REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL SIMÓN RODRÍGUEZ

EDO.ANZOÁTEGUI - NÚCLEO.BARCELONA

FOMENTAR HABITOS Y ESTILOS DE VIDA SALUDABLE

EN NIÑOS Y NIÑAS EN EDAD PREESCOLAR DE LA
UNIDAD EDUCATIVA JOSE RAMON CAMEJO, UBICADA
EN LA URBANIZACION BOYACA “V” DEL MUNICIPIO
SIMON BOLIVAR EN EL EDO.ANZOATEGUI -
VENEZUELA

FACILITADOR: PARTICIPANTES:
SOL KATRINA ANGIBEL BORREGO C.I: V-2321120
SECCION: 10400 ROGER ZACARIAS C.I: V-27504701

14/12/23

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Contenido
Introducción......................................................................................................................................3
Planteamiento de Problema...........................................................................................................4
Objetivo General..............................................................................................................................6
Objetivos Específicos......................................................................................................................6
Propósitos de la Investigación.......................................................................................................7
Justificación de la Investigación....................................................................................................7
El Escenario y la Entrada al Campo.............................................................................................8
El portero..........................................................................................................................................8
Los Informantes Clave....................................................................................................................8
Referencia Teórica..........................................................................................................................9
Bases Teórica de la Investigación..............................................................................................10
Hábitos Saludables...................................................................................................................10
Estilo de Vida Saludable...........................................................................................................11
Enfermedades de los Estilos de Vida.....................................................................................11
Obesidad:...............................................................................................................................11
Hipertensión arterial..............................................................................................................11
Importancia de los Hábitos y Estilos de Vida Saludables....................................................12
Instrumentos para la Aprehensión de la Información...........................................................13
Conclusión y Reflexiones.............................................................................................................14
Anexos............................................................................................................................................15
Anexos................................................................................................¡Error! Marcador no definido.
Anexos............................................................................................................................................16

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 Introducción

El aprendizaje de los hábitos saludable debe comenzar desde los primeros años
de vida ya que estos adquiridos a temprana edad perduran a lo largo de nuestras
vidas. El rol de los padres en el desarrollo de los niños y niñas es fundamental, ya
que no es solo enseñar con el ejemplo sino con la práctica.

Los niños y niñas constituyen una población altamente vulnerable. Con el auge de
la era tecnológica algunas conductas de riesgo se han radicalizado, una dieta en
la cual la alimentación es básicamente consumo excesivo de comidas grasosas y
con alto contenido de azúcar, también figura la publicidad efectiva de alimentos no
saludables hacia los niños, el aumento de la porción de comida y la disminución
de la actividad física, éstas han contribuido a la proliferación de enfermedades
crónicas no transmisibles, dentro de este grupo; son las enfermedades
cardiovasculares las que constituyen la principal causa de morbilidad y mortalidad,
a nivel mundial.

La construcción de rutinas, que posteriormente se convertirán en hábitos, es

esencial en la etapa de educación infantil, ya que reporta enormes beneficios al
menor, ayudándole en su desarrollo integral y en la formación de su personalidad.

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Planteamiento de Problema

Las hábitos y estilos de vida saludable son un conjunto de actitudes y

comportamiento que adoptan y se desarrolla las personas de forma individua o
colectiva, para satisfacer sus necesidades y obtener un desarrollo personal.

La Organización Mundial de la Salud definió en 1986 el estilo de vida como “una

forma general de vida basada en la interacción entre las condiciones de vida en
un sentido amplio y los patrones individuales por factores socioculturales y
características personales”

