NIVELES DE ORGANIZACIÓN DEL CUERPO HUMANO

FORMAN

FORMAN ORGANISMO
FORMAN SISTEMAS

FORMAN ORGANOS
FORMAN
TEJIDOS
FORMAN CELULAR
FORMAN MOLECULAR
ATÓMICO
SUB ATÓMICO
 Evaluación formativa

¿Cuáles son los elementos

integrantes del nivel atomico?
SESIÓN
LA CELULA Y SUS FUNCIONES
02 UNIDAD DE APRENDIZAJE I - IV

• Membrana celular, composición y

funciones

• Tipos de transporte
Logro de sesión:
Integra los componentes y las funciones de la membrana celular y
diferencia los distintos tipos de transporte a través de la membrana
Membrana celular, composición,
funciones y tipos de transporte.
Introducción
• La fisiología es el estudio del funcionamiento normal de un organismo vivo
y las partes que lo componen, incluidos sus procesos físicos y químicos.

• Estudio de la naturaleza.

Aristóteles (384-322 a.C.)

Toda célula se compone de tres partes principales:

• Membrana celular - es la estructura que rodea el

material interno de la célula.

• Citoplasma - Es un medio viscoso donde se

encuentran inmersos los diferentes orgánulos
que van a producir todo lo que la célula necesita.

• Núcleo - el lugar donde está el material genético,

tiene forma redondeada, se encuentra en el
interior de la célula.
MEMBRANA CELULAR
La membrana celular, membrana plasmática,
plasmalema o membrana citoplasmática es la parte más
externa de la célula, es una estructura fina que separa su
contenido interno del entorno y permite el equilibrio
físico y químico entre el entorno y el citoplasma de la
célula. Su permeabilidad permite o rechaza el ingreso de
determinadas moléculas al interior de la célula,
regulando el paso de agua, nutrientes o sales iónicas,
para que el citoplasma esté en condiciones óptimas de
potencial electroquímico, de pH o de concentración.
FUNCIONES
La membrana celular cumple
con las siguientes funciones:

• Regulan el transporte de sustancias y energía hacia

adentro o hacia afuera de la célula u orgánulo.

• Protege a la célula o a las organelas del medio externo.

• Mantiene una forma estable de la célula y organelas.

• Permite la comunicación entre las células adyacentes.

• Permite el reconocimiento celular.

• Permiten la motilidad de algunas células u orgánulos.

COMPOSICIÓN QUÍMICA
 ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA CELULAR
• El grosor de la membrana es 7.5 a 10 nanómetros (nm).
• No es visible en el microscopio de luz (microscopio óptico) pero si en el electrónico.
• Al ser una doble capa de fosfolípidos, se compone, casi completamente, de lípidos
y proteínas, adicionalmente presenta colesterol y azúcares.

Mitocondria Membrana plasmática Núcleo Membrana plasmática

 Cabeza

LÍPIDOS DE MEMBRANA
• Los fosfolípidos son el principal componente estructural
de todas las membranas celulares.
• Cabeza polar hidrofílica: Afinidad o permeabilidad al
agua. (glicerol + fosfato + colina, o serina, etc. depende
del tipo) Símbolo

• Dos colas no polares: (dos ácidos grasos) que son

hidrofóbicas o anfipáticas (poca permeabilidad al agua).

Colas
FOSFOLÍPIDOS
En agua, los fospolípidos forman espontáneamente una bicapa o lámina doble muy estable.

Las cabezas hidrofílicas se ubican hacia afuera y sus colas hidrofóbicas se ubican hacia adentro de la célula.

Líquido intersticial Exterior de la Célula

Cabezas hidrofílicas

Colas hidrofóbicas

Citoplasma Interior de la Célula

 LÍPIDOS DE MEMBRANA
Esteroides como el Colesterol (célula animal) y los Fitoesteroles (célula vegetal) cumplen
un papel importante regulando la resistencia y la fluidez de las membranas.

