compañías asociadas -$ 452.00 -0.1%

Utilidad antes de impuesto a la utilidad de operaciones continuas $ 45,878.00 11.5%

Impuesto a la utilidad $ 14,381.00 3.6%
Utilidad neta de operaciones continuas $ 31,497.00 7.9%

OPERACIÓN DISCONTINUADA
Utilidad neta después de impuestos a la utilidad de la operación
discontinuada $ 16,988.00
Utilidad neta consolidada $ 48,485.00 100.0%
Participación controladora
Por operación continua $ 30,324.00 62.5%
Por operación discontinuada $ 16,586.00 34.2%
Partipación controladora $ 46,910.00 96.8%
Participación no controladora
Por operación continua $ 1,173.00 2.4%
Por operación discontinuada $ 402.00 0.8%
$ 1,575.00 3.2%
Utilidad básica por acción ordinaria
Por operación continua $ 6.81 0.0%
Por operación discontinuada $ 3.73 0.0%
 $ 10.54 0.0%

PP de acciones en cirulación, expresado en miles de acciones 4,448,693

Utilidad neta consolidada $ 48,485.00 100.0%

Otros resultados integrales
Partidas que no se reclasificarán a resultados en un futuro:
Valuación de instrumentos financieros de capital -$ 32.00 -0.1%
Variación neta de utilidades (pérdidas) actuariales de planes de
beneficios definidos de las obligaciones laborales
$ 800.00 1.6%
Impuesto a la utilidad -$ 207.00 -0.4%
$ 561.00 1.2%
Partidas que no se reclasificarán a resultados en un futuro:
Efectos de cobertura económica neta $ 667.00 1.4%
Efectos de conversión del año de operaciones extranjeras -$ 9,862.00 -20.3%
Variación neta de la (pérdida) utilidad por realizar de instrumentos de
cobertura de flujos de efectivo -$ 2,213.00 -4.6%
Impuesto a la utilidad $ 142.00 0.3%
-$ 11,266.00 23.2%
Total de otros resultados integrales -$ 10,705.00 22.1%
Resultado integral consolidado $ 37,780.00 77.9%
Participación controladora atribuible al resultado integral $ 36,625.00 75.5%
Participación no controladora atribuible al resultado integral $ 1,155.00 2.4%
 Análisis Análisis Análisis Análisis
2021 2020 2019 2018
Vertical Vertical Vertical Vertical

$ 338,792.00 100.0% $ 322,943.00 100.0% $ 291,926.00 100.0% $ 289,320.00 100.0%

$ 157,703.00 46.5% $ 148,004.00 45.8% $ 138,184.00 47.3% $ 135,669.00 46.9%
$ 181,089.00 53.5% $ 174,939.00 54.2% $ 153,742.00 52.7% $ 153,651.00 53.1%

$ 124,422.00 36.7% $ 121,482.00 37.6% $ 110,234.00 37.8% $ 109,701.00 37.9%

$ 23,147.00 6.8% $ 22,228.00 6.9% $ 16,641.00 5.7% $ 19,006.00 6.6%
$ 724.00 0.2% $ 1,968.00 0.6% $ 2,435.00 0.8% $ 1,855.00 0.6%
$ 216.00 0.1% $ 5,196.00 1.6% $ 4,013.00 1.4% $ 4,580.00 1.6%
$ 148,509.00 43.8% $ 150,874.00 46.7% $ 133,323.00 45.7% $ 135,142.00 46.7%
$ 32,580.00 9.6% $ 24,065.00 7.5% $ 20,419.00 7.0% $ 18,509.00 6.4%

$ 7,823.00 2.3% $ 9,357.00 2.9% $ 8,561.00 2.9% $ 7,668.00 2.7%

-$ 363.00 -0.1% -$ 352.00 -0.1% -$ 560.00 -0.2% -$ 386.00 -0.1%
$ 538.00 0.2% -$ 82.00 0.0% $ 445.00 0.2% -$ 85.00 0.0%
-$ 25.00 0.0% -$ 70.00 0.0% $ 114.00 0.0% -$ 202.00 -0.1%
$ 7,973.00 2.4% $ 8,853.00 2.7% $ 8,560.00 2.9% $ 6,995.00 2.4%
-$ 247.00 -0.1% -$ 194.00 -0.1% -$ 249.00 -0.1% -$ 194.00 -0.1%

$ 24,854.00 7.3% $ 15,406.00 4.8% $ 12,108.00 4.1% $ 11,708.00 4.0%

$ 8,726.00 2.6% $ 5,943.00 1.8% $ 4,733.00 1.6% $ 4,897.00 1.7%
$ 16,128.00 4.8% $ 9,463.00 2.9% $ 7,375.00 2.5% $ 6,811.00 2.4%

$ 1,254.00 $ 1,088.00 $ - $ -
$ 17,382.00 100.0% $ 10,551.00 100.0% $ 7,375.00 100.0% $ 6,811.00 100.0%

$ 14,692.00 84.5% $ 8,049.00 76.3% $ - 0.0% $ - 0.0%

$ 1,224.00 7.0% $ 1,062.00 10.1% $ - 0.0% $ - 0.0%
$ 15,916.00 91.6% $ 9,111.00 86.4% $ - 0.0% $ - 0.0%

$ 1,436.00 8.3% $ 1,414.00 13.4% $ - 0.0% $ - 0.0%

$ 30.00 0.2% $ 26.00 0.2% $ - 0.0% $ - 0.0%
$ 1,466.00 8.4% $ 1,440.00 13.6% $ - 0.0% $ - 0.0%

$ 3.28 0.0% $ 1.77 0.0% $ - 0.0% $ - 0.0%

$ 0.27 0.0% $ 0.23 0.0% $ - 0.0% $ - 0.0%
$ 3.55 0.0% $ 2.00 0.0% $ - 0.0% $ - 0.0%

4,487,268 4,552,712

$ 17,382.00 100.0% $ 10,551.00 100.0% $ 7,375.00 100.0% $ 6,811.00 100.0%

-$ 112.00 -0.6% -$ 239.00 -2.3% -$ 36.00 -0.5% -$ 386.00 -5.7%

$ 1,543.00 8.9% -$ 362.00 -3.4% -$ 4,715.00 -63.9% $ 3,782.00 55.5%

-$ 432.00 -2.5% $ 145.00 1.4% $ 1,358.00 18.4% -$ 1,110.00 -16.3%
$ 999.00 5.7% -$ 456.00 -4.3% -$ 3,393.00 -46.0% $ 2,286.00 33.6%

-$ 723.00 -4.2% -$ 2,828.00 -26.8% $ 2,124.00 28.8% $ 820.00 12.0%

$ 2,114.00 12.2% $ 7,400.00 70.1% -$ 5,321.00 -72.1% -$ 2,981.00 -43.8%

$ 2,988.00 17.2% $ 386.00 3.7% -$ 1,353.00 -18.3% -$ 608.00 -8.9%

-$ 937.00 -5.4% $ 3,672.00 34.8% -$ 304.00 -4.1% -$ 97.00 -1.4%
$ 3,442.00 -19.8% $ 8,630.00 -81.8% -$ 4,854.00 65.8% -$ 2,866.00 42.1%
$ 4,441.00 -25.5% $ 7,402.00 -70.2% -$ 8,247.00 111.8% -$ 580.00 8.5%
$ 21,823.00 125.5% $ 17,953.00 170.2% -$ 872.00 -11.8% $ 6,231.00 91.5%
$ 20,353.00 117.1% $ 16,185.00 153.4% -$ 1,479.00 -20.1% $ 5,230.00 76.8%
$ 1,470.00 8.5% $ 1,768.00 16.8% $ 607.00 8.2% $ 1,001.00 14.7%
 Análisis Horizontal
Variación Variación Variación Variación Variación Variación Variación Variación
Absoluta Relativa Absoluta Relativa Absoluta Relativa Absoluta Relativa
2022-2021 2021-2020 2020-2019 2019-2018

