Introducción

La mecánica de fluidos es una ciencia relacionada con la física que consiste en

aplicar las leyes de la fuerza y el movimiento a los fluidos (gases y líquidos), y la

posterior reacción de éstos. En concreto, comprende dos subcategorías: la estática de

fluidos (hidrostática), que es el estudio de los fluidos en fase de reposo, y la dinámica de

fluidos, que es el estudio de los fluidos en movimiento. El objetivo de la mecánica de

fluidos es el de comprender el comportamiento de los fluidos bajo diversas fuerzas y en

diferentes condiciones atmosféricas para seleccionar el fluido adecuado en sus diversas

aplicaciones. Las sustancias que fluyen se denominan fluidos. Todas las sustancias

líquidas y gaseosas se consideran fluidos. El conocimiento de la mecánica de fluidos es

necesario para comprender la naturaleza del medio que fluye. Estos conocimientos nos

ayudan sin duda a desarrollar nuevos dispositivos y procesos.

Un fluido es un líquido o un gas con la propiedad de fluir en una determinada

dirección al aplicarles una fuerza externa. La principal diferencia entre un líquido y un

gas es que el volumen de un líquido permanece definido porque toma la forma de la

superficie de contacto, mientras que un gas ocupa todo el espacio disponible en el

recipiente en el que se encuentra. La función principal de cualquier líquido/gas que

fluya de forma natural o inducida es la de transmitir energía en un sistema de energía

fluida. Por lo general, existen 3 métodos de transmisión de fuerza fluida en la industria:

la mecánica, la eléctrica y la hidráulica. Los fluidos que se utilizan en la industria están

presentes en muchos procesos industriales. A parte de ser una fuente de energía se

encargan de prolongar la vida útil de los equipos cuando actúan como lubricante,

refrigerante, sellante, anticorrosivo, entre otras funciones.

 MECÁNICA DE FLUIDOS

La Mecánica de Fluidos estudia las leyes del movimiento de los fluidos y sus

procesos de interacción con los cuerpos sólidos. La Mecánica de Fluidos como hoy la

conocemos es una mezcla de teoría y experimento que proviene por un lado de los

trabajos iniciales de los ingenieros hidráulicos, de carácter fundamentalmente empírico,

y por el otro del trabajo de básicamente matemáticos, que abordaban el problema desde

un enfoque analítico. Al integrar en una única disciplina las experiencias de ambos

colectivos, se evita la falta de generalidad derivada de un enfoque estrictamente

empírico, válido únicamente para cada caso concreto, y al mismo tiempo se permite que

los desarrollos analíticos matemáticos aprovechen adecuadamente la información

experimental y eviten basarse en simplificaciones artificiales alejadas de la realidad

(Martín, 2011).

Mecánica de fluidos, parte de la física que se ocupa de la acción de los fluidos

en reposo o en movimiento, así como de las aplicaciones y mecanismos de ingeniería

que utilizan fluidos. La mecánica de fluidos es fundamental en campos tan diversos

como la aeronáutica, la ingeniería química, civil e industrial, la meteorología, las

construcciones navales y la oceanografía. La mecánica de fluidos puede subdividirse en

dos campos principales: la estática de fluidos, o hidrostática, que se ocupa de los fluidos

en reposo, y la dinámica de fluidos, que trata de los fluidos en movimiento. El término

de hidrodinámica se aplica al flujo de líquidos o al flujo de los gases a baja velocidad,

en el que puede considerarse que el gas es esencialmente incompresible. La

aerodinámica, o dinámica de gases, se ocupa del comportamiento de los gases cuando

los cambios de velocidad y presión son lo suficientemente grandes para que sea

necesario incluir los efectos de la compresibilidad (Vargas, 2021).

 La característica fundamental de los fluidos es la denominada fluidez. Un fluido

cambia de forma de manera continua cuando está sometido a un esfuerzo cortante, por

muy pequeño que sea éste, es decir, un fluido no es capaz de soportar un esfuerzo

cortante sin moverse durante ningún intervalo de tiempo. Unos líquidos se moverán más

lentamente que otros, pero ante un esfuerzo cortante se moverán siempre. La medida de

la facilidad con que se mueve vendrá dada por la viscosidad que se trata más adelante,

relacionada con la acción de fuerzas de rozamiento (Martín, 2011).

Hidrostática

La hidrostática o la estática de fluidos es el estudio de las propiedades de los

fluidos en reposo en situaciones de equilibrio, está se basa en las primera y terceras

leyes de Newton. El principio de la hidrostática indica que la diferencia de presión entre

dos puntos de un mismo líquido es igual al producto del peso específico del líquido

determinado por la diferencia de los niveles. Este principio se expresa en la siguiente

fórmula:

En la física termodinámica, la presión hidrostática es aquella que el mismo

fluido en reposo ejerce sobre su peso. En la hidrostática o estudio de los fluidos en

reposo, existe la presión hidrostática y la presión atmosférica, siendo esta última,

aquella presión que ejerce la atmósfera sobre el fluido. Los estados sólidos, líquido y

gaseoso se comportan bajo las mismas leyes, pero los fluidos tienen una capacidad

especial de cambiar de forma, aumentando su volumen y no su masa (Potter, M, y

Wiggert, D., 2007).

