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INTRODUCCIÓN A LA MECÁNICA DE
FLUIDOS
AUTOR(A):
Br. Marietza Chirinos, 29 672 141
PROFESOR:
Ing. José Díaz
Ciudad Ojeda, 20 de Febrero de 2021
INTRODUCCIÓN
El siguiente trabajo trata de dar un preámbulo a la mecánica de fluidos,
ya que, esta merece una atención definida, por su gran aplicación en la vida
cotidiana y tecnológica, al mismo tiempo, por haber una necesidad de incluirla
desde la disciplina Física y especialmente en la asignatura de Mecánica y
Termodinámica, por ser la ciencia donde se estudian las leyes fundamentales
de la mecánica, las Leyes de Newton y la de Conservación de la Energía, en
que se basan las leyes y aplicaciones esenciales de la Mecánica de los
Fluidos.
Además, se dará a conocer los conceptos básicos de la mecánica de
fluidos, así como también, reconocer los diversos tipos de dificultades que se
presentan en la práctica. Se hará un análisis y estudios de los mismos,
centrándonos dentro del campo de la teoría, tomando en cuenta que la
mecánica de un fluido dispone de un conjunto de leyes que rigen el
comportamiento de la conservación y el balance de materia, estaríamos
hablando de una rigurosa fuente de documentación teórica.
El trabajo actual, tiene como objetivo principal, presentar una descripción
general de la mecánica de fluidos, abordando temas como; su aplicación en la
vida cotidiana y en otras áreas. Asimismo, tocando contenidos como la
clasificación, principales propiedades, regímenes en la mecánica de los
fluidos.
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DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA MECÁNICA DE FLUIDOS.
En primera instancia debo decir que la mecánica o mecánica clásica, es
la rama principal de la llamada física clásica. Esta analiza y se ocupa del
movimiento y reposo de los cuerpos, bajo la acción de fuerzas y su evolución
en el tiempo. En el mundo de la ingeniera y en los campos en los que se
estudia la matemática y la física como aplicación a soluciones, se divide en 3
grandes secciones: Estática: estudia el equilibrio de los cuerpos en reposo.
Cinemática: estudia el movimiento de los cuerpos sin considerar las causas
que lo determinan. Dinámica: estudia el movimiento de los cuerpos a partir de
las causas del mismo.
En este caso, nos centraremos en una subcategoría de la mecánica, la
mecánica de fluidos. Como indica su nombre, estudia los fluidos, comprende
una importante relación con el movimiento y el recorrido de infinitas partículas
que puedes presentar discontinuidad en un circuito establecido. Sin embargo,
esta área no trata de describir todo lo relacionado con ellos: se centra en
aspectos mecánicos del comportamiento de estos, como su movimiento, la
presión que ejercen, cómo alteran el movimiento de objetos introducidos en
estos fluidos, etc.
Aquí Se aplican los principios de: 1. - Conservación de la masa 2. -
Conservación del momentum 3. - Conservación de la energía termodinámica.
Las ecuaciones de movimiento son dinámicas y las ecuaciones de continuidad
cinemática. Las tres ecuaciones de conservación son cinco ecuaciones
diferenciales parciales con seis incógnitas. Para cerrar el sistema se agrega
una sexta ecuación que es la ecuación de estado.
APLICACIÓN DE LA MECÁNICA DE FLUIDOS
La mecánica de los fluidos esta aplicada a muchas ramas de la
ciencia, a través de ella, podemos entender muchas situaciones que nos
encontramos en la vida cotidiana como, por ejemplo, como se sostiene una
ventosa de frasco de vidrio, porque los objetos flotan en el agua, porque los
barcos de acero flotan en el mar, el vuelo de los aviones, el movimiento de
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los fluidos en el sistema circulatorio y respiratorios, etc. Además de estos, los
fluidos desempeñan un interés excepcional en el análisis del agua y el aire: sin
el estudio de la primera no se puede dar un paso en la oceanografía, ingeniería
naval, canalizaciones y conducciones hidráulicas, estructuras hidráulicas,
aprovechamiento de la energía hidráulica, estaciones de bombeo, etc.; sin el
estudio del aire es imposible la aeronáutica, meteorología, refrigeración y aire
acondicionado, control y transmisión neumática, aire comprimido etc.