$ 59,914.00 17.7% $ 15,849.00 4.9% $ 31,017.00 10.6% $ 2,606.00 0.9%

$ 35,622.00 22.6% $ 9,699.00 6.6% $ 9,820.00 7.1% $ 2,515.00 1.9%
$ 24,292.00 13.4% $ 6,150.00 3.5% $ 21,197.00 13.8% $ 91.00 0.1%

$ 16,033.00 12.9% $ 2,940.00 2.4% $ 11,248.00 10.2% $ 533.00 0.5%

$ 3,025.00 13.1% $ 919.00 4.1% $ 5,587.00 33.6% -$ 2,365.00 -12.4%
-$ 357.00 -49.3% -$ 1,244.00 -63.2% -$ 467.00 -19.2% $ 580.00 31.3%
-$ 15,525.00 -7187.5% -$ 4,980.00 -95.8% $ 1,183.00 29.5% -$ 567.00 -12.4%
$ 3,176.00 2.1% -$ 2,365.00 -1.6% $ 17,551.00 13.2% -$ 1,819.00 -1.3%
$ 21,116.00 64.8% $ 8,515.00 35.4% $ 3,646.00 17.9% $ 1,910.00 10.3%

$ 226.00 2.9% -$ 1,534.00 -16.4% $ 796.00 9.3% $ 893.00 11.6%

-$ 377.00 103.9% -$ 11.00 3.1% $ 208.00 -37.1% -$ 174.00 45.1%
$ 457.00 84.9% $ 620.00 -756.1% -$ 527.00 -118.4% $ 530.00 -623.5%
-$ 9.00 36.0% $ 45.00 -64.3% -$ 184.00 -161.4% $ 316.00 -156.4%
$ 297.00 3.7% -$ 880.00 -9.9% $ 293.00 3.4% $ 1,565.00 22.4%
-$ 205.00 83.0% -$ 53.00 27.3% $ 55.00 -22.1% -$ 55.00 28.4%

$ 21,024.00 84.6% $ 9,448.00 61.3% $ 3,298.00 27.2% $ 400.00 3.4%

$ 5,655.00 64.8% $ 2,783.00 46.8% $ 1,210.00 25.6% -$ 164.00 -3.3%
$ 15,369.00 95.3% $ 6,665.00 70.4% $ 2,088.00 28.3% $ 564.00 8.3%

$ 15,734.00 1254.7% $ 166.00 15.3% $ 1,088.00 0.0% $ - 0.0%

$ 31,103.00 178.9% $ 6,831.00 64.7% $ 3,176.00 43.1% $ 564.00 8.3%

$ 15,632.00 106.4% $ 6,643.00 82.5% $ 8,049.00 0.0% $ - 0.0%

$ 15,362.00 1255.1% $ 162.00 15.3% $ 1,062.00 0.0% $ - 0.0%
$ 30,994.00 194.7% $ 6,805.00 74.7% $ 9,111.00 0.0% $ - 0.0%

-$ 263.00 -18.3% $ 22.00 1.6% $ 1,414.00 0.0% $ - 0.0%

$ 372.00 1240.0% $ 4.00 15.4% $ 26.00 0.0% $ - 0.0%
$ 109.00 7.4% $ 26.00 1.8% $ 1,440.00 0.0% $ - 0.0%

$ 3.53 107.6% $ 1.51 85.3% $ 1.77 0.0% $ - 0.0%

$ 3.46 1281.5% $ 0.04 17.4% $ 0.23 0.0% $ - 0.0%
$ 6.99 196.9% $ 1.55 77.5% $ 2.00 0.0% $ - 0.0%

-38,575 -0.9% -65,444 -1.4% 4,552,712 0.0% $ - 0.0%

$ 31,103.00 178.9% $ 6,831.00 64.7% $ 3,176.00 43.1% $ 564.00 8.3%

$ 80.00 -71.4% $ 127.00 -53.1% -$ 203.00 563.9% $ 350.00 -90.7%

-$ 743.00 -48.2% $ 1,905.00 -526.2% $ 4,353.00 -92.3% -$ 8,497.00 -224.7%

$ 225.00 -52.1% -$ 577.00 -397.9% -$ 1,213.00 -89.3% $ 2,468.00 -222.3%
-$ 438.00 -43.8% $ 1,455.00 -319.1% $ 2,937.00 -86.6% -$ 5,679.00 -248.4%

$ 1,390.00 -192.3% $ 2,105.00 -74.4% -$ 4,952.00 -233.1% $ 1,304.00 159.0%

-$ 11,976.00 -566.5% -$ 5,286.00 -71.4% $ 12,721.00 -239.1% -$ 2,340.00 78.5%

-$ 5,201.00 -174.1% $ 2,602.00 674.1% $ 1,739.00 -128.5% -$ 745.00 122.5%

$ 1,079.00 -115.2% -$ 4,609.00 -125.5% $ 3,976.00 -1307.9% -$ 207.00 213.4%
-$ 14,708.00 -427.3% -$ 5,188.00 -60.1% $ 13,484.00 -277.8% -$ 1,988.00 69.4%
-$ 15,146.00 -341.0% -$ 2,961.00 -40.0% $ 15,649.00 -189.8% -$ 7,667.00 1321.9%
$ 15,957.00 73.1% $ 3,870.00 21.6% $ 18,825.00 -2158.8% -$ 7,103.00 -114.0%
$ 16,272.00 79.9% $ 4,168.00 25.8% $ 17,664.00 -1194.3% -$ 6,709.00 -128.3%
-$ 315.00 -21.4% -$ 298.00 -16.9% $ 1,161.00 191.3% -$ 394.00 -39.4%
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
METODOLOGÍA PARA MATRIZ DE RIESGOS

RIESGO INHERENTE

Efecto / Impacto
Muy bajo Bajo
Probabilidad 1 2
Muy Alta 5 5 10
Alta 4 4 8
Media 3 3 6
Baja 2 2 4
Muy Baja 1 1 2

Probabilidad
Muy Alta 5
Alta 4
Media 3
Baja 2
Muy Baja 1

Efecto / Impacto
Muy alto 5
Alto 4
Medio 3
Bajo 2
Muy bajo 1

RIESGO DE GESTIÓN

Gestión
Excelente Bueno
Riesgo Inherente 1 2
Muy Alta 5 5 10
Alta 4 4 8
Media 3 3 6
Baja 2 2 4
Muy Baja 1 1 2

Gestión
Deficiente 5
Mejorable 4
Aceptable 3
Bueno 2
Excelente 1

Gestión
Excelente Bueno
Riesgo Inherente 1 2
Muy Alta 5
Alta 4
Media 3
Baja 2
Muy Baja 1

GOBIERNO CORPORATIVO

Gobierno Corporativo
Excelente Bueno
Gestión 1 2
Deficiente 5
Mejorable 4
Aceptable 3
Bueno 2
Excelente 1

Gestión
Deficiente 5
Mejorable 4
Aceptable 3
Bueno 2
Excelente 1

Gobierno Corporativo
Deficiente 5
Mejorable 4
Aceptable 3
Bueno 2
Excelente 1
Efecto / Impacto
Medio Alto Muy Alto
3 4 5
15 20 25
12 16 20
9 12 15
6 8 10
3 4 5

Gestión
Aceptable Mejorable Deficiente
3 4 5
15 20 25
12 16 20
9 12 15
6 8 10
3 4 5
 Gestión
Aceptable Mejorable Deficiente
3 4 5

Gobierno Corporativo
Aceptable Mejorable Deficiente
3 4 5
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
MATRIZ DE RIESGOS
CENTRALIZADORA

Tipo de Riesgo Gobierno Riesgo de

Riesgo Inherente corporativo Gestión
De liquidez 11.60 3.20
De mercado 7.78 1.89
De crédito 3.25 2.00
Operacional 10.00 2.80
País y reputacional
 Riesgo Referencia
Residual
A
B
C
D
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
MATRIZ DE RIESGO DE LIQUIDEZ

RIESGOS RATIO FINANCIERO FACTORES DE RIESGO

En el año 2022 por cada peso

que adeuda la empresa Que los acreedores potenciales
Liquidez
solamente posee 0.71 para requieran pronto pago.
cubrir la obligación.