Un estilo de vida saludable repercute de forma positiva en la salud, tanto física

como psíquica y social. Comprende hábitos como la práctica de ejercicio,
alimentación adecuada y saludable, para el mantenimiento de las funciones
orgánicas, el crecimiento y desarrollo. La salud es un estado de completo
bienestar de una persona, y no solo la ausencia de la enfermedad, como señala la
Organización Mundial de la Salud (1997). Partiendo de este precepto, Talavera,
M. (s/f). Se refiere a la salud como una cuestión de equidad funcional, tanto mental
como física conforme a una integración diligente del individuo en su medio
ambiente natural y social ya que la salud debe tomar en cuenta al ser humano
como un ser total el cual funciona como una entidad completa en relación al
mundo que lo rodea.
Los hábitos y los estilos de vida determinan la salud ya que esta se crea y se
vive en el marco de la vida cotidiana en los centros de enseñanza, de trabajo
y de recreo. La salud es el resultado de los cuidados que uno se dispensa a
sí mismo y a los demás; de la capacidad de tomar decisiones y controlar la
vida propia y de asegurar que la sociedad en que uno vive ofrezca a todos
sus miembros la posibilidad de gozar de un buen estado de salud. (OMS,
1986, P.3).
En la actualidad, el aumento de enfermedades relacionadas con el estilo de
vida, como la obesidad y las enfermedades cardiovasculares, se han
convertido en un problema de salud pública a nivel a nivel mundial. Estas

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enfermedades suelen tener su origen en la infancia, por lo que es
fundamental promover hábitos y estilos de vida saludables desde un a edad
temprana.
Los niños en edad de preescolar son especialmente susceptibles a adquirir
hábitos y comportamientos que pueden tener un impacto duradero en su
salud. Sin embargo en muchos casos se observa una falta de conciencia y
educación sobre la importancia de una alimentación equilibrada, la actividad
física regular y el descanso adecuado.
Se puede observar también en el Estado Anzoátegui – Venezuela, donde
según cifras emanadas del Instituto Nacional de Nutrición (INN) revelan que
el sobrepeso y la obesidad afectan a unos 69 mil 460 niño. Es oportuno
acotar que las causas que provocan esta problemática de salud radican en
una dieta en la cual la alimentación es básicamente consumo excesivo de
comidas grasosas y con alto contenido de azúcar, también figura la publicidad
efectiva de alimentos no saludables hacia los niños, el aumento de la porción
de comida y la disminución de la actividad física. Una alimentación
balanceada para los niños y niñas en sus primeros años de vida permite que
se adopten buenos hábitos alimentarios. El crecimiento y el desarrollo
evolutivo va de las edades comprendidas entre 0 a 6 años de vida, en este
periodo de tiempo se dan una serie de cambios físico, fisiológico, psicomotor
y social, donde los padres en conjunto con unidades educativas deben
integrar, promover y orientar a los niños y niñas para que adquieran hábitos y
estilos de vida. Con una alimentación adecuada, donde lo más importante, es,
en primer lugar, controlar la calidad de los alimentos que consumen. Es decir,
seguir una dieta saludable, con una base rica en frutas y verduras, y evitando
los productos procesados, dejándolos únicamente para ocasiones muy
puntuales. En segundo lugar, la variedad. La dieta ha de ser equilibrada para
aportar al organismo todos los nutrientes que necesita para funcionar y en
tercer lugar realizar regularmente actividades físicas y recreativas.
La familia es la clave para la adquisición de hábitos saludables y estilos de vida
ya que es en el hogar donde se desarrollan y se forma cada individuo. Es
importante mencionar que existen programas de educación que fomentan los