Otros fluidos importantes son los combustibles (motores térmicos), los
lubricantes (rendimiento mecánico de las máquinas), los refrigerantes fluidos,
etc.
El diseño de todos los medios de transporte, requiere la aplicación de los
principios de la mecánica de los fluidos. Dentro de estas se incluyen las
aeronaves, tanto para el vuelo subsónico como para el supersónico, vehículos
limitantes por reacción, aerodeslizadores, aeronaves de despegue y aterrizaje
vertical que requieren un mínimo de longitud de pista, barcos, submarinos y
automóviles.
CLASIFICACION DE LOS FLUJOS
El flujo de los fluidos puede clasificarse de muchas maneras,
atendiendo diversas características y criterios de velocidad, espacio y tiempo.
De Acuerdo a la Velocidad del Flujo:
Flujo turbulento:
En este tipo de flujo las partículas del fluido se mueven en trayectorias
erráticas, es decir, en trayectorias muy irregulares sin seguir un orden
establecido.
Flujo laminar:
Se caracteriza porque el movimiento de las partículas del fluido se
produce siguiendo trayectorias bastante regulares, separadas y perfectamente
definidas dando la impresión de que se tratara de láminas o capas más o
menos paralelas entre sí.
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De Acuerdo a sus Cambios de Densidad Respecto al Tiempo
Compresible:
Es aquel en el cual muestra una variación significativa de la densidad
como resultado de fluir.
Incompresible:
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Por Efectos de Vector Velocidad
Flujo rotacional:
Es aquel en el cual el campo adquiere en algunos de sus puntos valores
distintos de cero, para cualquier instante.
Flujo irrotacional:
Al contrario que el flujo rotacional, este tipo de flujo se caracteriza porque
dentro de un campo de flujo el vector es igual a cero para cualquier punto e
instante.
Flujo unidimensional:
Es un flujo en el que el vector de velocidad sólo depende de una variable
espacial, es decir, que se desprecian los cambios de velocidad transversales
a la dirección principal del escurrimiento
Flujo bidimensional:
Es un flujo en el que el vector velocidad sólo depende de dos variables
espaciales.
Flujo tridimensional:
El vector velocidad depende de tres coordenadas espaciales, es el caso
más general en que las componentes de la velocidad en tres direcciones
mutuamente perpendiculares son función de las coordenadas espaciales x, y,
z, y del tiempo t.
Flujo ideal:
Es aquel flujo incompresible y carente de fricción. Un fluido que no
presente fricción resulta no viscoso y los procesos en que se tenga en cuenta
su escurrimiento son reversibles.
LAS PROPIEDADES DE UN FLUIDO
Las propiedades son las que definen el comportamiento y características
del mismo, tanto en reposo como en movimiento. Existen propiedades
primarias y propiedades secundarias del fluido.
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Propiedades Primarias o Termodinámicas
Presión, densidad, temperatura, energía interna, entalpia, entropía, calor
específico, viscosidad, peso y volumen específico.
Propiedades Secundarias
Caracterizan el comportamiento específico de los fluidos y son las
siguientes: conductividad térmica, tensión superficial, compresibilidad,
capilaridad.