La entidad posee 0.52 del total Una gestión incorrecta en líneas de

de su activo de facil liquidez créditos y cobranzas ocaciona
Prueba Ácida
para cubrir sus obligaciones a incumplimientos de pago de las
corto plazo. obligaciones.

Por cada peso que adeuda la

La falta de solvencia financiera pone
Solvencia entidad dispone de 1.58 para
en riesgo la operación de la entidad.
cubrir las obligaciones.

No tener capacidad en el
Del total de activos que posee cumplimiento de las obligaciones en
Endeudamiento
la entidad es financiado el 0.63 caso de que se de una pérdida de
inventario o un evento importante.

Según este indicar financiero,

Que los proveedores pontenciales y
la entidad no posee capacidad
Capital de Trabajo entidades financieras se abstengan
de cumplimiento de sus
de conceder líneas de créditos.
obligaciones inmediata.

Muy baja
Baja
Media
Alta
Muy alta
PROBABILIDAD DE RIESGO EFECTO CONSECUENCIA DE RIESGO

2 3 6

3 3 9

2 3 6

4 3 12

5 5 25

Resultado 11.6

Probabilidad Efecto
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
 VALORACIÓN DE LA
GESTIÓN PROPUESTA POR BIMBO EVIDENCIA
GESTIÓN

La Entidad maneja un orden del flujo de efectivo y

monitoreo constante; así como mantiene diversas
3 A1
lineas de créditos para cubrir la demanda de
pagos en efectivo

La compañía reconoce pérdidas en CXC

comerciales se estiman utilizando una matriz de
provisiones y en los Instrumentos Financieros
4 A1
sujetos a tasa de interés y tipo de cambio, se
cuenta con calificación de "Riesgo de
Contraparte".

La entidad mantiene una relación entre deuda y

capital que buscan maximizar el retorno a los
2 A1
accionistas. La deuda esta formada por créditos
bancarios y bursátiles a corto y largo plazo

La entidad mantiene una gestión de créditos

bancarios y bursátiles tanto a corto como a largo 3 A1
plazo, que permitan cumplir con las obligaciones

La entidad gestiona créditos bancarios y bursátiles

a corto y largo plazo; una de las subsidiarias emite 4 A1
valores de mercado en Bonos Internacionales

3.2

Gestión
Excelente 1
Bueno 2
Aceptable 3
Mejorable 4
Deficiente 5
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
RIESGO DE LÍQUIDEZ
INDICES FINANCIEROS

AÑO 2022

Liquidez
Liquidez = Activo circulante /
Liquidez = 63,470.00 /
Liquidez = 0.71

Prueba Ácida
Prueba Ácida = (Activo circulante -
Prueba Ácida = 63,470.00 -
Prueba Ácida = 0.52

Solvencia
Solvencia = Activo /
Solvencia = 347,764.00 /
Solvencia = 1.58

Endeudamiento
Endeudamiento = Pasivo /
Endeudamiento = 220,162.00 /
Endeudamiento = 0.63

Capital de Trabajo
Capital de Trabajo = Activo circulante -
Capital de Trabajo = 63,470.00 -
Capital de Trabajo = -26,264
 AÑO 2021

Liquidez
Pasivo circulante Liquidez = Activo circulante
89,734.00 Liquidez = 53,411.00
Liquidez = 0.66

Prueba Ácida
Inventario) / Pasivo Circulante Prueba Ácida = (Activo circulante
16,989.00 / 89,734 Prueba Ácida = 53,411.00
Prueba Ácida = 0.49

Solvencia
Pasivo Solvencia = Activo
220,162.00 Solvencia = 337,640.00
Solvencia = 1.43

o Endeudamiento
Activo Endeudamiento = Pasivo
347,764.00 Endeudamiento = 236,034.00
Endeudamiento = 0.70

o Capital de Trabajo
Pasivo circulante Capital de Trabajo = Activo circulante
89,734.00 Capital de Trabajo = 53,411.00
Capital de Trabajo = -27,349
 AÑO 2021

Liquidez
/ Pasivo circulante
/ 80,760.00

Prueba Ácida
- Inventario) / Pasivo Circulante
- 13,710.00 / 80,760

Solvencia
/ Pasivo
/ 236,034.00

Endeudamiento
/ Activo
/ 337,640.00

Capital de Trabajo
- Pasivo circulante
- 80,760.00
 GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
MATRIZ DE RIESGO DE MERCADO

No. RIESGOS INHERENTE GESTIÓN

1 Riesgo de tipo de cambio 9 2
2 Riesgo de tasa de interes 1 1
3 Riesgo de Precio 13.33 2.67
Resultado 7.78 1.89

Observaciones:
Referencia
B1
B2
B3
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
MATRIZ DE RIESGO DE MERCADO
RIESGO DE TIPO DE CAMBIO

PROBABILIDAD
No. FACTORES DE RIESGO EFECTO
DE RIESGO

La entidad tiene instrumentos

financieros en moneda Extranjera,
1
los cuales generan diferencial 3 3
cambiario en los años de operación.

En los ultimos 3 años, el tipo de

2 cambio ha mostrado una volatilidad, 3 3
media

Al crecer el tipo de cambio USD$

de 19.36 (2022) a 20.24 (2023) lo
3 cual representa un +4.5%, tendría 3 4
un impacto en el resultado en
moneda local de 1,594M.

Los instrumentos financieros en

moneda extranjera (pasivos) son
mayores que sus instrumentos en
4
moneda extranjera (activos), lo cual 3 2
hace que la compañía esté en una
situación corta.

Resultado

Probabilidad Efecto
Muy baja 1 1
Baja 2 2
Media 3 3
Alta 4 4
Muy alta 5 5
CONSECUENCIA GESTIÓN PROPUESTA POR VALORACIÓN
EVIDENCIA
DE RIESGO BIMBO DE LA GESTIÓN

El tipo de cambio son administradas

dentro de los parámetros de las
9 políticas aprobadas utilizando contratos 2 B1.1
forward, swap y opciones de moneda
extranjera.

El tipo de cambio son administradas

dentro de los parámetros de las
9 políticas aprobadas utilizando contratos 2 B1.2
forward, swap y opciones de moneda
extranjera.

La compañía ha contratado activos y

pasivos financieros intercompañía en
diversas monedas que igualmente
12 provocan este riesgo. También contrata 2 B1.3
coverturas, las cuales son evaluadas
con base a su efectividad.

La compañía maneja contratos forward,

6 swap y cross currency. 2 B1.4

9 2

Gestión
Muy Baja 1
Baja 2
Media 3
Alta 4
Deficiente 5
 Pasivo Financiero Pasivo Financier
Corto plazo Largo plazo
Año 2022 Año 2022
Pesos mexicano: $ 54,345.00 Pesos mexicano: $ 78,20

Tipo de Cambio Promedio Tipo de Cambio de Cierre Tipo de Cambio Promedio

Conversión Conversión Pérdida / País
País moneda Pasivo
T. C moneda T. C moneda Ganancia moneda T. C
Financiero
funcional funcional Cambiario
EUA 20.1250 54,345.00 2,700.37 19.3615 52,283.27 2,061.73 EUA 20.1250
Canadá 15.4634 54,345.00 3,514.43 14.2931 50,232.07 4,112.93 Canadá 15.4634
España 19.1003 54,345.00 2,845.24 18.1525 51,648.28 2,696.72 España 19.1003
Brasil 3.8960 54,345.00 13,948.92 3.7107 51,760.26 2,584.74 Brasil 3.8960
Argentina 0.1542 54,345.00 352,431.91 0.1093 38,520.81 15,824.19 Argentina 0.1542
27,280.32
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
ADMINSTRACION DE RIESGO
RIESGO CAMBIARIO

La Entidad realiza transacciones denominadas en moneda extranjera, principalmente dólares estadounidenses

canadiense, lo que generan exposiciones a fluctuaciones en el tipo de cambio. Estas exposiciones son gestionad
dentro de los parámetros de las políticas aprobadas utilizando contratos forward, swap y opciones de mone
extranjera. Dicha exposición surge principalmente por las operaciones mexicanas que mantienen saldos en mone
extranjera.

