INICIAMOS = 8:20PM - GRACIAS!!

Ergonomía Y ESTUDIO
DEL TRABAJO
(42486)

2023-II
Ergonomía Y ESTUDIO
DEL TRABAJO
(42486)

2023-II
6
01 inicio
PRESENTACIÓN DEL CURSO
Sistema de evaluación
SEMANAS ¿Que día tenemos clases?:
UNIDAD 1 1 2 3 4 5
Todos los Lunes de 8:15pm - 10:30pm
UNIDAD 2 6 7 Todos los Miércoles de 8:15pm - 10:30pm
UNIDAD 3 8 9 10 11
¿Como será el cálculo de la nota final?:
UNIDAD 4 12 13 14 15 16
(15%)PC1 + (15%)PC2 + (15%)PC3 + (15%)LC + (40%)EXFI
17 18
Donde:

La nota mínima aprobatoria es 12

FUENTE: Sílabo - 100000IN46_ErgonomiaYEstudioDelTrabajo
https://chat.whatsapp.com/GebWBpLVffhCWPn4Hf6LIn
grupos
grupos
Comunicaciones

Canvas grupo

Foros de
Discusión
Consejos generales

CONECTARSE REPASAR PARTICIPACIÓN

5 MINUTOS PREVIAMENTE ACTIVA

ANTES LOS CONCEPTOS (CAUSA-EFECTO)
Y TEMA A TRATAR
02 utilidad
LOGRO GENERAL DEL CURSO, LOGRO
ESPECIFICO POR UNIDAD
LOGRO GENERAL DEL CURSO
Al finalizar el curso, el estudiante aplica técnicas y herramientas para
el mejoramiento de la productividad, considerando los métodos de
evaluación ergonómica en el puesto de trabajo.

UNIDAD 2
PROCEDIMIENTO PARA EL ESTUDIO DE MÉTODOS
(2 semanas)
Al terminar la unidad, el estudiante aplica el procedimiento de
estudio de métodos a casos reales de la industria con el fin de
lograr mejoras en los procesos, reduciendo los tiempos,
espacios y desperdicios.

FUENTE: Sílabo - 100000IN46_ErgonomiaYEstudioDelTrabajo

02 utilidad
CONOCIMIENTOS PREVIOS
¿Qué recordamos de la sesión pasada?
Conclusiones – Semana 6 – sesión 1
•El Estudio del Trabajo busca mejorar los procesos,
procedimientos y la disposición de la fábrica, taller y lugar
de trabajo, así como el diseño del equipo e instalaciones,
entre otros objetivos.

• Es una serie sistemática y progresiva de preguntas sobre

el propósito, lugar, secuencia, persona y el medio de la tarea
en estudio.
FUENTE: https://acuriorestaurantes.net/
CLASIFICACIÓN DE LAs INDUSTRIAs
1. POR SU 2. POR EL PESO 3. POR SU 4. POR SU
POSICIÓN DE LA MATERIA GRADO DE TAMAÑO
DENTRO DE LA PRIMA QUE SE DESARROLLO.
CADENA DE EMPLEA.
PRODUCCIÓN.
1.1. SECTOR PRIMARIO 2.1. INDUSTRIA PESADA 3.1. INDUSTRIA INCIPIENTE 4.1. MICROEMPRESA
1.2. SECTOR SECUNDARIO 2.2. INDUSTRIA SEMILIGERIA 3.2. INDUSTRIA MADURA 4.2. PEQUEÑA EMPRESA
2.3. INDUSTRIA LIGERA 3.3. INDUSTRIA DE PUNTA 4.3. MEDIANA EMPRESA
1.3. SECTOR TERCIARIO
3.4. INDUSTRIA OBSOLETA 4.4. GRAN EMPRESA
1.4. SECTOR CUATERNARIO
CLASIFICACIÓN DE LAs INDUSTRIAs
1. POR SU 2. POR EL PESO 3. POR SU 4. POR SU
POSICIÓN DE LA MATERIA GRADO DE TAMAÑO
DENTRO DE LA PRIMA QUE SE DESARROLLO.
CADENA DE EMPLEA.
PRODUCCIÓN.
1.1. SECTOR PRIMARIO 2.1. INDUSTRIA PESADA 3.1. INDUSTRIA INCIPIENTE 4.1. MICROEMPRESA
1.2. SECTOR SECUNDARIO 2.2. INDUSTRIA SEMILIGERIA 3.2. INDUSTRIA MADURA 4.2. PEQUEÑA EMPRESA
2.3. INDUSTRIA LIGERA 3.3. INDUSTRIA DE PUNTA 4.3. MEDIANA EMPRESA
1.3. SECTOR TERCIARIO
3.4. INDUSTRIA OBSOLETA 4.4. GRAN EMPRESA
1.4. SECTOR CUATERNARIO
Master
class
¿Cómo se calcula el precio
mínimo en un restaurante?

https://www.tiktok.com/@masterestaurant/video/7268083367470451973?_r=1&_t=8fqCdaiKn3d
¿opinemos?
 ¿calcula el precio mínimo?
Costo directo COSTOS Precio minimo
solo de materia INDIRETOS técnico
prima
30% - 40% 70% - 60% 100%
anuncios
CONVOCATORIA