PRESIÓN
La presión que ejerce el líquido es la presión termodinámica que
interviene en la ecuación constitutiva y en la ecuación de movimiento del fluido,
en algunos casos especiales esta presión coincide con la presión media o
incluso con la presión hidrostática. Todas las presiones representan una
medida de la energía potencial por unidad de volumen en un fluido. Para definir
con mayor propiedad el concepto de presión en un fluido se distinguen
habitualmente varias formas de medir la presión:
La presión que se ejerce sobre un líquido de área A, se denota por P, se
define como la razón entre la fuerza ejercida y el área sobre el cual actúa, es
decir:
𝐅 𝐍
𝐏= 𝐞𝐧 𝟐
𝐀 𝐦
La unidad que se utiliza para medir la presión es el Pascal (Pa). Esta es
una magnitud derivada, es decir que un Pa equivale a un Newton partido por
metro cuadrado:
𝟏 𝐍𝐞𝐰𝐭𝐨𝐧 𝟏 𝐤𝐠 ∗ 𝐦 𝟏 𝐤𝐠
𝟏 𝐏𝐚 = = =
𝐦𝟐 𝐦𝟐 ∗ 𝐬𝟐 𝐦 ∗ 𝐬𝟐
Al ser el Pascal una unidad demasiado pequeña para fines prácticos, se
decidió adoptar una unidad 10 veces mayor, el bar. El bar es otra unidad que
se utiliza para medir la presión, cuya equivalencia con el Pascal es de:
𝟏 𝐛𝐚𝐫 = 𝟏𝟎𝟎 𝟎𝟎𝟎 𝐏𝐚𝐬𝐜𝐚𝐥𝐞𝐬
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DENSIDAD:
La densidad establece que tan fuerte se unen los átomos del fluido o su
grado de compactación. Esta se define como la cantidad de masa de ese
material por unidad de volumen. En el caso en el que el material sea
homogéneo, esto es que la distribución de masa sea igual en todas partes
del material, la densidad del mismo se define como
𝐦 𝐤𝐠
𝐩= 𝐯 𝐦𝟑
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PESO ESPECÍFICO
Es la propiedad que nos indica cuánto pesa una unidad de volumen de
una sustancia puede ser gas, liquido o sólido. Pero es este caso hablando de
fluidos, entonces se encuentra que el peso específico nos define cuánto pesa
el fluido que ocupa una unidad de volumen. Se debe aclarar que en los fluidos
no siempre tenemos densidad constante, por lo tanto es constante el peso
específico a la largo del fluido. El peso específico de un fluido se calcula con
el peso sobre el volumen.
El peso de una unidad de volumen de una sustancia se llama peso
específico y se expresa como:
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Dónde:
V: Volumen
m: Masa
ρ: Densidad del material.
GRAVEDAD ESPECÍFICA
La densidad de una sustancia se da en relación con la densidad de una
sustancia conocida plenamente; entonces se le llama gravedad específica o
densidad relativa, y se define como la razón de la densidad de una sustancia
a
la densidad de alguna sustancia estándar, a una temperatura especificada (por
lo general, agua a 4°C, para la cual PH2O= 1000 kg/𝑚3 . Esto es,
VISCOSIDAD
La viscosidad es la oposición de un fluido a las deformaciones
tangenciales. Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal, en
realidad todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad, siendo
el modelo de viscosidad nula una aproximación bastante buena para ciertas
aplicaciones. La viscosidad es una medida que depende de la presión y de la
temperatura. Un fluido en movimiento puede modelarse mediante capas
delgadas que se desplazan unas respecto a otras. La viscosidad es el roce
que existe entre ellas.
Matemáticamente se expresa diciendo que la magnitud del esfuerzo de
corte τ es proporcional a la variación de la velocidad con la profundidad, a la
que se denota como Δv/ Δy. La constante de proporcionalidad es la viscosidad
dinámica μ del fluido:
τ = μ (Δv/ Δy)
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Esta expresión se conoce como ley de Newton de la viscosidad y a los
fluidos que la siguen (algunos no siguen este modelo) se les llama fluidos
newtonianos.
En el Sistema Internacional las unidades de la viscosidad dinámica son
Pa. S, pero es de uso común el poise, abreviado P, que equivale a 0.1 Pa.s.
TEMPERATURA
Está relacionada con el nivel de energía interna del fluido. Las
propiedades de un líquido normalmente dependen de la temperatura. Puede
variar considerablemente durante el flujo compresible de un gas. A pesar del
uso de las escalas Celsius y Fahrenheit, muchas de las aplicaciones requieren
para el cálculo el uso de escalas absolutas: Kelvin y Rankine.