Variación de las monedas en comparacion del peso mexicano.

Tipo de Cambio Cierre
Tipo Moneda 2022 2021 2020 VARIACIÓN
Dólar estadounidense 19.3615 20.5835 19.9487 -1.222
Canada 14.2931 16.1782 15.5424 -1.8851
España 18.1525 21.4648 24.479 -3.3123
Brasil 3.7107 3.7629 3.8387 -0.0522
Argentina 0.1093 0.2133 0.2371 -0.104
19.3615 20.5835 19.9487

Variación de ti po de cambio
70

60

50

40

30

20

10
20

10

0
Dólar estadounidense Canada España Brasil Argentina

2022 2021 2020 VARIACIÓN

ólares estadounidenses y
siciones son gestionadas
p y opciones de moneda
ntienen saldos en moneda
Fuente: Informe Anual 2022 Empresa BIMBO
Argentina
O
B1.3

GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS

RIESGO CAMBIARIO

Administración del riesgo de tipo de cambio

La Compañía realiza transacciones en diversas monedas y reporta sus estados financieros en pesos mexicanos. D
expuesta a riesgos cambiarios transaccionales tales como compras pronosticadas de materias primas, contratos
pasivos monetarios y de conversión (por ejemplo, por sus inversiones netas en subsidiarias en el extranjero).

Administración
La de Riesgo dedetipo
política de administración de cambio
riesgos transaccional
en materia de riesgo cambiario transaccional consiste en cubrir los fluj
principalmente de obligaciones previstas las cuales cumplen con los requisitos para ser consideradas como exp
operaciones pronosticadas “altamente probables” para efectos de la contabilidad de coberturas.
Variación Peso Mexicano vs USD
Tipo de Cambio Cierre

2022 2021 2020

México USD/MXP 19.36 20.58 19.95

México CAN/MXP 14.29 16.18 15.54
México ESP/MXP 18.15 21.46 24.48
México BRA/MXP 3.71 3.76 3.84
México ARG/MXP 0.11 0.21 0.24

2022 2023
N13 Préstamos en el extranjero US$ 1,058 20,484 21,414
N17 Préstamos intercompañias US$ 756 14,637 15,301
35,122 36,715

El riesgo cambiario para el período 2023 es significativo ya que tomando como base los pasivos en USD$, nota
de cambio de 19.36 (2022) a 20.24 (2023) lo cual representa un +4.5%, tendría un impacto en el resultado en m
Pésos Mexicanos.
s financieros en pesos mexicanos. Debido a lo anterior, está
adas de materias primas, contratos en firme y activos y
n subsidiarias en el extranjero).

accional consiste en cubrir los flujos de efectivo esperados,

os para ser consideradas como exposiciones asociadas con
dad de coberturas.
o vs USD

Var 22 vs 21 Var % 22 vs 21

-1.22 -5.9%
-1.89 -11.7%
-3.31 -15.4%
-0.05 -1.4%
-0.10 -48.8%

4.54%

Var 23 vs 22 Comment
929 Crecimiento de 4.5pps vs AA
 664 Crecimiento de 4.5pps vs AA
1,594

mo base los pasivos en USD$, notamos que al crecer el tipo

ía un impacto en el resultado en moneda local de 1,594M de
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
MATRIZ DE RIESGO DE MERCADO
RIESGO DE TASA DE INTERES

PROBABILIDAD
No. FACTORES DE RIESGO
DE RIESGO
1 Considerando que la estructura de los pasivos financieros de la
Compañía es mayormente pactada a tasas fijas de largo plazo, los
efectos de dichos cambios no son relevantes en los estados
financieros consolidados.
1

Calificación Riesgo Inherente

Probabilidad
Muy Alta 5
Alta 4
Media 3
Baja 2
Muy Baja 1

Observación:
 CONSECUENCIA DE
EFECTO/IMPACTO
RIESGO

1 1

Resultado 1

Efecto / Impacto
5
4
3
2
1

Linea de Crédito Comprometida Revolvente (Multimoneda). El 14 de septiembre de 2021, la compañía renovo su linea d
crédito revolvente comprometida, sindicada y multimoneda, la cual esta vinculada a la sustentabilidad. Al 31 d
diciembre de 2022, no se tiene dispuesta esta linea de crédito.
 VALORACIÓN DE
GESTIÓN PROPUESTA POR BIMBO
LA GESTIÓN
El riesgo es administrado buscando una mezcla de tasa entre fija y variable, la
cual en ocasiones se logra mediante la contratación de Swaps de tasa de interés.

Como resultado de la pandemia por COVI-19, la volatidad en los mercados

financieros originó fluctuaciones en las tasas de interés, sobre todo las de corto 1
plazo. La Compañía es mayormente pactada a tasas fijas de largo plazo.

Calificación Riesgo de Gestión

Gestión
Deficiente 5
Mejorable 4
Aceptable 3
Bueno 2
Excelente 1

a Revolvente (Multimoneda). El 14 de septiembre de 2021, la compañía renovo su linea de

etida, sindicada y multimoneda, la cual esta vinculada a la sustentabilidad. Al 31 de
dispuesta esta linea de crédito.
EVIDENCIA

B.2.1

Fuente: Informe Anual 2022 Empresa BIMBO

Fuente: Informe Anual 2022 Empresa BIMBO
Empresa BIMBO
Empresa BIMBO
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
RIESGO DE MERCADO
RIESGO DE TASA DE INTERÉS

No. Deudas Montos Tipo de tasa Porcentaje

1 Certificado Bursátil Bimbo 16 $ 7,706.00 Fija 7.56%
2 Certificado Bursátil Bimbo 17 $ 9,633.00 Fija 8.18%
3 Bonos Internacionales 2014 $ 9,632.00 Fija 4.875%
4 Bonos Internacionales 2014 $ 15,489.00 Fija 3.875%
5 Bonos Internacionales 2017 $ 12,585.00 Fija 4.70%
6 Bonos Internacionales 2019 $ 10,842.00 Fija 4.000%
7 Bonos Internacionales 2021 $ 11,332.00 Fija 4.000%
8 Otros- Prestamos directos $ 7,522.00
(-) Gasto por emisión de deuda -$ 687.00
Porción a corto plazo de la deuda a
(-) largo plazo -$ 6,435.00
Total $ 77,619.00
Deuda con tasa variable $ -
Porcentaje $ -
Deuda con tasa fija $ 77,619.00
Porcentaje 100%
Valor Contable
2022
2022
2022
2022
2022
2022
2022
2022
2022

2022
Fuente: Informe Anual 2022 Empresa BIMBO
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
MATRIZ DE RIESGOS
MATRIZ DE RIESGO DE PRECIO

No. FACTORES DE RIESGO

El trigo, principal insumo que la Compañía utiliza. Las operaciones son

celebradas en mercados reconocidos y a través de su documentación
formal son designadas como cobertura de flujo de efectivo por tratarse de
transacciones pronosticadas. El trigo generalmente se comercializa en
dólares estadounidenses y está sujeto a las fluctuaciones de los precios
según factores como el clima, la producción de cultivos y la oferta y
1 demanda en el mercado mundial, entre otros. En el Año 2022 el valor de
Grupo Bimbo en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) disminuyo en
44,930.60 millones de pesos, impactada debido a la escalada en los
precios internacionales del trigo a causa del conflicto entre Ucrania y
Rusia. Los precios del trigo en Estados Unidos aumentaron casi 41% al
pasar de 134 dolares por tonelada a casi 460 dolares, de acuerdo con datos
del Grupo Consultor de Mercados Agricolas (GCMA).

