FORMACIÓN HUMANÍSTICA - LIMA ESTE

BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR

AUTORES

 MELVIN ACUÑA HUAMANI

 ANA MARIA LUCAS GUTIERREZ
 IDANIA LUNASCO CHAVEZ
 YESSICA KARINA MARQUEZ VILLALOBOS

DOCENTE

JOSE WILLIAM PUICAN LIZA

MAYO-2022
DESARROLLO DE PRÁCTICA 5
INSTRUCCIONES GENERALES:
Estimados/as estudiantes para iniciar la actividad:
- Coloquen los nombres de los/las participantes, colocando primeros apellido y luego
nombres en orden alfabético. Se recalca que solo deben estar los nombres de quienes
participaron en la actividad.
- Se tendrá en cuenta la ortografía y redacción usada.
- Coordinen previamente la respuesta que se dará a la pregunta
- El desarrollo de la práctica se dará en el transcurso del horario de clase.
- Antes de realizar el envío final de la práctica, cada participante debe asegurarse del
contenido de las respuestas.
- Si copia y pega de manera literal respuestas de otras fuentes, el sistema antiplagio Safe
Assign lo detectará.

1. ACTIVIDAD: OBSERVACIONES REALIZADAS A LA ZANAHORIA EN DIFERENTES

TIEMPOS.

TIEMPO (MINUTOS) OBSERVACIÓN

30 EL AZÚCAR EN EL INTERIOR SE DISOLVIÓ.
60 CONTINÚA CON EL MISMO ASPECTO.
120 EL AGUA DESTILADA TOMÓ UNA TONALIDAD
ANARANJADA.
240 EL AGUA AÚN MÁS ANARANJADA Y EL AZÚCAR Y
AL SACAR LA ZANAHORIA SE OBSERVA UN POCO
HINCHADA.

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ton
 2. ACTIVIDAD: OBSERVACIONES REALIZADAS A LAS RODAJAS DE PAPAS
SUMERGIDAS EN LAS SOLUCIONES HIPOTÓNICA, ISOTÓNICA E HIPERTÓNICA.

SOLUCIÓN OBSERVACIÓN
ISOTÓNICA SE OBSERVA QUE LA PAPA MANTIENE SU
TAMAÑO INICIAL, ESTO OCURRE POR QUE
TIENE EQUILIBRIO OSMOTICO.
HIPERTÓNICA SE OBSERVA QUE LA PAPA A CAMBIADO EL
TAMAÑO, GROSOR Y DE COLOR MARRON ES
FLEXIBLE ESTO OCURRE POR LOS LIQUIDOS
EXTRACELULARES TIENE MAYOR
CONCENTRACION DE SOLUTO.
HIPOTÓNICA SE OBSERVA QUE LA PAPA AUMENTO DE
TAMAÑO A TRAVEZ DE SU MENBRANA QUE
ABSORVE AGUA Y ESTO OCURRE POR QUE
LOS LIQUIDOS CELULARES SE DILUYEN.

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3.ACTIVIDAD: PESOS INICIALES Y FINALES DE LAS RODAJAS DE PAPAS SUMERGIDAS EN LAS
SOLUCIONES HIPOTÓNICA, ISOTÓNICA E HIPERTÓNICA.

PESO DE LA PAPA TIPO DE SOLUCIÓN

ISOTÓNICA HIPERTÓNICA HIPOTÓNICA
INICIAL 6g 12g 8g
FINAL 7g 5g 8g

PESAMOS AL INICIO LA PAPA

PESAMOS AL INICIO LA PAPA

PESAMOS AL INICIO LA PAPA

PESAMOS AL FINAL LA PAPA

PESAMOS AL FINAL LA PAPA

PESAMOS AL FINAL LA PAPA

CONCLUSIONES

 Que el proceso de osmosis en la zanahoria, observamos que el producto en

diferentes tiempos cambia de aspecto y de color y de forma, por lo tanto, el agua
tiene un gran poder disolvente que puede pasar atreves de las células vegetales de
la zanahoria.

 El trozo de papa de la solución hipertónica tomo un color oscuro además esta fina,
delgada y flexible, es debido a que el exterior el medio estaba mucho mas salado
que el anterior, entonces la célula lo que hace es expulsar el agua de su interior
hacia el exterior produciendo una rotura celular.

 El trozo de papa de la solución isotónica se mantuvo de igual tamaño debido a que

en el medio existente un equilibrio tanto afuera como en el interior de la célula.

 La papa de la solución hipotónica absorbió el agua a través de su membrana, ya

que fuera de la célula había mayor concentración de moléculas de agua que
adentro, provocando que esta aumentara su tamaño pero mantuviera su color y
peso.