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hábitos saludables que deben aprender los niños y niñas en edad de preescolar
ya que los hábitos saludables son un conjunto de acciones que establecen los
seres humanos generalmente atreves de la experiencia directa y la imitación de
modelos en el hogar. Es importante tener presente que la infancia es una etapa en
donde el niño y la niña aprenden a descubrir el mundo por sí mismos, los padres
y el entorno donde viven tienen un papel fundamental ya que determinará la
seguridad con que ellos se aventuren a la vida, y los hábitos que tendrán por el
resto de su vida. Tiene gran relevancia conseguir que, desde muy pequeños, los
niños incorporen conductas adecuadas en relación con la alimentación, la higiene,
el descanso, el ejercicio físico.
Sobre las bases de todo lo expuesto anteriormente queremos dirigirnos a la
unidad educativa José Ramón Camejo para indagar de qué manera se puede
proporcionar un aporte esencial para que los niños y niñas adopten hábitos
saludables sentando así las bases de un futuro de estilo de vida adecuados, para
ello es necesario plantearnos siguientes interrogantes ¿Cuál es la importancia de
fomentar hábitos y estilos de vida en los niños y niñas en edad de preescolar?,
¿Qué papel juegan los hábitos y estilo de vida saludable en el bienestar de los
niños y niñas en edad de preescolar ?, ¿Cuáles son los hábitos y estilos de vida
saludable que deben llevar los niños y niñas en edad de preescolar?, ¿Qué
beneficios obtienes los niños y niñas en edad de preescolar al adquirir hábitos y
estilos de vida saludable?.

Objetivo General
 Determinar la importancia de fomentar hábitos y estilos de vida saludables
en niños y niñas en edad de preescolar.

Objetivos Específicos
 Definir qué papel juegan los hábitos y estilos de vida saludable en niños y
niñas en edad de preescolar.
 Señalar cuales son los hábitos y estilos de vida saludable que deben llevar
los niños y niñas en edad de preescolar.
 Describir cuales son los beneficio que se obtienen los niños y niñas en edad
de prescolar al adquirir hábitos y estilos de vida saludables en edad de
preescolar.

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Propósitos de la Investigación
 Entender la visión de los padres y docentes en relación al fomento de los
hábitos y estilos de vida saludables.

 Aclarar la captación de los niños y niñas sobre los hábitos y estilos de vida
saludables.

Justificación de la Investigación
En la escuela es donde se refuerzan los aprendizajes adquiridos en el hogar
puesto que los padres son los encargados de la educación de sus hijos, en
algunos casos esta enseñanza no se realiza de la manera más eficaz, de esta
manera los niños y niñas adoptan hábitos no saludables, otro de los escenarios es
que los padres no cuenta con el conocimiento adecuado sobre el cuidado de la
salud de los niños lo que tae costumbres inadecuadas.
Dentro de esta perspectiva cabe señalar que los hábitos no saludables traen
consigo consecuencias nada favorecedoras para la salud y la futura calidad de
vida de los niños entre estas podemos mencionar la obesidad infantil, la diabetes
infantil, hipertensión arterial, desnutrición, resistencia a la insulina, síndromes
diarreicos, parasitosis, enfermedades bucales, enfermedades cardiacas, y otras.
Todo lo antes mencionado puede desembocar en un bajo rendimiento escolar y
hasta puede conllevar a que el niño o niña esté ausente de la escuela.
Es por eso que es necesario fomentar activamente en los docentes y padres la
información necesaria sobre hábitos y estilos de vida saludable que permita a los
niños y niñas aprender a implementar los autocuidados necesarios, de tal manera
que puedan logran el estado de bienestar ideal.
En este punto hemos decidido realizar este trabajo enfocando en fomentar la
importancia de hábitos y estilos de vida saludables en niños y niñas en edad de
preescolar porque desde una perspectiva práctica mejorará la calidad de vida de
los niños, la familia y la comunidad, pues al manejar la información adecuada los
padres y los docentes pueden promover la adquisición de hábitos saludables y
crear estrategias para integrar y promocionar el valor de la salud en general. Así
mismo desde la visión teórica esta investigación servirá de base para otros
investigadores que busquen conocer la opinión de padres y docentes sobre el
fomento de los hábitos y estilo de vida saludables.