La Dirección de Global de Compras comentó acerca de las condiciones de

los mercados de materias primas a lo largo del año, las condiciones de
coberturas y la estrategia futura producto de la volatilidad de los mercados
en especial de los precios del trigo. El valor de Grupo Bimbo en la Bolsa
Mexicana de Valores (BMV) disminuyo en 44,930.60 millones de pesos,
2
impactada debido a la escalada en los precios internacionales del trigo a
causa del conflicto entre Ucrania y Rusia. Los precios del trigo en Estados
Unidos aumentaron casi 41% al pasar de 134 dolares por tonelada a casi
460 dolares, de acuerdo con datos del Grupo Consultor de Mercados
Agricolas (GCMA).

En el caso del incremento del precio durante el año 2022, la entidad

3 incurriría en gastos financieros adicionales lo cual tendría como resultado
una mayor pérdida del ejercicio al relacionarlo con el ejercicio 2021.
Muy baja
Baja
Media
Alta
Muy alta
PROBABILIDAD DE CONSECUENCIA DE
EFECTO
RIESGO RIESGO

2 5 10

3 5 15

3 5 15
Resultado 13.33
Probabilidad Efecto
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5

Año Costo de ventas Diferencia entre años

2022 193,325.00
2021 157,703.00 35,622.00
2020 148,004.00 9,699.00
2019 138,184.00 9,820.00
2018 135,669.00 2,515.00

Incremento en costo de ventas de forma trimestral

Trimestre 2022 2021
1 22.9% 6.2%
2 24.3% -1.6%
3 25.7% 4.8%
4 18.0% 18.7%

Diferencia en porcentaje costo de venta

Año 2021 2022
1 36,691.00 45,099.00
2 37,617.00 46,740.00
3 39,925.00 50,202.00
4 44,755.00 52,810.00

Diferencia en porcentaje costo de venta

Año 2020 2021
1 34,460.00 36,592.00
2 39,371.00 38,760.00
3 39,551.00 41,463.00
4 39,225.00 46,542.00
 VALORACIÓN DE
GESTIÓN PROPUESTA POR BIMBO
LA GESTIÓN
La Compañía, conforme sus políticas de administración de
riesgos, celebra contratos futuros de trigo, gas natural y
otros insumos con la finalidad de minimizar los riesgos de
variación en los precios internacionales de dichos insumos.
Bimbo detalló que cuenta con el 70% de las coberturas de
la materia prima que usara en producciones futuras.

La Compañía realiza mediciones de efectividades

retrospectivas y prospectivas para asegurarse que los
instrumentos utilizados mitigan la exposición a la
variabilidad en los flujos de caja provenientes de la
fluctuación en el precio de dichos insumos

Los precios de mercado son fluctuantes los cuales pueden

impactar en el resultado de la entidad. 5
2.67
 Gestión
Excelente 1
Bueno 2
Aceptable 3
Mejorable 4
Deficiente 5

% en
% en relación a años anteriores Ventas relación a
ventas
412,022.00 46.92%
22.59% 349,762.00 45.09%
6.55% 340,098.00 43.52%
7.11% 300,492.00 45.99%
1.85% 298,535.00 45.44%

22.9%
24.3%
25.7%
18.0%

6.2%
-1.6%
4.8%
18.7%
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
RIESGO CAMBIARIO

2022
Activos financieros US$ 2,005.00
Pasivos financieros a corto plazo US$ -1,458.00
Pasivos financieros a largo plazo US$ -590.00
Posición financiera en moneda extranjera US$ -43.00

2021
Activos financieros a corto plazo US$ 1,962.00
Pasivos financieros a corto plazo US$ -169.00
Pasivos financieros a largo plazo US$ -67.00
Posición financiera en moneda extranjera US$ 1,726.00
 GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
MATRIZ DE RIESGO DE CREDITO

Riesgo Inherente
Probabilidad
No. Factores de Riesgo Efecto
de Riesgo
Las cuentas por cobrar a clientes y otras
cuentas por cobrar neto representan el 9% del
1 total del activo, el cual la variación ha sido 1 2
constante en los ultimos cuatro años.

Calidad de la cartera: la Entidad realiza

estimación de pérdidas crediticias esperadas.
Los créditos mayores a 90 días se consideran
en riesgo de impago.
2 1 1

Concentración: Dentro de la Cartera de

Clientes existen 07 principales clientes los
cuales representan el 15.20% de las cuentas
3 2 2
por cobrar y otras cuentas por cobrar neto,
para el año 2022, principalmente a las
regiones de México y Centroamerica.
Pérdida esperada para el 2022 de acuerdo a la

estimación de pérdidas crediticias es de 849M

4 2 3
de pesos mexicanos, que equivalen al 3.78%

de la cartera de clientes y 0.67% del capital.

Resultado

Calificación Riesgo Inherente

 Probabilidad Efecto / Impacto

Muy Alta 5 5
Alta 4 4
Media 3 3
Baja 2 2
Muy Baja 1 1
go Inherente Gestion de Riesgos
Consecuencia de Valoración de
Gestión Propuesta por BIMBO Evidencia
Riesgo la Gestión
La Compañía monitorea de manera mensual el
riesgo de crédito de sus contrapartes y realiza
2 las mediciones correspondientes. 2 C1

Durante los años: 2020, 2021 y 2022 por efectos

del Covid-19 la Entidad realizó análisis a la
cartera, no encontrando aumentos
significativos, tampoco fue necesario realizar
1 cambios en el modelo de estimación de 2 C2
pérdidas. Las ventas al crédito se clasifican en 21
y 60 días.

La Compañía monitorea de manera mensual el

riesgo de crédito de sus contrapartes y realiza
las mediciones correspondientes.

4 2 C3

Con base a la última revisión de la estimación de

pérdidas crediticias esperadas la compañía
determinó que no tuvo incrementos
6 significativos en el saldo de clientes ni fue 2 C4
necesario implementar cambios en el modelo ya
implementado.

3.25 2

Calificación Riesgo de Gestión

 Gestión

Deficiente 5
Mejorable 4
Aceptable 3
Bueno 2
Excelente 1
Fuente: Informe Anual 2022 Empresa BIMBO
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
MATRIZ DE RIESGO DE CREDITO

Analisis Vertical - Formula

Cuentas por cobrar a clientes y otras cuentas por cobrar neto/ Total de Activo de cada año

Variación de los 5 ultimos años

Nombre Cuenta Año 2022 Año 2021 Año 2020
Cuentas por cobrar a clientes y otras cuentas por
cobrar neto 9% 8% 9%

Cuentas por cobrar a clientes y otras cuentas por cobrar neto

12%

10%

8%

6%

4%

2%

0%
Año 2022 Año 2021 Año 2020 Año 2019 Año 2018

Fuente: Elaboración propia en base al informe anual de la empresa BIMBO

Durante los años 2022 al 2021, derivado de la pandemia COVID-19, la compañía realizó una revisión sobre la estimació
la cuál no tiene incrementos significativos en el saldo de clientes y asi mismo no fue necesario implementar cambios d
estimación de pérdidas crediticias.
de los 5 ultimos años
Año 2019 Año 2018

9% 10%

neto

Año 2018

alizó una revisión sobre la estimación,

e necesario implementar cambios de
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
RIESGO DE CREDITO
CALIDAD DE LA CARTERA

DETERIORDO CARTERA DE CLIENTES

Año Año Año
Rubro
2022 2021 2020
Clientes 22,449.00 20,081.00 17,946.00
Estimación de pérdidas crediticias esperadas - 849.00 - 897.00 - 838.00
Clientes (neto) 21,600.00 19,184.00 17,108.00
Porcentaje de la cartera por deterioro 3.78% 4.47% 4.67%

ANALISIS CARTERA DE CUENTAS POR COBRAR Y OCXC

Año Año Año
Rubro
2022 2021 2020
Total Activo 347,764.00 337,640.00 307,651.00
Total Cuentas por cobrar a Clientes y otras CXC 32,185.00 27,170.00 27,487.00
Riesgo de Crédito con relación al Activo total 9.25% 8.05% 8.93%

ANALISIS
CUENTAS POR COBRAR A CLIENTES

1: Las ventas de bienes que no son de contado van de 21 a 60 dias, dependiendo del cliente y de las
politicas comerciales locales de las subsidiarias de la compañía.

