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Se genera mucha más energía en las reacciones posteriores, en las que el lactato o
el piruvato se oxidan por completo hasta C 0 2. Esa liberación de energía implica
reacciones de deshidrogenación que generan transportadores electrónicos reducidos,
principalmente NADH. Estos transportadores se reoxidan posteriormente en la cadena
respiratoria mitocondrial (de
transporte de electrones). Tales reacciones aportan la energía que impulsa la
síntesis de ATP a través de la fosforilación oxidativa. Los electrones liberados se
transfieren finalmente al oxígeno, que se reduce a agua.
La mayor parte del rendimiento energético de la oxidación del sustrato en el ciclo
del ácido cítrico procede de la posterior reoxidación de los transportadores
electrónicos reducidos.
la degradacion de:
-HC, entra al ciclo de krebs en forma de piruvato.
-Grasa, genera acetil Co-A (por Beta oxidacion).
-AA, que generan acetil-coA (desaminacion).
DESCUBRIMIENTO
La idea de que los combustibles orgánicos se oxidan a través de una ruta cíclica
fue propuesta en 1937 por Hans Krebs, basándose en los estudios que le valieron
posteriormente el Premio Nobel, compartido con Fritz Lipmarm (el descubridor de la
coenzima A). Krebs estaba estudiando el consumo de oxígeno en el músculo pectoral
de paloma troceado, un tejido que presenta una tasa muy elevada de respiración, y
realizó varias observaciones fundamentales. En primer lugar, los aniones de tres
ácidos tricarboxílicos, que son el citrato, el isocitrato y el cis-aconitato,
estimulaban tanto el consumo de oxígeno como la oxidación del piruvato de manera
desproporcionada respecto a las cantidades añadidas, lo que sugería que estaban
actuando, de alguna manera, de forma catalítica más que como sustratos de una ruta
lineal.
OXIDACION DEL PIRUVATO:ruta de entrada principal del carbono en el ciclo del ácido
cítrico
Es el paso que ocurre entre el piruvato, y la entrada del acetil Co-A al ciclo de
krebs,descarboxilacion oxidativa =Perdida de atomos de carbono y oxidativa por
liberacion de electrones, en esta reaccion se libera mucha energia lo que la hace
irreversible y esta catalizada por la enzima "piruvato deshidrogenasa".
La piruvato deshidrogenasa esta formada por multiples copias de 3 enzimas
diferentes:
-E1 piruvato deshidrogenasa (descarboxilacion del piruvato)
-E2 dihidrolipoil transacetilasa (transferencia de grupos acetilo)
-E3 dihidrolipoil deshidrogenasa
COFACTORES DE SUSTRATO
-NAD'(Nicotinaadenina adenina dinucleotido)
-Coenzima A (CoA-SH)
Los grupos prosteticos son elementos que ayudan a la enzima y se encuentran dentro
de su estructura, el FAD, capta y cede electrones.
Los cofactores de sutrato son elementos que intervienen en la reaccion pero estan
fuera de los grupos enzimaticos, no intervienen en su actividad como tal.
Reaccion 5-El E3 es ahora el que tiene los electrones y se los tiene que quitar de
encima por que si no no va a poder seguir oxidando las lipoamidas que estan
reducidas en ese momento transfiere esos e, a un grupo NAD+, que entra y se los
lleva, y forma NADH+H (poder reductor).
Ese FADH2 que se habia formado al captar los electrones de la lipoamida va a volver
a ser un grupo FAD, y va a poder seguir oxidando lipoamidas reducidas, para que
esas lipoamidas se oxiden y sigan funcionando captando esos 2 atomos de carbono que
le cedia a la subunidad E1.
EXPLICACION SENCILLA
INFO GENERAL
La lipoamida está enganchada a una
enzima (E2) en el complejo pimvato
deshidrogenasa, pero interactúa con
las tres enzimas a través de un brazo
oscilante flexible.
UBICACION DE REACCIONES
Las reacciones de las dos primeras etapas de la respiración tienen lugar en la
matriz interior de la mitocondria, semejante a un gel, y el transporte electrónico
(etapa 3) y la fosforilación oxidativa están catalizadas por las enzimas ligadas a
la membrana en las crestas, proyecciones de la membrana mitocondrial interna que se
extienden, muy apiladas y plegadas, en el interior de la matriz.
CONCEPTOS CLAVES
Los átomos de carbono se oxidan, ya sea a través de la pérdida de hidrógeno, ya sea
mediante la combinación con el Oxigeno. Este último proceso elimina electrones de
la capa alrededor de un núcleo de carbono, ya que la electronegatividad del oxígeno
atrae los electrones compartidos hacia su propio núcleo.
De forma análoga, cuando un compuesto orgánico pierde hidrógeno, pierde el electrón
asociado con ese hidrógeno. Así pues, ambos procesos comportan una pérdida de
electrones del átomo de carbono que sufre la oxidación.
Los dos procesos son formalmente equivalentes.
Existe una posibilidad de confusión al denominar las enzimas que catalizan las
reacciones de oxidación. No pueden existir electrones libres, de forma que los
electrones que se liberan en una oxidacion han de transferirse a un aceptor
electronico. Dado que la mayor parte de las oxidaciones metabolicas comportan la
perdida de hidrogeno por parte del donador de electrones, a las enzimas que
catalizan esas reacciones las denominamos deshidrogenasas.
El termino oxidasa se reserva para las enzimas en las que el aceptor de electrones
es el propio oxígeno molecular. Si el oxígeno se combina directamente con el
sustrato que se oxida, la enzima se denomina oxigenasa.
OXIDACION:Perdida de electrones.
REDUCCION:Ganancia de electrones.