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El Escenario y la Entrada al Campo
El escenario es el lugar o ambiente en el que el estudio se va a realizar, en este
orden de ideas Taylor, S y Bogdan, R. (1.987) señalan que: el ideal de escenario
es aquel en el cual el observador obtiene fácil acceso, establece una buena
relación con los informantes y recoge los datos directamente relacionados con los
intereses de la investigación (p: 36).
En este punto, el escenario donde se realizará la presente investigación es el
salón de preescolar de la Unidad Educativa “JOSE RAMON CAMEJO” ubicada en
la urbanización Boyacá V, Barcelona – Edo. Anzoátegui del municipio Simón
Rodríguez. Específicamente te en el salón de prescolar que está equipado con
mesas y sillas para el uso de los niños, escritorios para las maestras, estantes y
áreas recreativas para los niños, siendo un total de 18 niños y niñas.

El portero
Los observadores participantes por lo general tienen el acceso a las
organizaciones solicitando el permiso de los responsables, a estas personas los
denominamos porteros. Este trata de convencer al portero de que uno no es una
persona amenazante y que no dañara su organización de ningún modo.
En este caso la portera de la escuela será la directora que es la encargada de
velar y proteger la unidad educativa. Al hacerle el planteamiento de nuestra
investigación accedió a brindarnos el acceso a la institución para recopilar la
información que necesitamos.

Los Informantes Clave

Los informantes clave son las personas que tienen los conocimientos, el estatus o
las habilidades comunicativas especiales y que están dispuestas a cooperar.
En la en esta investigación nuestros informantes claves van hacer (2), la maestra
del salón de preescolar y una niña de 5 años. Estos informantes tienen el aspecto
necesario para facilitarnos la información requerida para esta investigación.
Como investigadores queremos establecer una relación cordial y de confianza con
la portera y con las informantes para poder llevar a cabo toda la recopilación de la
información necesaria para construir nuestra investigación.

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Referencia Teórica
Godoy, G. (2008), en su investigación titulada. “Hábitos higiénicos en los niños y
niñas del preescolar año internacional del niño”. Cuyo objetivo fue determinar el
procedimiento para que los niños conózcanlos hábitos higiénicos y utilizando para
ello una metodología de modalidad de proyecto factible, bajo un diseño de campo
de tipo descriptivo, y que tuvo como conclusiones, el reconocimiento en que la niñez
es la mejor edad para aprender. Los niños serán los futuros padres y lo que
aprendan, probablemente sea aplicado durante el resto de sus vidas, resulta
también que si los niños y niñas son involucrados en el proceso de desarrollo como
participante activos pueden llegar a ser agentes de cambio dentro de sus familias y
es un estímulo.

El estudio anterior guarda relación con la presente investigación ya que trata sobre
como mostrar los procedimientos para que así los niños desde una temprana edad
conozcan los hábitos y estilos de vida saludables y así mejor las necesidades
personales durante proceso de desarrollo y tener una mejor calidad de vida.
Ya que los niños y niñas adquieren de forma gradual desde muy temprana edad la
conformación de los hábitos que se reflejaran de una forma positiva o negativa no
solo en la salud sino también en su estilo de vida.
En el entorno familiar y escolar toma significancia la misión a la hora de estimular
las actitudes de los niños y niñas hacia la práctica de hábitos saludable, la
alimentación adecuada y la actividad física regular.

Rivero, C. y Ugueta, R. (2009), realizaron la investigación titulada. “Incidencia de

los hábitos de higiene personal para la conservación de una salud integral en los
alumnos de la unidad educativa Luisa Castillo del estado Vargas”, cuyo objetivo
general fue promover los hábitos saludables para lograr una mejor calidad de vida
en los estudiantes de esta institución, su investigación es de campo no
experimental, su metodología es descriptiva, y concluyó que los alumnos y alumnas
de la institución antes señalada presentan hábitos saludables, sin embargo se

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quiere es el reforzamiento de los mismo, por parte de la familia y los docentes de
dicha institución para garantizar una salud integral, conllevando en que sus
proyectos involucren a este eje transversal.
Antes las investigaciones expuesta anterior mente podemos señalar que tiene
semejanza con nuestra investigación, porque se concluye con la importancia que
tiene los hábitos saludables en los primeros años de vida, además de reforzar esa
enseñanza en las unidades educativa y en los padres.