2: La compañía considera un Activo Financiero en situación de riesgo de impago cuando los compromisos
de pago contractuales presentan vencimientos mayores a 90 días.

3: También considera situación de riesgo de impago de los clientes cuando la información interna o
externa indica que es poco probable que se reciban las cantidades en forma parcial o total, antes de
tener en cuenta cualquier mejora crediticia que tenga la entidad.

4: De acuerdo con la LISR (Ley del Impuesto Sobre la Renta de México), artículo 27 establece que las
pérdidas por Créditos Incobrables, seran deducibles reuniendo los siguientes requisitos:
4.1 Prescripción de Crédito y
4.2 Probar que existe notoria imposibilidad práctica de cobro con el fin de llevar a cabo la deducción
previa a la prescripción del crédito.
CONTENIDO ([Link])
 GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
MATRIZ DE RIESGO DE CREDITO
RIESGO DE CONCENTRACIÓN

No. Clientes Principales Cadenas

1 Mcdonald's Comida rapida /Institucionales
2 Burger King Comida rapida /Institucionales
3 Kentucky Fried Chicken Comida rapida /Institucionales
4 Walmart Autoservicios
5 Oxxo Autoservicios
6 Soriana Autoservicios
7 Costo Autoservicios

Fuente: Informe Anual 2022 Empresa BIMBO

GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
RIESGO DE CRÉDITO
RIESGO DE PÉRDIDAS ESPERADAS

No. Cuenta
1 Clientes
2 Estimación de pérdidas crediticias esperadas
Var %
Var abs

Documentos por Cobrar

Impuesto sobre la renta, impuesto al valor agregado y otros impuestos po recuperar
Deudores diversos
Saldo

No. Cuenta
1 Capital Contable
2 Estimación de pérdidas crediticias esperadas
Var %
Var abs

1. Durante 2022, 2021 y 2020 derivado de la pandemia por COVID-19, la Compañía realizó una revisión sob
resultado de este análisis, no tuvo incrementos significativos en el saldo de clientes ni fue necesario implem
de estimación de pérdidas crediticias esperadas.

2. Durante 2021, la Compañía recuperó Impuesto al valor agregado correspondiente al año 2020 por $,3,5
subsidiarias en México.

3. Durante marzo de 2019, la compañía recibió resoluciones favorables sobre acciones legales en Brasil rel
contribuciones reconociendo un derecho a recuperar. Al 31 de diciembre de 2021 y 2020, el saldo por recu
es de $ 170 y 388 respectivamente.

4. Al 31 de diciembre de 2022 y 2021, incluye un importe de $41 y $ 569 por cobrar por concepto de la rec
con el siniestro de la planta de San Fernando en Argentina.
 2022 2021 2020
22,449.00 20,081.00 17,946.00
849.00 897.00 838.00
3.78% 4.47% 4.67%
21,600.00 19,184.00 17,108.00

69.00 23.00 29.00

8,249.00 5,738.00 8,685.00
2,267.00 2,225.00 1,665.00
32,185 27,170 27,487

2022 2021 2020

127,602.00 101,606.00 88,011.00
849.00 897.00 838.00
0.67% 0.88% 0.95%
126,753.00 100,709.00 87,173.00

realizó una revisión sobre esta estimación y como

s ni fue necesario implementar cambios en el modelo

te al año 2020 por $,3,506 principalmente en las

nes legales en Brasil relacionadas con algunas

y 2020, el saldo por recuperar de estas contribuciones

r por concepto de la recuperación del seguro asociada

 GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
MATRIZ DE RIESGO OPERACIONAL

No. RIESGOS INHERENTE GESTIÓN

1 Riesgos de Fraudes Internos 12 3
2 Riesgos de Fraudes Externos 15 4
3 Riesgo de Contingencias Legales 8 3
4 Riesgo de Fallas en el Sistema 11 3
5 Riesgo de Recurso Humano 4.00 1
Resultado 10.00 2.80

Calificación Riesgo Inherente

Baja Muy Baja

Muy Alta 5 5
Alta 4 4
Media 3 3
Baja 2 2
Muy Baja 1 1
Referencia
D1
D2
D3
D4
D5

Calificación Riesgo de Gestión

Muy Baja
Deficiente 5
Mejorable 4
Aceptable 3
Bueno 2
Excelente 1
 GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
RIESGO OPERACIONAL
FRAUDE INTERNO

Probabilidad de Consecuencia del

No. Factores de Riesgo Efecto
Riesgo Riesgo
La empresa esta sujeta a la
posibilidad de que existan personas
dentro de la misma, en el cual
puedan cometer algun fraude, esto
es desde el nivel más bajo de la
1 organización hasta los puestos de 3 4 12
confianza.

Resultado 12

Calificación Riesgo Inherente

Probabilidad Efecto/Impacto

Muy Alta 5 5
Alta 4 4
Media 3 3
Baja 2 2
Muy Baja 1 1
 Valoración de la
Gestión propuesta por BIMBO Evidencia
Gestión
El Grupo BIMBO cuenta con un programa de Gestión
del Riesgo de Fraude, para administrar y analizar el
riesgo, asi como prevenir, detectar e investigar
posibles actos de fraude dentro de la organización D 1.1
fundamentado en cuatro pilares siendo los siguientes:
Gobierno, Prevención y detección, Evaluación de 3
riesgos e Investigación.

D 1.2

Calificación Riesgo de Gestión

Gestión

Deficiente 5
Mejorable 4
Aceptable 3
Bueno 2
Excelente 1
 GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
RIESGO OPERACIONAL
FRAUDE INTERNO

Fraude
En el año 2021, se hizo viral por los medio de comunicación una nota sobre el "FRAUDE PATRONAL
DETRÁS DEL CIERRE DE BIMBO VICTORIAL", por el cierre de su planta de congelados en Victoria y el
despido de 300 trabajadores, la excusa a la que recurre la multinacional mexicana es el incendio
ocurrido, un hecho no esclarecido aún y sobre el que sobrevuelan múltiples sospechas. Aun después del
incendio, la mayor parte de la planta hubiera podido seguir funcionando, lo que invalida a toda luces el
argumento de la empresa, lo cual de manera directa afecta los interes de la organización.
Fuente: [Link]
 el "FRAUDE PATRONAL
gelados en Victoria y el
mexicana es el incendio
pechas. Aun después del
e invalida a toda luces el
anización.
e-de-bimbo-victoria
 GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
RIESGO OPERACIONAL
FRAUDE INTERNO

Fraude
Grupo BIMBO, esta fundamentado en cuatro pilares esenciales, siendo uno de estos pilares el de Prevención y
detección, controles relacionados al canal de reportes "COMENTA", reclutamiento y selección, segragación de
funciones, matrices de autorización y capacitación.

