Laboratorio de farmacognosia

Morfología vegetal interna

Manuel Alejandro Agudelo Tovar

Sara Valentina Gómez Orozco

Docente

Henry Moreno Parra

Universidad de Antioquia

Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias

Química Farmacéutica

Medellín

08 de abril de 2024
 Objetivo general:

● Identificar la morfología externa de un arbusto (Romero)

Objetivos específicos:

● Reconocer la morfología externa del Romero en cuanto a los órganos de raíz,

tallo, hoja, flor y fruto.
● Caracterizar la estructura de cada uno de los órganos en cuanto a su forma.

Introducción:

La morfología externa de las plantas, que abarca las características visibles de sus
estructuras principales como raíces, tallos, hojas frutos y flor, proporciona valiosa
información sobre su clasificación y adaptaciones al medio ambiente. A través de la
observación detallada de sus características distintivas, desde la forma de las raíces
hasta la disposición de las venas en las hojas, podremos comprender mejor cómo
estas diferencias influyen en la fisiología y el comportamiento de estas plantas en su
entorno. Mediante el estudio comparativo de estas morfologías externas, podremos
apreciar la diversidad y la complejidad del reino vegetal.

Para la presente práctica se identificó la morfología externa de la planta asignada, el

romero, donde se pudo hacer observaciones visuales de manera general y también
con la ayuda de un microscopio para apreciarla de una mejor forma. Las raíces
fueron examinadas para determinar su tipo y la presencia de estructuras
especializadas. Se analizaron los tallos en cuanto a su forma, textura y la
disposición de las hojas. Las hojas fueron estudiadas para observar su forma,
venación y textura, así como cualquier adaptación especializada para la fotosíntesis
o la conservación de agua.

A través de estas observaciones, se pudo comprender cómo estas características

están adaptadas a diferentes funciones biológicas y entornos en los que se
encuentra la planta. Este informe presenta los resultados obtenidos durante la
práctica de laboratorio y las conclusiones derivadas de las observaciones
realizadas.
 Tabla 1. Principales órganos del Romero

Raíz Tallo

Flor Fruto

Tabla 2. Hoja vista desde un microscopio.

Hoja de romero

Haz Envés
Discusión

El Romero, conocido también como romeo, rosmarino, aroma de mar [1], deriva su
nombre del latín “ros marinus” y significa “rocío del mar” [4]. Su nombre científico es
Rosmarinus officinalis L. Generalmente se encuentra de forma silvestre en zonas
rocosas y arenosas cercanas al mar pero debido a su adaptabilidad y poca
exigencia para cultivarse se reproduce con facilidad en otras zonas. Pertenece a la
familia Lamiaceae. [5]

Es un arbusto de tallo leñoso, generalmente erguido (crecen de forma totalmente

vertical, sin necesitar de otros apoyos), su clasificación según el medio del tallo es
aéreo, y puede alcanzar los 2 metros de altura, por su tallo muy ramificado, según
su estructura se clasifica en un arbusto, es un cormofito pluricaule que presenta un
conjunto apretado de tallos, creciendo desde el suelo sin que se pueda distinguir
entre ellos un tronco. [2,3]

El romero tiene un sistema de raíces fibrosas y poco profundas, son raíces primarias
según el origen de su raíz, lo que significa que no desarrolla una raíz principal
dominante como algunas otras plantas. En su lugar, las raíces del romero se
extienden ampliamente en el suelo, formando una red densa y superficial y raíces
ramificadas

Las hojas del rómero son de color verde, brillantes y rugosas por el haz, y de un
tono verde claro blancuzco en el en vez, la forma del limbo es como un lanza, lo que
se denomina como lanceolada, la base de este es cuneada. La hoja cuenta con un
ápice agudo, su borde es entero y las hojas son sésiles, es decir que no cuenta con
pecíolo [6]. En la tabla 2, se puede observar el haz y envés de la hoja, en este
último en todo el centro, el nervio principal de la hoja.

Su flor tiene características en varias partes, el cáliz, formado por sépalos

fusionados, generalmente pequeños y de color verde. Luego, la corola, compuesta
por pétalos fusionados que forman una estructura tubular, usualmente en tonos
azules, violetas o blancos.

El fruto del romero es un aquenio seco, ovalado, de 4 a 6 mm de longitud y color

marrón oscuro a negro cuando está maduro. Tiene una textura firme, a veces
ligeramente rugosa, con posibles protuberancias o surcos en la superficie. Esta
morfología es típica de la familia Lamiaceae.

Consulta:

Raíces:

1. Monocotiledóneas:
 ○ Raíces fibrosas: Las raíces se forman en red y son delgadas y
fibrosas. No tienen una raíz principal claramente dominante.
2. Dicotiledóneas:
○ Raíz principal: Tienen una raíz principal que es más gruesa y central, a
menudo con raíces secundarias más delgadas y laterales que se
ramifican desde ella.

Tallos:

1. Monocotiledóneas:
○ Los tallos son generalmente simples y no tienen un crecimiento
secundario.
○ No hay anillos de crecimiento distintivos.
○ Los haces vasculares suelen estar dispersos al azar.
2. Dicotiledóneas:
○ Pueden tener tallos simples o ramificados.
○ Muchas especies tienen crecimiento secundario, lo que significa que
pueden desarrollar madera.
○ Los anillos de crecimiento son típicos, lo que resulta en un patrón de
crecimiento anual visible en la sección transversal.
○ Los haces vasculares están dispuestos en anillos concéntricos.

Hojas:

1. Monocotiledóneas:
○ Las hojas son generalmente largas y estrechas.
○ Las venas suelen ser paralelas entre sí o ascendentes y
descendentes.

2. Dicotiledóneas:
○ Las hojas pueden variar en forma y tamaño, pero muchas tienen una
estructura plana y ancha con un pecíolo.
○ Las venas suelen ser ramificadas y forman una red.

Conclusiones:

El romero es un arbusto, por ende no entra en la clasificación mono/dico

El uso medicinal de las plantas es una estrategia que se puede usar para tratar algunos
síntomas sin necesidad de recurrir a fármacos , en su medida indicada para que no resulte
tóxica, es importante saber reconocerlas e identificar la planta mediante sus rasgos.

La diferencia de la estructura de los órganos de la planta ayuda a una identificación de la

planta más rápido.

Para una morfología más detallada es necesario el microscopio, debido a que hay unas
diferencias claves que no se pueden notar a simple vista.

Referencias:

1.https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/SA/vademecum-c
olombiano-plantas-medicinales.pdf
2.
http://www.fenodato.net/especies/?specie_id=rosmarinus_officinalis#:~:text=TALLO%3A%20
El%20tallo%20es%20le%C3%B1oso,se%20curva%20hacia%20el%20env%C3%A9s.
3
https://www.uicnmed.org/nabp/database/HTM/PDF/p58.pdf
4
https://www.weleda.com.au/magazine/nature/botanical-profile-rosemary
5
https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/49745263/0430103-libre.pdf?1476986127=&response-
content-disposition=inline%3B+filename%3Dromero_como_antifungico_pdf.pdf&Expires=17
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6. http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema2/2_2dicot.htm

7.
https://www.miteco.gob.es/content/dam/miteco/es/biodiversidad/temas/inventarios-nacionale
s/iect_rosmarinus_officinalis_tcm30-164104.pdf

8.
https://www.canfortlab.com/17-nn17.html