Link:
https://lnkd.in/eivV9WT
03 transformación
SEMANA 06 - Sesión 2

PROCEDIMIENTO BÁSICO DEL TRABAJO

¿Qué es la ergonomía?
Video

Capacitación de Ergonomía

https://www.youtube.com/watch?v=t2i3LJJiHEY
Conceptualizando

Ergonomía = acondicionar
Y mejorar las Y facilitar el El diseño de
condiciones de trabajo de los planta o la
trabajo. operarios y/o reingeniería de
administrativos. la misma.
SCTR ; EPP’S ; HORARIOS TECNOLOGÍA ; AUTOMATIZACIÓN CLIENTE INTERNO
¿Qué es PROCEDIMIENTO BÁSICO DEL TRABAJO?
Video

Proceso Procedimiento e Instrucción de Trabajo

https://www.youtube.com/watch?v=EMCD4yFRydw
Definición de procedimiento básico del trabajo
• Es un conjunto de
instrucciones detalladas que
describen cómo se debe
realizar una tarea específica.
• Estos procedimientos son
esenciales para garantizar la
calidad y consistencia en el
desempeño de las tareas.
Definición de procedimiento básico del trabajo
•Los procedimientos básicos del trabajo
también pueden ayudar a reducir
errores y mejorar la eficiencia.
EJEMPLO:
Proceso de preparación de un pedido en
un restaurante, podría incluir
instrucciones detalladas sobre cómo
tomar el pedido del cliente, preparar la
comida y servirla al cliente.
Tipos de procedimientos básicos del trabajo
PROCEDIMIENTOS DE SEGURIDAD:
Proporcionan instrucciones sobre cómo mantener un entorno
seguro para los empleados y clientes.

PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS:
Describen cómo se deben realizar las tareas diarias en una
organización.

PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS:
Describen cómo se deben realizar tareas administrativas
como la gestión de documentos y registros.
Tipos de procedimientos básicos del trabajo
Es importante tener en cuenta que los
diferentes tipos de procedimientos
básicos del trabajo pueden variar según
la industria y el tipo de organización.

EJEMPLO:
Los procedimientos de seguridad en
una fábrica pueden ser diferentes a los
de un hospital.
Importancia del procedimiento básico del trabajo
• Garantizar la calidad y
consistencia en el desempeño de
las tareas.

• Garantizar la seguridad en el
lugar de trabajo.

• Ayudar a reducir errores y

mejorar la eficiencia y eficacia.
Importancia del procedimiento básico del trabajo
EJEMPLO:
Una fábrica donde se utilizan
maquinarias peligrosas. Un
procedimiento básico del
trabajo que detalle cómo se
debe operar la maquinaria
puede ayudar a prevenir
accidentes y lesiones.
Pasos para implementar un procedimiento
básico del trabajo
1. Identificar las tareas críticas y los
riesgos asociados.
2. Desarrollar un conjunto detallado
de pasos para completar cada
tarea.
3. Capacitar al personal en el uso del
procedimiento.
4. Monitorear y evaluar el desempeño.
Herramientas para el diseño de un procedimiento
básico del trabajo
• Software de mapeo de procesos.
• Plantillas y guías:
Diagramas de flujo
DOP y DAP
Análisis de tareas
Listas de verificación
• Focus group y entrevistas con
empleados.
Evaluación y mejora continua del procedimiento
básico del trabajo
• Monitoreo y medición del
desempeño

• Retroalimentación y sugerencias

• Revisión y actualización regular

¿Cómo hacer un Procedimiento de Trabajo?
Video

¿Cómo hacer un Procedimiento de Trabajo?

https://www.youtube.com/watch?v=1NsAgb17ozw
04 práctica
TRABAJO EN GRUPO
trabajo grupal - s06
¿Qué se tiene que hacer?

industria proceso

INTRODUCCION BREVE Procedimiento básico del

trabajo
(1 minuto) (5 minutos)
Trabajo grupal s06

6 6
MINUTOS MINUTOS
¿Cuál será el nombre del trabajo?

S06.s1 - GRUPO XX
S = SEMANA
06 = NÚMERO DE SEMANA
s = SESIÓN
1 = NÚMERO DE LA SESIÓN
¿Cuándo se entrega y se expone el trabajo?

Entrega: Exposición:
DÍA: LUNES 25 DE SEPTIEMBRE DÍA: LUNES 25 DE SEPTIEMBRE

HORA: 8:15PM HORA: 9:00PM

TIEMPO: 6 MINUTOS
05 CONCLUSIONES
cierre
¿Qué hemos aprendido hoy?
CONCLUSIONES
• Mejorar en la calidad y
consistencia en el desempeño de
las tareas.
procedimiento • Reducir errores y mejorar la
eficiencia y eficacia.
básico del • Garantizar la seguridad en el lugar
de trabajo.
trabajo • Facilitar la capacitación y
desarrollar de habilidades blandas
y duras.
 “Solo vives
una vez, pero
si lo haces
bien, una es
suficiente”
 Gracias!!
C26140@utp.edu.pe

https://www.linkedin.com/in/eduardo-condor/

Eduardo condor 2023-II