CONDUCTIVIDAD TÉRMICA
La conducción térmica es causada por difusión atómica o molecular, pero
los mecanismos físicos para explicar la conductividad térmica de los líquidos
no se conocen bien. Los líquidos tienden a tener una mejor conductividad
térmica que los gases, y la capacidad de fluir hace que un líquido sea
adecuado para eliminar el exceso de calor de los componentes mecánicos. El
calor puede eliminarse canalizando el líquido a través de un intercambiador de
calor. Los refrigerantes utilizados en los reactores nucleares incluyen agua o
metales líquidos, como sodio o plomo.
La conductividad térmica de los líquidos no metálicos generalmente
disminuye al aumentar la temperatura.
Recordemos que la conductividad térmica es una proporcionalidad de la
ley de Fourier la cual relaciona la densidad del flujo de calor con el gradiente
de temperatura. A continuación se presenta la ecuación general de Fourier
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Es importante destacar que la conductividad térmica del medio en el que
se está inmerso es proporcional al flujo de calor por unidad de longitud de
alambre y directamente proporcional a la pendiente de la región lineal de la
curva
CALOR ESPECÍFICO:
Se define como la cantidad de calor necesaria para elevar la
temperatura de la unidad de masa de un elemento o compuesto en un grado.
En el sistema internacional sus unidades serán por tanto J·kg-1·K-1. El calor
específico del agua es de 4180 J·kg-1·K-1.
Teniendo en cuenta esta definición de calor específico propio de un
cuerpo o un sistema Ce podemos deducir que el calor absorbido o cedido por
un cuerpo de masa m cuando su temperatura varía desde una temperatura
T1 hasta otra T2 (ΔT = T2 - T1) vendrá dado por la expresión:
Q = m·Ce·ΔT
TENSIÓN SUPERFICIAL:
La tensión superficial se define en general como la fuerza que hace la
superficie (la “goma” que se menciona antes”) dividida por la longitud del borde
de esa superficie (OJO: no es fuerza dividida por el área de la superficie, sino
dividida por la longitud del perímetro de esa superficie).
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Las fuerzas que se encargan de la tensión superficial son la adhesión y
la cohesión
PRESIÓN DE VAPOR
La presión de vapor de un líquido se relaciona con la temperatura por
medio de la ecuación de Claussius Clapeyron, sin embargo existen muchas
ecuaciones que estudian esta propiedad de los fluidos, pero de todas
maneras estas ecuaciones pueden referirse a la ecuación de Clapeyron:
Ln P2/P1 = (DH/R) vaporización (1/T1-1/T2)
Esta ecuación mediante pasos matemáticos, puede convertirse en:
Ln Pvp = A+B/T
Los líquidos se evaporan debido a que las moléculas se escapan de
su superficie. Las moléculas de vapor ejercen una presión parcial en el
espacio que las rodea conocida como "presión de vapor".
Si el espacio encima de la superficie del líquido es limitado, como
cuando se tiene una botella de agua medio llena, después de un cierto
tiempo la cantidad de moléculas que salen del líquido es la misma que el
número de moléculas que golpean la superficie y se condensan, llegando al
equilibrio. Como esto depende de la actividad molecular y ésta es función
de la temperatura, la presión de vapor de un fluido dependerá de la misma
y aumentará con ella.
Cuando la presión por encima de un líquido es igual a la presión de
vapor del líquido, se produce la ebullición a temperaturas bajas. Este
fenómeno se denomina "cavitación", la cual consiste en la formación de una
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cavidad de vapor en rápida expansión que es barrida lejos de su punto de
origen y penetra regiones donde la presión es superior a la presión de la
cavidad, produciendo su implosión. Este fenómeno afecta a las bombas
hidráulicas y a las turbinas.