Bases Teórica de la Investigación

Hábitos Saludables
Los hábitos saludables son todas aquellas conductas realizadas por un sujeto, que
influyen en la probabilidad de obtener consecuencias físicas y fisiológicas
inmediatas y a largo plazo, que repercuten en su bienestar físico y en su
longevidad. Se puede definir como la práctica que se realiza frecuentemente de
forma automática en el día a día, que al llevarlas a cabo por un periodo de
mediano a largo plazo genera efectos positivos en nuestra salud. Estos son
algunos hábitos saludables:
 Alimentación Balanceada: Es el término para definir una alimentación
equilibrada, esta incluye los nutrientes necesarios para el organismo.
 Actividad Física: Es cualquier movimiento que realiza el cuerpo que hace
trabajar los músculos y requiere más energía que el reposo.
 Dormir Horas Adecuadas: la calidad de sueño que se necesita depende
de cada individuo, especial mente de la edad, es decir, los niños entre 4 a
12 meses deben dormir entre 12 a 16 horas por cada 24 horas incluyendo
la siesta, y los niños entre 3 a 5 años deben dormir de 10 a 1 3 horas por
cada 24 horas incluyendo las siestas.
 Salud bucal Adecuada: El cuidado de los dientes y las encías de los niños
incluye el cepillado y enjuague diario.
 Hábitos de Higiene: son los que permiten mantener un a buen a salud y
mantener una mejor calidad de vida.

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Estilo de Vida Saludable
Los estilos de vida saludable hacen referencia a un conjunto de conductas de
comportamientos o actitudes cotidianas que realizan las personas, para mantener
su cuerpo y mente de una manera adecuada.
De igual modo, el estilo de vida saludable es la calidad de vida, la Organización
Mundial de la Salud la define como la percepción que un individuo tiene de su
lugar en la existencia, en el contexto de la cultura y del sistema de valores en los
que vive y en relación con sus objetivos, sus expectativas, sus normas, sus
inquietud. De acuerdo a lo anterior, el estilo de vida saludable se entiende como
los hábitos, costumbres y patrones de comportamiento identificables que cada
persona puede realizar para lograr un desarrollo y un bienestar sin atentar contra
su propio equilibrio biológico y la relación con su ambiente natural, social y laboral.

Enfermedades de los Estilos de Vida

Obesidad: el sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o
excesiva de grasa neutra en el tejido adiposo superior al 20% de peso corporal de
una persona en dependencia de la edad, la talla y el sexo debido a un balance
energético positivo mantenido durante un tiempo prolongado que puede ser
perjudicial para la salud.

Hipertensión arterial: Es una patología crónica en la que los vasos sanguíneos

tienen un a tensión persistentemente alta, lo que puede dañarlos. La tensión arterial
es la fuera que ejerce la sangre contra las paredes de los vasos (arterias) al ser
bombeada por el corazón. Cuanta más alta es la presión, más esfuerzo debe hacer
el corazón para bombear. La hipertensión arterial tiene relación estrecha con un
estilo de vida saludable. Constituye un problema de salud, es el factor de riesgo
más importante en el origen de las afecciones del corazón, las enfermedades
cerebrovasculares y la insuficiencia renal. Alrededor de un 15 por ciento de la
población costarricense mayor de 14 años es hipertensa conocida, pero se estima

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que después de los 50 años casi la mitad de las personas tiene problemas con la
presión alta.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la hipertensión arterial causa
cerca del 50 por ciento de los casos de enfermedades cardiovasculares en todo el
mundo. Aun cuando muchas veces la hipertensión aparece sin causa conocida,
siempre resulta fácil determinar los elementos de riesgo presentes en el estilo de
vida de estas personas. Para revertir este proceso en función de la salud del
hombre y su calidad de vida es necesario:
- Llevar una dieta balanceada.
- Evitar el consumo excesivo de sal.
- Practicar ejercicios físicos sistemáticamente.
- Controlar el peso corporal.
- Renunciar al hábito de fumar.
- Evitar las tensiones emocionales intensas y continuas.
- Reducir o eliminar la ingestión de bebidas alcohólicas.