Densidad

Resnick y Halliday (1984) Todos sabemos que el plomo es más “pesado” que la

madera, sin embargo, no tenemos dificultad en sostener con la mano una pequeña

plomada de pesca y no es fácil para nadie, a menos que sea un atleta, sostener con la

mano un tablón de madera del tamaño que se emplean en los andamios de las

construcciones. Indudablemente que el tablón es más pesado que la plomada. Lo que la

gente quiere significar, cuando dice “el plomo es más pesado que la madera” es que, si

se tienen dos cuerpos de igual tamaño y uno es de madera y el otro de plomo,

sumergidos en el mismo campo gravitatorio, el cuerpo de plomo resulta más pesado.

Para poder evaluar numéricamente esta propiedad y poder comparar estas características

propias de las distintas substancias sin necesidad de construir cuerpos de igual tamaño

establecemos una relación numérica entre la masa de cada uno de los cuerpos y el

volumen que ocupan y a esa magnitud, que asociamos a la sustancia, llamamos

densidad.

De esta forma, la hidrostática se mide a través de la densidad (p), gravedad (g) y

profundidad (h) del fluido, y no por su masa o volumen. La presión hidrostática se

define por la siguiente fórmula:

Para calcular la hidrostática y su presión, se debe tomar además dos principios que

definen el comportamiento de ésta:

 el principio de Pascal que indica que un líquido en reposo ejerce presión en

todos los sentidos, y

  el principio de Arquímedes describe cómo el aumento de la profundidad

provoca una mayor presión permitiendo la flotabilidad de objetos dentro del

líquido.

Hidrodinámica

Es la parte de la ciencia física, la cual “es la conjugación de hidro= agua y

dinámica= movimiento”, es decir que estudia el movimiento de los fluidos ya es justo

esta materia de estudio que posee numerosas aplicaciones en el entorno actual. La

hidrodinámica estudia de manera especializada a los fluidos incomprensibles y su ley

básica de la cual parte su teoría es la de la “conservación de la energía” ((Nottoli, 2007).

Beer y Johnston (1973) señalan que como la dinámica “es la parte de la

mecánica que estudia y analiza los cuerpos en movimiento, la dinámica se divide en dos

partes: cinemática y cinética”. El desarrollo de la dinámica se produce luego de la

estática, ya que las magnitudes o factores que intervienen en ella, dependen de la

precisión de estimar los valores de tiempo, los trabajos de Galileo Galilei y Hyugens

sobre el reloj ayudaron a los teoremas de tiempo que luego concluyó Isaac Newtons con

el descubrimiento de la Ley de Gravitación Universal y que más tarde el científico suizo

Leonhard Euler comienza con la expresión momento de inercia. La cinemática se

encarga de relacionar las variables velocidad, desplazamiento, aceleración y tiempo;

mientras que la cinética estudia la relación entre la masa del cuerpo, las fuerzas que

interactúan entre sí y el movimiento de estas fuerzas como tal.

En el movimiento de los fluidos se pueden distinguir dos tipos de flujo: laminar

y turbulento. Es laminar cuando las pequeñas porciones de fluido se mueven

ordenadamente, manteniendo una estructura de capas regulares que no se cruzan entre

sí, en cambio el flujo turbulento se caracteriza por un movimiento desordenado de las

distintas partes del fluido formando muchos remolinos. Un ejemplo de flujo laminar lo
tenemos cuando se vuelca miel desde un recipiente y un ejemplo de movimiento

turbulento lo tenemos casi en toda vez que vemos un fluido en movimiento, el agua de

los arroyos, la que fluye por las acequias de riego, el humo del cigarrillo que sale de la

boca, etc.

Teorema de Bernoulli

Limitaremos el estudio de los fluidos en movimiento a ciertas condiciones

ideales, nuestro modelo supone que los fluidos son incompresibles, no viscosos (ver

pág. 13) y que el movimiento es laminar. La primera condición por un lado garantiza

que la densidad sea constante en todo momento y por el otro que si se va a aplicar a

gases (que son altamente compresibles) la presión no debe variar a lo largo del proceso

para que no varíe la densidad del gas. La segunda y tercera condición de fluido no

viscoso y movimiento laminar elimina la posibilidad de pérdidas de energía por

rozamiento y permite aplicar el principio de conservación de la energía. Este teorema

fue desarrollado por el físico y matemático suizo Daniel Bernoulli, quien en 1738

encontró la relación fundamental entre la presión, la altura y la velocidad de un fluido

ideal. Este teorema demuestra que estas variables no pueden modificarse

independientemente una de la otra, sino que están determinadas por la energía del

sistema. Las conclusiones de este teorema se pueden aplicar para analizar fenómenos

tan distintos como el vuelo de un avión, la circulación del humo por una chimenea, el

escurrimiento de agua por los canales o la distribución domiciliaria de agua por las

cañerías, etc. (Jardon, Marini y Oliva, s.f.).

