EXTRACCIÓN DEL ACEITE DE SÁBILA O ALOE

VERA

Estudiante 1: Paula Valentina Rojas Rangel-Cod: 1044602403

Estudiante 2: Julián Alberto Guzmán Barreto-cod:
Estudiante 3: Nayeli Ruiz Salas -Cod: 1002387614

Química orgánica, grupo E

Departamento de Ciencias Básicas, Universidad de Pamplona

RESUMEN
Para la realización del aceite de sábila o aloe vera se llevó un proceso muy corto primero
cortamos la sábila y la llevamos a un recipiente con agua durante 26 hr aproximadamente
para eliminar las toxinas que esta contiene, además cambiamos el agua continuamente ya
que esta siempre se tornaba de color café debido al proceso de eliminación de toxinas, este
paso lo repetimos hasta notar que el agua no cambia su color, seguidamente al pasar el
tiempo necesario de la sábila en el agua procedimos a cortar sus bordes y obtener la pulpa o
el cristal de sábila, esta pulpa o cristal la cortamos con ayuda de un cuchillo en trozos muy
pequeños, mientras tanto en un sartén colocamos una cantidad moderada de aceite de oliva
luego a le añadimos los trozos de sábila formando una mezcla heterogénea y procedemos a
llevar esta mezcla a baño maría aproximadamente 30mn esto a fuego lento para que no
llegara a hervir el aceite. Después de haber transcurrido los 30mn bajamos el aceite y
dejamos reposar durante unas 12 horas, al pasar este tiempo procedimos a filtrar el aceite
obtenido separando la sábila del aceite esencial con ayuda de una tela de algodón, luego
realizamos el último paso que es llevar el aceite esencial de sábila o aloe vera al
embotellamiento, esto lo hicimos en un recipiente de vidrio ya que esto ayuda a que el
aceite conserve todas sus propiedades.

Palabras Claves:

Aceite, sábila, mezcla, propiedades

ABSTRACT:

To make the aloe vera or aloe vera oil, it took a very short process, first we cut the aloe and
take it to a container with water for approximately 26 hours to eliminate the toxins it
contains, we also change the water continuously since it is always It turned brown due to
the toxin elimination process, we repeat this step until we notice that the water does not
change its color, then after spending the necessary time of the aloe in the water we proceed
to cut its edges and obtain the pulp or glass of aloe, this pulp or crystal we cut it with the
help of a knife into very small pieces, meanwhile in a pan we place a moderate amount of
olive oil then we add the pieces of aloe to form a heterogeneous mixture and we proceed to
carry this mixture In a bain-marie for approximately 30mn this over low heat so that the oil
does not boil. After the 30 minutes have elapsed we lower the oil and let it rest for about 12
hours, after this time we proceeded to filter the oil obtained by separating the aloe from the
essential oil with the help of a cotton cloth, then we carry out the last step which is to carry
the Aloe Vera essential oil to bottling, we did this in a glass container as this helps the oil
retain all its properties.

Key Words:

Oil, aloe, mixture, properties

1. Introducción  Sartén antiadherente

 Pañuelo de algodón
El nombre Aloe vera deriva de la palabra  Recipiente de vidrio
árabe "Alloeh" que significa "sustancia
amarga brillante", mientras que "vera" en
latín significa "verdadero" (Boudreau y
3. Metodología
Beland, 2006; Surjushe y col., 2008).
1.Cortar la penca de sábila
El aceite de aloe vera es una sustancia
liquida, un poco viscosa y trasparente
que se extrae de los cristales de aloe vera.
Estos cristales muchas veces se emplean
como un gel, debido a que poseen una
consistencia compacta y suave. Pero, de
igual forma, se pueden emplear estos
cristales de muchas otras maneras.
Gracias a sus propiedades, el aloe vera
forma parte de muchos productos
cosméticos, tanto para el cabello como
para la piel. Y también se puede utilizar
de forma casera como tratamiento y
remedio contra ciertas enfermedades.

2. Materiales

 Sábila
 Aceite de oliva
 Cuchillo
 Agua
 5.Llevamos el aceite de oliva
junto a los trozos de sábila a fuego
lento en baño maría
2.Introducir en un recipiente con agua
la penca de sábila mínimo 24hr,
cambiado el agua continuamente.

6. Dejamos reposar durante 10 a

12 hr

7. Filtramos y Embotellamos la
3.Sacamos la sábila y procedemos a muestra en un recipiente de vidrio
quitarle los bordes

4.Sacamos la pulpa de la sábila y

partimos en pequeños trozos

4. Resultados

Composición química[ 2 ]
 Composición química
Vitaminas
Minerales
Aminoácidos
Antraquinonas
Compuestos de lípidos
Compuestos de lípidos
Propiedades físicas [ 3 ]
 Consisten en una mezcla de
sustancias aromáticas que sólo la
naturaleza puede producir.
 de aspecto oleoso
 altamente volátil
 solubles: en aceites, alcohol, éter de
petróleo, tetracloruro de carbono y
demás solventes orgánicos.
 insolubles en agua, aunque le
transmiten su perfume
 con densidad generalmente inferior a
la del agua
5. Análisis de resultados
Muchos de los compuestos beneficiosos de
gel de aloe vera se transfieren al aceite
durante su etapa de producción. Entre los
nutrientes que puede contener el aceite se
incluyen:[ 2 ]
 Vitaminas: C, A (beta-caroteno), E
(alfa-tocoferol), B1, B2 y B6 (colina y
ácido fólico)
 Minerales. La planta de aloe vera es
conocida por absorber nutrientes del
suelo. Puede proporcionar hierro, cobre,
magnesio, calcio, manganeso, sodio y
potasio.
 Aminoácidos. Existen 20 aminoácidos
en el aceite, así como 7 de 8
aminoácidos esenciales
 Antraquinonas, como la aloe emodina,
aloína y ácido cinámico éster. Estos han
demostrado tener efectos antivirales.
 Compuestos de lípidos, como el ácido
araquidónico, ácido gamma-linoleico y
otros fitosteroles
 Polisacáridos, que son moléculas de
hidratos de carbono con propiedades
beneficiosas.
6. Conclusiones
El aceite esencial de aloe contiene las
mismas propiedades beneficios para la
salud que la planta de aloe vera original,
es antiinflamatorio, antibacteriano,
antiviral, antifúngica y antioxidante.
7. Referencias Bibliográficas
[ 1 ]https://www.youtube.com/watch?
v=TG28FkIWack&t=347s
[ 2 ]https://aceites-esenciales.org/aceite-
esencial-de-aloe-vera/
[ 3 ] http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_10
16_Q.pdf
[ 4 ]https://www.youtube.com/watch?
v=cu_pUvjQISc
[ 1 ] y [ 4 ] videos de apoyo para la realizacion del aceite ecencial
8. Anexos
Efectos secundarios de aceite de Aloe:
Siempre debes pecar de cauteloso al
usar este aceite ya que puede causar
reacciones alérgicas en algunas personas.
Para verificar una reacción alérgica al aloe,
puedes hacer una prueba en la piel o
aplicando una gota de aceite en un área
pequeña de tu piel.