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INVENTARIOS
INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES
OWEN COELLO ROSAS
INTRODUCCIÓN
INVENTARIOS?
Los inventarios son los bienes que
una empresa mantiene para su uso
en el proceso de producción, para su
venta o para soportar las actividades
de la empresa. Pueden incluir
materias primas, productos en
proceso y productos terminados.
¿Que es la Teoría de
INVENTARIOS?
La Teoría de Inventarios es un conjunto
de métodos y modelos diseñados para
optimizar la gestión de existencias. Su
objetivo principal es minimizar los
costos asociados con el
almacenamiento y el faltante de
productos, mientras se maximiza la
eficiencia operativa.
Sistemas de
Administración y
CONTROL
Los sistemas de administración y control de inventarios
son herramientas clave para gestionar las existencias
de manera eficiente. Estos sistemas incluyen el sistema
de punto de pedido, el sistema de reabastecimiento
periódico y el Justo a Tiempo (JIT), cada uno con sus
propias características y aplicaciones específicas.
Modelos
DETERMINÍSTICOS
Los modelos determinísticos son técnicas
matemáticas utilizadas para gestionar
inventarios de manera precisa y predecible.
Dos modelos comunes son los lotes
económicos sin déficit y con déficit, los
cuales permiten calcular la cantidad óptima
de pedido y el punto de reorden.
LOTES ECONÓMICOS CON Y SIN
DÉFICIT
Los lotes económicos En el caso de los lotes Los lotes económicos con déficit abordan
son modelos económicos sin déficit, se situaciones donde la demanda supera la
determinísticos busca mantener un equilibrio oferta disponible. En este caso, se deben
utilizados en la gestión entre los costos de calcular los costos asociados con la falta de
de inventarios para almacenamiento y los costos inventario, como la pérdida de ventas o la
determinar la cantidad de ordenar, asegurando que insatisfacción del cliente, junto con los
óptima de pedido y el no haya escasez de costos de pedido y almacenamiento.
momento de reordenar. productos.
INVENTARIOS
Modelos Estocásticos: Estos modelos tienen en cuenta la incertidumbre y la variabilidad
en la demanda y el tiempo de entrega.
Análisis ABC: Este método clasifica los productos en función de su importancia relativa
para la empresa, priorizando la gestión de inventarios según su impacto en los costos
totales.
Optimización de Inventarios Multi-Echelon: Este método optimiza los niveles de
inventario en múltiples puntos de la cadena de suministro, teniendo en cuenta la
interdependencia entre los diferentes niveles.
Simulación: La simulación por computadora permite probar diferentes políticas de
inventario en un entorno virtual antes de implementarlas en la práctica.
EJEMPLO JIT
Imagina una empresa de
fabricación de automóviles que
implementa el sistema Justo a
Tiempo (JIT) en su línea de
producción. En lugar de
mantener grandes cantidades
de inventario en almacén, la
empresa solicita y recibe
componentes y materiales justo
en el momento en que son
necesarios para la fabricación de
cada vehículo.
EN QUE NOS Colaboración con Minimización de
3
Proveedores: La empresa Desperdicios: Al
AYUDA EL
MÉTODO
trabaja en estrecha
colaboración con sus
reducir los niveles
de inventario, la 5
proveedores para empresa también
JIT
garantizar la entrega Reducción de reduce el riesgo de
oportuna de los Inventarios: Al obsolescencia y
componentes necesarios. implementar el JIT, la deterioro de los Mejora de la Eficiencia:
Los proveedores pueden empresa reduce materiales. Esto Al recibir los
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estar ubicados cerca de la significativamente los ayuda a minimizar componentes justo a
planta de producción para niveles de inventario los desperdicios y tiempo, la empresa
minimizar los tiempos de en su almacén. En los costos puede optimizar su
Proceso de Producción entrega. lugar de tener grandes asociados con el proceso de producción
Continuo: La empresa cantidades de almacenamiento y y mejorar la eficiencia
establece un flujo de materiales la manipulación de general de la línea de
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producción continuo, donde almacenados, solo inventarios. ensamblaje. Esto
cada paso en la línea de mantiene suficiente
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permite una respuesta
ensamblaje depende del inventario para cubrir más rápida a la
suministro justo a tiempo de la demanda demanda del mercado
los componentes necesarios. inmediata. y una mayor
flexibilidad en la
producción.