Ejercicio

Entre los extremos de un tubo de 0,006 m de diámetro y 1 m de longitud, se aplica una

diferencia de presión relativa de 50.000 Pa. Si el caudal que fluye es de -6 3 Q = 3,5x10

-6
m3/s , halle la viscosidad del fluido circulante (considerando régimen laminar).

Compruebe la veracidad de esta hipótesis.

Resolución

La velocidad media de paso del fluido por el conducto será:

Dado que no se puede determinar el número de Reynolds, se considerará que el régimen

de flujo es laminar; al final de proceso se comprobará esta hipótesis.

 Considerando que el fluido fluye según la ley de Poiseulle, y sabiendo que la

distribución de velocidades en dirección radial según Poiseulle es:

La relación velocidad máxima-velocidad media

La diferencia de presión entre extremos del conducto ha de ser contrarrestada por los

esfuerzos cortantes en la pared del mismo, así:

El esfuerzo cortante se define como:

El esfuerzo cortante de la pared valdrá:

El esfuerzo debido a los esfuerzos cortantes a lo largo de todo el tubo será:

Para que el flujo sea laminar se debe cumplir:

Para cumplir la igualdad, se tiene que ρ debería valer 3 ρ = 1.470.331Kg m ; como esto

es imposible, se concluye que la hipótesis es acertada. En concreto, para una densidad

de 3 800Kg m , se obtiene Re = 1,3.

Halle la potencia necesaria para mantener una velocidad angular constante de 10 rad/s
en el viscosímetro cilíndrico de la figura. (Considérense los esfuerzos cortantes, en la
superficie lateral y en la base.)
Datos:
H = 10 cm
R1 = 3 cm
h = 0,1 cm
μ = 7·10-3 N·s/m2

Los valores de la fuerza y el par laterales, FL y ML, se obtienen:

El valor de la potencia necesaria para vencer los esfuerzos cortantes laterales será:

En la base del cilindro, se tiene:

Los valores de la fuerza y el par en la base, FB y MB, serán:

La potencia debida a los esfuerzos cortantes en la base, NB, será:

con lo que la potencia total necesaria para hacer girar el cilindro será:
Conclusiones

La mecánica es un área de estudio de la física orientada a explicar el movimiento

de los cuerpos. Esta definición se toma en cuenta para definir a la mecánica de

fluidos, que es la rama de la mecánica que estudia el movimiento de los fluidos. La

mecánica de fluidos es de gran importancia para la ingeniería, ya que permite describir

el movimiento de fluidos a través de tuberías, vitales para sistemas de bombeo y

transporte de fluidos.

La hidrostática o la estática de fluidos es el estudio de las propiedades de los

fluidos en reposo en situaciones de equilibrio, está se basa en las primera y terceras

leyes de Newton. La dinámica de fluidos es el estudio de las propiedades de los fluidos

en movimiento.

Un fluido es aquella sustancia que sufre una deformación continua cuando se le

aplica un esfuerzo cortante muy pequeño contrario a lo que sucede con los sólidos

elásticos, los cuales al aplicárseles la acción de un esfuerzo cortante pequeño no se

deforman continuamente, sino que asume una configuración determinada fija. La

densidad de cualquier material se define como la cantidad de masa de ese material por

unidad de volumen. En el caso en el que el material sea homogéneo, esto es que la

distribución de masa sea igual en todas partes del material.

Referencias bibliográficas

Beer y Johnston (1973) Mecánica vectorial para ingenieros: DINÁMICA. Cali: Talleres

gráficos de Carvajal & Cía.

Jardon, A., Marini, S. y Oliva, A. (s.f.). Hidrostática, Hidrodinámica.

https://rephip.unr.edu.ar/bitstream/handle/2133/2964/7401-14%20%20FISICA

%20-%20Hidrost%C3%A1tica%20%20-%20Hidrodin%C3%A1mica.pdf?

sequence=1&isAllowed=y

Martín, A. (2011) Apuntes de mecánica de fluidos. E.T.S. Arquitectura (UPM)

https://oa.upm.es/6934/

Nottoli, A. (2007). Física Aplicada a la Arquitectura. Buenos Aires:Nobuko. ISBN

987-1135-41-6

Potter, M, y Wiggert, D. (2007) Mecánica de fluidos. 3ra.Edición, Thomson Learning,

México.

Resnick, R. y Halliday, D. (1984) Física. Tomo I (Séptima impresión). Compañía

Editorial Continental: México.

Vargas, E. (2021) Estudio del flujo de agua para generar reportes de práctica en el

tablero de fluidos del laboratorio de la facultad de ingeniería civil y mecánica.

[Tesis de titulación. Universidad Técnica De Ambato].

http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/1269