El Colesterol representa un 23% de los lípidos de membrana

PROTEÍNAS DE MEMBRANA
Permiten movimiento de materiales y recepción
de señales químicas desde el ambiente externo.
Existen dos tipos generales de proteínas:
• Integrales o transmembrana: penetran
completamente la bicapa fosfolipídica y
tienen regiones hidrofóbicas.
• Periféricas: no atraviesan toda la bicapa y
carecen de regiones hidrofóbicas. Están
asociadas a proteínas integrales y a lípidos.
 FUNCIÓN DE LAS PROTEÍNAS DE MEMBRANA

1. TRANSPORTE

• Permiten y regulan el paso de sustancias que por

su tamaño, carga o concentración no atraviesan
por difusión la membrana plasmática.
• Transportadores pasivos
• Canales iónicos (Na+, K+, Ca2+, Cl-)
• Proteínas facilitadoras.
• Transporte activo

2. COMUNICACIÓN

• Célula – medio extracelular: reciben estímulos

eléctricos o químicos (ej. hormonas).
• Célula – célula: reciben y envían estímulos
químicos y eléctricos entre las células.
3. ESTRUCTURALES O ANCLAJE

Proteínas estructurales o de anclaje: hacen de "eslabón clave"

uniéndose al citoesqueleto y la matriz extracelular.

4. RECONOCIMIENTO

Algunas Glucoproteínas (proteína + carbohidrato), hacen específicas

las células para un tejido, órgano y hasta para un organismo.
CARBOHIDRATOS DE MEMBRANA
• Carbohidratos como glucosa o galactosa se fijan a proteínas o a fosfolípidos, por
fuera de la membrana plasmática, formando glucoproteínas o bien glucolípidos.
• Son importantes para el reconocimiento de moléculas específicas.
• Ayudan a mantener unidas las células vecinas.
PERMEABILIDAD SELECTIVA
Capacidad de la membrana de incorporar las sustancias necesarias para la célula y
descartar los desechos celulares.
• Impide que algunas sustancias, como las proteínas y los lípidos, entren a la célula.
• Permite el paso de azúcares simples, oxígeno, agua y dióxido de carbono.

La Permeabilidad a través de la membrana depende de factores:

• Solubilidad en los lípidos: Sustancias liposolubles penetran con facilidad la bicapa.
El agua no pasa con facilidad.
• Tamaño: Muchas moléculas de gran tamaño (glucosa, proteínas, aminoácidos,
ácidos nucleicos) no pasan a través de la bicapa.
• Carga: Moléculas cargadas y los iones (k+, Mg +2, Ca+2, Cl-) no pueden pasar, en
condiciones normales.
 Transporte pasivo Transporte activo
TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA Transferencia de solutos a Transferencia de solutos a
través de la membrana través de la membrana
El transporte celular activo y pasivo es la transferencia de solutos desde Definición
lipídica. NO requiere de lipídica SI requiere de
un lado de la membrana celular al otro. energía en forma de ATP. energía en forma de ATP.

El transporte es pasivo cuando NO se requiere de fuente de energía Gradiente de

A favor. En contra.
metabólica como ATP. concentración
Proteínas de
Canales y transportadores. Transportadores o bombas.
El transporte es activo cuando SI utiliza ATP como fuente de energía. membrana

Las bicapa lipídica de las membranas celulares dificulta el paso de cierto Fuerza conductora Gradiente electroquímico. ATP.
tipo de sustancias. Esta función de barrera permite que la célula
mantenga las concentraciones de solutos en el citosol diferente del Transporte de iones sodio
Transporte de agua a
Ejemplos Na+ por la sodio-potasio
entorno extracelular o de los compartimentos intracelulares. través de aquaporinas.
ATP-asa.
TRANSPORTE ACTIVO
El término hace referencia al movimiento de las moléculas (SOLUTOS) a través de una membrana celular desde
una región de BAJA concentración a una región de ALTA concentración, o en dirección opuesta a
algún gradiente o a algún otro factor obstructivo (con frecuencia en la dirección opuesta al gradiente de
concentración).

El transporte activo SI utiliza energía en forma de ATP de las células para moverlas contra un gradiente, repulsión
polar o algún otro tipo de resistencia.

El transporte activo se encuentra normalmente asociado con la acumulación de altas concentraciones de

moléculas que la célula necesita, tales como iones, glucosa o aminoácidos.

• Si el proceso consume energía química, como la que se deriva del trifosfato de adenosina (ATP), se
denomina transporte activo primario.

• Si el proceso hace uso de algún tipo de gradiente, por ejemplo un gradiente electroquímico, se
denomina transporte activo secundario.