Importancia de los Hábitos y Estilos de Vida Saludables

Su importancia radica en la adquisición de buenos hábitos y estilos de vida que les
otorga a los niños y niñas seguridad en sí mismos y sus primeros esquemas
mentales además de muchos beneficios para la salud y su desarrollo. También el
prevenir la aparición de trastornos y enfermedades que se pueden presentar por
llevar una mala alimentación y nutrición. Mantener un estilo de vida saludables
reduce las posibilidades de adquirir enfermedades nos transmitidas tales como, la
obesidad, la diabetes, problemas cardiovasculares entre otros.
La adquisición de buenos hábitos en los primeros años de vida ayuda a mejorar la
calidad de vida, creando patrones sanos donde el principal objetivo es que los
niños los adoptes y los repita para un mejor desarrollo de su crecimiento y actitudes.

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Instrumentos para la Aprehensión de la Información
Se puede definir como el conjunto de mecanismos, medios y sistemas de dirigir,
recolectar, conservar, reelaborar y transmitir los datos.
En esta investigación se utilizará la entrevista, la cual es una conversación entre
dos o más personas, donde el que pregunta (entrevistador); y las personas
dialogan con arreglo a ciertos esquemas o pautas de un problema o cuestión
determinada.
Criterios de evaluación Final 1 2 3 4
Reconoce los distintos alimentos y los clasifica como saludables y
no Saludables, valorando los beneficios que aportan a su salud.
Conoce y practica hábitos de vida saludable relacionados con la
Alimentación y la higiene:
 Come saludablemente:
 Realiza ejercicio diario:
 Se lava los dientes diariamente:
 Se lava las manos antes de comer:
 Duerme bien:

 Realiza actividades cotidianas de manera autónoma

 Conoce las normas sociales básicas en torno a la mesa:
modales, utilización de los utensilios
 Identifica las principales comidas y las relaciona con noción
temporal

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Conclusión y Reflexiones

Los hábitos y estilos de vida saludables deben fomentarse desde los primeros años
de vida para el desarrollo adecuado de cada individuo, mientras más temprano se
comience este proceso mejor ya que los resultados se obtendrán a largo plazo,
donde traerán múltiples beneficios para el menor. Es importante el rol que los
padres y los docentes representan a la hora de fomentar estos hábitos, ya que es
obligación de ellos orientar, guiar y facilitar este proceso de adaptación y
aprendizaje, teniendo en cuenta que se deben definir estos hábitos (como
practicarlos) ofreciendo acciones secuenciales (patrones, ejemplos) que les
permitan implementar y recordar el paso a paso, de modo que puedan adquirir poco
a poco cada uno de estos buenos hábitos y estilo de vida saludables. A lo largo de
esta investigación hemos concluido que es en el hogar donde se fomentas los
hábitos siendo el primer entorno directo que tiene los niños. Ya que son los padres
que introducen a los niños la alimentación, la higiene, las actividades físicas y
recreativas para brindar una calidad de vida óptima.
Aunque a nivel escolar los docentes implementan técnicas que les permite incluir
buenos hábitos a los niños por medio de dinámica, charlas y dibujos, reforzando así
la enseñanza que el niño va adquiriendo poco a poco. En la edad preescolar los
niños y niñas están ávidos para aprenden a cuidar de su salud, desde muy
temprana edad, se debe desarrollar actividades de educación, promoción de la
salud, y prevención de enfermedades. También la escuela es un lugar ideal donde
se deben orientar a los padres respecto a cómo enseñar a sus hijos efectivamente
sobre los autocuidados y la importancia de implementar los hábitos saludables
para lograr fortalecer en la escuela lo que ya han adquirido desde el hogar.

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Anexos

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Anexos

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