En 2022 integraron el entrenamiento sobre la politica Global para la Gestión del Riesgo de Fraude en el
expediente de capacitación de todos los colaboradores de Grupo BIMBO.

Fuente: Informe anual Grupo Bimbo año 2022, Página 190

Dentro de las políticas internas de Grupo Bimbo, se tienen contempladas las siguientes normas que aplica a toda
laboran dentro de la empresa.
Fuente: Código de Ética Grupo Bimbo, páginas 3, 5, 6, 7 y 10
 lares el de Prevención y
elección, segragación de

Riesgo de Fraude en el
normas que aplica a todas las personas que
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
RIESGO OPERACIONAL
FRAUDE EXTERNO

PROBABILIDAD
No. FACTORES DE RIESGO EFECTO
DE RIESGO
Otras personas podrían intentar apropiarse de
las marcas y avisos comerciales de Bimbo. La
reputación de las marcas, nombres comerciales
y otros derechos de propiedad intelectual del
Grupo son clave para la empresa; de los cuales
terceros pueden obtener beneficios
económicos de forma ilícita y desprestigiar a la
1 entidad, lo cual podria provocar una afectacion
adversa y significativa en su negocio.
3 5

Resultado

Calificación Riesgo Inherente

Probabilidad Efecto
Muy baja 1 1
Baja 2 2
Media 3 3
Alta 4 4
Muy alta 5 5
CONSECUENCIA DE
GESTIÓN PROPUESTA POR BIMBO
RIESGO
La entidad cuenta con un programa de gestion de riesgo
de fraude. La empresa ha tratado de proteger las marcas,
nombres y avisos comerciales ejerciendo sus derechos
conforme a la legislación aplicable en materia de marcas
y derechos de autor en México y en varios países del
extranjero. No obstante no se puede garantizar que todos
los signos distintivos se puedan proteger exitosamente
15 en todas las jurisdicciones, por lo que el uso correcto de
marcas es sumamente importante. Bimbo se caracteriza
por haber logrado el sexto año consecutivo en alcanzar
el primer lugar en el Ranking de Merco como la
empresa con mejor reputacion corporativa.

15

Calificación Riesgo de Gestión

Excelente
Bueno
Aceptable
Mejorable
Deficiente
 VALORACIÓN DE
EVIDENCIA
LA GESTIÓN
D2.1

4 D2.2

e Gestión

Gestión
1
2
3
4
5
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
RIESGO OPERACIONAL
FRAUDE EXTERNO

Fraude con la utilización de marcas, distintivos y nombre de BIMBO

Existe un alto grado de probabilidad de que organizaciones o personas ajenas a la empresa qu

utilizar el nombre de BIMBO para realizar algún tipo de fraude, estafa u otros, por medio del cu
obtendrán ingresos ilícitos aprovechandose de los consumidores de productos BIMBO como d
inversionistas, pues dan un mal uso a la reputación de la empresa.

En el año 2022, en el estado de Puebla, México se dio a conocer una de estas situaciones en
se estaba utilizando el logo de BIMBO para ofrecer vacantes de empleo para laborar en
Bimbo, el grupo de estafadores se hacen pasar por Grupo Bimbo y envian un correo a nom
Recursos Humanos de la empresa, para estafar a los interesados en obtener un empleo
compañia de panes y alimentos, por el cual piden al interesadoque les depositen 380 peso
poder ingresar a la empresa en donde se desempeñaran como auxiliares administrativos pa
de las bodegas del negocio, lo cual era totalmente falso, y más bien era una estafa la que se
realizando mal utilizando el nombre de la empresa.
jenas a la empresa quieran
tros, por medio del cual
uctos BIMBO como de los

e estas situaciones en la que

pleo para laborar en Grupo
vian un correo a nombre de
n obtener un empleo en la
s depositen 380 pesos para
es administrativos para una
una estafa la que se estaba

[Link]
[Link]/v/s/[Link]/empresas/2022/1/20/envian-vacantes-para-trabajar-en-bimbo-pero-es-f
[Link]?amp_gsa=1&amp_js_v=a9&usqp=mq331AQIUAKwASCA
a9&usqp=mq331AQIUAKwASCAAgM%3D#amp_tf=De%20%251%24s&aoh=16979922552022&referrer=https%3A%2F%[Link]
ttps%3A%2F%[Link]&ampshare=https%3A%2F%[Link]%2Fempresas%2F2022%2F1%2F20%2Fenvia
s%2F2022%2F1%2F20%[Link]
[Link]
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
RIESGO OPERACIONAL
FRAUDE EXTERNO

Fraude con la utilización de marcas, distintivos y nombre de BIMBO

Existe un alto grado de probabilidad de que organizaciones o personas
ajenas a la empresa quieran utilizar el nombre de BIMBO para realizar
fraudes, estafas u otros, por medio del cual obtendrán ingresos ilícitos
aprovechandose de los consumidores de productos BIMBO, y hasta podría
ser de inversionistas.
Fuente: Reporte Anual 2022, páginas 12, 141, 188 y 190
mbre de BIMBO
aciones o personas
BIMBO para realizar
rán ingresos ilícitos
MBO, y hasta podría
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
RIESGO OPERACIONAL
CONTINGENCIAS LEGALES

PROBABILIDAD
No. FACTORES DE RIESGO EFECTO
DE RIESGO
En el rubro de Otros Pasivos a Largo Plazo,
estan contabilizados ciertas incertidumbres;
fiscales, laborales, civil y otros: las cuales
1
surgieron dentro del curso normal de 2 2
operación de la entidad; aumentando
desfavorablemente por año.

Grupo Bimbo podría recibir parte de

demandas y procedimientos legales si se
2 ejecuta algún reclamo de un consumidor 3 4
por cualquiera de sus productos considerado
dañino o peligroso para la salud.

Resultado

Calificación Riesgo Inherente

Probabilidad Efecto
Muy baja 1 1
Baja 2 2
Media 3 3
Alta 4 4
Muy alta 5 5
CONSECUENCIA
GESTIÓN PROPUESTA POR BIMBO
DE RIESGO

Estas incertidumbres tantos fiscales, laborales, civiles y otros, la

entidad los considera como obligaciones dentro de la cuenta de
4 Pasivos a Largo Plazo, para ser considerados como posibles
pagos pendientes de efectuarse.

Grupo Bimbo, mantiene proyectos y visión hacia el futuro de

12 eliminar ingredientes que podrían considerarse peligrosos o
dañinos.

8
Calificación Riesgo de Gestión

Excelente
Bueno
Aceptable
Mejorable
Deficiente
 VALORACIÓN DE
EVIDENCIA
LA GESTIÓN

3 D3.1

3 D3.2

3
tión

Gestión
1
2
3
4
5
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
RIESGO OPERACIONAL
CONTINGENCIAS LEGALES

Otros Pasivos a largo plazo

Tipo Contingencia 2022 2021 2020
Fiscal 1,146 1,191 1,040
Laboral 649 711 873
Civil 120 110 111
Otros 79 1 1
Posiciones fiscales inciertas 6,669 3,780 2,894
Total 8,663 5,793 4,919

Dentro del rubro de otros pasivos a largo plazo existen provisiones por juicios de distinta
naturaleza que surgen del curso normal de las operaciones de la compañía. Adicionalmente,
se contabilizaron en dicho rubro los pasivos asociados a incertidumbres fiscales. Estas
contingencias son distintas a las registradas en la Nota 25: Compromisos: Garantias y/o
avales.