Algunos ejemplos de transporte activo son la captación de glucosa en los intestinos humanos y la captación de
iones minerales en las células de los pelos de las raíces de las plantas.
CARACTERÍSTICAS DEL TRANSPORTE ACTIVO
• Se realiza a través de proteínas integrales de membrana.

• Es específico del soluto.

• Experimenta saturación, esto es, cuando todos los sitios de unión del soluto están
ocupados, por más que se adicione más sustrato, el flujo se mantiene constante.
 TIPOS DE PROTEÍNAS DE TRANSPORTE ACTIVO
En las células se describen por lo menos tres tipos de proteínas con la
capacidad de realizar el transporte activo.

Bombas de ATP
Las bombas de ATP realizan el transporte del soluto acoplado a la hidrólisis del
ATP, es decir, el ATP libera un grupo fosfato (PO 4-3) y se transforma en ADP.

La energía liberada en la hidrólisis es la que "bombea" el soluto de un lado al

otro de la membrana.

El transporte activo impulsado por la hidrólisis de ATP también se conoce

como transporte activo primario. BOMBA DE SODIO-POTASIO

Existen tres tipos de bombas de ATP:

1. Bombas tipo-P: la proteína se fosforila (un grupo fosfato queda unido a la proteína) en el proceso
de transporte. Ejemplos: bombas de sodio-potasio, bombas de calcio.

2. Bombas tipo-F: también llamadas sintetasas de ATP pues utilizan el gradiente de protones para
sintetizar ATP a partir del ADP y el fosfato. Ejemplos: la ATP sintetasa del cloroplasto asociada a la
fase dependiente de la luz de la fotosíntesis.

3. Transportadores ABC: son proteínas de membrana que transportan pequeñas moléculas.

Ejemplos: el transportador de colesterol ABCG1, el transportador MDR (resistencia a multidrogas)
Transportadores acoplados
El transporte de un ion o molécula es concomitante con otro soluto. En este caso, el soluto en mayor concentración de un lado de la
membrana pasa al otro lado y promueve el movimiento del soluto de menor a mayor concentración. Los transportadores impulsados
por gradientes iónicos se llaman también transporte activo secundario. Se lleva a cabo por proteínas transportadoras conocidas como:

• Un simportador o cotransportador transporta un soluto siguiendo su gradiente de concentración en la misma dirección que otro
soluto en contra del gradiente de concentración. Por ejemplo, el cotransportador de glucosa dependiente de sodio del intestino
delgado.

• Un antiportador o intercambiador realiza la transferencia de solutos en direcciones opuestas. Por ejemplo, el antiportador de
sodio/protón Na+/H+ entra sodio a la célula y sale protón al exterior.

Bombas activadas por luz

Predominante en bacterias y arqueas, este transporte de solutos se lleva a cabo de menor a mayor concentración gracias a la captación
de energía lumínica. Por ejemplo, las bacteriorhodopsinas y las halorhodopsinas son bombas de protones activadas por la luz.
TRANSPORTE PASIVO
Es el proceso que permite el paso de moléculas (SOLUTOS) e iones a través de la
membrana celular. NO utiliza energía en forma de ATP.

El gradiente de concentración o diferencia de concentración entre los dos lados de

la membrana es el impulso que determina el movimiento y la dirección del
transporte pasivo.

Cuando el soluto presenta una carga (+ o -), la diferencia de potencial entre los dos
lados de la membrana también puede impulsar el transporte. En este caso, el
gradiente de concentración y el gradiente eléctrico combinados forman
el gradiente electroquímico.

Al generar diferencia de concentraciones iónicas a través de la capa lipídica, la

membrana celular almacena energía potencial en forma de gradientes
electroquímicos, que son utilizados para:

• Impulsar varios procesos de transporte,

• Transmitir señales eléctricas en células eléctricamente excitables
• Producir la mayoría del ATP en la mitocondria, cloroplasto y bacterias.
CARACTERÍSTICAS DEL TRANSPORTE PASIVO
• El movimiento de los solutos sigue el gradiente de concentración, desde
una región de alta concentración a una región de baja concentración.
• Depende del gradiente de concentración, del tamaño de las partículas
y de la temperatura.
• Se movilizan iones y moléculas pequeñas.
• No requiere de hidrólisis de ATP.
• Es mediado por proteínas transmembrana, canales y transportadores,
en la difusión facilitada.
TIPOS DE TRANSPORTE PASIVO
Las moléculas e iones pueden atravesar la membrana de forma pasiva a través
de diferentes mecanismos: difusión simple, difusión facilitada u ósmosis.