REGÍMENES DE LA MECÁNICA DE FLUIDOS
El flujo de un Líquido o de un gas a través de tuberías o ductos se usa
comúnmente en sistemas de calefacción y enfriamiento y en redes de
distribución de fluido .El fluido en estas aplicaciones usualmente se fuerza
a fluir mediante un ventilador o bomba a través de una sección de flujo. Se
pone particular atención a la fricción, que se relaciona directamente con la
caída de presión y las pérdidas de carga durante el flujo a través de tuberías
y ductos. Entonces la caída de presión se usa para determinar la potencia
necesaria de bombeo. Un sistema de tuberías típico incluye tuberías de
diferentes diámetros, unidas entre sí mediante varias uniones o codos para
dirigir el fluido, Válvulas para controlar la razón de flujo y bombas para
presurizar el fluido.
FLUJO LAMINAR Y TURBULENTO
Se dice que es un régimen laminar cuando se caracteriza por líneas
de corriente suave y movimientos sumamente ordenados; mientras que el
régimen turbulento, se caracteriza por fluctuaciones de velocidad y
movimiento también desordenado. La transición de flujo laminar a turbulento
no ocurre repentinamente; más bien sucede sobre cierta región en la que el
flujo fluctúa entre flujos laminar y turbulento antes de volverse totalmente
turbulento.
Características del Flujo Laminar:
Re <2000
Velocidad ‘baja’
Las partículas fluidas se mueven en línea recta.
Las capas de agua fluyen unas sobre otras a diferentes velocidades
sin prácticamente mezclarse entre capas.
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El perfil de velocidad de flujo para flujo laminar en tuberías circulares es
de forma parabólica, con un flujo máximo en el centro de la tubería y un flujo
mínimo en las paredes de la tubería.
La velocidad de flujo promedio es aproximadamente la mitad de la
velocidad máxima.
El análisis matemático simple es posible.
Raras en la práctica en sistemas de agua.
Características del Flujo Turbulento:
Re> 4000
Alta velocidad
El flujo se caracteriza por el movimiento irregular de partículas del fluido.
en el centro de la tubería.
El análisis matemático es muy difícil.
El tipo de flujo más común.
Regímenes de Números de Reynolds
Flujo laminar. Para fines prácticos, si el número de Reynolds es menor
que 2000, el flujo es laminar. El número de transición aceptado de Reynolds
para el flujo en una tubería circular es Re d, crit = 2300.
Flujo transitorio. En los números de Reynolds entre aproximadamente
2000 y 4000, el flujo es inestable como resultado del inicio de la
turbulencia. Estos flujos a veces se denominan flujos de transición.
Flujo turbulento. Si el número de Reynolds es mayor que 3500, el flujo es
turbulento. La mayoría de los sistemas de fluidos en instalaciones nucleares
operan con flujo turbulento.
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FLUIDOS NO NEWTONIANOS
Un fluido no newtoniano, es aquél cuya viscosidad varía con la
temperatura y la tensión cortante que se le aplica. Por tanto, no tiene un valor
de viscosidad definido y constante, y no se comportan como fluidos
(normalmente líquidos) comunes. Su nombre proviene del hecho de que no
cumplen con la ley de Newton sobre la viscosidad debido, precisamente, a que
esta ley considera al líquido con una viscosidad constante. Al contrario, al
ejercer presión o cambiar la temperatura, estos fluidos se parecen más a
sólidos que a los líquidos. Así, un fluido no newtoniano puede ser recogido con
los dedos como si de un objeto sólido se tratase.
Sin embargo, al dejar de ejercer esta presión se convierte, de nuevo, en
un fluido líquido, escurriéndose en las manos. Lo que ocurre es que la mezcla
del fluido, lo que contiene, sea homogéneo o no, cambia la interacción que
ejerce con otras sustancias del líquido en el momento en el que aplicamos
presión.
Tipos de Fluidos no Newtonianos
Pinturas y barnices
Soluciones de polímeros
Mermeladas y jaleas
Mayonesa manteca
Dulce de leche y la miel
Salsas y melaza
Soluciones de agua con arcilla y jabón
La sangre humana.