Movimiento de Provisiones, Pasivos y posiciones fiscales, al 31 de Diciembre

Tipo 2022 2021 2020
Saldo al 01 de Enero 5,793 4,919 4,386
Aumentos netos 3,033 1,107 1,086
Pagos - 113 - 177 - 337
Efecto de diferencias en tipo de cambio de - 50 - 56 - 216
moneda extranjera
Total 8,663 5,793 4,919

Al 31 de diciembre de 2022, el monto agregado de los juicios de carácter fiscal, legal y

laboral clasificados por los abogados internos de la Compañía como menos que probable,
pero mas que remoto de ser liquidados, equivale a $ 405. Sin embargo, considera que dichos
juicios no tendran un impacto relevante en su situación financiera consolidadad o en los
resultados de operación.
 Provisiones, Pasivos y posiciones fiscales, vrs. Activo Circulante
Tipo 2022 2021 2020
Contigencias 8,663 5,793 4,919
Total del Activo circulante 63,470 53,411 50,603
Porc. de contingencias sobre el Activo Circ. 13.65% 10.85% 9.72%
Total del Activo 347,764 337,640 307,651
Porc, de contingencias sobre el Activo Total 2.49% 1.72% 1.60%
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
RIESGO OPERACIONAL
CONTINGENCIAS LEGALES

[Link]
De acuerdo con lo que establece la Ley Federal de Protección al Consumidor (México),
artículo 1 numeral I protege la vida, la salud y la seguridad del consumidor ante los riesgos
provocados por productos considerados peligrosos o nosivos. Las sanciones serán ejecutadas
a través de la procuraduria, de acuerdo con los artículo 126 al 128, las multas podrán ser
desde los $ 150.00 hasta los $ 2,520,000.00. Dependiendo de las gravedad del producto o
cantidad de consumidores afectados.

[Link]
a-que-son-un-riesgo-para-la-salud
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
RIESGO OPERACIONAL
RIESGO DE FALLAS EN EL SISTEMA

PROBABILIDAD
No. FACTORES DE RIESGO EFECTO
DE RIESGO
La empresa en todo momento está
expuesta sufrir ataques cibernéticos que
1 puede tener como resultado pérdidas de 3 4
información importante en sus redes y
sistemas de opeación
Interrupción significativa en los sistemas
2 informáticos puede provocar retrazos en la 2 5
entrega de mercancías.

Resultado

Probabilidad Efecto
Muy baja 1 1
Baja 2 2
Media 3 3
Alta 4 4
Muy alta 5 5
CONSECUENCIA VALORACIÓN DE
GESTIÓN PROPUESTA BIMBO
DE RIESGO LA GESTIÓN
La creación de una estrategia, que prevengar el riesgo de
sufrir uno o más ataques cibernéticos que dañe los
sistemas de la información relevante de la compañía.
12 3

La entida posee 5000 vehículos con combustible

10 alternativo de los cuáles 2400 son eléctricos para el
reparto de la mercadería.
3
11 3

Gestión
Excelente 1
Bueno 2
Aceptable 3
Mejorable 4
Deficiente 5
EVIDENCIA

D4.1

D4.2
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
RIESGO OPERACIONAL
RIESGO DE FALLAS EN SISTEMAS

TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN
La dirección global de tecnología de Negocios presento la estrategia de ciberseguridad de
la compañía, así como las acciones que se han tomado para mejorar los sistemas de seguridad
del grupo los cuales generaron comentarios favorables por parte del comité.

Fuente de información.
CARTAS DE COMITÉ DE AUDITORÍA
Y PRÁCTICAS SOCIETARIAS
RESULTADOS FINANCIEROS
INFORME ANUAL 2022
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
RIESGO OPERACIONA
RIESGOS DE FALLAS EN SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

Ventas Anual 398,706.00

Ventas Diarias 1,092.35

Si el sistema de producción de la empresa Bimbo deja de funcionar en un día, su pérdida estimada en

ventas seria de 1,092.35 lo cual se vería reflejado en el resultado del periodo.

FUENTE DE INFOMACIÓN
INFORME ANUAL 2022
día, su pérdida estimada en
o.
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
RIESGO OPERACIONAL
RIESGO DE RECURSO HUMANO

PROBABILIDAD
No. FACTORES DE RIESGO EFECTO
DE RIESGO
1 El 59% del recurso humano forma parte de
sindicato.

2 2

Trabajadores autónomos son vendedores

independendientes y forman parte de la
estrategía de negocio, también se realizan
evaluaciones periodicas de desempeño,
donde se conocen los niveles de
competencia, habilidades y aptitudes de los
2
equipos y de esos resultados se desarrollan
2 2
programas de fortalecimientos para aquellos
aspectos que requieran una mayor atención

Resultado

Probabilidad Efecto
Muy baja 1 1
Baja 2 2
Media 3 3
Alta 4 4
Muy alta 5 5
CONSECUENCIA
GESTIÓN PROPUESTA POR BIMBO
DE RIESGO
No se limita la libertad o derechos de los colaboradores
respecto a la negociación o asociación colectiva, las
medidas se rigen por la ley, el resto del personal se rige
4 bajo leyes locales, bajo un contrato individual donde la
mayoría de prestaciones se apegan a los contratos
colectivos todo acorde al nivel del puesto

La retención del talento es fundamental para el logro de

los objetivos del negocio, dirigiendo áreas de oportunidad
para fortalecer una marca empleadora, asegurando con
condiciones competitivas y dignas, como un ambiente
laboral que permite el desarrollo máximo del potencial de
cada miembro del equipo
4

Excelente
Bueno
Aceptable
Mejorable
Deficiente
VALORACIÓN DE
EVIDENCIA
LA GESTIÓN

1 D5.1

1 D5.2

Gestión
1
2
3
4
5
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
RIESGO OPERACIONAL
RIESGO DE RECURSO HUMANO

2022
TOTAL COLABORADORES SINDICALIZADOS 92,518
TOTAL COLABORADORES NO SINDICALIZADOS 64,292
TOTAL DE COLABORADORES 156,810

En 2022 del total de colaboradores el 59% forman parte de sindicato

RECURSO HUMANO
100,000 92,518 91,134
90,000 87,760
80,000
70,000 64,292 63,330 60,986
60,000
50,000
40,000
30,000
20,000
10,000
0
2022 2021 2020

TOTAL COLABORADORES SINDICALIZADOS TOTAL COLABORADORES NO SINDICALIZADOS

 2022

2021 2020
91,134 87,760
63,330 60,986
154,464 148,746

59.00%

2021
87,760

60,986

2020

O SINDICALIZADOS
2020
GRUPO BIMBO, S.A.B. DE C.V. Y SUBSIDIARIAS
RIESGO OPERACIONAL
RIESGO DE RECURSO HUMANO

2022
TOTAL COLABORADORES SINDICALIZADOS 92,518
TOTAL COLABORADORES NO SINDICALIZADOS 64,292
TOTAL DE COLABORADORES 156,810

VARIACIÓN DE EMPLEADOS (+) 2020 A 2021 5,718

VARIACIÓN DE EMPLEADOS (+) 2021 A 2022 2,346

 RECURSO HU
100,000
92,518 91,134
90,000

80,000

70,000 64,292
60,000
2021 2020
50,000
91,134 87,760
40,000
63,330 60,986
154,464 148,746 30,000

20,000
Este dato nos indica que la entidad aumento 10,000
aproximandamente un 0.03 de personal, para
0
seguir con la empresa 2022 20

TOTAL COLABORADORES SINDICALIZADOS TOT

A diferencia del año anterior la entidad necesito
contratar a la mitad del personal nuevo, por lo que
respaldaría, estabilidad, capacitación, ambiente
laboral.

VARIACION DE EMPLEADOS CONTRATADO

VARIACIÓN DE EM-
PLEADOS (+) 2021 A
2022
29%

VARIACIÓN DE
EMPLEADOS (+)
2020 A 2021
71%
 RECURSO HUMANO

91,134
87,760

64,292 63,330 60,986

22 2021 2020

COLABORADORES SINDICALIZADOS TOTAL COLABORADORES NO SINDICALIZADOS

EADOS CONTRATADOS

M-
A

VARIACIÓN DE
EMPLEADOS (+)
2020 A 2021
71%