Difusión simple
Pequeñas moléculas no polares como el oxígeno (O2) y el dióxido de carbono
(CO2) se disuelven fácilmente en las membrana lipídicas. Pequeñas moléculas
sin carga como el agua (H2O) y la urea, también se difunden en forma lenta o
restringida. De manera general, las moléculas lipofílicas o afines a las grasas
pueden atravesar la membrana por difusión simple.

Difusión facilitada
Las células desarrollaron mecanismos para transferencia de moléculas
solubles en agua e iones a través de la membrana. A través de proteínas
especializadas transmembrana (atraviesan la membrana) se transportan iones
y moléculas. Cuando se produce la difusión de mayor a menor concentración
por pasadizos, se habla de difusión facilitada. De esta forma:

• Entran nutrientes esenciales a la célula;

• Eliminan productos del desecho metabólico,
• Regulan las concentraciones intracelulares de iones.
Las dos principales clases de proteínas de membrana que facilitan el tráfico de moléculas
hacia dentro y afuera a través de la membrana lipídica son:

• Los transportadores: son proteínas que tienen partes movibles, como puertas de la
membrana que se abren y cierran dejando pasar el soluto. Son como unas puertas giratorias
en la membrana.

• Los canales: forman poros hidrofílicos estrechos que permiten el movimiento pasivo,
principalmente de pequeños iones inorgánicos. Aunque el agua puede difundir por las
membranas lipídicas, todas las células contienen canales proteicos llamados aquaporinas que
aumentan la permeabilidad de estas membranas al agua.

Ósmosis
La ósmosis es el movimiento del
agua a través de una membrana
semipermeable, cuando de un lado se
encuentra un soluto que no puede
atravesar la membrana. En la ósmosis
sólo se produce movimiento de agua.
 ÓSMOSIS Y PRESIÓN OSMÓTICA
Ósmosis: flujo de agua (SOLVENTE) a través de una
membrana semipermeable desde un compartimento
donde la concentración de solutos es más baja hacia
otro donde la concentración es mayor.
Presión osmótica():
Es la presión necesaria para detener el flujo de
agua a través de una membrana semipermeable:
Fuerza necesaria para evitar la ósmosis.


Membrana
semipermeable

Movimiento de agua

Cuando la membrana es impermeable al soluto y permeable al agua.

• Las soluciones hipertónicas son aquellas, que con referencias al interior de la célula, contienen
mayor cantidad de solutos.

• Las soluciones hipotónicas son aquellas, que en cambio contienen menor cantidad de solutos.

• Las soluciones isotónicas tienen concentraciones equivalentes de solutos y, en este caso, al

existir igual cantidad de movimiento de agua hacia y desde el exterior, el flujo neto es nulo.
 • HERNÁNDEZ-SAMPIERI, Roberto (2018) Metodología de la Investigación: Las rutas cuantitativa,
cualitativa y mixta.

• AGUIRRE, Joao (2020) Inteligencia Estratégica: Fuente de innovación empresarial (Capítulo 1).

• E- Intelligent (2018). Manual de Inteligencia Competitiva.

• PORTER, Michael (2008). Ser Competitivo.

• ORTEGA, Fernando (2016). Prospectiva Empresarial.

•
BIBLIOGRAFÍA NASH, John (2010). Equilibrium Points in n-Person Games (paper).

• ROHRBECK, René (2018). Corporate Foresight Benchmarking.

• KOTLER, Philip y KELLER, Kevin (2016) Dirección de Marketing (Capítulo 2 y 8).

• OSTERWALDER, Alexander (2015) Diseñando la Propuesta de Valor (Capítulo 1).

• PINDYCK, Robert (2018) Microeconomía (Capítulo 2).

• AGUIRRE, Joao (2015) Inteligencia Estratégica: Un sistema para gestionar la innovación (paper).

• REICHHELD, Frederick (2003) The One Number You Need to Grow (paper).
 La suerte de tu día depende de cómo lo
afrontes desde primera hora de la mañana.
¡Muchas Gracias!