FLUIDOS REALES E IDEALES
Fluido ideal
El fluido ideal es conocido como la sustancia no viscosa, que se puede
encontrar en estado gaseoso o líquido, de acuerdo a la temperatura en la cual
sea utilizado. Los compuestos que pueden tener estos estados, son los que
no tienen fuerza de atracción hacia metales o entre sus moléculas.
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A diferencia del resto de los fluidos, los ideales son utilizados por su
maleabilidad para hacer combinaciones científicas, estos no tienen alto
volumen, ni resistencia que les impida fluir ante sus propias moléculas o las
de otros elementos.
Características de los Fluidos Ideales
El fluido ideal no es viscoso, la fricción interna entre partes del fluido, se
desprecia.
Sus flujos no varían
Cede de manera inmediata a cualquier fuerza
No poseen forma.
Adquiere la forma del envase que lo contiene.
Tiene carencia de rigidez y elasticidad
Flujo estacionario, con el tiempo la velocidad del fluido es constante.
Fluido incompresible, con el tiempo es constante la densidad del fluido.
Flujo irrotacional, en este momento el fluido no presenta ningún tipo de
torbellinos. Es decir, no tiene rotación.
Se encuentran en estado gaseoso y líquido.
Fluido real
Se llama fluido real, a un flujo que es viscoso y/ o comprensible. Un fluido
real presenta rozamiento con las paredes de la cañería, y entre las distintas
capitas de fluido. A este rozamiento lo llamamos viscosidad.
Características de un fluido real
La posición relativa de sus moléculas puede cambiar continuamente.
Todos los fluidos son comprensibles en cierto grado
Tienen viscosidad
Dependiendo de su viscosidad fluyen a mayor o o a menor velocidad.
Mientras más viscoso es un fluido, fluye con menor velocidad; mientras menos
viscoso, fluye con mayor velocidad.
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CONCLUSIÓN
El propósito de la investigación presentada, era abarcar los conceptos
fundamentales acerca de la mecánica de fluidos, de tal manera, que podamos
llegar a comprender la forma en la que se comportan los fluidos (líquidos y
gas) en sus dos condiciones, dinámica y estáticas.
Debo mencionar además, que la mecánica de los fluidos no es tema que
deba ser estudiado solo por un interés puramente académico dada su
importancia tanto en nuestras experiencias cotidianas como en la tecnología
moderna. Puede tener por seguro, que en el estudio, las fundamentaciones
teóricas siempre serán necesarias, y más aún, si ya se ha iniciado el campo
laborar, debido a que ahí se estará poniendo en práctica todos y cada uno de
estos conocimientos, inclusive podemos seguir sustentando todas las teorías
que rigen el comportamiento de los fluidos ya en la aplicación directa de casos
reales.
A su vez, la teoría es a veces frustrante, porque se refiere principalmente
a ciertas situaciones idealizadas que pueden ser no válidas en los casos
prácticos. Existe una diversidad amplia de dificultades que tienen que vencer
los fluidos, esta es la parte de la geometría y la viscosidad. La mayor parte del
estudio de fluidos se da bajo configuraciones geométricas, cuya estructura son
placas planas, conductos circulares y otras geometrías sencillas, aunque con
el avance de la mecánica de fluidos computacional ha hecho de que ya se
puedan estudiar y aplicar métodos numéricos a cuerpos geométricos
arbitrarios que contengan fluidos, líquidos o gaseosos.
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BIBLIOGRAFÍA
Blanco, R. (2017, 6 de Octubre). Propiedades de Fluidos. Slideshare.
Documento en línea. Consultado en:
https://es.slideshare.net/reicer22/propiedades-de-fluidos-80543001.
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Nick Connor. (2020, 20 de Enero). ¿Qué es el flujo laminar? Flujo viscoso:
definición. Thermal engineering. Documento en línea. Consultado en:
https://www.thermal-engineering.org/es/que-es-el-flujo-laminar-flujo-viscoso-
definicion/.
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